Nhân sâm tươi Hàn Quốc luôn là món đá quý ý nghĩa với đẳng cấp, tương thích nhằm biếu tặng kèm những người: người thân vào mái ấm gia đình, cấp cho bên trên, người gầy,... Tuy nhiên, nhân sâm tươi bao gồm một điểm yếu kém là nếu không bảo quản đúng cách sẽ tương đối nkhô giòn hỏng. Có không hề ít bí quyết chế tao bảo vệ nhân sâm được lâu dài như: ngâm mật ong, dìm rượu,... cơ mà nếu muốn bảo quản nhân sâm tươi nguyên để hầm, nấu cháo thì ít ai biết đễn phương pháp bảo quản đúng chuẩn. Chính chính vì vậy, bài viết này sẽ khuyên bảo biện pháp bảo vệ nhân sâm tươi Hàn Quốc đúng chuẩn cho những bạn:
Xử lý nhân sâm trước khi bảo quản
Rửa sạch nhân sâm
Củ nhân sâm tươi tất cả phần rễ rất đơn giản bị gãy chính vì thế trong quy trình làm cho sạch củ sâm, họ đề xuất làm dìu dịu theo từng bước:
Nhân sâm tươi hay được đậy đất với bám đất chính vì như thế phải nhằm củ sâm ngâm trong nước sạch sẽ khoảng 10 phút.Sau đó cần sử dụng bàn chải dìu dịu chải sạch theo hướng tự thân củ mang lại các rễ nhỏ dại. Nên sử dụng bàn chải nhỏ tiến công đang sạch mát và thuận tiện hơn. khi rửa cho các rễ bao gồm hoặc rễ phú, bàn tay cố cần đỡ ở đoạn dưới của rễ cần rửa để tránh bị gãy, đứt.Rửa sạch mát lại củ sâm qua vòi vĩnh tan một đợt nữa nhằm phủi hết khu đất và chất dơ.
Bạn đang xem: Cách bảo quản sâm tươi trong ngăn đá
Cắt tỉa rễ phụ
Những rễ phụ nhỏ cùng phần đầu được cắt tỉa thoát ra khỏi thân củ.
cũng có thể sử dụng phần rễ phú hãm tsoát nhân sâm hoặc salad nhân sâm.Trong ngôi trường vừa lòng bạn có nhu cầu làminsam-jeonggwa [mứt sâm], các bạn chỉ việc cắt dồn phần đầu và không thay đổi phần rễ.
Cắt củ sâm phụ thuộc vào mục đích sử dụng
Củ nhân sâm sau thời điểm được cọ thật sạch được cắt ra theo không ít mục đích thực hiện không giống nhau cùng các món ăn uống khác biệt.
thường thì củ nhân sâm thường được giảm bỏ rễ phụ cùng vậy đầu, phần thần được thái thành hầu như lát nhỏ tuổi, tròn.Củ nhân sâm được dìm mật ong hoặc ngâm rượu, làm cho món sâm cừu thì sẽ tiến hành giảm phần cầm cố đầu, nhằm nguim rễ.Tuy nhiên, nếu bạn có nhu cầu sản xuất món nhân sâm nướng thì các bạn hãy giảm củ sâm thành đầy đủ lát mỏng dính theo chiều dọc.
Xem thêm: Cách Bảo Quản Hoa Thiên Lý : Thực Phẩm Lý Tưởng Cho Bữa Cơm Mùa Hè
Còn nếu như muốn chế tao món salad rau củ hoặc kim chi trộn sâm, thì các bạn hãy cắt nó thành lát chéo cánh, hoặc các dải lâu năm, mỏng mảnh.Với mónsamgyetang [gà hầm nhân sâm], hãy giảm củ sâm thành nhiều khối hận lớn theo chiều dọc củ bằng bàn tay, hoặc đơn giản rộng chúng ta hầm nguyên ổn cả củ sâm.
Phương thơm pháp bảo quản nhân sâm tươi đúng cách
Bảo quản ngại trong gầm tủ giá nếu bạn muốn sử dụng trong thời gian khoảng chừng 2 tháng
Đây là cách thức bảo quản thịnh hành duy nhất trên những hộ mái ấm gia đình. Nếu bạn có nhu cầu thực hiện nhân sâm tươi trong vòng 2 mon đổ lại, chúng ta nên nhằm nó ở trong tủ lạnh lẽo, trường hợp đặt ở ngoại trừ vào thời hạn nhiều năm, nó sẽ bị tân hận.
Để tránh củ nhân sâm tươi bị khô rạn với mất nước, hãy tthế qua bề mặt củ sâm một lượt nước.Sau đó cho củ sâm vào trong túi nilon hoặc quấn vật liệu bằng nhựa, rồi để vào tủ giá buốt.Tạo 2-3 lỗ thủng bên trên túi nhằm củ sâm được thoáng khí với bảo vệ được bền.
Bảo quản với rêu giả dụ bạn có nhu cầu sử dụng trong vòng 1 tuầnNhân sâm tươi sẽ được xếp vào một cái hộp to cùng với một tấm rêu để giữ lại nhiệt độ mang đến củ sâm.Trước đó, củ sâm cùng rêu sẽ tiến hành tưới một ít nước toàn vẹn, trước lúc gói gọn.Lưu ý, cùng với phương thức này, củ nhân sâm tươi tránh việc để quá một tuần lễ.
Thời gian mngơi nghỉ cửa: 8h - 20h45p
HỆ THỐNG CỬA HÀNG HỒNG SÂM HÀN QUỐC K-GIN
Tại Hà Nội 577 Phố Nguyễn Trãi - Tkhô cứng Xuân Nam - Tkhô cứng Xuân - Hà Thành [ Đối diện Piteo Trung Văn uống Nam Từ Liêm] 149 Cầu Giấy - Phường Quan Hoa - Quận CG cầu giấy 21 Tây Sơn - Phường Quang Trung - Quận Quận Đống Đa 121A Phố Huế - Phường Ngô Thì Nhậm - Quận HBT Hai bà Trưng Tại TPhường HỒ CHÍ MINH 51 Võ Thị Sáu - Phường 6 - Quận 3 - TP..Hồ Chí Minh