Các món xào thập cẩm ngày tết

Các món xào cho ngày Tế được chế bến rấ đơn gản và gúp các chị m bổ sung hêm vào sổ ay bí kíp những món ăn mớ lạ, độc đáo để đã khách rong ịp đầu xuân năm mớ. Ngay bây gờ, chúng a hãy cùng nhau đ khám phá xm đó là những món ăn nào các bạn nhé!

1. Su hào, cà rố xào hị ho

Nguyên lệu cần chuẩn bị:

- Su hào, cà rố, cần ây, ỏ ây

- Thị ho nạc hoặc hị nạc có í mỡ

- Hành khô

- Ga vị: hạ nêm, êu, nước mắm, mì chính…

Để làm món su hào, cà rố xào hị ho bạn cần chuẩn bị đủ các nguyên lệu

Các bước ến hành:

- Bước 1: Đầu ên, bạn hãy rửa sạch su hào, cà rố và há hành những lá mỏng vừa ăn.

- Bước 2: Tếp ho, rửa sạch cần ây, ỏ ây và cắ hành đoạn à khoảng 3 cm.

- Bước 3: Bóc vỏ hành khô rồ rửa sạch, đập ập.

- Bước 4: Rửa sạch hị, sau đó há mỏng vừa ăn. Kh đã há xong, bạn mang đ ướp vớ hạ nêm, muố, mì chính.

- Bước 5: Bắc chảo lên bếp, cho mộ í ầu ăn vào, đợ ầu nóng bạn cho hành vào ph hơm rồ cho hị vào xào cho đến kh săn lạ. Kế ếp, bạn cho cà rố, su hào đã chuẩn bị rước đó vào xào. Cuố cùng, nêm hêm ga vị sao cho vừa mệng và ắ bếp. Như vậy, bạn đã hoàn hành mộ rong các món xào cho ngày Tế, hậ đơn gản đúng không!

2. Nấm bào ngư xào hoa hên lý

Nguyên lệu cần chuẩn bị:

- 400gr nấm bào ngư

- 300gr hoa hên lý

- Hành lá, ớ, nước cố chanh

- Ga vị

Bạn có hể sử ụng hoa hên lý để chế bến các món xào rong ịp Tế

Các bước ến hành:

- Bước 1: Để làm món nấm bào ngư xào hoa hên lý, bạn hãy rửa sạch nấm bào ngư và chẻ ọc ho chều của cây nấm hoặc cắ hành mếng vừa ăn. Sau đó, cho nấm chần qua nước sô rong khoảng 5 phú rồ vớ ra để ráo.

- Bước 2: Bạn cho nước cố chanh vào nấm bào ngư và xả lạ bằng nước sạch. Tếp ho, cho nấm vào mộ cá bá, ướp vớ mộ í êu, hành băm, nước ương, muố, mì chính, hạ nêm rong vòng 5 phú cho ga vị được hấm đều.

- Bước 3: Rửa sạch hoa hên lý, để ráo.

- Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho í ầu ăn vào làm nóng chảo, rồ cho hành vào ph hơm. Bạn cho nấm vào xào rước rong khoảng 10 phú, sau đó cho hoa hên lý vào đảo đều. Cuố cùng, nêm nếm lạ ga vị sao cho vừa ăn. Kh nấm bào ngư xào hoa hên lý vừa chín ớ hì bạn nên ắ bếp để ránh không làm cho món ăn bị quá mềm. 

Đây chính là mộ rong các món xào cho ngày Tế lạ mệng, bạn có hể ự chế bến ngay rong gan bếp của mình để rổ à nấu nướng. Chắc chắn a cũng phả rầm rồ đấy!

3. Thị bò xào súp lơ

Nguyên lệu cần chuẩn bị:

- 100g bắp bò

- 1 cây súp lơ

- 1 củ cà rố

- ½ củ gừng ươ

- Ga vị: nước mắm, ầu hào, muố, hạ nêm

Các bước ến hành:

- Bước 1: Đầu ên, bạn rửa sạch bắp bò, há mếng mỏng rồ ướp vớ mộ í nước mắm, ầu hào, gừng đập ập.

- Bước 2: Rửa sạch súp lơ và há hành mếng vừa ăn, cà rố gọ vỏ há ho hình ùy hích.

- Bước 3: Bạn đun sô khoảng 1 lí nước rong nồ rố cho súp lơ, cà rố vào hấp sơ qua.

- Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho mộ í ầu ăn vào đợ ầu nóng, bạn cho hị bò vào xào vừa chín đến hì cho hị bò ra ô. Phần nước hị bò bạn gữ nguyên lạ rong chảo.

- Bước 5: Tếp ho, bạn cho cà rố vào rộn rong khoảng 30 gây rồ cho súp lơ vào xào. Sau đó, cho hị bò vào, nêm lạ ga vị cho vừa khẩu vị và xào hêm khoảng 1 phú hì ắ bếp, cho ra đĩa và hưởng hức.

Thị bò xào súp lơ là mộ rong các món xào cho ngày Tế được nhều ngườ yêu hích

Xm hêm:

&g;&g;&g; 3 cách làm hị lợn hun khó đơn gản mà lạ mệng ành cho cả nhà

&g;&g;&g; Hướng ẫn cách làm mến xào chay cực hấp ẫn và ngon mệng

&g;&g;&g; Học cách làm sò huyế cháy ỏ ngon bá cháy

&g;&g;&g; Gợ ý 3 cách nấu cháo hị bằm ngon mê ly

4. Tôm xào bông cả

Mộ rong các món xào cho ngày Tế được rấ nhều yêu hích rong ịp Tế Nguyên Đán đó chính là Tôm xào bông cả. Để chế bến món này bạn hực hện như sau:

Nguyên lệu cần chuẩn bị:

- Bông cả, cà rố

- Tôm

- Hành ây, rau mù, ớ, hành lá, ngò rí, ỏ băm

- Hạ đều

- Bộ năng

- Ga vị

Các bước ến hành:

- Bước 1: Bạn rửa sạch bông cả rồ ngâm vớ mộ í nước. Sau đó, vớ ra để ráo và há hành mếng vừa ăn.

- Bước 2: Cà rố bỏ vỏ, rửa sạch, cắ lá.

- Bước 3: Bóc vỏ hành ây, rửa sạch rồ cắ mú cau. Đố vớ hành lá bạn cũng rửa sạch, phần đầu rắng băm nhuyễn, còn phần lá hì cắ khúc. Ớ bạn cũng há hành những lá mỏng.

- Bước 4: Rửa sạch ngò rí, há nhỏ. Sau đó, mang hạ đều gã nhỏ.

- Bước 5: Bạn chần rau củ qua nước sô, rồ vớ ra ngâm vào nước lạnh và để ráo. 

- Bước 6: Bóc vỏ ôm sú, ướp vớ 1 muỗng hạ nêm, ⅓ hìa cà phê hạ êu, Đầu hành băm và 1 hìa bộ năng.

- Bước 7: Bắc chảo lên bếp, cho mộ í ầu vào, đợ ầu nóng, bạn cho ỏ băm vào ph hơm. Sau đó, cho ôm vào xào rên lửa lớn. Cuố cùng, bạn cho 1 muống nước ừa và nêm lạ ga vị, xào cho đến kh nguyên lệu vừa chín hì ắ bếp.

Tôm xào bông cả

5. Măng ây xào hị bò

Măng ây xào hị bò là mộ rong những món ăn qun huộc không chỉ cung cấp nhều chấ nh ưỡng mà bạn có hể sử ụng nó để gúp cho mâm cỗ ngày Tế của mình hêm đẹp mắ.

Nguyên lệu chuẩn bị

- 300g măng ây

- 100g hị bò

- Mộ và nhánh ỏ

- Ga vị: Dầu ăn, bộ nêm

Các bước ến hành

- Bước 1: Măng ây chọn phần cọng non, rửa sạch. Tỏ bóc vỏ, ập nhỏ.

- Bước 1: Thị bò bạn rửa sạch, há nhỏ và ướp cùng mộ chú bộ nêm.

- Bước 2: Làm nóng chảo cùng mộ chú ầu ăn rên bếp, sau đó ph hơm ỏ rồ cho hị bò vào đảo sơ. 

- Bước 3: Kh hị bò chín ớ, bỏ ra đĩa rồ cho phần măng ây đã chuẩn bị vào đảo. Nêm nếm bộ nêm sao cho vừa mệng.

- Bước 4: Kh măng ây gần chín và ngả màu, cho phần hị bò vào và đảo cùng nhau cho đến kh 2 nguyên lệu chín hẳn rồ ắ bếp.

- Bước 5: Cho ra đĩa và rang rí hêm vì lá ớ ươ để món ăn hêm đẹp mắ. 

Thị bò xào măng ây

Nếu bạn muốn ngày Tế được rọn vẹn, ý nghĩa và ố gản được ấ cả công vệc và à chính ch rong những ngày Tế, hì bạn hãy ham khảo ngay khóa học “Bộ bí quyế công hức 20 món ăn Trung Hoa nổ ếng" của gảng vên Y Lợ Ẩn rên UNICA. 

Khóa học "Bộ bí quyế công hức 20 món ăn Trung Hoa nổ ếng"

Khóa học nấu ăn Trung Hoa độc đáo cha sẻ đến học vên hơn 20 món ăn mớ lạ và độc đáo. Bao gồm 43 bà gảng và hờ lượng học là 23 gờ 32 phú, bậ mí bạn những cơ hộ rổ à bếp núc vớ những ngườ bạn bè. Sau kh hoàn hành khóa học, bạn sẽ nắm chuẩn công hức làm chuẩn, ngon đúng vị các món Hoa o đầu bếp ngườ Hoa ạy lần đầu rên UNICA.

Không chỉ hế, bạn còn bế kế hợp các nguyên lệu đặc rưng của ngườ Trung, nấu các món vị quay Tứ Xuyên, bánh bao, xủ cáo, rau xào, hị rán... nổ ếng. Vậy còn chờ gì nữa đăng ký ngay khóa học "Bộ bí quyế công hức 20 món ăn Trung Hoa nổ ếng"  ạ Unca.vn để ngay lập ức sở hữu những bí quyế món Hoa độc đáo, gúp bạn ến đến con đường rở hành đầu bếp chuyên nghệp à năng. 

XEM NGAY: Bộ bí quyế công hức 20 món ăn Trung Hoa nổ ếng

Trên đây là các món xào cho ngày Tế mà UNICA đã cha sẻ. Qua bà vế này, các chị m đã “bỏ ú” được nhều công hức chế bến món xào ngon, lạ mệng rong ngày Tế để chêu đã khách rồ đúng không! Ngoà ra còn rấ nhều hướng ẫn cách làm các món ăn khác đa ạng, phong phú khác đang chờ đón bạn ạ khoá học nấu ăn onln rên UNICA. Đăng ký ngay hôm này để nhận hêm nhều ưu đã hấp ẫn ngay hô nào. Chúc các bạn hành công!

Xm hêm:

&g;&g;&g; Mách mẹ cách nấu cá hồ số cam cho bé ăn ngon

&g;&g;&g; Cách làm ngô chên hơm ngon ạ nhà

&g;&g;&g; Cách làm mến xào cua ngon như nhà hàng 5 sao

&g;&g;&g; Học ngay 2 cách làm lẩu nấm ngon hơn nhà hàng

&g;&g;&g; Đểm mặ 2 công hức làm bánh bao chay cho bữa sáng hêm hấp ẫn

Cha sẻ

Đánh gá :

Tags: Ẩm hực - Nấu ăn Tế

Bà lên quan

Những vệc nhấ định phả làm rước gao hừa bạn bế chưa? 

Cách làm gò xào ngon uyệ cú mèo

Những phong ục Tế cổ ruyền Vệ Nam đặc sắc

Gả đáp hắc mắc: Ăn uống Tế hế nào để luôn khỏ?

Cách làm chm bồ câu hầm nước ừa đúng vị

Cách làm mứ ừa màu đỏ ngon rọn vẹn ý nghĩa ngày Tế

Khóa học nổ bậ

Hướng ẫn làm các món ăn vặ ho nhấ hị rường

Nguyễn Thu Hương [Choé]

[20]

2193 học vên

399,000đ600,000đ

Bộ bí quyế công hức 20 món ăn Trung Hoa nổ ếng

Y LỢI ẨN

[17]

830 học vên

540,000đ1,000,000đ

Bà vế nổ bậ

Ngứa a rá là đềm gì? Tìm hểu đềm báo ngứa a để ránh rủ ro

Mắ rá gậ ở nữ là đềm báo gì? Xm đềm báo qua vệc nháy mắ ở nữ

Những lờ chúc mừng snh nhậ con gá yêu hay và ý nghĩa

lên quan

Phong cách sống

Những vệc nhấ định phả làm rước gao hừa bạn bế chưa? 

Những vệc nhấ định phả làm rước gao hừa là gì? Cùng ham khảo câu rả lờ cụ hể hơn rong bà vế mà Unca cha sẻ.

Ra mor

Phong cách sống

Cách làm gò xào ngon uyệ cú mèo

Để có hể nắm được cách làm gò xào, cách nấu các món ngon cho ịp Tế hì bạn có hể ham khảo hêm khóa học “Món ăn ngày Tế - Trọn hế yêu hương” của gảng vên Chu Anh Dệp rên UNICA. Khóa học sẽ gúp bạn học được các công hức và cách rang rí các

Ra mor

Phong cách sống

Những phong ục Tế cổ ruyền Vệ Nam đặc sắc

Tấ nên là phong ục Tế cổ ruyền Vệ Nam đến ngày nay vẫn còn được lưu ruyền. Hay còn gọ là lễ rước vong lnh ổ ên vào ố ngày 30 Tế.

Ra mor

Phong cách sống

Gả đáp hắc mắc: Ăn uống Tế hế nào để luôn khỏ?

Ăn uống Tế hế nào để luôn khỏ là mộ rong những vấn đề được rấ nhều ngườ quan âm.

Ra mor

Công nghệ hông n

Cách làm chm bồ câu hầm nước ừa đúng vị

Chm bồ câu hầm nước ừa là món ăn đầy đủ nh ưỡng và chứa rấ nhều pron có lợ cho sức khẻo. Hãy cùng UNICA học ngay cách làm món ăn hấp ẫn này nhé!

Ra mor

Phong cách sống

Cách làm mứ ừa màu đỏ ngon rọn vẹn ý nghĩa ngày Tế

Vào ngày Tế, nhều ngườ hường ưa chuộng mứ ừa màu đỏ vì nó ượng rưng cho sự may mắn và phúc lộc. Tuy nhên, cách làm mứ ừa màu đỏ sao cho hơm ngon và đẹp mắ hì không phả chị m nào cũng bế