Hội thi đầu bếp Mekong 2015 được tổ chức tại TP Cần Thơ vào ngày 6/12; . Cách đơn giản và hiệu quả nhất để bổ sung axit Omega - 3 và DHA cho gia đình là lên kế hoạch cho bữa ăn với cá trê 2-3 lần/tuần với trọng lượng mỗi lần tối thiểu 85g. Thịt cá tra chứa nhiều axit béo có lợi, Omega-3, sắt, phốt pho, kẽm, đồng và canxi
Sau đây là một số món ăn được chế biến từ cá tra tại hội thi
Cá tra đút lò ăn kèm gỏi
Cá tra phi lê cuộn thập cẩm
Cá tra phi lê nướng gia vị
Cá tra hấp lá tre, lá tầm
Cá tra hấp với rau thơm, hành, gừng và mắm tôm chua
Cá tra hiện đại chế biến kiểu Suvee ăn kèm sốt cà ri và đậu hủ dừa nạo
Cá tra sốt chanh dây
Cá ba sa ăn kèm sốt thảo mộc cay nồng
Cá tra sốt xì dầu
gỏi cá tra
Cá tra phi lê sốt kabayaki
lẩu cá tra sốt kiwi
Đảo cá Mekong và nem sốt cam
Cá tra áp chảo sốt vani
Chả giò sốt cam
Chả giò cá tra với tôm và cá tra chiên sốt dâu tây
TheoPLO
5 công thức nấu cá tra phổ biến nhất để nấu tại nhà trong danh sách năm 2017 của chúng tôi bao gồm rất nhiều tỏi, một món BBQ và trái cây nhiệt đới
Tìm kiếm công thức nấu ăn lành mạnh và nhanh chóng ở nhà?
Chúng tôi đã tập hợp danh sách 5 công thức nấu ăn cho bạn từ blog của chúng tôi. 5 công thức này là những công thức phổ biến nhất năm 2017
#1 Chả giò Việt Nam với tôm, cá hấp và bánh tráng
Sự kết hợp tuyệt vời giữa rau củ, tôm và cá tra với bánh tráng Việt Nam và nước mắm mà bạn sẽ yêu ngay từ miếng đầu tiên
#2 Cá nướng sốt xoài
Hãy thử công thức tuyệt vời này cho món cá mùa hè. Món ăn này có hương vị thơm ngon khi nấu bằng vỉ nướng cũng như khi nướng trên lò nướng, vì vậy bạn có thể thưởng thức món này quanh năm. Cá tra hoặc là lý tưởng cho món ăn này
#3 Thăn Cá Tra Tỏi
Một món ăn cổ điển và đơn giản, phù hợp mọi lúc
#4 Cá tra bỏ lò chấm xoài ớt
Một trong những mục yêu thích khác của độc giả của chúng tôi. Đặc biệt là những người có trẻ em
Xem ra với nhúng. Nó có thể rất cay
#5 Cá tra sốt cà chua
Tối nay cá tra gặp gỡ ẩm thực Ý. Còn nơi nào ngon hơn cho miếng phi lê cá tra hơn là được ngâm trong nước sốt cà chua với đầy các loại thảo mộc tươi của Ý?
Sự kết luận
Có công thức nào khác mà bạn muốn thêm vào blog của chúng tôi không?
Biểu đồ dinh dưỡng
calo. 500 kCal/khẩu phần
- protein.
- chất béo.
- tinh bột.
- 60g
- 26 g
- 18g
Bạn có thích công thức này?
Bấm vào một ngôi sao để đánh giá nó
Đánh giá trung bình / 5. số phiếu bầu
Hãy là người đầu tiên đánh giá phương pháp này
Biểu đồ dinh dưỡng
calo. 515 kCal/khẩu phần
- protein.
- chất béo.
- tinh bột.
- 39 gam
- 31 gam
- 27 gam
Bạn có thích công thức này?
Bấm vào một ngôi sao để đánh giá nó
Đánh giá trung bình / 5. số phiếu bầu
Hãy là người đầu tiên đánh giá phương pháp này
Nguyên Liệu Cần Có Cho Món Cá Tra Phi Lê Sốt Caramel Với Pasta
3 muỗng canh dầu thực vật
2 miếng phi lê cá tra, khoảng 5 ounce mỗi miếng
Muối
hạt tiêu
1 muỗng canh đường nâu
2 muỗng canh ớt ngọt
1 muỗng canh nước tương
0. 5 ounce gừng, xắt nhỏ
5 ounce vỏ mì ống
¼ chén kem chua
1 củ hành tây, xắt nhỏ
hạt tiêu
Cách Làm Món Cá Tra Phi Lê Xốt Sốt Với Pasta
- Đun nóng một cái chảo trên lửa vừa, thêm nước vào và đun sôi
- Thêm vỏ mì, một chút muối và nấu theo hướng dẫn trên bao bì
- Đun nóng 2 muỗng canh dầu thực vật trong chảo trên lửa vừa
- Thêm phi lê cá tra và nêm muối và hạt tiêu
- Nấu nó trong 2-3 phút mỗi bên
- Một cách riêng biệt, làm tan chảy đường trong chảo. Thêm tương ớt ngọt, nước tương và một nửa số gừng
- Đun nóng dầu còn lại trong chảo trên lửa vừa. Thêm gừng, vỏ mì ống và kem chua. Đảo đều, thêm hành lá và chút tiêu. Nấu mọi thứ trong 1-2 phút nữa
phi lê cá tra hoặc một loại cá trắng khác, cắt thành miếng lớn. • khoai tây, gọt vỏ và cắt miếng lớn. • cà rốt, xắt miếng lớn. • Đầu củ hành tây, xắt miếng lớn. • cà chua, xắt nhỏ • Dầu thực vật • hương thảo • oregano •