Các loại rau phụ nữ cho con bú không nên ăn

Đối với phụ nữ sau sinh, các loại rau đóng vai trò quan trọng giúp cung cấp chất xơ cho cơ thể, nhuận tràng, đẹp dáng, đẹp da và lợi sữa. Tuy nhiên cũng có một số loại thảo mộc, gia vị có thể làm giảm nguồn sữa mẹ. Vì thế, nếu bạn đang trong thời gian cho con bú hãy hạn chế các loại rau ở bài viết dưới đây.

Bạc hà vốn có vị cay, tính hàn nên thường được dùng làm rau gia vị hoặc cho vào các loại nước giải khát mùa hè như trà bạc hà. Tuy nhiên, bạc hà có thể khiến chỉ số huyết áp tăng cao, vì thế bác sĩ khuyến cáo trẻ em dưới 1 tuổi không nên dùng loại rau này.

Trong thời gian cho con bú, nếu người mẹ ăn bạc hà thì một lượng nhỏ sẽ đi vào sữa khiến mùi vị sữa thay đổi, khiến trẻ bú vào không tốt. Việc sử dụng bạc hà trong thời gian dài, hoặc với số lượng lớn có thể khiến lượng sữa giảm dần rồi mất hẳn.

Ngoài bạc hà thì rau mùi tây cũng có chứa có lượng lớn tinh dầu, vị thơm cay đặc trưng nên thường được dùng để ăn sống hoặc trang trí món ăn. Với những phụ nữ đang cho con bú, ăn rau mùi tây có thể làm sữa mẹ có mùi lạ khiến bé chán bú hoặc bỏ bú.

Các loại rau phụ nữ cho con bú không nên ăn

Bạc hà và các sản phẩm từ bạc hà có thể khiến chất lượng sữa mẹ bị giảm đi

Tỏi và hành là 2 loại củ nếu hấp thụ sẽ đi qua sữa mẹ và khiến sữa có mùi nồng không phù hợp khẩu vị của trẻ sơ sinh. Khi trẻ không chịu bú mẹ, tuyến sữa có thể nhanh chóng nhận biết và tự động điều chỉnh tiết ra lượng sữa ít hơn hẳn.

Hạt tiêu và ớt là 2 loại rau và gia vị được sử dụng rất phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Chúng đều có tính nóng, vị cay mang đến hương vị đặc sắc cho nhiều món ăn, tuy nhiên phụ nữ đang cho con bú cần tránh dùng gia vị này.

Nguyên nhân vì tính nóng của hạt tiêu và ớt có thể tác động đến nguồn sữa, khiến bé bú vào bị khó chịu, táo bón, mẩn ngứa, nóng trong, dễ đầy hơi, đau bụng... Không những vậy chúng còn ảnh hưởng không tốt tới hoạt động của bầu ngực, khiến mẹ gặp nhiều khó khăn trong quá trình tiết sữa.

Xem thêm: Sau sinh con ăn rau gì nhiều sữa?

Các loại rau phụ nữ cho con bú không nên ăn

Các mẹ đang cho con bú không nên ăn ớt

Nhiều mẹ lo ngại rằng ăn rau bắp cải có mất sữa không? Theo Đông Y, bắp cải vốn mang tính hàn, có tác dụng làm mát phổi, giải độc, thanh nhiệt cơ thể... Tuy nhiên cũng chính vì lý do này nên khi sử dụng nhiều người mẹ dễ bị lạnh bụng, đau bụng và gây ảnh hưởng gián tiếp đến trẻ đang bú.

Ngoài ra theo mẹo dân gian, bắp cải còn được dùng để đắp lên ngực khi bị tắc tia sữa, giúp thông tắc tuyến sữa, giảm đau và căng tức vú. Tuy nhiên, theo khuyến cáo sản phụ chỉ nên đắp lá bắp cải 1-2 lần/ngày là đủ, không nên lạm dụng nhiều hơn vì có thể làm giảm lượng sữa của mẹ.

Ăn rau đắng có bị mất sữa không? là vấn đề được rất nhiều bà mẹ cho con bú quan tâm. Tương tự như rau má, actiso, khổ qua...., rau đắng vốn có tính mát và lạnh, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc gan tốt, chữa trị nhiều bệnh lý cho cơ thể. Tuy nhiên cũng chính vì tính hàn này nên nhiều chuyên gia khuyên phụ nữ sau sinh không nên ăn nhiều rau đắng.

Phụ nữ sau sinh nếu thường xuyên ăn đồ lạnh có thể khiến hệ tiêu hóa gặp vấn đề như dễ đau bụng, đi ngoài, tiêu chảy,... gây ảnh hưởng tới chất lượng sữa cho trẻ bú và cũng khiến trẻ dễ đau bụng, khó tiêu.

Các loại rau phụ nữ cho con bú không nên ăn

Ăn rau đắng không chỉ gây mất sữa mà còn khiến trẻ sơ sinh bị tiêu chảy

Măng là loại thực phẩm được ưa chuộng vì hương vị đặc biệt nhưng thực tế lại không tốt cho sức khỏe, kể cả với những người bình thường hay các mẹ sau sinh. Trong măng vốn chứa một lượng độc tố HCN khá lớn có thể gây giảm tiết sữa ở những phụ nữ đang cho con bú. Do vậy nếu bạn đang có ý định dùng măng trong khẩu phần ăn hàng ngày, hãy điều chỉnh lại liều lượng nhỏ hoặc tốt nhất là đợi cho đến khi con được cai sữa.

Rau răm có tính ấm, có tác dụng điều kinh, bổ huyết, chữa đau bụng, rong kinh nên phụ nữ sau sinh được khuyến nghị chỉ nên dùng khi đã hết sản dịch. Cũng giống như rau mùi, bạc hà, rau răm cũng có thể gây mất sữa nếu ăn thường xuyên hoặc ăn với lượng nhiều, do vậy các mẹ nên đặc biệt lưu ý.

Cần tây thường được dùng chủ yếu với các món xào, nhất là với thịt bò mang lại hương vị hấp dẫn cho bữa ăn. Tuy nhiên cũng như bắp cải, cần tây có thể gây giảm khả năng tiết sữa ở một số người.

Các loại rau phụ nữ cho con bú không nên ăn

Cần tây có thể gây mất sữa

Cuối cùng, lá lốt là một trong những thực phẩm hàng đầu cần tuyệt đối kiêng cữ khi đang cho con bú. Nhiều mẹ khi muốn cai sữa cho con chỉ cần uống nước lá lốt hàng ngày là sữa đã tự ngừng mà không bị đau nhức hay khó chịu. Do đó tốt nhất sau sinh các chị em nên tránh những món ăn được chế biến với lá lốt.

Theo quan điểm phương Tây việc kiêng cữ ăn uống sau sinh không quá quan trọng, miễn là đủ sức khỏe để cung cấp sữa nuôi con. Tuy nhiên, theo quan niệm truyền thống Á Đông, việc kiêng ăn một số món sẽ giữ chất lượng sữa đảm bảo và không ảnh hưởng đến sức khỏe trẻ là rất cần thiết, nhất là với những mẹ có thể trạng không tốt, cơ thể mất cân bằng âm dương, hoặc quá nhiệt hoặc quá hàn.

Trong giai đoạn sau sinh - nuôi con bú, chế độ dinh dưỡng của người mẹ có ảnh hưởng lớn tới sức khỏe của trẻ. Cụ thể, chế độ dinh dưỡng tốt giúp bà mẹ có đủ sữa nuôi con. Vì vậy, bà mẹ sau sinh cần có một chế độ dinh dưỡng hợp lý, kết hợp với việc vận động, nghỉ ngơi khoa học và có tâm lý thoải mái. Bên cạnh đó, mẹ cũng nên tránh một số loại thực phẩm làm ảnh hưởng đến chất lượng sữa, tiết sữa để đảm bảo lượng sữa đủ cho bé.

Để được tư vấn trực tiếp, Quý Khách vui lòng bấm số 1900 232 389 (phím 0 để gọi Vinmec) hoặc đăng ký lịch khám tại viện TẠI ĐÂY. Nếu có nhu cầu tư vấn sức khỏe từ xa cùng bác sĩ Vinmec, quý khách đặt lịch tư vấn TẠI ĐÂY. Tải ứng dụng độc quyền MyVinmec để đặt lịch nhanh hơn, theo dõi lịch tiện lợi hơn

Nguồn tham khảo: webmd.com, parents.com

XEM THÊM:

Phụ nữ sau khi sinh cần phải được bổ sung các loại trái cây và rau xanh một cách phù hợp để phục hồi sức khỏe, cung cấp đủ chất dinh dưỡng để nuôi con mà vẫn dễ tiêu hóa.

Ăn thức ăn ấm, dễ tiêu hóa

Nên bắt đầu bằng các món súp và hầm giúp dễ ăn, dễ tiêu hóa và hấp thụ đối với phụ nữ sau sinh.

Nhiều nước

Mẹ đang cho con cho con bú cần 10 đến 15 ly nước mỗi ngày để làm dịu cơn khát và sản xuất sữa. Thêm vào đó, uống càng nhiều chất lỏng, cơ thể có thể càng phục hồi tốt hơn.

Ăn một chế độ ăn giàu chất dinh dưỡng

Các thực phẩm giàu protein lành mạnh, chất béo tốt cần kết hợp với các loại ngũ cốc để dinh dưỡng đầy đủ và cân bằng.

Thực phẩm chống viêm: phục hồi sức khỏe sau sinh

Phụ nữ sau sinh cần bổ sung các loại thực phẩm chống viêm, giúp xây dựng lại mô, chữa lành cơ thể như:

  • Collagen: là một siêu thực phẩm để xây dựng lại các mô giúp mẹ sau sinh phục hồi nhanh và đặc biệt là đẹp da, giảm tình trạng gãy rụng tóc. Collagen có trong nước dùng xương, gelatin và thịt nấu với xương;
  • Các loại rau tươi, nhiều màu sắc;
  • Trái cây và quả mọng;
  • Protein được tìm thấy tốt nhất trong các loại thịt, cá, trứng, các loại hạt, đậu, các loại đậu và hạt. Protein giàu chất sắt như thịt bò ăn cỏ, trâu, thịt cừu, bò rừng, gan và nước dùng xương;
  • Các chất béo lành mạnh như dầu dừa, dầu bơ, dầu ô liu nguyên chất và bơ nuôi;
  • Cá béo, ít thủy ngân như cá hồi hoang dã và cá mòi;
  • Một lượng vừa phải các loại ngũ cốc giàu chất dinh dưỡng, không chứa gluten như gạo, kê, quinoa, yến mạch;
  • Thực phẩm giàu Probiotic như sữa chua, kefir, kim chi, kombucha và dưa cải giúp duy trì đường ruột khỏe mạnh, giúp dập tắt chứng viêm khắp cơ thể bạn trong khi cải thiện tiêu hóa;
  • Các axit béo thiết yếu, có thể được tìm thấy trong quả óc chó, hạt chia, cá hồi Alaska hoang dã, cá ngừ albacore, hạt lanh, hạt cây gai dầu và cá mòi.

Các loại rau phụ nữ cho con bú không nên ăn

Các loại thực phẩm giúp phục hồi cơ thể sau sinh

Bổ sung vitamin và khoáng chất thiết yếu

Phụ nữ mới sinh cần bổ sung thật nhiều vitamin và khoáng chất đặc biệt là thông qua rau xanh và trái cây.

  • Vitamin A có thể tìm thấy trong gan bò, cà rốt, khoai lang, cải xoăn và rau bina. Các nguồn bổ sung tốt nhất bao gồm dầu gan cá tuyết.
  • Vitamin C có trong ổi, đu đủ, kiwi, cam, dâu tây, dứa, ớt chuông, bông cải xanh, bắp cải đỏ, mầm Brussels, su hào, đậu Hà Lan. Nếu bạn đang đi theo con đường bổ sung, hãy lựa chọn bổ sung vitamin C cấp dược phẩm.
  • Vitamin D được hấp thụ tốt nhất thông qua ánh nắng mặt trời và bổ sung vitamin D3/K2 bằng viên tổng hợp.
  • Vitamin B có trong men dinh dưỡng, rau biển, hạt macadamia, hạnh nhân, quả hồ trăn, đậu đen và đậu pinto, đậu lăng, gan, ức gà tây, trứng nướng, bơ, sữa chua, kefir hoặc trong viên uống tổng hợp.
  • Vitamin B12 có trong gan bò, cá mòi, thịt cừu, cá hồi Alaska đánh bắt tự nhiên và men dinh dưỡng.
  • Sắt có trong thịt đỏ như thịt bò, bò rừng, gan và thịt cừu; rau lá xanh đậm như cải xoăn, cá thu và rau bina; đậu lăng; đậu đen; và sô cô la đen.
  • Folate có trong rau bina, rau xanh, gan bò, đậu mắt đen, bông cải xanh và bơ. Nguồn bổ sung bao gồm methyl-folate trong viên uống tổng hợp.
  • Kẽm, được tìm thấy tốt nhất trong hạt bí ngô, thịt cừu, đậu xanh, bột ca cao và thịt bò ăn cỏ hoặc viên uống tổng hợp.
  • Iốt có trong các loại rau biển như dulse và nori, cá tuyết nướng, cranberries, khoai tây, tôm hay viên nang tảo bẹ.
  • Selenium có trong các nguồn thực phẩm như trứng, hạt hướng dương, cá ngừ albacore, hạt chia. Viên uống vitamin tổng hợp cũng thường chứa đủ selen để phục hồi sau sinh.
  • Ma-giê cũng có hàm lượng trong viên uống tổng hợp. Tham khảo bác sĩ về liều lượng nếu bạn muốn sử dụng riêng.

Các loại rau phụ nữ cho con bú không nên ăn

Các nhóm thực phẩm giàu vitamin cho phụ nữ sau sinh

Nếu bạn không thể nhớ hết các loại vitamin nào có trong thực phẩm nào, vậy bạn có thể ghi lại danh sách sau với đầy đủ các loại trái cây, rau, củ tốt nhất cho phụ nữ sau sinh:

Các loại rau xanh tốt nhất cho phụ nữ sau sinh

  • Trái bơ;
  • Ớt chuông;
  • Bông cải xanh;
  • Bắp cải Brucxen;
  • Cà rốt;
  • Các loại rau lá xanh như rau bina, củ cải Thụy Sĩ và cải xoăn;
  • Củ khoai tây;
  • Bắp cải đỏ và xanh;
  • Hạt đậu tuyết;
  • Khoai lang;

Trái cây tốt cho phụ nữ sau sinh

  • Chuối;
  • Quả mọng;
  • Trái cây có múi;
  • Trái ổi;
  • Quả kiwi;
  • Đu đủ;
  • Trái dứa;

Để cân bằng dinh dưỡng cần thiết cho phụ nữ sau sinh, chúng tôi gợi ý nguồn cung cấp protein, collagen, chất béo lành mạnh, các loại hạt giàu vitamin và khoáng chất cũng như thực phẩm giúp chống trầm cảm, phục hồi toàn diện cơ thể sau sinh.

Các loại rau phụ nữ cho con bú không nên ăn

Trái cây và rau quả tốt cho phụ nữ sau sinh

Nguồn Protein cho phụ nữ sau sinh

  • Cá ngừ Albacore;
  • Thịt bò;
  • Gan bò;
  • Đậu đen;
  • Đậu mắt đen;
  • Gà trên xương;
  • Đậu xanh;
  • Cá tuyết;

Nguồn Collagen tốt cho phụ nữ sau sinh

  • Trứng;
  • Sữa cừu;
  • Đậu lăng;
  • Cá thu;
  • Cá mòi;
  • Con tôm;
  • Cá hồi Alaska;

Chất béo lành mạnh tốt cho phụ nữ sau sinh

  • Bơ/dầu bơ;
  • Dầu dừa;
  • Dầu ô liu;
  • Bơ nướng;

Các loại hạt giàu vitamin, khoáng chất tốt nhất cho phụ nữ sau sinh

  • Quả hạnh;
  • Quả hạch brazil;
  • Hạt chia;
  • Hạt lanh;
  • Hạt macadamia;
  • Hạt hồ trăn;
  • Hạt bí;
  • Hạt hướng dương;
  • Quả óc chó;

Thực phẩm chống trầm cảm sau sinh, phục hồi tinh thần và sức khỏe

  • Nước dùng xương;
  • Ca cao;
  • Thực phẩm giàu men như sữa chua, kefir, kim chi, dưa cải bắp;
  • Sô cô la đen;
  • Gelatin;
  • Collagen thủy phân;
  • Rau biển;
  • Tảo xoắn;
  • Các loại thảo mộc và gia vị;

Bảng thực phẩm để mẹ có những lựa chọn tốt nhất sau sinh. Mẹ không phải ăn tất cả chúng mỗi ngày hay mỗi tuần mà có thể luân phiên thay đổi để ngon miệng hơn mà vẫn đủ dinh dưỡng phục hồi và nuôi con.

Các loại rau phụ nữ cho con bú không nên ăn

Phụ nữ sau sinh cần bổ sung dinh dưỡng toàn diện

Dưới đây sẽ là 5 món ăn ngon vừa tốt cho tiêu hóa vừa giúp mẹ bổ sung dinh dưỡng trong quá trình nuôi con nhỏ:

Súp rong biển

Ở Hàn Quốc, phụ nữ sau sinh trong các gia đình thường cho ăn súp rong biển rất tốt cho những bà mẹ đang cho con bú. Ngoài ra, canh rong biển cũng:

  • Giàu canxi rất cần thiết cho phụ nữ sau sinh;
  • Có chứa iốt giúp phát triển trí não của bé;
  • Đầy đủ chất xơ giúp ngăn ngừa táo bón;
  • Có chứa sắt để ngăn ngừa thiếu máu.
  • Rong biển là một trong những thực phẩm tốt nhất để hỗ trợ các tuyến khỏe mạnh như tuyến giáp và tuyến thượng thận trong giai đoạn sau sinh.

Ngoài ra, súp rong biển cũng rất giàu:

  • Magiê;
  • Kẽm;
  • Kali;
  • Mangan;
  • Đồng;
  • Các axit béo thiết yếu omega-3 và 6;
  • Vitamin A, C, E và B.

Hàm lượng iốt trong rong biển khá cao và có thể nguy hiểm nếu bạn sử dụng quá nhiều. Bạn chỉ nên sử dụng khoảng 11% khẩu phần hàng ngày để đảm bảo dinh dưỡng và kiểm tra nhãn để biết hàm lượng của sản phẩm.

Các loại rau phụ nữ cho con bú không nên ăn

Canh rong biển là món ăn tốt cho phụ nữ sau sinh

Súp cà chua

Súp cà chua giúp giảm căng thẳng, chống viêm và giàu dinh dưỡng. Bạn có thể thêm vào món súp cà chua những hương liệu sau:

  • Húng quế giúp tăng cường tâm trạng, chống trầm cảm sau sinh;
  • Rau mùi tây đẩy quá trình giải độc ở gan và cân bằng nội tiết tố;
  • Củ nghệ chống viêm giúp hồi phục rất tốt sau sinh;
  • Tỏi có tính kháng khuẩn rất tốt, giống như một kháng sinh tự nhiên.

Các loại rau phụ nữ cho con bú không nên ăn

Súp cà chua giàu dinh dưỡng cho phụ nữ sau sinh

Súp cá đu đủ xanh

Đu đủ xanh giàu dinh dưỡng rất tốt cho các bà mẹ đang cho con bú. Ăn 650 gram đu đủ xay nhuyễn hoặc 100 gram cà rốt nghiền có thể bổ sung vitamin A và chất sắt là những dưỡng chất rất cần cho cả mẹ và em bé.

Đặc biệt, đu đủ là cung cấp các loại vitamin và khoáng chất thiết yếu bao gồm:

  • Vitamin A, C, E và K (giúp tăng cường hệ miễn dịch);
  • Folate;
  • Magiê;
  • Kali;
  • Canxi;

Các loại vitamin có thể giúp tăng cường miễn dịch, cân bằng nồng độ điện giải, điều hòa huyết áp, tăng cường năng lượng, duy trì sức khỏe tim và chức năng cơ bắp.

Súp cá đu đủ xanh cung cấp cho mẹ một bữa ăn dinh dưỡng cân bằng. Đặc biệt, cá là một thực phẩm rất có lợi cho mẹ sau sinh. Ngoài ra, mẹ có thể thêm vào một vài lát gừng và lá hành giúp tăng hương vị.

Các loại rau phụ nữ cho con bú không nên ăn

Canh đu đủ giúp mẹ nhanh về sữa

Canh rau ngót, thịt nạc

Canh rau ngót rất tốt cho phụ nữ sau sinh, nhất là các mẹ vẫn đang trong thời kỳ còn sản dịch. Dưới đây là một số lợi ích của canh rau ngót thịt nạc:

  • Tăng tiết sữa mẹ: rau ngót giàu canxi, protein, phốt pho, chất béo, vitamin A – B – C, sắt giúp tăng tiết sữa mẹ và tăng chất lượng sữa.
  • Rau ngót trị táo bón: rau ngót chứa nhiều chất xơ nên có thể làm giảm tình trạng táo bón thường là nỗi lo lắng của nhiều bà mẹ sau sinh.
  • Giảm nguy cơ viêm nhiễm sau sinh: rau ngót giàu vitamin C giúp cơ thể tổng hợp collagen, vận chuyển chất béo, hỗ trợ chữa lành vết thương nhanh chóng.
  • Tăng cường khả năng miễn dịch và làm giảm tình rạng cao huyết áp hay bệnh xương khớp của phụ nữ sau sinh.

Canh rau ngót thịt nạc là một món truyền thống rất dễ ăn. Tuy nhiên, mẹ không cần thiết phải ăn quá nhiều hay quá liên tục mà nên đổi bữa, kết hợp với các món ăn khác để thay đổi vị giác.

Các loại rau phụ nữ cho con bú không nên ăn

Canh rau ngót chống hậu sản sau sinh

Canh sườn hạt sen, nấm

Phụ nữ sau sinh thường hay mệt mỏi, mất ngủ, lo âu, khó tiêu. Canh hạt sen sẽ giúp bạn giải quyết các vấn đề này một cách nhanh chóng.

  • Hạt sen có tác dụng điều trị tiêu chảy, cải thiện tình trạng mất ngủ, chán ăn, lo lâu, đầy bụng, khó tiêu.
  • Hạt sen có giá trị dinh dưỡng cao: giàu protein, magie, kali, phốt pho cần thiết cho phụ nữ đang cho con bú;
  • Hạt sen chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp chống viêm và phụ nữ nhanh phục hồi cơ thể.

Bên cạnh hạt sen, nấm cũng là một thực phẩm giàu dinh dưỡng và công dụng đối với phụ nữ sau sinh:

  • Giàu dinh dưỡng với protein, sắt và các vitamin và khoáng chất;
  • Tăng cường hệ miễn dịch với olysaccharide và giúp phục hồi nhanh cơ thể. Nấm đặc biệt phù hợp với những người có tiền sử tim mạch, thiếu máu, men gan cao, cao huyết áp, tiểu đường, cholesterol máu cao hay viêm nhiễm tiết niệu;

Canh sườn nấm hạt sen là món ăn bổ dưỡng, rất mát và dễ ăn cho phụ nữ sau sinh. Tuy nhiên, người hay bị đầy bụng, tiêu chảy thì không nên ăn nấm.

Các loại rau phụ nữ cho con bú không nên ăn

Canh sườn hầm hạt sen, nấm giàu dinh dưỡng

Có hàng ngàn món ăn kết hợp từ rau – củ – quả mà phụ nữ sau sinh có thể ăn. Mẹ hãy lựa chọn những thực phẩm mà mình thích nhất để tạo ra những mon ăn ngon và bổ dưỡng./.

**Lưu ý: Những thông tin cung cấp trong bài viết của Bệnh viện Đa khoa Hồng Ngọc mang tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa. Người bệnh không được tự ý mua thuốc để điều trị. Để biết chính xác tình trạng bệnh lý, người bệnh cần tới các bệnh viện để được bác sĩ thăm khám trực tiếp, chẩn đoán và tư vấn phác đồ điều trị hợp lý.

Theo dõi fanpage của Bệnh viện Đa khoa Hồng Ngọc để biết thêm thông tin bổ ích khác: https://www.facebook.com/BenhvienHongNgoc/