Rượu Táo Mèo có màu vàng đẹp, vị thơm dịu, chua nhẹ rất dễ uống. Vừa là rượu khai vị, hoặc đơn giản uống 1 ly nhỏ trong bữa cơm giúp tiêu hóa tốt hơn, vì Táo Mèo [hay còn gọi là Quả Sơn Tra] có công dụng kích thích tiêu hóa rất tốt.
Rượu táo mèo được xem là một vị thuốc rất tốt, được sử dụng phổ biến ở Việt Nam ta. Tuy nhiên, nếu không sử dụng đúng cách và đúng liều lượng, rượu sẽ mang lại nhiều tác hại nguy hiểm cho người dùng. Vì vậy, câu hỏi cách sử dụng rượu táo mèo sao cho tốt được rất nhiều người thắc mắc hiện nay. Trong bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp chính xác nhất.Cách sử dụng rượu táo mèo chính xác và an toàn
Lượng tiêu thụ khuyến cáo
Để bảo vệ sức khỏe của mọi người, chúng tôi khuyến cáo rằng bạn chỉ nên dùng từ 1 đến 2 ly rượu táo mèo nhỏ trong các bữa ăn trong ngày. Theo đó, mức an toàn được đưa ra là không quá 30ml/ 24 giờ.
Cách sử dụng rượu táo mèo
Lưu ý trong cách sử dụng rượu táo mèo
Khi uống rượu táo mèo, bạn nên lưu ý một số điều như sau:
- Cách sử dụng rượu táo mèo là không được dùng rượu liên tục hoặc uống cùng lúc một lượng lớn [trên 80ml].
- Trước khi uống rượu nên ăn lót dạ hoặc nhâm nhi một vài món mồi. Không được để bụng đói khi nhập cuộc vì sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến dạ dày. Bên cạnh đó, tránh dùng trà ngay sau khi uống rượu.
- Không được pha chế chung với những loại bia, rượu khác.
- Tuyệt đối không dùng chung với các chất kích thích, ảnh hưởng đến thần kinh.
- Những người có tiền sử bệnh tim mạch hay đang sử dụng thuốc điều trị tim, suy gan, cao huyết áp, mệt mỏi, suy nhược thì nên cân nhắc khi sử dụng rượu
Những câu hỏi liên quan đến rượu táo mèo
Rượu táo mèo có vị gì?
Rượu táo mèo có vị gì là một trong những thắc mắc được rất nhiều người đưa ra. Khi uống đúng rượu nguyên chất, bạn sẽ cảm nhận được hương vị rất đặc biệt, hơi chát, cay và ngọt thấm dần nơi đầu lưỡi. Điều này khiến cho ai cũng không muốn đặt ly xuống và vẫn cứ uống cho đến khi nào say mê thì thôi.
Tuy nhiên, hãy lưu ý “mật ngọt thì chết ruồi”, nên uống đúng rượu đúng liều lượng đã được chỉ ra ở phần trên nhé!
Rượu táo mèo có vị đặc trưng
Rượu táo mèo có nặng không?
Rượu táo mèo có nặng không, rượu táo mèo bao nhiêu độ? Tùy theo cách ngâm của mỗi người, mỗi vùng miền mà rượu sẽ có nồng độ nặng, nhẹ khác nhau. Tuy nhiên, ngon nhất vẫn là rượu ở nồng độ cồn từ 45 đến 50 độ. Không nên sử dụng rượu quá nhẹ hoặc quá nặng vì sẽ làm mất đi mùi thơm đặc trưng của táo mèo. Lúc này, rượu cũng không còn hương vị thơm, đậm đà vốn có của mình.
Muốn rượu có được nồng độ như vậy thì đòi hỏi bạn phải ngâm từ 3 tháng trở lên thì mới nên sử dụng.
Rượu táo mèo để được bao lâu?
Với hầu hết những loại rượu hoa quả thì càng để lâu, rượu sẽ càng ngấm, mang lại hương vị đậm đà, thơm ngon hơn. Đây cũng là câu giải đáp cho rượu táo mèo để được bao lâu. Tuy nhiên, bạn cũng nên lưu ý bảo quản rượu thật tốt ở những nơi thoáng mát, khô ráo, đậy nắp thật kín và tránh những nơi ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp vào.
Một trong những mẹo bảo quản rượu ngâm táo mèo có thể bạn chưa biết là dùng chum sành để ngâm. Điều này sẽ giúp cho rượu trái cây nhanh ngấm và bảo quản được lâu hơn. Bất kể khi nào muốn uống đều có thể lấy ra được mà rượu vẫn có hương vị rất đặc trưng, ấn tượng.
Rượu táo mèo để được bao lâu?
Trên đây chính là cách sử dụng rượu táo mèo và một số lời giải đáp cho những câu hỏi thường gặp về loại rượu này. Hy vọng thông qua bài viết, bạn có thể trang bị được cho mình những thông tin hữu ích về “vị thuốc” có lợi cho sức khỏe. Hãy nhớ uống thật đúng cách và đúng liều lượng các bạn nhé! ? Ngâm rượu táo mèo chuẩn vị truyền thống như thế nào? Rượu táo mèo nổi tiếng với các thực khách bởi hương vị đặc trưng và những lợi ích tuyệt vời về sức khỏe. Nếu bạn đang tìm hiểu về cách ngâm rượu táo mèo thì hãy tham khảo bài viết dưới !
Ngâm rượu táo mèo bao nhiêu độ đạt chuẩn?
Chuẩn bị nguyên liệu
Lựa chọn táo mèo
Táo mèo là loại quả đặc trưng của vùng núi Tây Bắc. Không khó để có thể tìm kiếm và mua táo mèo. Tuy nhiên, bạn cần lựa chọn những quả táo mèo chất lượng. Thời điểm táo mèo ngon nhất được thu hoạch rơi vào khoảng cuối tháng 8 đầu tháng 9. Táo mèo được lựa chọn nên là những quá vừa chín tới, có màu đỏ và có độ ngọt, thơm đặc trưng.
Hãy tỷ mỷ trong khâu lựa chọn, tránh các quả táo bị dập, hỏng, ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng rượu. Táo mèo rừng xấu mã vì cây mọc trong rừng hoàn toàn tự nhiên!
Lựa chọn rượu ngâm
Rượu ngâm được sử dụng cho táo mèo thường là rượu nếp hoặc rượu tẻ. Rượu được ủ theo phương thức truyền thống là loại rượu phù hợp nhất để ngâm táo mèo. Rượu quyết định tương đối đến hương vị của thành phẩm sau này. Bạn nên lựa chọn rượu có nồng độ từ 38-40 độ. Đây là nồng đô phù hợp, sẽ giảm bớt qua thời gian ủ. Rượu táo mèo đạt nồng độ 28-30 độ là có thể sử dụng được. Đây được đánh giá là nồng độ vừa phải để giữ được hương vị rượu cũng như đảm bảo độ an toàn khi sử dụng.
Tham khảo: + Ngâm rượu táo mèo khô chuẩn vị ngon nhất
Cách ngâm rượu táo mèo
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Táo mèo sau khi được lựa chọn rửa sạch, loại bỏ cuống táo và phơi khô. Đối với táo mèo khô, bạn cần phải tráng qua một lớp nước và một lớp rượu để loại bỏ bụi bẩn trên táo mèo.
Bước 2: Ngâm rượu
Chuẩn bị một bình thủy tinh có nắp kín. Tùy thuộc vào lượng rượu mong muốn mà bạn sẽ tìm kích thước bình cho phù hợp. Xếp vào bình táo mèo xen kẽ đường, cứ một lớp táo mèo và một lớp đường. Cuối cùng, rải kín đường mặt bên trên của bình. Nếu có thời gian, bạn hãy để táo mèo ngâm với đường khoảng 2 tuần.
Bước 3: Sau 2 tuần, chắt riêng phần nước cốt. Sau đó đổ rượu vào với phần táo mèo trong bình. Đậy kín và bảo quản nơi khô ráo.
Thông thường, rượu táo mèo sau 3 tháng có thể uống được. Tuy nhiên, để rượu đạt được hương vị chuẩn và thơm ngon nhất thì cần ít nhất 6 tháng – 1 năm. Rượu càng để lâu thì hương vị càng ngấm, dịu và dễ uống hơn. Nhiều người đặt ra câu hỏi ” Rượu táo mèo bao nhiêu độ mới đạt chuẩn?”.
Rượu táo mèo có nặng không? Khi được ngâm và ủ theo đúng quy trình, rượu táo mèo đạt nồng độ 28-30 độ là có thể sử dụng được. Đây được đánh giá là nồng độ vừa phải để giữ được hương vị rượu cũng như đảm bảo độ an toàn khi sử dụng.
Cách ngâm rượu táo mèo không quá khó. Tuy nhiên nó đòi hỏi sự cẩn thận, tỷ mỷ cũng như kiên trì của người ngâm.
Địa chỉ mua rượu táo mèo Tây Bắc chuẩn
Nếu bạn không có thời gian cũng như kinh nghiệm trong việc ngâm rượu táo mèo thì hãy tìm đến các cơ sở, địa chỉ uy tín để đảm bảo. Một trong những đơn vị chuyên cung cấp các loại rượu truyền thống uy tín chính là tổng kho rượu Rucota. Được biết đến là một trong những đơn vị đi đầu trong ngành rượu, Rucota mang đến cho thực khách các sản phẩm đảm bảo được cả hương vị và độ an toàn. Rượu táo mèo tại Rucota trải qua quá trình vô cùng khắt khe về sản xuất và kiểm duyệt. Rucota kết hợp các phương pháp ủ rượu truyền thống cùng quy trình sản xuất hiện đại, khép kín để tạo nên hương vị hoàn hảo nhất. Lựa chọn Rucota sẽ khiến bạn không bao giờ phải hối hận.
Tham khảo: + Rượu táo mèo Hà Nội mua ở đâu?
Khi lựa chọn rượu táo mèo cần quan tâm đến rượu táo mèo bao nhiêu độ? Rượu táo mèo có nặng không? Cơ sở phân phối uy tín như thế nào? Trả lời được những câu hỏi đó, bạn sẽ lựa chọn sản phẩm phù hợp. Nếu bạn còn đang loay hoay tìm kiếm cho mình một sản phẩm chất lượng, hãy liên hệ với chúng tôi nhé!