Cách hấp bằng lò vi sóng

Lò vi sóng có nướng hay cụ thể hơn là lò vi sóng kết hợp nướng hiện đang được các gia đình ưa chuộng, bởi không chỉ tiện lợi mà từng chức năng rõ rệt sẽ làm món ăn ngon hơn, đúng vị hơn.

1/ Lò vi sóng có nướng có chức năng như thế nào?

Một chiếc lò vi sóng thông thường sẽ có những chức năng như: Rã đông, hâm nóng thức ăn và nấu chín thức ăn, riêng đối với lò vi sóng có chức năng nướng thì trong lò sẽ thêm một bộ phận gọi là thanh nhiệt để nướng chín thức ăn.

Chức năng rã đông, nấu chín thức ăn

Lò vi sóng có nguyên lý hoạt động là tạo ra sóng vi ba từ một bộ dao động điện từ có bước sóng từ 1 30cm. Các bước sóng được đưa vào ống dẫn, sau đó phát tán trong lò nấu và phản xạ qua lại, từ đó thức ăn được hấp thụ và làm nóng. Sóng điện từ làm nóng bắt đầu từ các phân tử nước có trong thực phẩm tiếp theo là truyền nhiệt đến các phần tử còn lại của thức ăn. Nhờ đó, thức ăn được chín kỹ, chín đều.

Lưu ý: Sự truyền nhiệt sẽ làm nóng luôn cả đồ đựng thức ăn, do đó, bạn nên sử dụng khay đựng thức ăn được làm từ nguyên liệu ít hấp thụ nhiệt hoặc sóng viba như thủy tinh, gốm, sứ..

Chức năng nướng của lò vi sóng kết hợp

Nếu như sau khi đọc về chức năng rã đông hay nấu chín thức ăn của lò vi sóng ở trên, mọi người sẽ có xu hướng nghĩ rằng chức năng nướng của lò vi sóng cũng sẽ dựa vào nguyên lý sóng điện từ, nhưng thực chất không phải như vậy. Chức năng nướng sử dụng nguyên lý hoạt động trong việc làm nóng thanh nhiệt được gắn phía trên lò. Khi bạn bật chế độ nướng, dòng điện sẽ chuyển hóa từ điện năng sang nhiệt năng nhanh chóng đốt nóng thanh nhiệt và làm chín thức ăn giống với các loại lò nướng thông thường.

Một điều không kém phần quan trọng nữa khi bạn mua lò vi sóng có nướng là công suất của lò, chức năng nướng chỉ là chức năng phụ nên công suất cho tính năng này không lớn, thường khoảng 1000W mà thôi, trong khi lò nướng bình thường lại có công suất 1500W hoặc 2000W.

Ngoài ra, bạn cần chú ý, đối với những thực phẩm cần nướng ở nhiệt độ cao hoặc kích thước lớn như gà hoặc vịt nguyên con thì không thể nướng trong lò vi sóng kết hợp nướng này được. Những loại lò vi sóng kết hợp này chỉ dùng để nướng thịt lát, thịt thái vừa, đùi gà, bánh pizza, bánh cupcake, bánh mì, khoai lang, khoai tây

2/ Lò vi sóng có nướng của thương hiệu DUDOFF London

Thương hiệu Dudoff London đã khá quen mặt với người tiêu dung Việt Nam, thương hiệu này được biết đến với những sản phẩm thiết bị nhà bếp hiện đại, cao cấp nhập khẩu từ Châu Âu. Và nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc lò vi sóng có nướng hãy đến ngày Dudoff London và trải nghiệm ngay chiếc lò có tên Victoria 45S.

Lò vi sóng kết hợp nướng sẽ không phụ lòng mong đợi của các chị em nội trợ bởi chúng giúp cho công việc nấu hoặc nướng trở nên nhanh chóng và thơm ngon hơn bao giờ hết.

Vẻ ngoài của chiếc lò Victoria 45S thật sự thu hút người nhìn từ chính bề mặt bằng kính màu phối hợp Inox 304 mác thép đặc biệt chống in dấu vân tay, càng tạo sự sang trọng hơn cho sản phẩm. Lò có dung tích 34L và 6 mức công suất vi sóng, chắc chắn rằng bạn cùng gia đình sẽ tha hồ thưởng thức những món ăn thơm ngon, nóng hôi hổi.

Lò vi sóng có nướng của thương hiệu DUDOFF London đều rõ ràng về nguồn gốc xuất xứ hàng hóa. Nếu bạn cần được tư vấn thêm hãy đến và trải nghiệm tại Showroom DUDOFF Luxury Kitchen 258B Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường 8, Quận 3, Hồ Chí Minhhoặc gọi đến số Hotline 1900 0071để hỗ trợ nhanh nhất có thể.

4 cách để vệ sinh lò vi sóng cực dễ, cực sạch

Sử dụng lò vi sóng ghét nhất là lúc hâm thức ăn, chúng văng tung tóe, dính đầy dầu mỡ. Bạn có cùng tâm lý như vậy không? Nếu có hãy cùng xem ngay những cách làm sạch lò vi sóng cực đơn giản và nhanh chóng dưới đây nhé!

Nếu như bạn không có thói quen vệ sinh lò vi sóng thường xuyên, và thậm chí là không vệ sinh sau khi hâm thức ăn mà chẳng may thức ăn bị văng tung tóe bên trong lò. Hãy cẩn thận, chính thói quen này sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của gia đình bạn đấy. Ngoài ra, việc ít lau chùi lò cũng sẽ dẫn đến việc làm giảm tuổi thọ sử dụng hay hiệu quả của lò vi sóng. Dưới đây là những cách làm sạch và khử mùi lò vi sóng bằng những vật liệu tự nhiên, cũng như dễ tìm trong căn bếp nhà bạn mà chẳng phải đi đâu xa tìm hay phải tốn quá nhiều chi phí.

3. Các cách vệ sinh lò vi sóng siêu nhanh và đơn giản

a/ Mẹo làm sạch lò vi sóng bằng giấm

Đầu tiên, bạn cho nửa chén nước pha giấm vào tô thủy tinh lớn và đặt vào giữa lò vì sóng. Sau đó, bạn bật chế độ hâm nóng vừa phải trong 5 phút. Lúc này, hơi nước trong tô sẽ bốc lên khắp lò vi sóng và giấm sẽ có tác dụng giúp các vết bẩn mềm ra, không bám dính vào thành lò nữa.

Hết 5 phút, bạn chỉ cần dùng một chiếc khan ẩm để lau sạch dầu mỡ và thực phẩm quanh thành lò vi sóng là được. Đối với chiếc bàn xoay thủy tinh trong lò bạn cần lấy chúng ra khỏi lò và rửa bằng nước rửa chén bình thường, để ráo và lắp lại là có thể sử dụng.

b/ Cách làm sạch lò vi sóng bằng chanh

Bạn cắt nửa quả chanh (loại chanh mọng nước) rồi đặt úp mặt xuống trên một cái đĩa, đổ thêm một muỗng nước lọc sạch lên đĩa. Cũng tương tự với cách khử mùi lò vi sóng bằng giấm, bạn cho đĩa chanh vào lò vi sóng bật khởi động ở chế độ nóng vừa trong khoảng 1 phút. Bạn quan sát trong lò, nếu thấy có xuất hiện hơi nước trong lò là bạn đã làm đúng.

Dung dịch axit trong chanh sẽ bốc hơi bên trong lò làm bong các vết bẩn cứng đầu. Bước cuối cùng bạn cũng chỉ cần dùng một chiếc khăn ẩm lau lại lò, rồi rửa đĩa quay là hoàn tất.

c/ Khử mùi, vệ sinh lò vi sóng bằng nước rửa chén

Đối với cách vệ sinh bằng nước rửa chén, trước hết bạn cần đổ nước ấm vào bát thủy tinh rồi cho khoảng 2-4 giọt nước rửa chén vào tô. Nếu bạn muốn khử mùi trong lò thì thêm vài thìa baking soda vào tô nước.

Cũng cho tô nước vào trong lò vi sóng, bật khoảng 1 phút đến khi thấy bốc hơi nước bên trong lò là được. Dùng khăn ẩm lau sạch 2 lần bên trong thành lò, mang đĩa quay đi rửa như đã hướng dẫn ở trên.

d/ Làm sạch lò vi sóng bằng nước lau kính

Nước lau kính là dung dịch vệ sinh mang lại hiệu quả khá tốt. Bạn cần pha khoảng 1/3 nước lau kính với một ít nước để làm loãng nước lau kính. Dung dịch này, bạn vừa có thể dùng để vệ sinh cả mặt trong lẩn mặt ngoài của lò vi sóng.

Bạn dùng miếng bọt biển hoặc khăn mềm thấm dung dịch đã pha rồi lau chùi bên trong lò. Sau khi đã thấy các vết bẩn và mảng bám thức ăn đã bong tróc ra hết thì lấy một chiếc khăn nhúng nước sạch, vắt thật ráo lau lại 1 lần bên trong lò. Đĩa quay bạn cũng tháo ra rửa sạch.

4. Một số lưu ý trong cách vệ sinh lò vi sóng

Ngắt nguồn điện trước khi lau chùi

Sau khi bạn đã vệ sinh sạch bên trong lò, cần lau lại một lần cuối bằng khăn đã vắt qua nước sạch. Lau thật kĩ để không còn sót lại các dung dịch axit của chanh hay nước rửa chén, nước lau kính. Dùng giẻ khô lau lại thêm một lần cuối cùng hoặc mở cửa lò vi sóng để lò được khô ráo hoàn toàn thì mới đóng cửa lò lại.

Nên sử dụng các loại khăn, giẻ mềm để lau chùi lò vi sóng để tránh làm xước bề mặt sơn.

Với những mẹo vệ sinh đơn giản, nhanh gọn trên đây, hy vọng công việc vệ sinh lò vi sóng sẽ không còn là nỗi ngán ngẩm đối với các chị em nữa.

Theo Dudoff.vn

Bạn có thể tham khảo thêm bài viết:

• [Series Lò Vi Sóng] Lò vi sóng là gì? Mua loại nào tốt?