Ốc hương được biết đến là loại ốc vô cùng thơm ngon, được nhiều người ưu chuộng. Loại ốc biển này có giá không hề rẻ đâu nhé, hiện nay 1 kg ốc hương dao động từ 450.00 – 900.000 đồng. Tùy theo từng kích cở size ốc hay tùy thuộc nguồn gốc ốc hương đánh bắt tự nhiên hay ốc hương nuôi mà giá có sự chênh lệch nhau. Mời các bán theo dõi bài viết dưới của Thegioicayla.vn để hiểu rỏ vấn đề này nhé.
Ốc hương là ốc gì?
Đây là một loại ốc biển, boire vì chúng sống trong môi trường nước mặn, nước lợ gần cửa biển mà thôi. Chúng phân bố chủ yết tại các vùng biển nhiệt đới như bieent Thái Bình Dương hay Ấn Độ Dương. Đây là một động vật thân mềm, chân bụng nhuyễn thể thuộc họ Babylonnidae và có tên khoa học là Babyloniua areolata.
Tên gọi ốc hương cũng xuất phát từ việc ốc có mùi hương thơm tự nhiên rất đặc trưng ngay cả khi còn sống và rất thơm, rất ngon khi được chế biến thành các món ăn đã chín. Vỏ của ốc hương cũng có màu sắc cuốn hút đúng với cái tên gọi mỹ miều của nó.
Đặc điểm của ốc hương
Vỏ ốc thuộc dạng xoắn có màu vàng điểm các chấm nâu nhìn rất đẹp, kích thước ốc không lớn lắm, con to nhất cũng dài không quá 10 cm và nặng không quá 60g.
Thịt ốc hương thuộc dạng tuyệt vời nhất trong các loài ốc biển, chúng rất giòn có vị ngọt thanh, dai và không bở. Đặc biệt thịt ốc chứa hàm lượng dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe con người.
Ốc Hương sống dưới các lớp đất cát, bùn cát ở đáy biển, cửa sông đổ ra biển trong khoảng độ sâu từ 5 – 20m.
Thức ăn của ốc hương chủ yếu là mùn bả hữu cơ lắng đọng đáy biển và các xác thối rửa của các loại thủy sản và chúng còn ăn được các loại động vật thân mềm 2 mãnh như ngêu, sò, trai…cùng các loài giáp xác.
Ốc hương có khả năng sinh sản rất tốt, chúng có thể đẻ quanh năm. và thời gian sinh sản mạnh nhất của ốc hương rơi vào khoảng tháng 3 đến tháng 10 hằng năm.
Giá ốc Hương bao nhiêu tiền 1kg?
Như đã nói, đây là dòng ốc biển cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng, nên được khá nhiều người ưu thích. Chính vì thế mà giá ốc hương cũng không hề rẻ so với một số loại ốc thông thường khác.
Giá ốc hương phụ thuộc vào kích cở size ốc lớn hay nhỏ và phụ thuộc vào nguồn gốc ốc nuôi hay ốc khai thác tự nhiên. Thường thì ốc size to có giá nhỉnh hơn so với size nhỏ và ốc đánh bắt tự nhiên thì đắt hơn so với ốc nuôi.
Cụ thể giá từng size ốc hương như sau:
Size ốc lớn [ tầm 15 – 35 con một kg] có giá 800.000 – 850.000 đồng/kg.
Size ốc từ 40 – 50 con một kg có giá dao động từ 600.000 – 650.000 đồng/kg.
Size ốc từ 60 – 70 con một kg có giá dao động từ 520.000 – 580.000 đồng/kg.
Size ốc từ 80 – 100 con một kg có giá dao động từ 450.000 – 480.000 đồng/kg.
Bảng giá ốc hương trên thị trường từng vùng miền như sau:
Tên mặt hàngThị trườngGiá dao độngĐVTỐc hươngHà Nội650.000 – 850.000Vnđ/kgỐc hươngTp HCM650.000 – 850.000Vnđ/kgỐc hươngĐà Nẵng450.000 – 700.000Vnđ/kgỐc hươngHải Phòng650.000 – 800.000Vnđ/kgỐc hươngAn Giang450.000 – 750.000Vnđ/kgỐc hươngBà Rịa Vũng Tàu450.000 – 750.000Vnđ/kgỐc hươngBắc Giang550.000 – 850.000Vnđ/kgỐc hươngBắc Cạn550.000 – 850.000Vnđ/kgỐc hươngBạc Liêu450.000 – 650.000Vnđ/kgỐc hươngBắc Ninh680.000 – 850.000Vnđ/kgỐc hươngBến Tre450.000 – 750.000Vnđ/kgỐc hươngBình Định450.000 – 750.000Vnđ/kgỐc hươngBình Dương550.000 – 800.000Vnđ/kgỐc hươngBình Phước550.000 – 800.000Vnđ/kgỐc hươngBình Thuận450.000 – 800.000Vnđ/kgỐc hươngCà Mau450.000 – 850.000Vnđ/kgỐc hươngCao Bằng650.000 – 850.000Vnđ/kgỐc hươngĐắk Lắk550.000 – 800.000Vnđ/kgỐc hươngĐắk Nông550.000 – 800.000Vnđ/kgỐc hươngĐiện Biên650.000 – 850.000Vnđ/kgỐc hươngĐồng Nai450.000 – 750.000Vnđ/kgỐc hươngĐồng Tháp450.000 – 750.000Vnđ/kgỐc hươngGia Lai550.000 – 800.000Vnđ/kgỐc hươngHà Giang650.000 – 850.000Vnđ/kgỐc hươngHà Nam650.000 – 850.000Vnđ/kgỐc hươngHà Tỉnh450.000 – 800.000Vnđ/kgỐc hươngHải Dương650.000 – 850.000Vnđ/kgỐc hươngHòa Bình650.000 – 850.000Vnđ/kgỐc hươngHưng Yên650.000 – 850.000Vnđ/kgỐc hươngKhánh Hòa450.000 – 800.000Vnđ/kgỐc hươngKiên Giang450.000 – 750.000Vnđ/kgỐc hươngKon Tum550.000 – 800.000Vnđ/kgỐc hươngLai Châu650.000 – 850.000Vnđ/kgỐc hươngLâm Đồng550.000 – 850.000Vnđ/kgỐc hươngLạng Sơn650.000 – 850.000Vnđ/kgỐc hươngLào Cai650.000 – 850.000Vnđ/kgỐc hươngLong An450.000 – 850.000Vnđ/kgỐc hươngNam Định550.000 – 850.000Vnđ/kgỐc hươngNghệ An450.000 – 800.000Vnđ/kgỐc hươngNinh Thuận450.000 – 750.000Vnđ/kgỐc hươngPhú Thọ650.000 – 850.000Vnđ/kgỐc hươngQuảng Bình450.000 – 800.000Vnđ/kgỐc hươngQuảng Nam450.000 – 800.000Vnđ/kgỐc hươngQuảng Ngãi450.000 – 800.000Vnđ/kgỐc hươngQuảng Ninh550.000 – 800.000Vnđ/kgỐc hươngQuảng Trị450.000 – 750.000Vnđ/kgỐc hươngSóc Trăng450.000 – 750.000Vnđ/kgỐc hươngSơn La650.000 – 850.000Vnđ/kgỐc hươngTây Ninh550.000 – 850.000Vnđ/kgỐc hươngThái Bình650.000 – 850.000Vnđ/kgỐc hươngThái Nguyên650.000 – 850.000Vnđ/kgỐc hươngThanh Hóa450.000 – 850.000Vnđ/kgỐc hươngThừa Thiên Huế450.000 – 800.000Vnđ/kgỐc hươngTiền Giang450.000 – 750.000Vnđ/kgỐc hươngTrà Vinh450.000 – 700.000Vnđ/kgỐc hươngTuyên Quang650.000 – 850.000Vnđ/kgỐc hươngVĩnh Long450.000 – 700.000Vnđ/kgỐc hươngVĩnh Phúc650.000 – 850.000Vnđ/kgỐc hươngYên Bái650.000 – 850.000Vnđ/kgỐc hươngPhú Yên450.000 – 800.000Vnđ/kgỐc hươngCần Thơ450.000 – 700.000Vnđ/kgBảng giá ốc hương trên thị trường hiện nayMua ốc hương ở đâu rẻ tươi ngon
Mặc dù được đánh giá là loại ốc vô cùng ngon nhưng ốc hương lại rất dễ nuôi trồng, người ta có thể nuôi ốc hương ngoài việc khai thác ngoài tự nhiên như trước đây. Vì thế, nguồn cung loại ốc này cũng tương đối dồi dào hơn trước.
Chính vì thế mà ốc hương được bày bán khắp hầu hết các chợ lớn, chợ hải sản, hay các cơ sở kinh doanh mặt hàng thủy hải sản trên toàn quốc. Nhưng để mua được ốc hương tươi ngon, giá rẻ thì các bạn có thể tham khảo một số địa chỉ kinh doanh uy tin sau:
Địa chỉ bán ốc hương tại TP HCM
Hệ thống Đảo hải sản
Đây là hệ thống kinh doanh hải sản tươi sống gồm chuổi các cửa hàng dưới đây:
Cửa hàng Vườn Lài
Add: 247 A Vườn Lài, P.Phú Thọ Hòa, Q.Tân Phú, Tp HCM
Cửa hàng Nguyễn Sỹ Sách
Add: A9, Nguyễn Sỹ Sách, Tân Bình, Tp HCM.
Cửa hàng Phạm Văn Hai
Add: 15/10 Phạm Văn Hai, Q.Tân Bình, Tp HCM.
Cửa hàng Kingfood
Add: 31Tân Mỹ, P.Tân Phú, Q.7, Tp HCM.
Cửa hàng Aeon Tân Phú
Add: 30 Bờ bao Tân Thắng, P.Sơn Kỳ, Q.Tân Phú, tp HCM.
Hải sản Ông Giàu
Cơ sở 1: TT Phú Hòa, huyện Phú Hòa, Tỉnh Phú Yên
Cơ sở 2: Hiệp Bình Phước, Tp Thủ Đức, Tp HCM.
Hiếu hải sản
Cơ sở 1: 62D/27 Nguyễn Hồng, P.11, Q. Bình Thạnh, Tp HCM
Cơ sở 2: 15 Tương Mai, Hoàng Mai, Hà Nội
Hải sản Trung Nam
Địa chỉ: 508/6 Trường Chinh, P.13, Q.Tân Bình, Tp HCM
Website: haisantrungnam.vn
Địa chỉ bán ốc hương tại HÀ NỘI
Hải sản xanh
Add: Mễ Trì Thượng, Nam Từ Liêm, Hà Nội.
Hải sản tươi sống Thủy Triều
Add: Số 32 Võ Thị Sáu, P.Thống Nhất, Biên Hòa, Đồng Nai.
Gia đình hải sản
Add: Số 57 đường Hạ Đình, Q. Thanh Xuân, tp Hà Nội
Địa chỉ bán ốc hương tại TẠI ĐÀ NẴNG
Phố hải sản chợ đêm Helio
Add: Đường 2/9, Q. Hải Châu, Tp Đà Nẵng.
Chợ hải sản Đống Đa
Add: Đường Lương Ngọc Quyến, P.Thuận Phước, Q. Hải Châu, Tp Đà Nẵng.
Chợ đầu mối thủy sản Thọ Quang
Add: 20 Vân Đồn, P.Nại Hiên Đông, Q.Sơn Trà, Tp Đà Nẵng.
Chợ hải sản phường Thanh Khê
Add: Yên Khê 2, P.Thanh Khê Đông, Q.Thanh Khê, Tp Đà Nẵng.
Quán hải sản Bé Mặn
Add: Lô 14 Hoàng Sa, Q.Sơn Trà, Tp Đà Nẵng.
Quán Trung Gia Seafood
Add: Số 64 Võ Nguyên Giáp, Q.Sơn Trà, Tp Đà Nẵng.
Quán hải sản bà Thôi
Add: Số 96 Lê Đình Dương, Q.Hải Châu, Tp Đà Nẵng.
Cơ sở 2: KDC Mở rộng 2, đường Hoàng Sa, , Q.Sơn Trà, Tp Đà Nẵng.
Hải sản Hồ Xanh
Add: số 83 Tản Đà, Q. Thanh Khê, Tp Đà Nẵng.
Địa chỉ bán ốc hương tại NHA TRANG
Chợ Bình Tân Nha Trang
Add: Phường Phước Đồng, Tp Nha Trang.
Chợ đêm hải sản Nha Trang
Add: đường Trần Phú, Lộc Thọ, Tp Nha Trang.
Chợ xóm Mới Nha Trang.
Add: Số 49 Ngô Gia Tự, Tân Lập, tp Nha Trang.
Cảng cá Vĩnh Tường Nha Trang
Add: Võ Thị Sáu, Vĩnh Tường, tp Nha Trang.
Chợ cảng Vĩnh Lương
Add: cảng cá Vĩnh Lương, Phạm Văn Đồng, tp Nha Trang.
Nha Trang View Restaurant
Add: 48 Nguyễn Bỉnh Khiêm, tp Nha Trang
Nha Trang Seafoods
Add: 46 Nguyễn Thị Minh Khai, phường Lộc Thọ, tp Nha Trang.
Nhà hàng hải sản Cao Lộc
Add: 24 đường Cù Huân, P.Vĩnh Thọ, Tp Nha Trang.
Nhà hàng hải sản Nhật Phong 3
Add: 42 đường Cù Huân, P.Vĩnh Thọ, Tp Nha Trang.
Quán hải sản Bến Cảng
Add: 307 Nguyễn Văn Linh, P.Phước Đồng, Tp Nha Trang.
Ốc Hương làm món gì ngon?
Giống với hầu hết các loại ốc khác thì ốc hương ngoài việc luộc, hấp ra thì còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon có vị lạ, hấp dẫn thực khác phải kể đến như:
Ốc hương rang muối.
Ốc hương xào bơ.
Ốc hương luộc.
Ốc hương xào me.
Ốc hương hấp bia.
Ốc hương rang muối ớt.
Ốc hương hấp sả lá chanh.
Ốc hương nướng phô mai.
Ốc hương hấp nước dừa.
Ốc hương xào trứng muối.
Bà bầu ăn ốc hương được không?
Có rất nhiều chị em trong giai đoạn thai kỳ rất thèm ăn ốc, nhất là ốc ngon như ốc hương. Nhưng họ lăn tăn không biết có nên ăn hay không, ăn có tốt cho thai nhi không,…
Câu trả lời là bà bầu ăn ốc hương rất tốt nhé. Bởi trong thành phần ốc hương chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe như can xi, phot pho, sắt, chất đạm, chất béo hòa tan, vitamin A, B, C,..
Đặc biệt ốc hương là loại ốc theo nghiên cứu chứng minh là rất tốt cho sự phát triển trí não của thai nhi và trẻ nhỏ. Đồng thời ốc hương không có chứa cholesterol hại, nên rất tốt cho tim mạch cũn như giúp ổn định cân nặng cho cơ thể thai phụ.
Chúng tôi tin rằng với những thông tin mà Thegioicayla.vn đã chia sẽ đến các bạn về giá ốc hương hiện nay, đã giúp được nhiều người có cái nhìn đúng về giá loại ốc rất ngon này. Hơn nữa, bài viết hy vọng góp phần làm tăng thêm kiến thức cho các bạn về loại hải sản tươi ngon này.