Chuối là loại quả thơm, ngon, bổ, rẻ, mang lại giá trị dinh dưỡng cao lại rất dễ tìm. Tuy nhiên, nhiều người vẫn thắc về công dụng của quả chuối đối với phụ nữ sau sinh, việc ăn chuối có giúp sữa mẹ thơm hơn không?
1. Lợi ích của quả chuối đối với phụ nữ sau sinh
– Cung cấp năng lượng: Từ bảng thành phần có thể thấy, quả chuối rất giàu năng lượng, cung cấp đầy đủ các loại vitamin A, B1, B2, C, D… và các loại khoáng chất canxi, sắt, kẽm… Mẹ sau sinh ăn chuối giúp cơ thể hấp thu tối đa dưỡng chất, bồi bổ cơ thể cũng như cung cấp dinh dưỡng cho bé thông qua sữa mẹ.
– Giúp tăng tiết sữa, tăng chất lượng sữa: Trong quả chuối chứa nhiều enzyme giúp phân giải các chất thành những phân tử nhỏ để cơ thể dễ dàng hấp thu, từ đó tăng năng lượng, tăng cường sức đề kháng. Đồng thời, mẹ sau sinh ăn chuối còn giúp giải tỏa căng thẳng, tâm lý thoải mái giúp sữa về nhiều hơn, chất lượng sữa tốt hơn, sữa cũng thơm hơn.
Chuối đem lại nhiều lợi ích cho phụ nữ sau sinh
– Bổ máu, phòng ngừa tình trạng thiếu máu: Chuối giúp bổ sung sắt, kích thích sản sinh hemoglobin, từ đó tăng sản sinh hồng cầu trong máu. Bé bú sữa mẹ cũng được bổ sung sắt, phòng ngừa thiếu máu ở trẻ sơ sinh.
– Bổ sung canxi: Chuối rất giàu canxi, do đó, phụ nữ sau sinh ăn quả chuối giúp bổ sung canxi, phòng ngừa nguy cơ loãng xương ở mẹ. Bé cũng được hấp thu canxi qua sữa mẹ, phòng ngừa tình trạng còi xương, suy dinh dưỡng.
– Giảm chứng trầm cảm sau sinh: Quả chuối chứa hàm lượng vitamin nhóm B cao [B1, B2, B3, B5, B6, B12] giúp giảm căng thẳng, stress, thư giãn tinh thần. Bên cạnh đó, mẹ sau sinh ăn chuối còn giúp bổ sung kali, giảm các triệu chứng trầm cảm.
– Tốt cho hệ tiêu hóa, cải thiện tình trạng táo bón: Chuối là một trong những loại quả giàu chất xơ, chứa fructooligosaccharides, chất này giúp nuôi dưỡng những loại vi khuẩn có lợi trong đường ruột, tăng chức năng hoạt động của ruột. Vì vậy, mẹ sau sinh ăn quả chuối rất tốt cho hệ tiêu hóa, dễ tiêu, giảm táo bón.
– Giảm cân sau sinh: Phụ nữ sau sinh ăn chuối giúp cung cấp năng lượng, hàm lượng chất xơ cao, giúp mẹ có cảm giác no, hạn chế ăn vặt. Ăn chuối còn giúp quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh hơn, giải phóng chất béo và lượng mỡ thừa trong cơ thể, hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả.
2. Quả chuối giúp sữa mẹ thơm hơn
Không chỉ các loại cây gia vị mới giúp mẹ ăn sẽ giúp sữa thơm hơn mà các loại trái cây không thể bỏ qua như chuối cũng cải thiện chất lượng của sữa mẹ, làm sữa mẹ thơm hơn.
Ăn chuối cải thiện chất lượng của sữa mẹ, làm sữa mẹ thơm hơn.
Chuối vô cùng bổ dưỡng với các mẹ sau sinh, bởi nó có chứa nhiều vitamin A, C, D, E, B1, B12, B6 và các yếu tố vi lượng cần thiết như Ca, K, Mg, P, Fe tác dụng nhuận tràng, chống táo bón. Chuối lại có hương vị rất thơm ngon, sẽ làm cho sữa mẹ thơm dễ chịu.
3. 3 loại chuối mẹ sau sinh nên ăn
3.1. Sau sinh ăn chuối tiêu rất tốt cho sức khỏe
Chuối tiêu là loại quả dễ ăn nhất, giàu chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa, chứa nhiều dinh dưỡng và năng lượng, tốt cho việc phục hồi sức khỏe của mẹ cũng như sự phát triển của bé.
Chuối tiêu rất tốt nhưng cũng chỉ nên ăn từ 1 – 2 quả/ngày. Nên chọn những quả chín mồi, vỏ có nếp nhăn, màu vàng, có chấm đen. Tránh chọn những quả chuối ngâm thuốc thường có màu vàng ruộm, đầu ngọn còn xanh, chín ép, ăn không ngon.
3.2. Chuối sáp giàu dinh dưỡng cho mẹ sau sinh
Chuối sáp là loại quả nhỏ, mập, khi chín có màu vàng ươm. Loại quả này giàu kali, giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi, hàm lượng chất xơ, khoáng chất dồi dào giúp kích thích hệ tiêu hóa, nhuận tràng, giảm táo bón.
Chuối sáp phải được luộc trước khi ăn
Chuối sáp phải luộc chín kỹ, nứt vỏ, ruột vàng óng, ăn vào sẽ có cảm giác giòn sần sật nhưng ruột chuối lại dẻo quẹo như sáp, thơm ngon và không bị ngấy. Có thể ăn lúc nóng hoặc nguội tùy theo sở thích của từng người.
3.3. Sau sinh ăn chuối sứ – bí quyết gọi sữa về ướt áo
Chuối sứ hay còn gọi là chuối tây không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn được xem là loại quả có tác dụng lợi sữa. Rất nhiều mẹ sau sinh bị mất sữa, ít sữa cũng đã tìm đến loại quả này và thấy số lượng, chất lượng sữa được cải thiện rõ rệt, giúp sữa mẹ thơm hơn.
Chuối tây có thể ăn trực tiếp cả quả hoặc hấp lên để ăn. Tuy nhiên, vì có hàm lượng dinh dưỡng cao, ăn nhiều gây đầy bụng nên các mẹ không nên ăn nhiều hơn 2 quả mỗi ngày.
Xem thêm: Muốn sữa mẹ thơm mát thì nên ăn rau gì?
Chuối là loại quả quen thuộc và giá thành rất rẻ, xuất hiện hằng ngày trong bữa cơm của mỗi gia đình. Nhưng mẹ sau sinh cần có chế độ ăn uống khoa học, vậy sinh mổ ăn chuối được không? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.
Mẹ cần bác sĩ tư vấn sinh mổ ăn chuối được không?
Nếu các mẹ đang thắc mắc sinh mổ ăn chuối được không thì hãy hoàn toàn yên tâm vì đâu chính là thực phẩm được nhiều bác sĩ khuyên dùng. Ăn chuối chín mỗi ngày giúp các mẹ lợi sữa, đẹp da, giữ dáng, nhuận nhàng và bổ sung năng lượng tốt cho cơ thể.
Mẹ bầu mới sinh mổ xong thường mất khá nhiều máu và phải kiêng vận động mạnh và phải ăn nhiều thực phẩm để bổ sung sữa nên dễ bị tăng cân và táo bón. Vì vậy mẹ thường không dám ăn thức ăn nhiều đạm và hay tìm hiểu về những loại trái cây cho sản phụ sinh mổ vừa giúp nhiều sữa cho con bú mà không tăng cân.
Và còn gì tuyệt vời hơn nữa khi chuối chính là loại trái cây đáp ứng đầy đủ những nhu cầu của mẹ. Đây là một loại trái cây thường gặp, dễ tìm mà giá thành lại rẻ, ăn rất ngon. Thật ra chuối là loại trái cây được tiêu thụ rộng rãi nhất trên thế giới.
Theo các bác sĩ dinh dưỡng, chuối gần như là một loại thực phẩm toàn năng, lành tính và đa dạng chất dinh dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhất là cho mẹ bầu. Sử dụng chuối đúng cách chính là phương pháp hiệu quả hàng đầu để bổ sung dinh dưỡng và giảm cân nhanh chóng đối với mẹ bầu sau sinh mổ.
Những lợi ích của chuối trong giai đoạn mẹ ở cữ
Nếu nói về những lợi ích của quả chuối đối với sức khỏe con người thì có kể bao nhiêu cũng không đủ, nhưng bàn về những hiệu quả đặc thù của chuối đối với mẹ sau sinh mổ thì có thể kể đến những ý sau:
Thúc đẩy tái tạo hồng cầu để bù vào lượng máu bị mất nhiều khi sinh mổ
Chuối được xem là thực phẩm bổ máu hàng đầu vì có chứa nhiều sắt và chất xenlulozơ, giàu axit folic, vitamin nhóm B giúp cơ để tạo các tế bào hồng cầu, bù lại lượng máu bị thiếu hụt trong cơ thể của mẹ.
Giúp giảm táo bón và giảm cân hiệu quả
Không chỉ có ở các loại rau xanh cho mẹ sau sinh mổ, hàm lượng chất xơ cao trong chuối giúp hệ tiêu hóa của mẹ khỏe mạnh, giải quyết các vấn đề ở dạ dày, giảm hiện tượng táo bón do ăn nhiều và vận động lại ít trong quá trình ở cữ.
Hơn nữa trong mỗi trái chuối chín có chất kháng tinh bột, và chất xơ dinh dưỡng gây no nhanh giúp mẹ sau sinh giảm cân an toàn và không tốn kém.
Chuối giúp bổ sung trí nhớ
Sau khi sinh mổ, mẹ thường bị giảm trí nhớ đáng kể do ảnh hưởng của thuốc, điều này có thể giải quyết nhờ chuối. Đây là lợi ích tuyệt vời khiến mẹ không còn băn khoăn sinh mổ ăn chuối được không, vì trong chuối có chứa Kali và vitamin giúp tăng cường khả năng hoạt động của não bộ, hỗ trợ hệ thần kinh giúp mẹ giảm chứng suy giảm trí nhớ sau sinh. Ngoài ra trong chuối còn chứa a.a Tryptophan giúp giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm sau sinh.
Ăn chuối giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể
Lượng đường trong chuối giúp giảm cảm giác mệt mỏi, uể oải của mẹ khi phải chăm sóc con nhiều, giúp sữa ngon hơn và về nhiều hơn. Lượng sắt trong chuối còn giúp bổ sung sắt cho sữa mẹ, giúp con yêu không bị thiếu sắt và canxi.
Với những lợi ích tuyệt vời thì mẹ có thể an tâm sử dụng chuối và khuyên những bà mẹ còn lo lắng sinh mổ ăn chuối được không rằng “ Ăn chuối mỗi ngày thì không cần đến bác sĩ”.
3. Cách ăn chuối đúng cách và an toàn cho sức khỏe mẹ bầu
Sinh mổ ăn chuối được không và tất nhiên câu trả lời là có. Nhưng mẹ cũng nên ăn chuối đúng cách để tránh mang lại những hiệu quả ngược.
Cách chọn chuối ngon
Mẹ nên chọn những nải chuối chín vừa, có quả vàng và quả còn xanh, to tròn, không dập.. Chuối chín tự nhiên thường không đều, nếu mẹ thấy chuối đã chín vàng hết nhưng cuống còn xanh thì có thể chuối đã bị tẩm hóa chất để ép chín.
Chuối mua về rửa sạch, bỏ vào rổ và cất ở những nơi thoáng mát, tránh chuột bọ và bảo quản ở nhiệt độ thường, không cất chuối ở tủ lạnh hoặc ngăn đá.
Cách ăn chuối đúng cách
Chỉ ăn khi chuối đã chín, hoặc chuối chín vỏ xuất hiện các đốm đen càng tốt, vì khi đó nồng độ các chất chất oxy hóa và chất chống ung thư cao nhất.
Mẹ có thể chế biến chuối thành nhiều món ăn đa dạng thay vì ăn sống như chuối luộc, canh chuối, chè chuối… để thay đổi khẩu vị và ăn đỡ ngán.
Mỗi ngày ăn nhiều nhất là 2 quả chuối, vào buổi sáng và buổi trưa là tốt nhất, không nên ăn vào buổi tối sẽ làm phản tác dụng.
Đặc biệt mẹ không nên ăn chuối quá nhiều vì có thể gây đau đầu và ức chế hệ thần kinh.
Mẹ sau sinh không nên ăn chuối khi đói vì sẽ ảnh hưởng đến dạ dày và sức khỏe, tốt nhất là nên ăn sau bữa cơm khoảng 1-2 tiếng.
Trúc