Cứ đến mùa biển động hằng năm, nhiều người đi ngang qua cầu Phú Lộc đoạn qua đường Nguyễn Tất Thành [phường Thanh Khê Tây, quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng] thích thú với cảnh tượng hàng chục người tập trung tại khu vực này để câu cá. Điều đặc biệt, họ không dùng cần câu như thông thường, mà sử dụng một đoạn dây cước, cùng một chiếc chai nhựa để làm dụng cụ câu.
Lâu nay, cầu Phú Lộc được biết đến là "tụ điểm" của những người câu cá bằng... chai nhựa. Bởi đây là địa điểm sông Phú Lộc đổ ra vịnh Đà Nẵng khiến nước biển có nồng độ muối giảm nên loài cá đối rất thích sinh sống. Cá đối xuất hiện quanh năm, nhưng nhiều nhất vào khoảng tháng 3-4 và tháng 7-8. Cá đối có tập tính đi ăn nhiều vào những ngày trời râm mát, mưa bay. Chúng thường đi ăn theo bầy trong khung thời gian nhất định và thường thì chỉ ăn tập trung trong khoảng 1 giờ đồng hồ.
Đông người tập trung câu cá đối ở cầu Phú Lộc
HỮU TÚ
Các thợ câu có thể nắm bắt thời cơ “săn cá” bằng việc quan sát màu nước để thả câu, nhất là khi nước hơi tối màu. Dây câu sử dụng là loại dây dù cỡ nhỏ. Đặc biệt, “lưỡi câu” là… chai nhựa cắt bỏ phần đầu, dùng đinh vít cố định chì vào thân chai với mục đích làm cho mồi câu chìm xuống nhanh hơn. Sau mỗi chuyến đi câu, “lưỡi câu” [chai nhựa] đều được người dân đều mang về để tránh gây ô nhiễm môi trường… Còn mồi câu đơn giản chỉ là bột mì hòa trộn cùng với nước.
Thợ câu chỉ sử dụng một cuộn dây và chai nhựa
Vừa có “chiến lợi phẩm”, vừa tiêu khiển
Những ngày này, người dân khi qua lại cầu Phú Lộc có thể hàng chục người đứng trên mũi đá rồi thi nhau giật cần câu. Chính vì dụng cụ câu độc lạ mà vẫn có thể bắt được nhiều cá đối, nhiều người đi đường phải dừng lại xem để thỏa chí tò mò.
"Lưỡi câu" độc đáo: chai nhựa
\n
“Nhiều người nói cá đối dễ "cắn câu", nhưng tôi thấy còn phải tùy thuộc vào sự may mắn. Cá đi ăn theo giờ nên việc lựa chọn thời điểm thả câu là hết sức quan trọng. Nếu cá đã "cắn câu" thì có thể giật cần lia lịa. Còn nếu không may thì suốt cả buổi câu đó không có "chiến lợi phẩm". Từ đó, dân câu như chúng tôi thường đùa với nhau rằng: câu cá đối dễ đối với người may nhưng khó đối với người xui…”, anh Lê Văn Phong [42 tuổi, trú tại P.Hòa Phát, Q.Cẩm Lệ, TP.Đà Nẵng] chia sẻ.
Mồi câu là bột mì
HỮU TÚ
Gần như chắc chắn khi cá đối đã "cắn câu" thì sẽ không bao giờ thoát ra được, bởi không gian chật hẹp của chai nhựa không đủ chỗ để cá quay đầu. Đó cũng là lý do nhiều người câu cá đối sử dụng chai nhựa để làm “lưỡi câu”. Qua lời kể của nhiều thợ câu có kinh nghiệm, nếu biết lựa chọn thời điểm và quan sát thời tiết, màu nước thì mỗi buổi câu cá có thể thu về gần 10 kg cá đối.
Nhiều người "nhập môn" tìm đến cầu Phú Lộc để học hỏi kinh nghiệm từ những người đi trước về bộ môn câu cá đối. “Cũng nhờ đó mà tôi có thêm nhiều bạn bè khi tuổi đã xế chiều. Khi thời điểm cá ăn nhiều, hội bạn câu cá đối thường liên lạc với nhau để cùng săn bắt cá. Thu được chiến lợi phẩm, chúng tôi thường tụ tập chế biến, rồi cùng nhau tỉ tê thâu đêm...”, ông Nguyễn Văn Đạt [64 tuổi, một giáo viên về hưu trú tại Q.Thanh Khê] cười tươi.
Câu cá đối cũng là sân chơi để mọi người kết nối, gần gũi với nhau hơn. Các thợ câu cho hay đi câu cá đối là thời gian để giải trí, nói chuyện với nhau sau những giờ làm việc mệt mỏi. Không chỉ những người ở độ tuổi trung niên, cầu Phú Lộc lâu dần trở thành sân chơi kết nối tình bạn, trong đó có nhiều bạn trẻ tìm đến thú câu cá bằng… chai nhựa để thư giãn sau giờ học.
“ Câu cá đối bằng chai vừa dễ lại bắt được nhiều. Nó không chỉ là thú vui giải trí sau một ngày làm việc căng thẳng mà còn đem lại nguồn thu nhập không nhỏ cho những người dân ở đây”, một cần thủ có kinh nghiệm “sát cá” bộc bạch.Unknown
Thứ Năm, 12 tháng 5, 2016
Chia Sẻ :
Tweet
Nhiều người thắc mắc Cách làm mồi câu cá đối hay nhất bài viết hôm nay chúng tôi sẽ giải đáp điều này
Cách làm mồi câu cá đối hay nhất
Cá đối là loại cá sống chủ yếu trong vùng nước mặn, lợ thu hút nhiều được sự qua tâm của nhiều cần thủ chuyên nghiệp. Bởi loài cá này đặc tính và cách căn mồi rất khác thường, bởi vậy mà kinh nghiệm làm mồi câu cá đối luôn được các cần thủ chú ý. Mồi giành để câu loại cá này tốt nhất là mồi mềm, dễ xé. Trong đó, mồi bột là thứ mồi thích hợp cho loại cá này thay vì trùng biển, cá tươi thái nhỏ hay giáp xác.Dân câu kinh nghiệm rằng, mồi bộ phổ biến nhất để dụ cá đối là mồi làm từ bột mỳ, với các công thức pha trộn cầu kỳ hay đơn giản. Từ bột mỳ dân câu có thể trộn lẫn với các nguyên liệu khác để cho ra món mồi thơm ngon để hấp dẫn cá.
Để đơn giản cách chọn mồi câu, bạn có thể dùng những mẫu bánh mỳ thừa được móc kèm lưỡi câu và thả vào vị trí cá đang tập trung đông, ngay lập tức con mồi sẽ mắc câu một cách dễ dàng. Nhưng bạn phải ngâm bánh mỳ cho mềm ra, đến khi lọc được phần ruột trắng bên trong bánh mỳ. Tuy điều kiện thời gian và sở thích, bạn có thể chế biến phần ruột bánh mỳ theo những cách riêng. Bạn có thể dùng bánh mỳ trộn với bột tôm để làm tăng mùi vị giúp cá đánh mùi nhanh hơn và khả năng cắn câu vì thế cao hơn rất nhiều.
Ngoài mồi câu, bạn cũng cần phải chuẩn bị đầy đủ những dụng cụ cần thiết cho chuyến câu đặc biệt của mình. Chiếc cần câu chất lượng như cần câu cá shimano là điều bạn không thể bỏ qua. Hay những phụ kiện như phao câu, dây câu, lưỡi câu phù hợp để hỗ trợ tốt nhất để chiếc cần câu phát huy hiệu quả.
Cách câu hiệu quả cò hơi lạ một chút: Câu bằng chai thủy tinh hoặc chai nhựa. Bên trong chai nhớ để chì hoặc sỏi nặng để chai chìm xuống. Miệng chai cột dây như dây câu.
Mồi câu là bột mì. Bột làm bánh mì cho vào lọ khoảng một hoặc hai muỗng cà phê. Sau đó bạn cho một ít nước vào và lắc đều cho bột tan đều trong lọ rồi ném lọ, chai này xuống chỗ nước có thể có cá đối. Khi thấy dây câu rung nhẹ [cảm nhận trên tay], tức thì từ từ kéo dây lên và chắc chắn sẽ có một chú cá đối bên trong. Cách này giống như ba74y cá mè ở vùng đồng bằng Bác Bộ. Con cá chui vào ăn bôt mì và không thể quay đầu để chui ra. Cái sự “khờ” này có lẽ chỉ có ở cá mè và cá đối [chứ lá lóc, cá trê thì…quên đi!]
Với cách câu này, gã thợ câu chỉ cần quanh quéo cửa sông, đầu vàm, vừa câu vừa nhâm nhi cút rượu dèn dẹt máng hờ nơi túi quần jean
Trong khi đó, câu cá mập thì:
…Săn cá mập là nghề truyền thống. Nghề này nguy hiểm những đầy hấp dẫn, thú vị đối với những ai có máu phiêu luu, dũng cảm.
Cá mập là loài cá dữ, thường được người dân ví von là "cọp biển". Chúng có nhiều loại khác nhau: Mập xà, mập khơi, mập trâu, mập cào... nhưng hung dữ nhất vẫn là mập xà, mập voi. Cái miệng lớn với những chiếc răng sắc có thể đớp gọn một ngời hay đớp đứt tấm ván từ trên tàu ném xuống.
Thợ câu cá mập không ai gọi thế mà chính xác là…săn cá mập. Đây là một tập thể đan vào nhau, vận trù và hỗ trợ lẫn nhau trong niềm đam mê cũng như tin tưởng tuyệt đối vào chiến hữu. Bởi lẽ, cá mập chỉ có ở ngoài khơi xa. Mà ngoài khơi ấy, không chỉ có sóng, gió, bão, địa chấn…mà còn biết bao nhiêu hiểm nguy rình rập. Chính vì vậy, ngoài yếu tố mưu sinh, người câu cá mập còn là những người đầy quả cảm, lãng mạn…
Mổi câu vẫn là các khúc cá cắt ra
Một chùm lưỡi câu 15 chiếc bằng thép, lớn như chiếc đũa làm thành chùm. Chùm lưỡi câu móc kín mồi được thả dần xuống biển. Cứ khoảng 60 m một chùm lưỡi câu được thả xuống với Sợi triên dài gần 20.000m
Khi thu dây triền, nếu dính cá, thợ câu sẽ dùng lao phóng mạnh vào con mập. Sau khoảng 15 phút thao tác, con mập đã nằm gọn trên tàu. Trừ những con mắc câu vài tiếng đồng hồ giãy dựa yếu đi, Những con mập mới mắc câu thì mạnh mẽ và bắt nó chả khác nào cuộc chiến trên biển. Tất cả lao đều tập trung phóng vào cá. Mập bị thương vùng vẫy càng mạnh. Nhiều lúc cuộc chiến kéo dài cả giờ đồng hồ, đến lúc chúng cạn máu mới thôi. Có những con mập quá lớn, thợ săn chỉ còn cách cặp chúng vào mạn tàu cắt lấy vây...
Ngay lập tức khi cá lên bờ, những người thợ câu lấy dao xẻ mập cắt vây. Những mảnh vây được xếp cẩn thận vào một góc tàu. Sau đó được sơ chế để rồi mang về đất liền giao bán cho thương lái…
Trong một lần hứng lên, tôi ngỏ ý muốn đi cùng 1 chuyến. Gã chủ tàu nhìn lướt tôi từ đầu đến chân rồi chấp nhận với điều kiện:” Ông đóng cho tôi 50 triệu tiền thế chân đau ruột thừa và tiền mua gạo, mắm, rau đủ cho ông bạn 20 ngày. Thức ăn thì có cá và mực sẵn rồi…
Tag : Cá đối, Cách làm mồi câu cá