VIETGAP [là từ viết tắt của VIETNAMESE GOOD AGRICULTURAL PRACTICE] là một bộ Tiêu chuẩn thực hành nông nghiệp tốt tại Việt Nam, do Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn hoặc Bộ Khoa học và Công nghệ ban hành đối với từng sản phẩm trồng trọt, chăn nuôi và thủy sản.
Tại Việt Nam, năm 2017 Bộ Khoa học và Công nghệ đã ban hành Tiêu chuẩn Quốc gia số TCVN 11892-1:2017 Thực hành nông nghiệp tốt [VIETGAP] Phần 1: Trồng trọt. TCVN 11892-1:2017 do Cục Trồng trọt thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn biên soạn và đề nghị Bộ Khoa học và Công nghệ ban hành.
Tiêu chuẩn VIETGAP theo TCVN 11892-1:2017 được biên soạn trên cơ sở hài hòa với ASEAN GAP và có tham khảo một số tiêu chuẩn GAP khác trên thế giới như: GlobalG.A.P, JGAP, với mục đích hướng dẫn các tổ chức và cá nhân sản xuất, sơ chế sản phẩm trồng trọt để bảo đảm an toàn thực phẩm; chất lượng sản phẩm; sức khỏe và an toàn lao động đối với người sản xuất; bảo vệ môi trường và truy nguyên nguồn gốc sản phẩm.
CÁC YÊU CẦU CHÍNH CỦA TIÊU CHUẨN VIETGAP CHO SẢN PHẨM TRỒNG TRỌT
1. Phạm vi áp dụng của Tiêu chuẩn VIETGAP trồng trọt
Tiêu chuẩn VIETGAP theo TCVN 11892-1:2017 áp dụng cho hoạt động canh tác, trồng trọt tất cả các sản phẩm nông sản nguồn gốc thực vật bao gồm:
- Rau ăn lá, rau ăn củ, rau ăn quả các loại;
- Trái cây các loại;
- Ngũ cốc các loại [lúa, ngô, đậu tương, khoai, sắn, ];
- Cà phê, ca cao, hạt tiêu, hạt điều,
2. Các yêu cầu chính trong Tiêu chuẩn VIETGAP trồng trọt
Tiêu chuẩn VIETGAP theo TCVN 11892-1:2017 tập trung vào các yêu cầu về đảm bảo vào vấn đề An toàn thực phẩm và An tâm cho người tiêu dùng, cụ thể Tiêu chuẩn VIETGAP cụ thể tập trung đảm bảo thực hiện được 04 chữ AN sau:
- An toàn Thực phẩm - không gây nguy hại, ngộ độc cho người tiêu dùng;
- An toàn cho môi trường và hệ sinh thái xung quanh;
- An toàn lao động cho người sản xuất, canh tác nông nghiệp;
- An tâm truy xuất được nguồn gốc sản phẩm;
Khi canh tác nông nghiệp Tiêu chuẩn VIETGAP theo TCVN 11892-1:2017 các trang trại và người nông dân cần tuân thủ theo nguyên tắc 4 ĐÚNG, cụ thể:
- ĐÚNG LOẠI, nghĩa là loại thuốc, phân bón và vật tư sử dụng trong canh tác phải trong danh mục được phép sử dụng, được phép lưu hành, không sử dụng thuốc và phân bón bị cấm sử dụng hoặc sử dụng không đúng đối tượng cây trồng;
- ĐÚNG LIỀU LƯỢNG, nghĩa là phân bón và thuốc bảo vệ thực vật phải được sử dụng đúng liều lượng và theo hướng dẫn của nhà sản xuất hoặc kỹ sư nông nghiệp. Việc này vừa đảm bảo hiệu quả cho việc sử dụng cũng như tiết kiệm chi phí, tránh lãng phí do sử dụng tràn lan thuốc bảo vệ thực vật và phân bón mà lại không đem hiệu quả.
- ĐÚNG LÚC, nghĩa là sử dụng phân bón đúng thời kỳ sinh trưởng của cây trồng, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật đúng thời điểm để đảm bảo hiệu quả tiêu diệt sinh vật gây hại, tránh sử dụng tràn lan vừa gây lãnh phí.
- ĐÚNG THỜI GIAN CÁCH LY, nghĩa là ở thời điểm thu hoạch sản phẩm phải đảm bảo thời gian cách ly không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật [ví dụ từ 07 ngày -14 ngày tùy theo loại thuốc sử dụng] để đảm bảo không còn tồn dư thuốc bảo vệ thực vật trên sản phẩm được thu hoạch.
CÁC YÊU CẦU TRONG TIÊU CHUẨN VIETGAP THEO TCVN 11892-1:2017
Các điều khoản yêu cầu trong Tiêu chuẩn VIETGAP theo TCVN 11892-1:2017 gồm:
3.1. Các yêu cầu chung
3.1.1 Đào tạo và tập huấn
3.1.2 Cơ sở vật chất
3.1.2.1 Dụng cụ chứa hoặc kho chứa phân bón, thuốc BVTV và hóa chất khác
3.1.2.2 Nhà sơ chế, bảo quản sản phẩm [nếu có]
3.1.2.3 Trang thiết bị, máy móc, dụng cụ phục vụ sản xuất, sơ chế
3.1.3 Quy trình sản xuất
3.1.4 Ghi chép và lưu trữ hồ sơ
3.1.5 Quản lý sản phẩm và truy xuất nguồn gốc
3.1.6 Điều kiện làm việc và vệ sinh cá nhân
3.1.7 Khiếu nại và giải quyết khiếu nại
3.1.7 Khiếu nại và giải quyết khiếu nại
3.1.8 Kiểm tra nội bộ
3.1.9 Yêu cầu đối với cơ sở sản xuất nhiều thành viên hoặc nhiều địa điểm sản xuất
3.1.10 Yêu cầu riêng đối với cơ sở canh tác rau, quả tươi
3.1.11 Yêu cầu riêng đối với cơ sở sản xuất chè búp tươi
3.2. Yêu cầu đối với quá trình sản xuất
3.2.1 Đánh giá lựa chọn khu vực sản xuất
3.2.2 Quản lý đất, giá thể, nước và vật tư đầu vào
3.2.2.1 Đất, giá thể, nước
3.2.2.2 Giống
3.2.2.3 Phân bón và chất bổ sung
3.2.2.4 BVTV và hóa chất
3.2.3 Thu hoạch, bảo quản và vận chuyển sản phẩm
3.2.4 Quản lý rác thải, chất thải
3.2.5 Người lao động
CHÍNH SÁCH HỖ TRỢ DOANH NGHIỆP ĐẠT ĐƯỢC CHỨNG NHẬN VIETGAP
Trung tâm chứng nhận TQC - Vì sự phát triển bền vững của doanh nghiệp- Chính sách dịch vụ chứng nhận tốt nhất:
Trang trại/cơ sở sản xuất sẽ được Trung tâm TQC đào tạo miễn phí nhận thức về Tiêu chuẩnVietGAPtheo TCVN 11892-1:2017.Đây là một sự hỗ trợ rất lớn, tại Việt Nam chỉ có duy nhất Trung tâm TQC thực hiện được, áp dụng cho tất cả doanh nghiệp trên lãnh thổ Việt Nam.
Doanh nghiệp được TQC chuyển giao miễn phí bộ quy trình canh tác theoVietGAPđể làm căn cứ tham khảo, áp dụng cho trang trại của mình.
Đồng thời, TQC sẽ tư vấn,hỗ trợ cho khách hàng về việc làm thương hiệu và xúc tiến thị trường cho sản phẩm nông sản.
Quý doanh nghiệp/cá nhân vào link sau để nhận trước các bộ tài liệu: Quy trình canh tác theo VietGAP và Tiêu chuẩn VietGAP[tất cả đều được nhận]://bit.ly/ct-vietgap
Gọi096 941 6668[miền bắc]/0983 917 897[miền trung]/0988 397 156[miền nam]để được tư vấn tận tình thêm!
ƯU ĐIỂM VỀ DỊCH VỤ CHỨNG NHẬN VIETGAP CỦA TQC
1. Giấy chứng nhận hợp pháp và trực tiếp do Trung tâm TQC cấp
TQC là đơn vị được Bộ Khoa học và Công nghệ chỉ định được phép cấp Giấy chứng nhận sản phẩm phù hợp theo Tiêu chuẩn quốc gia về thực hành nông nghiệp tốtVIETGAPtheoTCVN 11892-1:2017. Giấy chứng nhận sẽ trực tiếp do Trung tâm TQC cấp với đầy đủ tính pháp lý, hợp pháp trên toàn lãnh thổ Việt Nam cũng như thị trường quốc tế [xem Giấy chỉ định tại đây].
2. Chi phí hợp lý đáp ứng được nhu cầu của khách hàng
Chi phí chứng nhận của TQC luôn luôn phù hợp theo nhu cầu của từng doanh nghiệp, từng trang trại với phương châm hỗ trợ tối đa và cắt giảm các khoản chi phí phát sinh để đưa ra một mức chi phí hợp lý nhất theo từng quy mô và hiện trạng nông trại làmVIETGAP.
3. Thủ tục thuận tiện hỗ trợ tối đa
Với phương châm Chuẩn mực Đúng hẹn Thân thiện Chuyên nghiệp, TQC đặt chất lượng dịch vụ chứng nhận và yếu tố đúng hẹn lên hàng đầu. Khi sử dụng dịch vụ, khách hàng sẽ luôn được Trung tâm TQC song hành, hỗ trợ tối đa và đầy đủ các bước thực hiện, đảm bảo thuận lợi nhất trong quá trình hoàn thiện thủ tục, đăng ký, đánh giá và tiếp nhận Giấy chứng nhận.
4. Giá trị thương hiệu khoa học và công nghệ trong nước:
TQC không phải là doanh nghiệp hay công ty đơn thuần mà là Tổ chức khoa học công nghệ được Bộ Khoa học và công nghệ cấp Giấy đăng ký hoạt động. TQC trực thuộcLiên hiệp các Hội khoa học và kỹ thuật Việt Nam [VUSTA]là cơ quan khoa học công nghệ lớn nhất của Việt Nam với mạng lưới cơ quan cấp dưới tại 63 tỉnh thành trong cả nước.
5. Mạng lưới đánh giá rộng lớn
Hiện tại, ngoài 3 văn phòng chính ở Hà Nội, Đà Nẵng và Tp.Hồ Chí Minh thì Trung tâm TQC còn có mạng lưới chuyên gia giàu kinh nghiệm có mặt tại rộng khắp các tỉnh thành trên cả nước. Nhanh chóng hỗ trợ khách hàng mọi thủ tục pháp lý kịp thời, giúp khách hàng tiết kiệm chi phí.
Đánh giá một lần -> Cấp một chứng chỉ -> Được chấp nhận ở mọi nơi
Chứng chỉ chứng nhận phù hợp Tiêu chuẩn Quốc gia về thực hành nông nghiệp tốtVietGAPtheo TCVN 11892-1:2017do Trung tâm TQC cấp được Bộ Khoa học Công nghệ chỉ định với đầy đủ tính pháp lý, hợp pháp tại Việt Nam cũng như các nước trên thế giới.[xem giấy chỉ định của Bộ KH CNtại đây].
Chứng chỉ hiện đại ứng dụng công nghệ 4.0
Dấu hiệu của sựthiết lập được một quy trình canh tác nông nghiệp đạt chuẩn mực Quốc gia
Biểu tượng chứng nhận của Trung tâm TQC là một dấu hiệu chứng nhận rằng tổ chức doanh nghiệp đã thiết lập được một quy trình canh tác nông nghiệp đạt chuẩn mực Quốc gia theoVietGAP, hướng đến sự đảm bảo an toàn thực phẩm cao nhất:
Mẫu giấy chứng nhận VietGAP Trồng Trọt
LIÊN HỆ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN VỀ DỊCH VỤ
TRUNG TÂM KIỂM NGHIỆM VÀ CHỨNG NHẬN CHẤT LƯỢNG TQC
HOTLINE HỖ TRỢ TƯ VẤN DỊCH VỤ CHỨNG NHẬN TOÀN QUỐC:
Miền Bắc:096 941 6668/Miền Trung:0968 799 816 /Miền Nam:0988 397 156
Trụ sở chính tại Tp. Hà Nội:Số 15, ngõ 168 đường Nguyễn Xiển, Phường Hạ Đình, Quận Thanh Xuân, Tp. Hà Nội
Hotline:096 941 6668; Điện thoại: 024 6680 0338 | 024 2213 1515
Email:
Chi nhánh tại Tp. Đà Nẵng:Tầng 2, Tòa nhà VINADCO BUILDING, Số 01-03 Hồ Quý Ly, Phường Thanh Khê Tây, Quận Thanh Khê, Tp. Đà Nẵng
Hotline: 0968 799 816
Email:
Chi nhánh tại Tp. Hồ Chí Minh:Tầng 6, Dãy A, 39 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Phường 1, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh
Hotline: 0988 397 156 ;Điện thoại:028 6270 1386
Email: