Bài 1 trang 80 Sách bài tập [SBT] Sinh học 10 - Bài tập có lời giải
Vi sinh vật là gì ?
Hớng dẫn trả lời
Vi sinh vật là cơ thể sống có các đặc điểm sau :
- Có kích thước rất nhỏ, muốn quan sát rõ phải dùng kính hiển vi.
- Có thể là nhân sơ [vi khuẩn] hoặc nhân thực [nấm men, nấm mốc].
- Hấp thụ nhiều chuyển hoá nhanh [vượt xa các cơ thể khác].
- Sinh trưởng nhanh phát triển mạnh.
Bài 2 trang 80 Sách bài tập [SBT] Sinh học 10 - Bài tập có lời giải
Vi sinh vật có những đặc điểm gì ?
Hướng dẫn trả lời
Đặc điểm của vi sinh vật là:
- Hấp thụ nhiều,
- Chuyển hoá nhanh,
- Sinh trưởng mạnh,
- Phân bố rộng,
- Chủng loại nhiều.
Bài 3 trang 80 Sách bài tập [SBT] Sinh học 10 - Bài tập có lời giải
Điều gì chứng tỏ vi sinh vật có khả năng hấp thụ nhiều ?
Hướng dẫn trả lời
Vi sinh vật có kích thước rất nhỏ, đo bằng micrômet [µm]. Kích thước càng nhỏ thì tỉ lệ diện tích bề mặt của vi sinh vật trên một đơn vị thể tích càng lớn. Vi sinh vật hấp thụ thức ăn qua màng sinh chất, nên diện tích càng lớn thì khả năng hấp thụ càng nhiều.
Bài 4 trang 81 Sách bài tập [SBT] Sinh học 10 - Bài tập có lời giải
Thế nào là chuyển hoá nhanh?
Hướng dẫn trả lời
Mặc dù có kích thước nhỏ bé nhưng khả năng chuyển hoá của vi sinh vật rất nhanh.
Ví dụ, vi khuẩn Lactic [Lactobacillus] trong 1 giờ có thể phân giải được lượng đường Lactôzơ lớn hơn từ 1000 đến 10 000 lần so với khối lượng của chúng. Nấm men có tốc độ tổng hợp prôtêin cao hơn bò hàng trăm nghìn lần.