Tại sao có bụng phệ

Có nhiều yếu tố có thể dẫn đến tích tụ mỡ bụng, đó là thiếu ngủ, uống nước ngọt, ăn uống mất tập trung…, nhưng một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra tình trạng bụng phệ là do một số loại thực phẩm rất phổ biến.

Tại sao có bụng phệ
Một trong những nguyên nhân chính gây béo bụng là do chế độ ăn uống chủ yếu dựa vào thực phẩm tiện lợi đã qua chế biến.

SHUTTERSTOCK

Theo Trista Best, một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký với Balance One (Mỹ), nguyên nhân hàng đầu gây béo bụng là do tiêu thụ thực phẩm chế biến sẵn, đặc biệt là những thực phẩm được bán trên thị trường và bán tiện lợi, chẳng hạn như khoai tây chiên đóng gói, bánh mì và các loại nướng.

"Chúng ta thực sự là những gì chúng ta ăn, ở một mức độ. Thực phẩm và chất dinh dưỡng chúng ta hấp thụ trở thành một phần của chúng ta ở cấp độ tế bào, và các chất dinh dưỡng sai có thể gây đầy hơi, trướng bụng, tăng cân và các kết quả tiêu cực khác nếu chúng ta không tuân theo một chế độ ăn uống cân bằng", chuyên gia Best giải thích.

“Một trong những nguyên nhân chính gây béo bụng là do chế độ ăn uống chủ yếu dựa vào thực phẩm tiện lợi đã qua chế biến. Đây có thể là thực phẩm chế biến sẵn tốt cho sức khỏe hoặc những thực phẩm không tự quảng cáo là tốt cho sức khỏe theo bất kỳ cách nào... Lý do cuối cùng mà thực phẩm chế biến sẵn làm cho việc giảm mỡ bụng trở nên khó khăn là chúng phần lớn được làm từ carbohydrate tinh chế và đường", chuyên gia Best nói, theo Eat This, Not That!

Sự khác biệt giữa carbs "tinh chế" và "nguyên chất"

Tại sao có bụng phệ

Carbs nguyên chất

Shutterstock

Các loại carbs tinh chế không giống như các loại carbs nguyên chất.

Trong khi carbs trái cây (carbs nguyên chất) được chế biến tối thiểu và chứa chất xơ tự nhiên trong thực phẩm thì carbs tinh chế đã được chế biến nhiều hơn và chất xơ tự nhiên - một chất dinh dưỡng đa lượng giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, trong số những thứ khác - bị loại bỏ hoặc thay đổi .

Nói cách khác, carbs tinh chế có xu hướng ít hoặc không có giá trị dinh dưỡng và không có chất xơ, protein hoặc chất béo lành mạnh, chúng chiếm lượng calo rỗng thường có thể góp phần tạo ra và tích tụ mỡ bụng.

Một nghiên cứu gần đây được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng cho thấy rằng lượng carbohydrate tinh chế có liên quan chặt chẽ đến vòng eo lớn hơn và tích tụ mỡ bụng.

\n

Mặt khác, những người tham gia tiêu thụ trung bình ba phần ngũ cốc nguyên hạt mỗi ngày và ngũ cốc ít tinh chế hơn về tổng thể có vòng eo nhỏ hơn, mức đường huyết lúc đói thấp hơn, huyết áp thấp hơn và mức cholesterol HDL "tốt" cao hơn.

Carbs tinh chế từ thực phẩm chế biến gây béo bụng như thế nào?

“Carbohydrate tinh chế được cơ thể xử lý nhanh chóng và dễ dàng lưu trữ dưới dạng chất béo. Chúng cung cấp một nguồn năng lượng nhanh chóng, nhưng năng lượng này đến dưới dạng sự gia tăng glucose và không thể tránh khỏi", chuyên gia Best nói, và lưu ý rằng phản ứng này có thể gây tăng cân theo hai cách.

“Đầu tiên, nó khiến người ăn đói trở lại ngay sau khi ăn, bất kể lượng calo đã tiêu thụ. Thứ hai, nó có thể dẫn đến việc cơ thể trở nên đề kháng với insulin, dẫn đến lượng glucose cao hơn và tăng cân khi cơ thể bắt đầu tích trữ lượng glucose dư thừa dưới dạng chất béo”, chuyên gia Best giải thích, theo Eat This, Not That!

Tại sao béo bụng nguy hiểm?

Ngoài vấn đề về ngoại hình không đẹp mắt, sự tồn tại của mỡ bụng dư thừa có tác động tiêu cực đến sức khỏe tổng thể của bạn theo một số cách.

“Mỡ bụng, còn được gọi là mỡ nội tạng, là mối nguy hiểm đối với sức khỏe vì nó được vận chuyển ở phía trước cơ thể, nơi nó tạo ra một căng thẳng đáng kể cho tim và các cơ quan quan trọng khác. Điều này khiến người bệnh có nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ, trong số các bệnh mạn tính khác. Nếu để kéo dài, nó sẽ hình thành quanh các cơ quan và mô khó mất đi, còn làm tăng nguy cơ mắc bệnh mạn tính”, chuyên gia Best lưu ý.

Thực phẩm chế biến

Thực phẩm đã qua chế biến chứa nhiều tinh bột tinh chế và ít chất dinh dưỡng làm chậm tiêu hóa là nguyên nhân số một gây ra mỡ bụng.

Nếu bạn đang muốn loại bỏ hoặc ngăn ngừa sự tích tụ mỡ bụng, hãy cân nhắc cắt giảm thực phẩm chế biến sẵn, theo Eat This, Not That!

Tin liên quan

  • 8 điều không bao giờ nên làm ở tuổi trung niên
  • 6 thói quen ăn uống cần tránh để không bị béo bụng
  • Tập bài này có thể giảm đến 70% nguy cơ đau tim, đột quỵ

Tại sao có bụng phệ

Ảnh minh họa

Béo phì là tình trạng mỡ tích lũy quá mức tại một vùng cơ thể hay toàn thân, ảnh hưởng tới sức khỏe.

1. Do thay đổi nội tiết tố

Lượng estrogen, progesterone, testosterone thay đổi do tuổi tác, khi mang thai hoặc sau sinh đều gây ra sự mất cân bằng nội tiết tố dẫn đến tình trạng mỡ thừa ở các vùng trên cơ thể đặc biệt là vùng eo.

2. Do thường xuyên bị căng thẳng, stress

Trong cuộc sống hàng ngày có rất nhiều áp lực khiến bạn trở nên thường xuyên bị căng thẳng và stress. Đây cũng là một trong các nguyên nhân khiến chị em tăng cân, mỡ bụng dày lên và gây ra nhiều vấn đề có hại khác.

Căng thẳng kéo dài khiến cơ thể sản sinh ra một lượng lớn Cortisol nhằm chống lại sự căng thẳng. Lượng Cortisol càng cao thì bạn sẽ càng có giảm giác thèm ăn những món ngọt và kết quả là chị em sẽ tăng cân nhanh, tích tụ mỡ dưới da càng nhiều.

3. Do thừa năng lượng

Nguyên nhân chính dẫn đến tăng cân, mỡ bụng tăng nhanh là do thừa lượng calo trong cơ thể. Calo nạp vào cơ thể nhiều hơn calo tiêu hao cho hoạt động hàng ngày, khiến năng lượng thừa chuyển hóa thành mỡ thừa tích dưới da gây béo bụng.

Trung bình một người/ngày cần bổ sung 1800 - 2200 calo là có thể đủ cho năng lượng sinh hoạt hàng ngày.

4. Do di truyền

Nhiều người cho rằng vòng hai eo to là do ăn uống nhưng một phần nó cũng bị ảnh hưởng bởi do di truyền. Những người có thân hình quả táo sẽ có vòng 2 lớn hơn so với những người bình thường khác.

Do bị chịu bởi yếu tố di truyền nên việc giảm eo giảm mỡ vùng bụng của những người này thường khó hơn hoặc giảm ít thành công và dễ bị quay lại tình trạng đầu hơn nếu không giảm cân nghiêm ngặt.

5. Do ngồi nhiều, lười vận động

Thực trạng này thường gặp ở những dân văn phòng do phải ngồi làm liên tục suốt cả ngày, ít vận động nên mỡ bụng ngày càng nhiều. Do tính chất công việc cùng thực đơn ăn uống không hợp khiến tình trạng béo bụng ngày càng khó giảm mà ngày càng lớn dần.

Một số sai lầm khi giảm cân

1. Tập luyện giảm cân sai cách

Rất nhiều khi mới bắt đầu thực hiện các bài tập thể dục thể thao hay tập Gym với cường độ rất cao nhưng mỡ vùng bụng vẫn không giảm mà lại chỉ giảm các vùng khác.

Theo lời khuyên của chuyên gia, bạn nên tập các bài tập tập trung vào vùng bụng thì sẽ mang lại hiệu quả giảm béo bụng nhanh hiệu quả tại nhà.

2. Do tuổi tác

Khi càng lớn tuổi, con người thường mắc phải một số căn bệnh như cao huyết áp, tim mạch hay béo phì đặc biệt là tình trạng mỡ thừa tích lũy mỡ bụng.

3. Chế độ ăn uống không hợp lý

Một chế độ ăn hợp lý quyết định đến 60% kết quả giảm mỡ bụng dưới, do đó hãy áp dụng một chế độ ăn kiêng hợp lý với nhiều rau xanh, trái cây, chất béo có lợi, thực phẩm chứa ít tinh bột, đồng thời hạn chế tối đa các thực phẩm chế biến sẵn, đồ ăn nhanh nhiều dầu mỡ.

4. Mỡ bụng nhiều do thiếu ngủ

Chất lượng giấc ngủ gây ảnh hưởng rất lớn đến hiệu quả giảm mỡ bụng cấp tốc cho nữ. Theo nghiên cứu, những người có ngủ 5 – 6 tiếng một ngày có nguy cơ béo bụng dưới cao hơn nhưng người ngủ từ 7 – 8 tiếng/ ngày.

5. Uống nhiều đồ có ga và rượu bia.

Các bạn cũng có thể gặp được những người gầy nhưng bụng dưới vẫn to đây là hậu quả của việc uống quá nhiều rượu bia và đồ uống có ga.

Bởi trong rượu, bia làm tăng lượng calo nạp vào cơ thể và gây cản trở quá trình đốt cháy năng lượng, đồ uống có ga chứa nhiều đường khiến cơ thể hấp thụ nhiều calo hơn mức bình thường gây tăng cân nhanh.

Trên đây là các vấn đề về cân nặng chúng ta hay gặp phải, hy vọng bài viết sẽ giúp bạn đọc có thêm nhiều thông tin bổ ích./.

Gia Khánh (t/h)