Cách luộc khoai lang bở
Đánh giá post
Khoai lang luộc là món ăn dân dã, được rất nhiều người yêu thích, rất tốt cho sức khỏe, giúp phòng chống bệnh tim mạch, chống táo bón hiệu quả. Show
Tuy nhiên, không phải ai cũng biết luộc khoai thơm, ngon, bở. Dưới đây, chúng tôi sẽ bật mí cho bạn cách luộc khoai lang mật ngon nở tung, không bị nát. Cách luộc khoai lang ngon, bùi, thơm, không bị nát
Cách chọn khoai lang luộc ngon
Chọn được khoai ngon thì luộc mới ngon được
Chị em có thói quen, mua bất cứ thực phẩm nào không dùng đến ngay là bảo quản trong tủ lạnh, khoai lang thì ngược lại, nếu để khoai sống tủ lạnh, khoai sẽ bị hỏng, mất mùi vị và bị héo ngay. Vì vậy, nên để khoai ở bên ngoài, nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, tuyệt đối không bọc trong túi nilon, cũng không để chỗ ẩm thấp khiến khoai dễ bị mọc mầm. Luộc khoai lang bao nhiêu phút là vừa?Tùy vào kích thước củ khoai lang mà bạn nên luộc bao lâu khác nhau. Củ lớn sẽ cần nhiều thời gian luộc hơn. Trung bình thì bạn nên luộc khoai lang khoảng 30 phút. Lưu ý: Những củ bên dưới, gần nguồn nhiệt hơn sẽ chín nhanh hơn. Nên khi sắp vào nồi bạn nên sắp củ lớn xuống phía dưới nhé! Luộc khoai lang bao lâu
Cách luộc khoai lang bằng nồi cơm điệnVới cách luộc khoai lang mật này chị em chỉ cần mấy vài phút đã có ngay đĩa khoai lang thơm nứt mũi. Nguyên liệu để luộc khoai lang bằng nồi cơm điện
Dùng vỉ hấp trong nồi cơm điệnKhoai lang mua về rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn. Đổ nước vào nồi cơm điện, sao cho cách vỉ hấp 2 ngón tay, rồi xếp khoai lên vỉ hấp, không nên để khoai lang nhiều quá, khoai sẽ lâu chín, nếu luộc không kĩ sẽ khiến khoai bị sượng. Sau đó, bật nút nấu ở nồi cơm điện. Kiểm tra khoai chín chưaKhi thấy nước đã sôi kĩ, bạn mở nắp nồi cơm điện kiểm tra, thấy củ khoai vàng đều, chín thơm ngon, rồi dùng đũa xiên xem khoai chín chưa, bạn lấy khoai ra, để ra đĩa mời cả gia đình thưởng thức ngay. Khoai lang bở tung, không bị nát
Xem thêm các món ngon khác từ khoai lang:
Cách nấu khoai lang bằng lò vi sóngKhông chỉ có công năng chính là hâm nóng thức ăn, rã đông thực phẩm, lò vi sóng có thể dùng để luộc thức ăn. Dưới đây là cách luộc khoai lang không cần nước bằng lò vi sóng đơn giản. Luộc khoai bằng lò vi sóng,khoai không những không bị nát mà vẫn giữ được hương vị thanh ngọt, thơm lừng. Nguyên liệu và dụng cụ luộc khoai lang bằng lò vi sóng
Chuẩn bị khoai luộc bằng lò vi sóngRửa sạch khoai lang, để khô, rồi cắt bỏ hai đầu, dùng dĩa đâm xung quanh củ khoai, để khoai chín nhanh và đều, tránh bị nổ trong lò vi sóng. Sau đó, dùng giấy bọc kín để giữ ẩm, rồi chọn công suất thích hợp với từng loại khoai, khoai có trọng lượng 100g/củ nên quay trong 8 phút, rồi lật lại thêm 3-4 phút, kiểm tra khoai xem đã chín chưa. Nếu chín rồi thì tắt lò vi sóng. Dùng dĩa đâm xung quanh củ khoai
Luộc khoai lang bằng nồi thườngLuộc khoai lang bằng nồilà các luộc khoai lang truyền thống, cũng là cách luộc khoai đơn giản nhất, được sử dụng nhiều nhất. Luộc khoai lang bằng nồi là cách luộc khoai lang đơn giản nhất
Bạn chỉ cần rửa sạch khoai, cho khoai vào nồi, cho thêm một chút muối, đổ nước ngập khoai, luộc đến khi khoai xiên được bằng đũa mà không bị nát. Sau đó chắt hết nước, đun hơi cháy sém, xong tắt bếp, khoai lang luộc theo cách này rất bùi và thơm. Những câu hỏi thường gặp về cách luộc khoai langKhoai lang luộc như thế nào ngon?
Khoai lang luộc để được bao lâu?Khoai lang sau khi luộc không dùng hết, bạn có thể để được khoảng 1 ngày 1 đêm trong tủ lạnh. Bạn lấy giấy báo bọc ngoài rồi để trong ngăn mát tủ lạnh, khi dùng thì bỏ ra, rồi hấp lại nóng là dùng được ngay. Còn nếu muốn bảo quản lâu hơn, thì bóc vỏ vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ, cho vào túi zip hút chân không, cất trong ngắn đá có thể bảo quản được 12 tháng không sợ bị hỏng. Không nên ăn khoai lang quá nhiều, không nên ăn cả vỏ, không nên ăn khi đói.
Những lưu ý khi ăn khoai langKhoai lang rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên không phải ai cũng biết ăn khoai lang đúng cách. Dưới đây là những lưu ý bạn cần ghi nhớ.
Trên đây, chúng tôi không chỉ giới thiệu bạn những cách luộc khoai lang mật thơm ngon, mà còn cung cấp cho bạn nhiều thông tin hữu ích từ loại thực phẩm vàng này. Hy vọng với hướng dẫn của chúng tôi bạn sẽ tìm được các luộc khoai phù hợp nhất và biết cách sử dụng để tốt cho sức khỏe.(1) Chúc các bạn thành công!
Cách nấu chè khoai mì nước cốt dừa thơm lừng, ngọt lịm
|