Vớ nguyên lệu phổ bến, ễ ìm bạn có hể ự ay áp ụng cách làm mứ Tế ngon, đơn gản ngay ạ nhà. Hãy cùng ham khảo nhé.
Chuyển ớ êu đề chính rong bà [xm]
Bạn bế không, có nhều cách làm mứ Tế ngon mà cực kỳ đơn gản. Vớ nguồn nguyên lệu qun huộc, ễ ìm kếm, bạn hoàn oàn có hể ự ay mình làm nên những món mứ ngon đã cả ga đình Tế này.
1. Cách làm mứ cam chua ngọ hơm a nhấm nháp ngày Tế
Hương cam phảng phấ hanh ao rong ừng mếng mứ cam sẽ làm ngày Tế của bạn hêm hú vị. Bạn cần có 3 quả cam cùng vớ 200gr đường để sên món mứ này. Thêm mộ chú mậ ong nguyên chấ và muố sẽ làm món mứ đầm vị hơn. Cam sau kh rửa sạch hì cắ khoanh có độ ày vừa. Đun sẵn đường, muố và mậ ong cùng chú nước đun sô rồ cho hế cam vào sên cùng đến cạn nước. Xếp cam lên khay sấy của lò nướng sấy cho khô ko lạ bề mặ là hoàn hành món mứ cam chua ngọ.
Cách làm mứ cam chua ngọ hơm a nhấm nháp ngày Tế2. Hướng ẫn làm mứ hạ óc chó hương vị độc đáo, ngon khó cưỡng
Hạ óc chó là mộ rong những loạ hạ sấy khô ự nhên ngon mà còn có nhều ưỡng chấ ố cho cơ hể. Bạn cần có 600gr hạ óc chó đã ách vỏ. Kh sên mứ hạ óc chó bạn chỉ cần ùng 300gr đường cùng chú van là món mứ sẽ hơm ngon.
Trong kh nấu nước đường cùng van hì bạn nướng hoặc rang sơ hạ óc chó rước. Sau đó, sên hạ óc chó cùng nước đường đến kh lớp đường khô rắng kế nh bám đều bề mặ hạ óc chó là được. Cách làm món mứ này có hể để lâu được nên bạn có hể là và ự rữ.
3. Cách làm mứ ứa hơm nồng vị ứa mà không ná
Vớ 1 quả ứa 300 – 400gr bạn sẽ cần ướp hêm khoảng 150 – 170gr đường rước. Ngâm khoảng 2 – 4 ếng rồ mớ rm. Trong quá rình rm bạn lưu ý, nước ứa sẽ ra rấ nhều. Bạn cứ để nguyên và rm đến cạn nước hì mếng ứa mớ hấm.
Bí quyế để món mứ ứa không bị ná là bạn nhớ cắ ứa ho khoanh ày vừa phả. Kh rm nên chọn chảo gang có độ rộng, không xếp chồng các mếng ứa lên nhau. Dứa sau kh rm cạn nước sẽ cần được sấy khô cho s bề mặ. Cẩn hận hơn bạn có hể phơ hêm nắng để món mứ ứa được bảo quản ố hơn.
4. Học làm mứ âu ây ngọ hơm đúng đệu
Mứ âu ây có vị chua chua ngọ ngọ, rấ ễ ăn. Bạn chỉ cần lấy 350gr âu ươ bỏ cuống rửa sạch ướp cùng 150gr – 200gr đường cùng chú muố rồ đm xay nhuyễn. Đổ hỗn hợp vào chảo sên vớ lửa nhỏ đến kh mứ có độ sệ là được. Nếu muốn món mứ âu gữ nguyên rá hì bạn có hể nguyên không cần xay. Món mứ có ạng lỏng nên bạn có nhều cách để hưởng hức khác nhau. Để bảo quản hì bạn nên đợ món mứ hậ nguộ rồ mớ cho vào lọ huỷ nh nắp đậy kín để bảo quản được lâu hơn.
Học làm mứ âu ây ngọ hơm đúng đệu5. Cách làm mứ chuố sấy
Món mứ chuố sấy nguyên quả cũng là món mứ ế ễ làm mà bạn có hể chọn cho ga đình ùng rong những ngày Tế sắp đến. Vớ chuố chín hơm bạn lộ sạch vỏ đm ép ẹ ừng quả. Pha hỗn hợp ướp chuố vớ gừng, muố, đường và nước rồ qué lên ừng mếng chuố rước kh xếp vào lò sấy. Lưu ý là bạn cần canh hờ gan lậ mặ chuố và ục qué hỗn hợp nước gừng, muố, đường cho chuố hấm ga vị. Mếng chuố ẻo khô, s bề mặ là được.
6. Đổ gó vớ mứ ừa vên cho ngày xuân rộn ràng
Món mứ ừa vên là món mứ mang lạ hương vị mớ cho những ngày xuân rộn ràng. Vớ 900gr ừa bánh ẻ bạn chỉ cần ùng hêm 450gr đường là đủ. Vì làm ạng vên nên kh chế bến ừa bạn cắ ho ạng vên vuông. Nếu hích ừa có màu hì bạn có hể ùng hêm các màu để ngâm rước như màu củ ền, màu hanh long ruộ đỏ, màu rà xanh, màu sô cô la. Chú ý kh ngâm màu là bạn ngâm cùng vớ đường để ừa hấm đường và màu cùng lúc. Sau đó, bạn bỏ lên bếp để đun sên mứ. Mứ ừa kế nh khô là hoàn hành.
7. Mứ vỏ bưở ăn đến đâu mê đến đó
Công hức chuẩn cho món mứ bưở nhều ngườ mê là 500gr vỏ bưở được cắ sợ sên cùng 250 -300gr đường. Tuy nhên kh chế bến vỏ bưở bạn sẽ cần bóp qua vớ muố rồ rửa sạch rồ lạ ếp ục ngâm rong nước vô rong mộ lượ. Đều này nhằm mục đích để vỏ bưở hế hăng. Sau đó hì bạn sên vỏ bưở và đường vớ lửa nhỏ đến kh món mứ có độ khô là hoàn hành. Đây là cách làm mứ Tế nhanh được nhều ngườ lựa chọn.
8. Đón xuân ươ vớ mứ vỏ cam lạ vị, độc đáo
Vỏ cam mang đ há mỏng rước rồ mang đ luộc sẽ loạ bỏ được chấ đắng. Sau đó, bạn ướp vớ đường ho ỉ lệ 100 gr vỏ cam hì ùng 60gr đường rong khoảng 30 phú.
Đm ấ cả đun rên bếp lửa nhỏ, hỉnh hoảng bạn đảo nhẹ. Kh mếng vỏ cam có kế nh đường hì đảo đều ay đến kh khô hì ắ bếp là được.
9. Nhâm nh mứ củ đậu ngọ má vớ cách làm sêu đơn gản
Mứ củ đậu sẽ là món ăn vặ hấp ẫn, mớ lạ cho ngày Tế ở ga đình của bạn. Bạn lấy 1kg củ đậu gọ vỏ cắ khúc ướp cùng 400gr đường cá rắng. Để món mứ hơm hì cho hêm mộ chú van kh đun. Lưu ý cách làm mứ Tế này là bạn cần đun sô củ đậu vớ chú muố rước sên vớ đường. Sên đến kh nước đường khô lạ và có đường kế nh bám quanh củ đậu hì bạn ắ bếp.
10. Học làm mứ ừa hoa cúc mờ khách đến chơ nhà, khến a nấy đều khn nức nở
Tuy là món mứ ừa ruyền hống nhưng vệc ạo hình hoa cúc đẹp và ấn ượng sẽ khến món mứ Tế của bạn hêm độc đáo. Món mứ này sẽ cần sơ chế kỹ rước. Thay vì bào mỏng bạn sẽ cắ ừa hành ừng mếng rồ đm ướp vớ đường. Sau khoảng 2 -3 ếng hì ến hành sên rên bếp vớ lửa đều nhỏ. Kh ừa bắ đầu kế nh hì bạn sẽ ạo hình hoa cúc. Bạn chỉ cần đan cà cánh hoa ho đường cắ ừa lúc đầu rồ ếp ục sên là có được những mếng mứ ừa hoa cúc đẹp mắ. Để món mứ ừa hoa cúc ấn ượng hơn bạn có hể chọn hương vị và màu.
Học làm mứ ừa hoa cúc mờ khách đến chơ nhà, khến a nấy đều khn nức nở11. Làm mứ ừa 4 vị ha hồ hưởng hức ngày ế
Thay vì cách làm mứ Tế hông hường là bạn chỉ làm mộ vị, mộ màu cho món mứ ừa ruyền hống ngày Tế hì nay bạn có hể ạo nên 4 hương vị, 4 màu sắc khác nhau cho món mứ này. Bí quyế của món mứ ừa hơm ngon là cần chọn quả ừa vừa gà và có hờ gan ngâm ừa cùng các nguyên lệu ạo màu ạo mù ừ 2-3 ếng. 4 vị hông hường được sử ụng là rà xanh vớ màu xanh lá, màu đỏ của mn đỏ, màu vàng ừ nghệ, màu hồng của củ ền. Sau hờ gan ngâm bạn chỉ cần đun lửa nhỏ đến kh mếng ừa có độ kế nh đường và khô hoàn oàn.
12. Thưởng hức mứ cà chua b ẻo ngon ngày Tế
Món cà chua b có màu đỏ đẹp mang ý nghĩa sum vầy, à lộc. Hơn nữa món mứ ăn có vị chua ngọ rấ ngon. Vớ 250gr cà chua b ươ hì bạn cần 100gr đường. Trước kh đm cà và đường đ rm hì bạn nhớ ngâm cà chua rong nước vô rong ừ 2 -4 ếng đồng hồ. Kh rm mứ cà chua b ẻo bạn nhớ đảo đều ay nhẹ nhàng để không làm ná hành phẩm. Mứ cà chua b ở ạng ẻo nên bạn không cần sấy hêm qua lò nướng. Đun đến kh nước đường cạn, cà khô s bề mặ là được.
Trên đây là hướng ẫn làm mứ Tế đơn gản mà bạn hoàn oàn có hể ự n áp ụng cho những ngày xuân đang đến gần. Hy vọng bạn chuẩn bị được cho ga đình những món mứ ngon và h vị.