Câu 1 trang 106 SGK Công Nghệ 7
Tại sao phải chế biến và dự trữ thức ăn vật nuôi ?
Hướng dẫn trả lời
- Chế biến thức ăn:
+ Tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng, dễ tiêu hoá.
+ Giảm khối lượng, giảm độ thô cứng.
+ Loại trừ chất độc hại.
- Dự trữ thức ăn:
+ Giữ cho thức ăn lâu bị hỏng.
Câu 2 trang 106 SGK Công Nghệ 7
Em hãy kể tên một số phương pháp chế biến thức ăn vật nuôi ?
Hướng dẫn trả lời
Một số phương pháp chế biến thức ăn vật nuôi:
- Nghiền nhỏ: đối với thức ăn dạng hạt.
- Cắt ngắn: dùng cho thức ăn thô xanh.
- Hấp, nấu [dùng nhiệt]: đối với thức ăn có chất độc hại, khó tiêu
- Lên men, đường hóa: dùng cho thức ăn dàu tinh bột.
- Tạo thức ăn hỗn hợp: trộn nhiều loại thức ăn đã qua xử lí.
Câu 3 trang 106 SGK Công Nghệ 7
Phương pháp nào thường hay dùng để dự trữ thức ăn vật nuôi ở nước ta ?
Hướng dẫn trả lời
Các phương pháp thường hay dùngđể dự trữ thứcăn :
- Phương pháp cắt ngắn dùng cho thức ăn thô xanh, nghiền nhỏ đối với thức ăn hạt, xử lí nhiệt đối với thức ăn có chất độc hại
- Các loại thức ăn giàu tinh bột dùng phương pháp đường hóa huặc ủ lên men
- Kiềm hóa thức ăn co nhiều xơ như rơm, rạ.
- Phối hợp nhiều loại thức ăn để tạo ra thức ăn hỗn hợp