Cua biển Cà Mau có nhiều loại: Cua thịt [ cua Y, cua Yếm vuông, cua Xô], Cua Cốm [2 da] và Cua Gạch.
Vậy chúng ta nên mua loại cua nào để phục vụ các bữa ăn cuối tuần?
Công ty Hải sản Hoàng Long xin giới thiệu cho các bạn về các loại cua Cà Mau để chuẩn bị nguồn thực phẩm tươi, ngon cho một bữa ăn gia đình khỏe mạnh nhé
Tùy theo yêu cầu chế biến từng món ăn khác nhau mà các bạn sẽ có cho mình những lựa chọn phù hợp. Nhìn chung, cua gạch, cua thịt à cua cốm đều ngon. Khi chọn cua, hãy chọn những con cua nhìn bên ngoài thấy lớp vỏ màu xám đục, dùng tay ấn vào yếm cua thấy rắn chắc, yếm to. Không nên chọn cua nhìn càng và mai trong hơi xanh, ấn tay và yếm thấy mềm vì chúng là loại cua mọng nước, ít thịt, không ngon.
Nếu mua cua xong phải mang đi đường xa hoặc bảo quản lâu ngày khi thời tiết nắng nóng thì bạn phải chọn con thật tươi, nhìn yếm cua vẫn còn bám chắc vào thân, chân và càng chuyển động nhịp nhàng linh hoạt, gai trên càng và mai cua còn sắc nguyên – loại cua này còn khỏe, dễ bảo quản hơn.
MUA CUA TẠI HẢI SẢN HOÀNG LONG
Công ty chúng tôi chuyên cung cấp sỉ và lẻ cua trên toàn quốc. Với kinh nghiệm 5 năm trong lĩnh vực phân phối hải sản tại Việt Nam, chúng tôi tự hào là nơi cung cấp hải sản chất lượng, giá tốt nhất thị trường.
Để biết thêm chi tiết và được hỗ trợ tốt nhất, xin vui lòng liên hệ theo thông tin sau:
- Hải sản Hoàng Long [www.haisanhoanglong.com]
- Hotline: 0972 313 499
- Địa chỉ: 77D Bàu Cát 8, phường 11, Tân Bình, HCM
- Email:
05/03/2021 - 10:45 PMadmin 451 Lượt xem
CHIA SẼ BẠN CÁCH CHỌN CUA THỊT, CUA GẠCH CHẮC ĐÚNG CHUẨN
- Hiện nay, tại các thành phố lớn trên cả nước cua biển được bày bán tràn lan ngoài vỉa hè, với rất nhiều chuẩn loại khách nhau làm cho thực khách có phần khó khăn trong việc phân biệt, hay không biết cách chọn cua thịt, cua gạch ngon chắc chuẩn nhất, Và cũng có thế bạn đã từng mua phải cua kém chất lượng, tiền mất nhưng thật sự không hài lòng vì không biết chọn cua?
- Hiểu được nỗi đau ấy, bài viết này HẢI SẢN TƯ GHẸ chia sẽ bạn bí quyết chọn cua thịt, cua gạch chuẩn chắc nhất để bạn có thể áp dụng ngay trong cuộc sống, và trang bị mình những điều cơ bản nhất để tự mình có thể chọn mua cua ngon nhất.
Tại sao nên chọn cua biển chính gốc Cà Mau?
- Nói đến hải sản trong nước, Việt Nam có vị trí địa lý thuận lợi, có bờ biển trãi dài từ bắt vào tận Cà Mau, vùng đất được thiên nhiên ưa ái, ban tặng những loại hải sản biển ngon, Xuất sắc.. Đặc biệt hơn, với khí hậu ôn hào, và rừng ngập mặn rộng lớn, Vùng Cà Mau là nơi thích hợp cho loại hải sản Cua biển, cua thịt, cua gạch nơi đây chất lượng chắc ngọt nhất cả nước, đó cũng là lý do tại sao, Cua Cà Mau là đặc hải sản nổi tiếng nhất bạn nên chọn thưởng thức nhé.
Chất lượng hương vị thịt cua Cà Mau ngon như thế nào?
- Không phải tự dung hay gọi cua thịt cà mau trở nên nổi tiếng đâu, mà đó là vùng đất có cua ngon nhất cả nước tính đến thời điểm hiện tại chưa có vùng miền nào sánh bằng.
- Cua cà mau ngon bởi được thực khách đã dùng đánh giá chúng có lượng thịt rất săn chắc từng sớ, hương vị thịt cua cà mau thơm nhẹ, vị thanh ngọt rất vừa khẩu vị người Việt, đó là một trong những điểm nhất xuất sắc về giá trị của chúng mà thực khách không thể nào quên khi được thưởng thức đúng vị.
- Chưa dừng lại ở hương vị thịt, Cua thịt, cua gạch son chính gốc Cà Mau còn có nguonnf dinh dưỡng dồi dào cho sức khỏe, thịt cua cung cấp nhiều Protein, Giàu Canxi, Vitami B và khoáng chất thiết yếu cơ thể cần có.
BÍ QUYẾT CHỌN CUA THỊT – CUA GẠCH NGON NHẤT
- Để chọn cua thịt, cua gạch ngon đầu tiên chúng ta phải biết cách phân biệt được hai loại cua trên, sau đó sẽ chọn lựa chúng dựa trên các tiêu chí chuẩn sau: cùng HẢI SẢN TƯ GHẸ tìm hiểu thêm về chúng.
Phân biệt giữa hai loại cua
- Trên thị trường hiện nay cua cà mau được chi hai loại chính đó là dòng cua thịt [ hay gọi cua đực ] và dòng cua gạch son [ gọi là cua cái mang son đỏ ]. Vậy để phân biệt được chúng ta phải làm sao?
- Trước tiên, nhận biết cơ bản nhất giữa cua đực và cua cái thì ta để ngửa chúng ra, Phần bụng màu trắng ngà có yếm dày kiểu hình [ Y ] là cua đực và cua có yếm vuông tròn bầu là cua cái son.
- Cua thịt bao gồm cả cua đực và cua cái. Đây là loại cua có thịt đầy trong thân, càng và các chi. Cua thịt được đánh giá ngon thì phần thịt chúng phải chắc, cua cầm trên tay phải nặng và còn sống khỏe.
- Cua gạch hiểu là cua cái trưởng thành, Phần gạch cua sẽ tràn đầy từ hai bên mai cua đến rìa phần yếm, còn lại phần giữa yếm là trứng cua chấm son đỏ.
- Thịt cua gạch ngon không kém cạnh cua thịt, nhưng chúng có giá cao hơn so với cua thịt nhờ vào phần gạch béo ngậy có giá trị dinh dưỡng cao.
Cách chọn cua chất lượng bạn phải biết
- Xem Càng: quan xác phần thịt giữa cùi trỏ trên càng cua, nếu chúng căng da bóng thì là cua mới chắc đầy thịt, nếu thịt teo hết phần da cơ bạn nên suy nghỉ lại cua có thể để lâu ngày hơi ốm thịt nhé.
- Bốp phần bụng: dùng ngón tay ấn nhẹ phần bụng cua, nếu cảm giác cứng đằm chắc tay và cua vùng vẩy mạnh là cua chắc khỏe nhé, [ kỹ thuần này lưu ý bạn ấn lực tay vừa phải là được rồi, cua bằng da bằng thịt chúng ta dùng hết lực của mình thì bể luôn vỏ bụng cua là đền bù no đòn ấy..hii ].
- Bớp phần đầu đùi của que chân chèo: phàn này tròn đầy, thịt chắc, dụng bào cua vảy mạnh là cua mới bắt.
- Dấu hiệu cua thịt, cua gạch ốp: Phần mình cua mềm, nhìn cua yếu hết sức sống., các cơ da ở các chi cua teo là cua ốp, không chất lượng.
- Đó là những bí quyết chọn cua ngon cũng được áp dụng để kiểm soát chất lượng cua cà mau chính gốc nhập về cửa hàng HẢI SẢN TƯ GHẸ , Ngoài ra còn có những cách chọn chuyên sâu hơn được các chuyên gia có kinh nghiệm trong lĩnh vực hải sản tại cửa hàng chúng tôi chọn lựa..
Khách hàng đến cửa hàng Tư Ghẹ chọn cua chính gốc Cà Mau khỏi lo về chất lượng sản phẩm, cửa hàng đã chọn lựa và có Cam Kết bao ăn 1 đổi 1 với khách nhé, Liên hệ Hotline: [08]68 94 94 96 Tư Vấn đặt.
>> ĐẶT CUA THỊT, CUA GẠCH NGON GIÁ RẺ HÔM NAY TẠI ĐÂY!
CÁC LOẠI CUA CÀ MAU CHẮC, KHÔNG DÂY CÓ TẠI TƯ GHẸ MỖI NGÀY
- Bạn đang quan tâm đên sản phẩm cua thịt- cua gạch son chính gốc Năm Căn [ Cà Mau ] có nhiều lựa chọn tại CỬA HÀNG TƯ GHẸ về mới mỗi ngày là cua chuẩn không dây [ tức là trói dây bao đỏ siêu mỏng không trọng lượng ]
- Đặt cua biển cà mau ngon, chắc ngay hôm nay có nhiều lựa chọn:
Nhóm cua thịt gồm có
- Cua thịt don [ size 5-6con/kg ] siêu chất lượng giá tham khảo chỉ từ #300k/KG.
- Cua thịt tứ [ size 4con/KG ] giá từ #370k/KG bao full thịt.
- Cua thịt đại [ size 2-3con/KG ] giá tham khảo..
Nhóm Cua gạch son có hai lựa chọn;
- Cua gạch vừa [ size 4-5con/kg ]
- Cua gạch lớn [ size 2-3con/kg ]
Nhóm cua hai da
Hay gọi là cua lột, cua trong quá trình thay da, dinh dưỡng cao hàng hiếm có, liên hệ đặt hàng qua Hotline: [08]68 94 94 96
LÝ DO NÊN CHỌN CUA BIỂN TẠI HẢI SẢN TƯ GHẸ TP.HCM
- Trên thị trường hiện nay, cua biển bán tràn lan khá phức tạp, Vì để gia tăng lợi nhuận khi mua bán cua mà rất nhiều thương lái đã chọn cách cột cua bằng những loại dây có trọng lượng không hề nhẹ. dẫn đến việc không ít khách hàng đã có trải nghiệm mua Cua "giá" Dây không mấy tốt đẹp.
- Hiểu được điều đó, Hải sản Tư Ghẹ cam kết mang đến cho khách hàng sự hài lòng tuyệt đối khi chọn mua Cua tại cửa hàng chúng tôi bán cua chuẩn dây không trọng lượng mang đến giá trị thật cho sản phẩm, khách mua xứng đáng với trọng lượng thật của chúng.
- Hải sản Tư Ghẹ cũng cam kết 1 đổi 1 tại nhà khách hàng trong vòng 12h nếu Cua không đảm bảo chất lượng.
- Hơn nữa chúng tôi luôn giữ mức giá cua bán ra tận gốc không qua trung gian với giá cả phải chăng, phù hợp hơn nhiều nơi.
- Dịch cụ giao hải sản nhanh gọn, Alo là có hàng tại nơi, chúng tôi giao sống chất lượng, chính sách tặng kèm đầy đủ phụ vị chế biến tiện lợi.
HÃY ĐẾN TƯ GHẸ, CHỌN HẢI SẢN NGON ĐỂ TRẢI NGHIỆM VỀ CHÚNG TÔI.
>> Chọn CỬA HÀNG TƯ GHẸ thương hiệu hải sản sạch uy tín hàng đầu tại Tp.hcm
Xem thêm: