Ăn trứng với hành tây có sao không
Hành tây lột vỏ, rửa sạch, để ráo, cắt lát mỏng sau đó cắt nhỏ. Show Bắc chảo lên bếp, vặn lửa vừa, cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng, cho hành tây vào xào khoảng 3 phút cho chín hành rồi nêm vào chảo 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Sau đó, đảo đều khoảng 30 giây trên bếp rồi cho hành tây ra tô.
Hành tây xào trứng là món ăn với cách làm khá đơn giản, quen thuộc và rất được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên để có món hành tây xào trứng thơm ngon đúng vị, để trứng khi xào lên không bị khô còn hành tây thì không quá mềm thì không phải ai cũng biết bí quyết chế biến. Hôm nay Yummyday xin bật mí với bạn đọc bí quyết để làm món ăn đúng chuẩn nhé. Hãy cùng Yummyday khám phá ngay cách làm thôi nào. 1. Cách chế biến món hành tây xào trứng thơm lừngTrứng xào hành tây thơm ngon hấp dẫn - Các nguyên liệu chúng ta cần chuẩn bị:
- Chi tiết các bước thực hiện: Hành tây xào trứng vô cùng dễ làm
Món hành tây xào trứng vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng 2. Trứng non xào hành tâyTrứng non xào hành tây béo ngậy thơm phưng phức - Những nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món trứng non xào hành tây:
- Các bước làm món trứng non xào hành tây:
Cách làm món củ cải xào trứng ngọt thơm ngon đến miếng cuối cùng! Lạ miệng với món hành tây xào trứng non 3. Góc bếp thơm lừng với món trứng cút xào hành tây- Nguyên liệu cần có cho món trứng cút xào hành tây:
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món trứng cút xào hành tây. - Cách chế biến:
Nhắc đến khổ qua ta nghĩ ngay đến vị đắng đầu tiên, đập tan cái đắng để lưu lại hương vị thơm ngon từ món khổ qua xào trứng nhé! Thành phẩm món trứng non xào trứng 4. Bí quyết để có món trứng xào hành tây ngon chuẩn vị- Cách chọn mua nguyên liệu:
Ngọt ngon thơm từ món su su xào trứng, làm sao giữ được đúng vị ngọt của su su, vị thơm từ trứng, xem công thức của YummyDay nhé! 5. Những lợi ích của hành tây đối với sức khỏe:Công dụng của hành tây đối với sức khoẻ Như đã nhắc đến ở trên, hành tây được mệnh danh là “ nữ hoàng của các loại rau” vì những lợi ích của loại củ này mang lại cho sức khỏe. Vậy cụ thể những lợi ích đ1ó là gì, chúng ta hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây các bạn nhé.
Bắp cải xào trứng sẽ không làm bạn thất vọng vì sự ngon mê ly mà món ăn mang lại! Trên đây là những thông tin hữu ích về những lợi ích của hành tây đối với sức khỏe con người và đặc biệt là bí quyết làm món hành tây xào trứng thơm ngon với loại rau có cái tên mỹ miều là nữ hoàng của các loại rau. Hy vọng qua bài viết này các bạn sẽ có thêm cho mình công thức những món ăn ngon để làm phong phú bữa cơm gia đình mình các bạn nhé. Chúc các bạn thành công. Yummyday.vn
Trứng xào hành tây là món ăn đơn giản, quen thuộc tại nhà. Không chỉ trứng bổ dưỡng, hành tây cũng được coi là "nữ hoàng của các loại rau" vì nó chứa nhiều chất tốt cho sức khỏe. Vị cay từ allicin có trong hành tây giúp kích thích sự tiết axit trong dạ dày. Do đó, ăn hành tây có thể khiến tăng sự thèm ăn và thúc đẩy tiêu hóa. Allicin cũng có tác dụng khử trùng, chống cảm lạnh. Tuy nhiên khi xào trứng với hành tây, nhiều người không biết nên cho trứng hay hành tây vào trước khiến món ăn kém ngon, trứng khô còn hành tây thì quá mềm. Vì thế đầu bếp đã chỉ ra bí quyết dưới đây khiến món ăn ngon và hấp dẫn hơn bao giờ hết. Chuẩn bị: - 1 củ hành tây, 3 quả trứng, lượng dầu ăn và muối thích hợp Cách làm: - Hành tây cắt bỏ đầu và rễ, bóc vỏ, thái thành các miếng vừa ăn. Khi thái hành hay bị cay mắt do đó, trước khi thái, hãy nhúng con dao vào trong nước lạnh một chút rồi mới làm sẽ không bị cay mắt nữa. - Cho trứng ra bát, đánh tan bằng đũa. - Thêm dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho trứng vào, đợi cho trứng nóng lên, se lại, dùng đũa đảo đều thành các miếng. Cho trứng ra bát. - Vẫn chảo đó, thêm chút dầu ăn, đổ hành tây vào xào trên lửa nhỏ, xào cho đến khi hành trở nên có màu trong. Lúc này thêm muối vào, xào đều. - Sau đó, đổ trứng đã chiên vào, đảo nhanh tay khoảng 1-2 phút, tắt bếp. Cho trứng xào hành tây ra đĩa rồi ăn với cơm nóng. Như vậy, khi xào trứng với hành tây thì hãy xào trứng trước, hành tây sau. Sau đó mới xào chung hai nguyên liệu này. Cách làm này giúp trứng mềm và thơm hơn, nó cũng không bị bám dính vào hành. Hành tây được xào sau sẽ giữ được độ giòn mà không bị cho trứng làm mềm. Hà Thanh (tổng hợp) |