Cách nấu canh rau dền với tôm khô
|
Canh rau dền cơm nấu tôm khô với rau dền mềm, nước dùng tôm khô thơm mùi đặc trưng, rất hợp với bữa cơm gia đình. Show NGUYÊN LIỆU CÁCH LÀM - Rau rền cơm nhặt rửa sạch, để ráo. - Hành khô bóc vỏ, thái lát mỏng. - Bắc nồi lên bếp, cho chút dầu ăn vào đun nóng. - Dầu nóng, cho hành khô vào phi thơm. - Hành thơm, cho tôm khô vào đảo. - Thêm 1 lít nước, đun sôi, hạ nhiệt, đun nhỏ lửa trong 10 phút để tôm ra nước ngọt. - Cho rau dền vào, lật trở để rau chín đều. - Nêm vào canh: 1 thìa cà phê bột ngọt + 2 thìa cà phê hạt nêm + 1 thìa cà phê nước mắm. - Rau chín, tắt bếp. - Múc canh rau dền ra tô, dọn cùng cơm và món mặn. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm món Canh rau dền cơm nấu tôm khô ! Canh rau dền nấu tôm khô là món ăn dân giã với nước dùng tôm ngọt đậm, rau dền thanh ngọt tự nhiên, phù hợp với bữa cơm gia đình. NGUYÊN LIỆU CÁCH LÀM - Tôm khô rửa sạch, để ráo. - Hành khô bóc vỏ, thái lát mỏng - Bắc nồi lên bếp, cho 1 thìa canh dầu ăn vào đun nóng. - Dầu nóng, cho hành khô vào phi thơm. - Hành thơm cho tôm khô vào đảo. - Thêm 1 lít nước đun sôi, văn nhỏ lửa, để khoảng 15 - 20 phút để tôm ra nước ngọt. - Cho rau dền vào nồi. Lật trở để rau chín đều. - Nêm: 1 thìa cà phê hạt nêm + chút bột ngọt + 1/2 thìa canh nước mắm. - Rau chín, tắt bếp, múc canh rau dền ra tô; Dọn cùng với cơm và món mặn. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm món Canh rau dền nấu tôm khô ! Rau dền là loại rau mùa hè phổ biến trong các bữa ăn của người Việt. Ngoài công dụng làm mát, giải nhiệt gan, loại rau này còn được biết đến như một vị thuốc chữa được rất nhiều bệnh. Hơn thế nữa, rau dền chưa một hàm lượng chất sắt dồi dào và trở thành một trong những loại thực phẩm cung cấp chất sắt tốt nhất cho cơ thể. Rau dền có rất nhiều loại, mỗi loại mang đến cho chúng ta những công dụng đặc biệt, trong đó phổ biến nhất là rau dền cơm, rau dền đỏ, dền gai… Rau dền là loại rau phổ biến và dễ tìm ở nước ta. (Ảnh: Internet) Quản trị NHKS Tìm hiểu ngay Kỹ thuật chế biến món ăn Tìm hiểu ngay Kỹ thuật pha chế đồ uống Tìm hiểu ngay Kỹ thuật làm bánh Tìm hiểu ngay Hướng dẫn du lịch Tìm hiểu ngay Marketing Tìm hiểu ngay Tạo Mẫu Và Chăm Sóc Sắc Đẹp Tìm hiểu ngay Ăn canh rau dền có tác dụng gì?Những lợi ích sức khỏe mà rau dền mang đến: Rau dền không chứa glutenRau dền là loại rau không chứa gluten, có nghĩa là những người mắc bệnh Celiac hoặc bị bệnh dị ứng gluten có thể dùng rau dền thay thế ngũ cốc trong bữa ăn hàng ngày của họ. Tốt cho xương khớpTrong rau dền chứa nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là hàm lượng canxi cao mà ít loại rau củ nào có được. Do đó, rau dền chính là một siêu thực phẩm dành cho ai bị bệnh loãng xương hoặc muốn tăng cường cho xương chắc khỏe. Chống oxy hóaTheo những nghiên cứu gần đây, trong rau dền có chứa một chuỗi peptit nhất định, có khả năng giảm tình trạng viêm sưng trên cơ thể, thậm chí giúp ngăn chặn hoạt động của các gốc tự do tấn công các tế bào khỏe mạnh. Ngoài ra, những phân tử chống viêm có trong loại rau này có thể làm dịu các triệu chứng viêm khớp, hỗ trợ chữa bệnh gút và các vấn đề liên quan đến tình trạng viêm sưng khác. Rau dền có nhiều lợi ích đối với sức khỏe.(Ảnh: Internet) Làm giảm đường huyếtTheo các chuyên gia, ăn rau dền thường xuyên giúp cơ thể ổn định đường huyết, rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Rau dền còn giúp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tình trạng tăng lượng đường trong máu như bệnh béo phì. Ngăn ngừa các vấn đề răng miệngRau dền là bài thuốc có tác dụng làm giảm các biến chứng răng miệng như đau, sưng lợi, viêm họng hay viêm loét miệng. Ngăn ngừa bệnh thiếu máuHàm lượng sắt dồi dào trong rau dền có vai trò gia tăng lượng hemoglobin và tế bào hồng cầu, từ đó bổ sung lượng máu tốt cho cơ thể, vì vậy rau dền là thực phẩm có lợi cho bệnh nhân thiếu máu. Hỗ trợ hệ tiêu hóaHàm lượng chất xơ cao (gấp 3 lần so với lúa mì) trong rau dền có thể cải thiện hệ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. Ăn canh rau dền tươi thường xuyên có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh tiêu chảy, xuất huyết và mất nước. Cách nấu canh rau dền với tôm ngọt mát mà Cet.edu.vn vừa chia sẻ đâu quá khó phải không nào? Nếu gia đình bạn muốn thưởng thức một món ăn vừa ngon lành vừa giải nhiệt thì nghiên cứu cách nấu canh rau dền chính là một sự lựa chọn lý tưởng đấy! |
