Tại vùng ngập mặn, hạ lưu sông Mekong thuộc tỉnh Trà Vinh, với khí hậu đặc thù, một mùa nước mặn và một mùa nước ngọt đã hình thành nên nơi đây một tập quán canh tác lúa tôm, trong đó vụ lúa kéo dài từ tháng 8 đến tháng 12 hàng năm và vụ nuôi tôm tự nhiên kéo dài từ tháng 2 đến tháng 7 năm sau. Tại đây, người nông dân không sử dụng các loại thuốc hóa học vì sẽ ảnh hưởng tới nguồn thủy sản vốn cho thu nhập cao hơn lúa. Tận dụng những điều kiện thuận lợi này, nơi đây đã được chọn lựa để cho ra đời các loại gạo hữu cơ VietSuisse, đáp ứng đầy đủ theo tiêu chuẩn hữu cơ của Châu âu [EU], Mỹ [USDA-NOP] và đã được cấp chứng nhận bởi tổ chức Control Union của Hà Lan.
Sự kết hợp của các giống lúa đặc sản, quy trình chăm sóc hữu cơ nghiêm ngặt và điều kiện tự nhiên đặc thù đã góp phần làm cho chất lượng gạo hữu cơ VietSuisse thơm, dẻo, vị đậm đà, giàu khoáng chất tự nhiên.