Nước cốt dừa là một phần linh hồn của các món ngọt, đặc biệt là chè. Nước cốt dừa sẽ giúp món ăn thêm béo ngậy, dậy mùi thơm khó cưỡng. Trước đây, nước cốt dừa thường được làm từ việc ép lấy nước cốt từ quả dừa nạo. Một lát sau Đun sôi, cho lá dừa vào để tăng mùi thơm.một chút bột sắn dây để tăng độ sánh.
Đang xem: Cách nấu nước cốt dừa đóng hộp
Tuy nhiên, với nhu cầu tiết kiệm thời gian trong cuộc sống bận rộn, Các hình thức đóng hộp của nước cốt dừa, hoặc thậm chí là nước cốt dừa dạng bột, đã ra đời. Không cần thực hiện quá nhiều thao tác, bạn vẫn có ngay một cốc nước cốt dừa béo ngậy hoàn chỉnh. Vậy bột nước cốt dừa đóng hộp và bột sữa dừa đóng hộp loại nào tiện lợi hơn? Chúng ta cùng nhau tìm hiểu nhé!
Bột sữa dừa tạo thành Nước cốt dừa cô đặc. Từ dạng lỏng, nước cốt dừa nguyên chất trải qua quá trình xử lý, cô đặc thành bột. Bột sữa dừa hầu như giữ nguyên hương vị và các chất dinh dưỡng như truyền thống.
Bột nước cốt dừa rất dễ sử dụng, bạn Chỉ cần lấy bột rồi hòa với nước theo nhu cầu [loãng, đậm, ngọt, …] mà không cần phải nạo dừa, vắt lấy nước, v.v. như cách truyền thống. Hơn nữa, bột nước cốt dừa chỉ Vị ngọt tự nhiên, không thêm chất phụ gia hoặc hương vịgiúp bạn thực hiện đơn giản mà hương thơm và vị béo ngậy vẫn rất tuyệt.
Nếu bạn nấu chè và muốn có chút nước cốt dừa béo ngậy, thơm thơm để ăn cùng nhưng sợ mất nhiều thời gian? Nước cốt dừa đóng hộp sẽ giúp bạn giải quyết ngay điều đó.
Nước cốt dừa đóng hộp ở dạng lỏng, đã được thanh trùng và có thể sử dụng ngay sau khi mở lọ.
Bạn có thể dùng nước cốt dừa đóng hộp Ăn với chè hoặc dùng máy đánh trứng đánh bông lên để tạo thành món kem dừa ngon tuyệt. Hoặc bạn có thể cho ngay nước cốt dừa vào ly cà phê, tạo ra một ly cà phê cốt dừa đầy năng lượng và tỉnh táo.
Xem thêm: Cách Phối Đồ Đi picnic Mặc Gì Đơn Giản, Thoải Mái Mà Đẹp Nhất
>> 2 cách pha cà phê cốt dừa thơm ngon, béo ngậy khiến bạn chỉ muốn uống mãi không thôi
Sữa dừa đóng hộp và bột nước cốt dừa, cái nào sẽ ngon hơn? Chúng ta hãy xem xét những ưu và nhược điểm của cả hai.
Nước cốt dừa đóng hộp
Lợi thế
Không cần xử lý, Chỉ cần mở nắp là có thể sử dụng ngay. Nước cốt dừa đóng hộp đã được thanh trùng nên không cần chế biến, bạn có thể mở vung và cho ngay vào tách trà, cà phê, v.v.
Đóng hộp chắc chắn, gần như bảo quản trọn vẹn hương vị trước khi sử dụng.
>> Cách sử dụng nước cốt dừa đóng hộp
Khuyết điểm
Tuy nhiên, nước cốt dừa đóng hộp có một nhược điểm lớn. Sau khi mở hộp, bạn phải sử dụng hếty, hoặc đúng Cho vào lọ có nắp, đậy kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 7-10 ngày.
Bột sữa dừa
Lợi thế
Có thể Chủ động lượng nước cốt dừa cần dùngkhông gây lãng phí và khó bảo quản.
Lưu trữ dài hạn. Với bột nước cốt dừa sau khi mở gói, bạn buộc chặt miệng túi lại, hoặc Cho vào lọ để tránh ẩm mốc.
Xem thêm: 5 Cách Phối Đồ Với Giày Adidas Nữ Siêu Dễ, 99+ Cách Phối Đồ Với Giày Adidas Nữ
Khuyết điểm
Bạn phải trộn với nước Nước cốt dừa mới hình thành nhưng chưa thể dùng ngay.
Dù là bột nước cốt dừa hay nước cốt dừa thì mỗi loại đều có ưu và nhược điểm riêng. Tùy theo nhu cầu sử dụng sẽ có cái ưu việt hơn. Như vậy sẽ khó so sánh bột nước cốt dừa hay nước cốt dừa tiện hơn phải không các bạn?
Bài viết hi vọng đã cung cấp thêm thông tin để bạn có thể lựa chọn được loại nước cốt dừa phù hợp với nhu cầu của mình. Nước cốt dừa bột hay nước cốt dừa đóng hộp đều có những điểm mạnh và điểm yếu khác nhau đúng không? Bạn chọn cái nào, hãy chia sẻ với chúng tôi nhé!
Xem thêm các bài viết trong chuyên mục này: thức ăn ngon
LIÊN QUAN VỀ MÁY LÀM CỐT DỪA
Nước cốt dừa đóng hộp có thực sự tốt như bạn nghĩ? Cách sử dụng nước cốt dừa đóng hộp như nào là tốt nhất? Câu trả lời sẽ được Maylambanhmi.net chia sẻ trong bài viết này.
Tại sao nước cốt dừa đóng hộp lại được ưa chuộng đến vậy?
Nước cốt dừa vốn là một nguyên liệu cho rất nhiều món ăn, tạo nên hương vị ngon đặc trưng cho chúng. Ngoài ra, sử dụng nước cốt dừa trong các đồ uống, nước uống giải khát, kem cũng làm tăng hương vị cũng như tăng độ mát cho các sản phẩm.
Ưu điểm của nước cốt dừa hộp
- Giữ được hương vị của nước cốt dừa
- Được đóng hộp chắc chắn, nếu chưa mở ra có thể để trong thời gian rất dài
- Có thể mua được ở bất kỳ quán tạp hóa nào, đơn giản và nhanh gọn.
→ Với những ưu điểm có được, nước cốt dừa đóng hộp đã trở nên phổ biến với các bếp ăn từ gia đình đến công nghiệp.
Cách sử dụng nước cốt dừa đóng hộp phổ biến nhất
Nước cốt dừa đóng hộp được sử dụng nhiều ở nhà hàng, quán ăn. Liệu bạn đã nắm rõ cách dùng nước cốt dừa đóng hộp cũng như nên cho nước cốt dừa vào món ăn gì chưa?
Món ngọt
- Bạn có thể dùng nước cốt dừa làm sốt đi kèm trong các món như chè, bánh bột nếp, bánh trôi, bánh chuối nướng…
- Nếu không thể uống được sữa, bạn cũng có thể thay thế sữa bằng nước cốt dừa trong các món kem, kem tuyết…
Món mặn
- Bạn có thể tạo nên một loại nước dùng hấp dẫn với nước cốt dừa cho món bánh canh bột gạo hay vịt nấu chao.
- Hương vị nhẹ nhàng của nước cốt dừa đặc biệt hợp với các loại hải sản hay sò điệp.
- Nước cốt dừa còn gia tăng hương vị cho các món xôi, làm cho hạt gạo nếp căng mọng, thơm nức.
Vậy bảo quản nước cốt dừa đóng hộp ra sao?
Có nhiều cách bảo quản nước cốt dừa đóng hộp. Áp dụng ngay những cách này để cốt dừa hộp bảo quản được lâu nhất nhé!
- Bảo quản ngăn mát từ 7 – 10 ngày trong hộp thủy tinh hoặc hộp nhựa. KHÔNG dùng vỏ lon đựng sẵn để bảo quản.
- Cho vào ngăn đông để bảo quản từ 2 – 3 tháng
- Hạn chế để gần với thực phẩm có mùi mạnh để tránh mất mùi nước cốt dừa
Những thông tin chưa biết về nước cốt dừa hộp
Dù là sản phẩm nước cốt dừa, tuy nhiên thì do đặc tính phải mang đóng hộp bảo quản lâu, nên nước cốt dừa thường đã có thêm một số phụ gia và chất bảo quản. Sử dụng nhiều có thể gây ảnh hưởng tới sức khỏe.
Hương vị sẽ bị thay đổi một phần so với các sản phẩm nước cốt dừa truyền thống. Chính vì vậy, nếu thường xuyên sử dụng nước cốt dừa hãy dừng ngay việc sử dụng nước cốt dừa đóng hộp!
Chuyển sang dùng nước cốt dừa tự làm!!!
Tự làm nước cốt dừa với máy ép cốt dừa Viễn Đông
Khắc phục những nhược điểm của nước cốt dừa đóng hộp, việc làm nước cốt dừa với sự hỗ trợ của máy ép cốt dừa đã trở nên đơn giản và nhanh chóng.
Các máy ép nước cốt dừa không chỉ giúp ép nước cốt nhanh và đơn giản hơn, mà còn đảm bảo chất lượng cho nước cốt.
Máy ép cốt dừa được làm toàn bộ từ inox không gỉ và không sử dụng bất kì một động cơ nào. Độ bền của sản phẩm có thể xem là “nồi đồng cối đá”, hầu như không có hư hỏng hay phải thay thế gì. Giá thành của máy không quá cao, các gia đình cũng có thể đầu tư sử dụng.
Viễn Đông cung cấp các dòng máy ép nước cốt dừa với năng suất cao, đảm bảo chất lượng cho nước cốt dừa. Liên hệ ngay với chi nhánh Viễn Đông gần nhất để được tư vấn và hỗ trợ.
Tham khảo dây chuyền làm bánh mì ĐẦY ĐỦ với mức giá hợp lý
Viễn Đông giới thiệu đến bạn dây chuyền làm bánh mì gồm đầy đủ gồm những thiết bị dưới đây:
- Máy trộn bột: máy trộn bột mì 7kg, máy trộn bột công nghiệp Việt Nam 10kg
- Máy chia bột: máy chia bột bằng tay 36 phần, chia bột tròn vo NFK30, MP 30-2, máy chia bột bánh mì Việt Nam
- Máy se bột: máy se bột 1 băng tải nhỏ, máy se bột mì Việt Nam 1 băng tải, máy se bột 2 băng tải, máy se bột 3 băng tải.
- Tủ ủ bột: tủ ủ bột không điện, tủ ủ bột 10 khay điện, tủ ủ bột 16 khay, tủ kích nở bột 24 khay Viễn Đông, tủ ủ bột 32 khay.
- Lò nướng bánh mì xoay Viễn Đông: lò nướng bánh mì xoay 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay [điện & dầu], lò nướng xoay 16 khay [điện & dầu]; lò nướng bánh mì đối lưu Southstar 8 khay- 10 khay.
- Lò nướng bánh mì đối lưu: lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay Southstar, lò nướng bánh mì đối lưu Việt Nam 5 khay– 8 khay- 10 khay.
Ngoài dây chuyền đầy đủ trên, bạn cũng có thể tham khảo thêm dây chuyền sản xuất bánh mì đầy đủ cho người mới bắt đầu.
>>> 4 tính năng nổi bật của máy ép nước cốt dừa bằng tay
Tham khảo: máy làm đậu phụ, máy xay đậu nành công nghiệp, máy sấy nông sản, máy xay cafe hạt, máy ép dầu lạc mini, máy cắt rau củ, máy cắt hạt lựu, máy rang hạt, máy xay thuốc bắc, máy nghiền bột khô siêu mịn
Xem thêm:
LIÊN QUAN VỀ MÁY LÀM CỐT DỪA