Cách trồng đậu rồng ở mỹ

Ngày:27/03/2018 lúc 15:16PM

Đậu rồng hay còn được gọi là đỗ khế hay đậu khế là một loại quả ăn sống hay ăn chín đều rất ngon. Sắp đến vụ trồng đậu rồng đỗ khế này rồi đấy. Cùng học cách trồng đậu rồng tại vườn nhà vừa sạch vừa ngon nhé!

Cách trồng đậu rồng ở mỹ

Đậu rồng dễ trồng và không mất nhiều công chăm sóc. Người sử dụng không hề phải phun thuốc vì loại rau này ít bệnh. Không cần lo lắng về chất lượng và độ an toàn của quả đậu rồng. Đậu rồng thích hợp gieo trồng vào vụ Xuân từ tháng 2 trở đi và vụ Thu từ tháng 8. Sau hơn 3 tháng trồng là cho thu hoạch quả. Nhiệt độ thích hợp là 18-30 độ C. Trồng đậu rồng có thể làm giàn leo, vừa lấy bóng mát vừa lấy quả ăn.

Cách trồng đậu rồng ở mỹ

Cách trồng đậu rồng ở mỹ


1. Lựa hạt giống gieo trồng

Đậu rồng có thể trồng bằng hạt hoặc giâm cành nhưng khi bạn mới trồng lần đầu thì nên lấy hạt từ những quả đã già hoặc mua hạt giống về và gieo hạt cho nảy mầm. Để giàn đậu rồng thật sai quả thì bạn phải gieo trồng những hạt giống chất lượng nhất. Quả đậu rồng già thường có màu tím và dần chuyển sang đen. Đem phơi cho thật khô sau đó tách ra bạn sẽ thấy hạt đậu rồng bên trong.

Cách trồng đậu rồng ở mỹ

Chọn những hạt sáng bóng, nâu và to tròn để đem gieo sẽ cho tỷ lệ nảy mầm cao. Chuẩn bị gieo hạt bằng đất mùn giàu dinh dưỡng, đất thịt nhẹ hoặc đất cát pha, có độ thông thoáng và thoát nước tốt. Chuẩn bị đất và cho vào những chậu nhỏ đường kính 20-25cm.

Cách trồng đậu rồng ở mỹ

2. Gieo hạt và chăm sóc

Trước khi gieo hạt, bạn ngâm số hạt giống vào trong nước ấm để ngấm no nước. Sau đó ủ hạt giống trong khăn ẩm khoảng nửa ngày cho hạt nứt nanh thì mới đem gieo. Gieo 5-6 hạt vào trong chậu, ấn hạt sâu khoảng 1cm là được. Lấp đất lại và tưới nước giữ ẩm cho chậu. Khoảng 4-5 ngày sau hạt sẽ nảy mầm.

Cách trồng đậu rồng ở mỹ

Khi cây con được 7-10 ngày tuổi, lúc này sẽ đạt chiều cao khoảng 5 đến 10cm. Trong mỗi chậu bạn chọn từ 1-2 cây để giữ lại trồng và nhổ bớt cây còi cọc thiếu sức sống để tránh tranh chất dinh dưỡng của nhau. Khi cây chuẩn bị đạt chiều cao khoảng 20 đến 25cm, bạn bắc giàn chuyển cây ra vườn để đậu rồng leo lên giàn hoặc tường nhà.

Bón lót một chút phân chuồng mục vào đất trước khi trồng cây ra đất. Sau khi trồng nhớ tưới nước để cây mau bén rễ vào đất. Tưới nước hai lần mỗi ngày, buổi sáng và chiều. Chỉ vài ngày là cây sẽ xanh tốt trở lại và xuất hiện tua cuốn bám giàn.

Cách trồng đậu rồng ở mỹ

Sau khoảng 1 tuần từ khi bám giàn đến giờ cây đậu rồng đã leo ngang chừng nửa giàn. Lúc này bạn nên bón thêm phân cho cây. Phân bón có thể là phân chuồng đã ủ hoặc phân trùn quế hòa vào nước tưới cho cả gốc lẫn lá.

Cách trồng đậu rồng ở mỹ

Sản phẩm phân trùn quế

Cứ 15 ngày bón 1 lần cho đến khi cây ra hoa đậu quả thì dừng. Sau 50 ngày là giàn của bạn đã phủ kín là cành lá của đậu rồng leo cao. Khi bắt đầu thấy cây ra nhiều lá và rậm rạp thì bạn nên tỉa bớt cành để tạo điều khiện thuận lợi cho cây đơm hoa kết trái.

Cách trồng đậu rồng ở mỹ


3. Ra hoa và đậu quả

Hoa của cây đậu rồng được hình thành từ nách lá, mọc thành từng chùm màu trắng hoặc xanh trông rất đẹp mắt. Hoa thường nở vào 9 giờ sáng, hoa thụ phấn bằng gió và ong bướm. Sau 1-2 ngày hoa héo thì quả non sẽ nhú dần ra.

Cách trồng đậu rồng ở mỹ

Đậu rồng non lớn lên và đạt kích thước trưởng thành từ 10 đến 15cm, màu cũng đậm dần lên. Chỉ khoảng 1 tuần từ khi bạn xuất hiện quả là bạn đã có thể thu hoạch đậu rồng. Khi thu hoạch, đậu rồng cần có kích thước trung bình khoảng 15-20cm.

Cách trồng đậu rồng ở mỹ

Cách trồng đậu rồng ở mỹ


4. Thành quả

Vậy là các bạn đã có một giàn rau sạch – đậu rồng sum suê sai quả cung cấp rau sạch cho gia đình mình rồi đó. Mỗi vụ của đậu rồng cho trái trong khoảng 2 tháng. Vậy là với hai vụ đậu rồng mỗi năm, thì bạn sẽ có tới 4 tháng được ăn rau quả vừa sạch vừa ngon do chính tay mình trồng đấy. Đậu rồng có thể ăn sống hoặc chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Khi ăn sống, đậu rồng giòn giòn, hơi hăng một xíu nhưng khi quen rồi sẽ thấy vị ngòn ngọt và bùi bùi. Đậu rồng ăn chín mềm, thơm và khá lạ miệng với người Bắc.

Cách trồng đậu rồng ở mỹ

Đậu rồng xào mề chim ngon miệng

Cách trồng đậu rồng ở mỹ

Gỏi đậu rồng

Theo lamsao.com

Đậu rồng hay còn gọi là đậu khế, là một loại quả có 4 múi vô cùng đặc biệt. Loại đậu này được nhiều người yêu thích không chỉ vì vị ngon lạ của nó mà còn vì lợi ích sức khỏe mà chúng mang lại.

Tác dụng của đậu rồng

Đậu rồng có hàm lượng canxi cao nhất trong các loại đậu, do đó nó rất tốt cho xương và phòng ngừa loãng xương. Bên cạnh đó, loại đậu này còn được coi là nguồn cung cấp vitamin dồi dào, đặc biệt là vitamin A và C. Những loại vitamin này không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng mà còn giúp ngăn ngừa lão hóa.

Ngoài ra, đậu rồng cũng chứa nhiều khoáng chất quan trọng khác như sắt, đồng, mangan, phốt pho, magiê… giúp phòng ngừa hiệu quả bệnh thiếu máu, hoa mắt, chóng mặt, nhức đầu…

Cách trồng đậu rồng ở mỹ

Đậu rồng có rất nhiều lợi ích với sức khỏe.

Không chỉ quả, ngay cả hạt đậu rồng cũng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Từ lâu, nhiều người đã biết cách sử dụng những hạt đậu rồng già để chữa bệnh đau dạ dày.

Hơn nữa, đậu rồng là loại cây leo nên có thể tiết kiệm diện tích khi trồng. Vì vậy, nếu yêu thích loại đậu này, bạn nên trồng ngay một chậu trong nhà. Cách trồng đậu rồng cũng rất đơn giản và dễ chăm sóc.

Cách trồng đậu rồng

1. Chuẩn bị

- Hạt giống: Hạt to tròn, sáng bóng và có màu nâu.

- Thùng xốp: Cao 40-50 cm, rộng khoảng 50cm và dài 65 cm, có đục lỗ thoát nước bên dưới.

- Đất trồng: Đất tơi xốp, nhiều mùn.

- Phân bón: Phân hữu cơ hoai mục như vỏ trấu, xơ dừa, phân bò, phân gà, phân chim, vịt ngan ngỗng, phân cá…

Cách trồng đậu rồng ở mỹ

Nên chọn những hạt đậu rồng già, màu nâu để làm giống.

2. Ngâm ủ và gieo hạt

Ngâm hạt giống từ 1-2 giờ trong nước ấm có nhiệt độ từ 30-40 độ C. Sau đó ủ hạt giống trong khăn vải nửa ngày cho nứt nanh.

Gieo hạt vào thùng xốp chứa đất mùn hoặc đất cát pha có độ thoáng cao. Mỗi thùng có thể trồng khoảng 5 - 6 hạt. Sau khi gieo hạt xong, lấp lớp đất mỏng khoảng 1cm rồi tưới nước.

Sau khoảng 4-5 ngày, hạt giống sẽ nảy mầm. Sau 7-10 ngày, cây cao khoảng 5-10 cm. Lúc này, bạn hãy giữ lại những cây to, xanh, khỏe mạnh nhất và loại bỏ những cây nhỏ, còi cọc. 

Cách trồng đậu rồng ở mỹ

Cây đậu rồng sau 7-10 ngày.

3. Chăm sóc

Mỗi ngày tưới nước 2 lần vào sáng sớm và chiều tối.

Khi được 15 ngày tuổi, bón lót cho cây bằng phân hữu cơ, phân bò, phân trùn quế, phân dê, phân gà… Cứ 15 ngày tiến hành bón một đợt.

Cách trồng đậu rồng ở mỹ

Cách trồng đậu rồng trong thùng xốp rất đơn giản.

Khi cây bắt đầu ra tua cuốn, cần phải làm giàn cho cây. Bạn có thể làm giàn chữ A hoặc làm giàn như giàn bầu hay đậu cove,...

Cách trồng đậu rồng ở mỹ

Bạn có thể làm giàn chữ A hay giàn giống đậu cove cho đậu rồng leo.

Khi cây ra hoa, nên tưới nước vào rễ, tránh tưới trực tiếp vào hoa. Lúc cây phát triển tươi tốt, bạn cần tỉa bớt cành, lá để cây có thể tập trung đơm hoa kết trái.

Cách trồng đậu rồng ở mỹ

Đậu rồng đơm hoa, kết trái.

4. Thu hoạch

Đậu rồng trồng trong thùng xốp khoảng 30-40 ngày là bạn có thể thu hoạch được. Khi hoa ở đầu quả vừa héo khô thì thu hoạch, không nên để quá lâu vì quả sẽ bị già.

Cách trồng đậu rồng ở mỹ

Chăm sóc tốt cây có thể cho quả từ 30-40 ngày.

>> Xem tiếp: CÁCH TRỒNG CÀ PHÁO TRONG THÙNG XỐP SAI TRĨU QUẢ, THA HỒ LÀM CÀ PHÁO MUỐI CHUA

Theo Hà Nguyễn (Tổng hợp) (Khám phá)