Những cách làm bánh eat clean dễ thực hiện. Lưu ý khi làm
- Trang chủ
- Cẩm Nang Làm Bánh
- Những cách làm bánh eat clean dễ thực hiện. Lưu ý khi làm
Những cách làm bánh eat clean dễ thực hiện. Lưu ý khi làm
1/ Bánh eat clean - những lợi ích trên cả tuyệt vời
Hỗ trợ giảm cân lành mạnh, giúp bạn có được vóc dáng thon gọn mà vẫn đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Khi ăn bánh eat clean giúp phòng tránh suy thận, cao huyết áp, tốt cho tim mạch. Giảm được nguy cơ mắc bệnh ung thư. Đồng thời, tốt cho hệ tiêu hoá.
2/ Công thức làm bánh healthy chuẩn chế độ Eat clean
2.1/ Bánh yến mạch eat clean cho ngày dài khỏe khoắn
Cách làm các món bánh eat clean đơn giản
a/ Nguyên liệu cần sử dụng để làm bánh mì táo yến mạch
Nguyên liệu chính: bột yến mạch 210gr Cần thêm 5gr yến mạch và 10gr bột nở [baking powder] Chọn loại táo tươi ngon khoảng 2 3 quả Chuẩn bị 160gr sữa hạnh nhân Muối nở [baking soda] cần khoảng: 5gr 2gr mè đen 45gr bơ đậu phộng 50gr mật ong 5ml vani 15gr hạt lanh bạn cũng có thể thay thế bằng hạt chia Không thể thiếu 90ml nước
b/ Các bước làm bánh mì táo yến mạch cho người ăn kiêng
Đầu tiên, để loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu bạn cần ngâm táo với baking soda rồi rửa lại với nước sạch, để ráo nước. Thứ hai, thái táo thành sợi nhỏ, dùng 180 gram táo để chế biến bánh. Tiếp theo, cho 4 thìa nhỏ baking soda với 1.5 lít nước, khuấy đều cho hoàn tan rồi bỏ táo đã thái nhỏ vào ngâm 15 phút. Cuối cùng, rửa táo lại với nước sạch.
Hạt lanh mang đi xay nhỏ bằng máy xay sinh tố. Cho các nguyên liệu như: hạt lanh mật ong, vani bơ đậu phộng, hạnh nhân vào thau rồi trộn cùng 90ml nước . Thực hiện trộn đều để thu được một hỗn hợp đồng nhất màu vàng nhạt. Sau đó, bạn trộn muối nở, bột yến mạch và bột nở với nhau. Hỗn hợp này được chia thành 3 phần để lần lượt cho từng phần một vào thau bột, trộn đều. Tiếp tục, cho thêm sữa hạnh nhân vào hỗn hợp vừa làm. Dùng cây đánh trứng trộn đều rồi tiến hành cho 180 gram táo thái nhỏ vào, trộn đều tay để các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
Trước tiên, để chống dính bạn có thể phết một lớp dầu mỏng hoặc lót giấy nến vào khuôn bánh. Đổ từ từ hỗn hợp bột cho đầy 2/3 khuôn, dàn đều. Sau đó, rắc yến mạch và mè đen lên trên bề mặt bột.
Mở lò nướng ở nhiệt 180 độ C trong vòng 10 phút để làm nóng lò. Cho bánh vào lò nướng chỉnh thời gian từ 50 phút hay 55 phút. Hết thời gian nướng bánh thì thì lấy ra khỏi lò, để nguội, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
2.2. Cách làm bánh ăn kiêng từ khoai lang - nguyên liệu dễ tìm
a/ Nguyên liệu chế biến bánh khoai lang nướng
Nguyên liệu quan trọng cần có: 500gr khoai lang ruột vàng Cần có thêm 50gr bột mì 10gr bột bắp 20gr bơ lạt 50gr đường Ngoài ra còn cần thêm 20ml nước cốt dừa 70ml sữa tươi
b/ Các bước thực hiện làm bánh khoai lang nướng
Mang khoai lang đi rửa sạch, gọt vỏ và tiến hành thái khoai thành những miếng vừa mỏng. Chuẩn bị nồi nước sôi, bật lửa vừa, sau đó cho khoai vào xửng hấp tới khi khoai chín mềm. Cho khoai lang vào tô sạch và tán nhuyễn.
Bỏ tất cả các nguyên liệu: bột mì, bơ lạt, bột bắp, sữa tươi và nước cốt dừa vào tô khoai đã tán nhuyễn. Dùng tay trộn hỗn hợp thật đều để tạo ra bột bánh khoai mịn màng.
Chuẩn bị khuôn hình thú theo sở thích của bạn. Bạn nên chia bột bánh thành các phần bằng nhau và cho bột vào các khuôn hình thú để tạo hình cho bánh.
2.3. Cách làm bánh ăn kiêng từ các loại hạt cho cơ thể dinh dưỡng dồi dào
a/ Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh nướng hạnh nhân
Hạt hạnh nhân đã thái mỏng thành lát: 300gr Bột hạnh nhân: 5gr Bột mì: 30gr Bơ: 50gr Muối ăn: ¼ thìa cà phê Lòng trắng trứng gà : 2 quả
b/ Cách làm bánh nướng nướng hạnh nhân ngon, giòn
2.4/ Cách làm bánh ăn kiêng Keto được yêu thích nhất hiện nay
a/ Nguyên liệu làm bánh mì keto
Sử dụng 1.5 bát bột hạnh nhân 6 quả trứng gà chỉ lấy lòng trắng trứng 1/4 thìa cà phê bột tartar 3 thìa cà phê giấm táo 4 thìa canh bơ đã làm tan chảy 3/4 thìa cà phê baking soda
b/ Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh mì keto
Bỏ tất cả các nguyên liệu:bột hạnh nhân, bơ, baking soda, giấm táo vào máy xay sinh tố. Xay đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Cho hỗn hợp vừa xay vào tô lòng trắng trứng và tiến hành trộn đều. Chuẩn bị sẵn khuôn nướng nướng sâu lòng và cho hỗn hợp vừa trộn vào.
Bạn nên làm nóng lò ở nhiệt độ 190°C khoảng 15 phút trước khi nướng bánh. Cho khuôn bánh bánh vào lò nướng và chỉnh nhiệt độ ở 170 độ C. Hãy bỏ bánh ra ngoài và để nguội sau khi bánh đã chín nhé.
2.5. Thưởng thức món Âu cùng bánh Biscotti ăn kiêng
3. Một số lưu ý khi áp dụng chế độ eat clean mà bạn cần biết
Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh sạch và tươi: phải lựa chọn các thực phẩm an toàn, sạch sẽ và đặc biệt không chứa những chất phụ gia. Đây là lưu ý quan trọng đầu tiên trong cách làm bánh eat clean này. Hạn chế sử dụng đường trong quá trình làm bánh: vì là nguyên nhân chính gây ra nhiều bệnh lý cho cơ thể như tiểu đường, béo phì, Ưu tiên sử dụng rau củ quả và các thực phẩm nguyên hạt: Rau củ chứa các chất xơ và nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe; Ngũ cốc các loại hạt giúp ích nhiều cho quá trình ăn kiêng, tốt nhất bạn nên chọn mua các loại ngũ cốc nguyên hạt. Ngoài ra, nên tránh xa các loại ngũ cốc tinh chế như mì ống, bánh mì trắng, gạo trắng,
- Máy cán bột
- Máy nhào bột
- Tủ cấp đông nhanh
Bài trước Bài sau
12/15/2021 08:05:34
12/07/2021 04:19:00
12/02/2021 04:08:21
11/01/2021 04:34:11
10/28/2021 07:18:25
10/27/2021 09:05:56