Cây lá giang mua ở đâu

Lá giang là cây thảo mộc sống ở vùng nhiệt đới, cây thân leo và sống lâu năm. Thích ở nơi có ánh sáng mặt trời đầu đủ hoặc bóng râm một phần. Lá màu xanh nam, hoa màu hồng nhạt, trắng hoặc gần trắng,  chiều cao cây từ 3.6 - 4.7m, khoảng cách trồng 1.2 - 1.8m/cây. Lá giang dùng nấu canh chua với cá, thịt bò. Trong 100gam lá giang có chứa 85,3g nước, 3,5g protein, 3,5g glucid, 0,6mg carotein, 26mg vitamin C. Rau lá giang có tác dụng giải nhiệt tốt, lá giang giã lấy nước uống để chữa ngộ độc sắn (mì)

Yêu cầu về PH của đất: 

6,1 đến 6,5 (có tính axit nhẹ)

6,6 đến 7,5 (trung tính)

7,6 đến 7,8 (kiềm nhẹ)

Phương pháp trồng nhân giống cây lá giang (lá lồm)

- Có thể giâm cành, hoặc gieo hạt ở thời tiết ấm áp.

Tên khoa học: Aganonerion polymorphum Pierre ex Spire

Tên tiếng việt là: Dây dang; Dây lá giang, Giang chua, Dây đực, lá lồm

Kỹ thuật ươm hạt giống cây lá giang (lá lồm)

- Ngâm hạt giống lá giang trong nước khoảng 15 - 24 giờ, sau đó đem ủ trong khăn ẩm để nơi ấm và ánh sáng yếu khoảng 1 tuần (Hoặc có thể vùi dưới đất ẩm) Hạt giống sẽ nảy mầm trong 7 - 10 ngày với nhiệt độ ấm áp ở khoảng 23 - 25 độ C, tỷ lệ nảy mầm đạt 75%.  Sau khi hạt giống lá giang nảy mầm cho vào khay ươm hạt để trồng. Để cây trong mái che và tưới nước sau 2 tháng cây khỏe phát triển tốt thì đem ra trồng. 

Lá giang chữa bệnh gì?

- Lá giang chữa sỏi đường tiết liệu: Thân lá giang hoặc lá 100 - 200gam sắc uống nhiều lần trong ngày.

- Lá giang chữa đầy bụng khó tiêu: Lá giang 30 - 50gam sắc uống liên tục.

- Lá giang chữa đau dạ dày, đau nhức xương khớp: sử dụng rễ hoặc lá cây lá giang liều lượng từ 20 - 40gam sắc uống. Bài thuốc này thước kết hợp với một số vị thuốc khác. 

- Lá Giang chữa mụn nhọt, lở ngứa, vết thương nòoài da: Sử dụng lá giang tươi rửa sạch giã nát đắp nên vết thương.

- Lá Giang chữa viêm bàng quan: Lá giang nấu canh chua với cá hoặc thịt gà có tác dụng phòng chữa viêm đường tiết niệu với các triệu chứng đái dắt, đái buốt.

Đặc điểm: – Cây lá giang thuộc giống dây leo, tuổi thọ bền có thể đạt tới tuổi thọ 15-20 năm. Thời gian đầu sinh trưởng khá chậm, không nhanh như các loại dây leo ngắn ngày khác như mồng tơi, bầu, bí, mướp..v.v. Nhưng khi đủ lớn sẽ phát triển nhanh hơn. – Sức sống mạnh, trồng tốt ở những nơi có khí hậu nhiệt đới, độ ẩm cao. Các loại đất cát, đất thịt, đất đỏ, đất phù sa đều trồng được. – Lá có hình trái tim, vị chua. Hiếm sâu bệnh. Chịu hạn khá tốt nhưng chịu úng lại kém – Có hai cách nhân giống là gieo hạt và giâm cành. Trong đó cách gieo hạt sử dụng phổ biến hơn. Vì thời gian đầu tỉ lệ sống của cây lá giang rất thấp, rất khó duy trì cây sống nếu sử dụng biện pháp giâm cành. Cách trồng: – Dây lá giang có khả năng leo được giàn đứng như hàng rào, hoặc trồng giàn ngang. Ngoài ra nếu không cần giàn, có thể dùng 3 cây chống để cây leo lên (Như hình 01) – Vốn là loài mọc hoang dại cho nên cách chăm sóc cũng rất đơn giản. Chỉ cần đảm bảo vị trí trồng đủ nắng. Không để cây quá thiếu hay bị úng nước. – Có thể chịu được bóng râm với ánh sáng khoảng 70%. Phù hợp khi trồng dưới bóng lưới lan hoặc tàn cây khác – Trồng chậu phát triển rất tốt. Có thể dùng chậu treo để tiếp kiệm diện tích trồng. Vì là loại cây lấy lá nên thể tích chậu có thể chọn tùy ý. Chủ yếu bón phân và chăm sóc tốt để cây có thể phát triển lá mới. Công dụng: – Thường được dùng làm rau sống, hoặc nấu các món: lẩu, cach chua, xào với thịt bò….v.v – Một số món phổ biến như gà nấu lá giang, canh chua, lẩu…v.v – Ngoài ra còn được trồng làm cảnh, làm giàn che mát. Làm thuốc: – Theo Đông y, lá giang có vị chua, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, tiêu viêm, sát khuẩn, chỉ khát. – – Thân cây có tác dụng thanh nhiệt giải độc, lợi tiểu.

– Cây lá giang là cây thuốc dân gian, dùng chữa ăn uống không tiêu, bụng đầy trướng, đau dạ dày, đau nhức xương khớp. Dùng ngoài chữa mụn nhọt, lở ngứa ngoài da. Thân lá giang làm thuốc chữa sỏi tiết niệu, viêm đường tiết niệu, viêm thận mạn tính.

Cây lá giang mua ở đâu

cây giống tại cửa hàng

Lưu ý: Trước khi giao dịch mua bán với Hoàng Long Garden tại Hoàng Long Garden. 203 Phan Huy Ích, phường 14, quận Gò Vấp, hãy tìm hiểu kỹ thông tin về số điện thoại (0949 471 117)

Đây là mặt hàng Mới 100% nên bạn hãy kiểm tra thật kỹ tình trạng hàng hóa, bao bì đóng gói (nếu có), đọc kỹ các chính sách bảo hành đổi trả.

Việc mua bán các bên tự thỏa thuận và chịu trách nhiệm với nhau. MuaBanNhanh chỉ là mạng xã hội hỗ trợ tất cả các thành viên đánh giá người mua lẫn người bán.

Tìm hiểu về Hoàng Long Garden Tại đây

Phân loại

Lá giang tự nhiên. Lá có vị chua mọc hoang trong rừng

Quy cách đóng gói

Đóng gói theo yêu cầu khách hàng

Xuất xứ

Miền Tây Nam Bộ

Hạn sử dụng

Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ( để được khoảng 1 tuần)

Hướng dẫn sử dụng

Nhặt lấy lá, rửa sạch sau đó vò nát phần lá (Vò nát lá giang giúp vị chua từ lá giang ra nước dễ dàng, món ăn sẽ hấp dẫn và đậm vị hơn nhiều) 

Chế biến: nấu canh, làm rau gia vị, nấu lẩu gà lá giang, canh chua cá ngát …vv

Cách bảo quản

Cách bảo quản lá giang tốt nhất là bọc trong túi nilon để trong ngăn mát tủ lạnh (khoảng 1 tuần)

Chú ý: Mua về bảo quản luôn không nên rửa nước trước khi bảo quản trong tủ lạnh

Giao hàng

Giao hàng nội thành Hà Nội trong ngày. Xem ngay phí ship hàng tại Dũng Hà

  • Lẩu gà lá giang    
  • Canh cá lóc lá giang    
  • Canh gà lá giang
  • Lẩu cá kèo lá giang

Cây lá giang mua ở đâu

Lá giang là gì?

Cây Lá giang hay còn gọi là lá gì? Lá giang còn được gọi là lá lồm. Cây thường mọc trong tự nhiên nên có hương vị rất đặc biệt khiến ai cũng muốn thưởng thức món đặc sản vùng miền này. Lá giang mua ở đâu Hà Nội?

Lá giang thuộc họ dây leo, có mủ trắng, lá đơn, vị chua dịu. Lá giang được sử dụng như một loại rau dùng để chế biến các món ăn.

Một câu hỏi được khá nhiều người quan tâm là lá giang nấu gì ngon? Từ xa xưa ông cha ta đã sử dụng lá giang để nấu các món canh chua, chế biến cùng với một số loại thịt, nấu lẩu gà hoặc làm lẩu cá kèo lá giang thì còn gì tuyệt bằng. Canh chua lá giang là định nhất, bạn sử dụng lá giang nấu cùng và ăn như một loại rau, nếu không thích ăn rau thì bạn có thể bỏ phần xác đi và giữa lại vị chua và thơm của rau cũng được. 

Lẩu gà lá giang hay lẩu cá là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt thơm đặc trưng của thịt với hương thơm đặc sản của núi rừng tự nhiên sẽ mang đến cho bạn những hương vị đậm đà thơm ngon cho cả gia đình. Bạn có thể mua tại các địa chỉ bán lá giang lá lồm uy tín giá rẻ ở Hà Nội.

Cách chế biến đơn giản tạo thành món hấp dẫn

Thịt trâu lá lồm (lá giang) một món ăn đã trở thành đặc sản của người dân tộc miền núi ( phía Bắc - Việt Nam). Đây là món ăn đơn giản nhưng cực kỳ ngon, vị chua thanh mát tủ lá mồm kết hợp với vị ngai ngái của thịt trâu khi nấu chín sẽ làm siêu lòng bất kỳ ai chỉ cần đi qua,, nó kích thích vị giác điên đảo bởi mùi thơm của lá lồn khi chín quyệt với vị ngọt thơm của từng thớ thịt trâu béo ngậy. 

Cây lá giang mua ở đâu

Tác dụng làm thuốc của lá giang

Lá giang (lá lồm) chúng còn được sử dụng như một dược liệu quý của tự nhiên dùng để chữa bệnh về đường tiêu hóa như: bụng đầy hơi, khó tiêu, đau dạ dày, đau nhức xương khớp, dùng để đắp ngoài da khi bị lở ngứa, mụn nhọt...vv

Lá giang có tác dụng giúp ức chế 9 loại vi khuẩn, tác dụng tiêu viêm.Nên chúng được sử dụng thân và lá giang để chữa viêm đường tiết niệu, sỏi tiết niệu, viêm thận mãn tính. Đặc biệt,  nó còn được sử dụng để chữa viêm ruột, sưng tấy, tê thấp,…

Lá giang là một loại cây quý có dược tính cao, nên người ta thường còn sử dụng để làm thuốc chữa bệnh. Theo các chuyên gia, cứ  trong 100gr lá giang có chứa tới 85,3g nước, 3,5g glucid, 3,5g protein, 26 mg vitamin C; 0,6 mg carotein. Đặc biệt, người ta tìm thấy chất saponin có trong lá giang có tính kháng sinh với chủng khuẩn Salmonella typhi và Klebsiella. Nên nhiều nơi còn sử dụng lá giang dã lẫn với lá khoai lang, chế nước uống chữa ngộ độc 

Cây lá giang mua ở đâu

Một số lưu ý:

Khi nấu lá giang nên sử dụng nồi  inox ( loại tráng men, không bị rỉ), không nên nấu trong nồi nhôm. Nếu có sử dụng thì bạn phải nấu nhanh vì chất chua từ lá giang có thể ăn mòn nhôm làm nồng độ nhôm trong canh tăng cao có thể ngộ độc. Chính vì vậy để tốt nhất cho sức khỏe, khi nấu canh lá giang chín bạn hãy mục ngay ra bát sứ không nên để trong nồi. 

=> Xem thêm đặc sản vùng miền sản phẩm ngồng tỏi, ngó xuân,...

Địa chỉ mua lá giang ở Hà Nội và Hồ Chí Minh chỗ nào tốt

Lá giang một loại rau đặc sản vùng miền vừa  “ ngon vừa bổ” Trong lá giang chứa thành phần dược tính cao, có thể kháng được nhiều loại vi khuẩn có hại ngăn ngừa một số bệnh nguy hiểm khác. Đặc biệt vị chua trong lá lồm giúp các  món canh chua của bạn thêm thơm ngon, hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Chúng tôi, Nông Sản  Dũng Hà là địa chỉ uy tín số 1 tại Hà Nội và Hồ Chí Minh chuyên  thu mua cây lá giang  trực tiếp từ bà con các tỉnh miền Trung, luôn đảm bảo sự tươi ngon từ tự nhiên. Đảm bảo bữa ăn gia đình của bạn ngon và an toàn. 

Nông sản Dũng Hà cung cấp thực phẩm sạch, rau rừng và nhiều loại đặc sản vùng miền,... Hãy nhanh tay liên hệ với chúng tôi để đặt mua lá giang

Mua lá giang online trực tuyến tại website: https://nongsandungha.com 

SĐT: 1900986865