Hạnh nhân là một loại hạt dinh dưỡng có xuất xứ từ Trung Đông, nhưng hiện nay phổ biến nhất là loại của Mỹ. Mọi người thường bổ sung hạt hạnh nhân vào bữa ăn của mình theo những cách khác nhau, có thể ăn ở dạng nguyên vị, rang bơ hay nấu sữavà chúng đều rất tốt cho sức khỏe, bên cạnh đó còn hỗ trợ giảm cân. Nhưng hạt hạnh nhân bao nhiêu calo? Nên ăn hạt hạnh nhân vào lúc nào để mang lại hiệu quả giảm cân và lợi ích sức khỏe tốt nhất. Thông tin trong bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ những vấn đề đó, đồng thời sẽ cho bạn biết 1 hạt hạnh nhân bao nhiêu calo, giúp việc tính toán của bạn trở nên đơn giản hơn rất nhiều. Cùng Helifood tham khảo nhé.
Nội dung
- Hạt hạnh nhân bao nhiêu calo?
- Ăn hạt hạnh nhân có béo không?
- Nên ăn hạt hạnh nhân vào lúc nào?
- Hạt hạnh nhân ăn sống được không?
- Tác hại của hạnh nhân sống
- Cách ngâm hạt hạnh nhân sống đúng cách
Hạt hạnh nhân bao nhiêu calo?
Câu chuyện tính calo vẫn là câu chuyện muôn thuở trong hành trình làm mới bản thân. Theo số liệu cho biết, trong một khẩu phần ăn khoảng 20-24 hạt hạnh nhân nguyên vị cung cấp 163 calo, 14g chất béo, phần lớn là chất béo không bão hòa tốt cho sức khỏe, axit béo omega-3, 3,5 gam chất xơ và cuối cùng 6 gam chất béo. Để dễ tính toán hơn, rất nhiều bạn thắc mắc 1 hạt hạnh nhân bao nhiêu calo, thì câu trả lời là khoảng 7 calo bạn nhé. Bạn có thể tinh chỉnh cho phù hợp với thực phẩm khác trong ngày để có một chế độ ăn tốt nhất.
1 hạt hạnh nhân bao nhiêu calo?Ăn hạt hạnh nhân có béo không?
Tương tự như nhiều loại hạt dinh dưỡng khác, hạt hạnh nhân cũng nhận được nhiều sự ưa chuộng vì hương vị ngon, dễ chế biến và giá trị dinh dưỡng cao. Nhưng có rất nhiều bạn băn khoăn, lo lắng liệu ăn hạt hạnh nhân có béo không vì thấy rằng lượng calo trong hạt khá cao, và phần lớn đến từ chất béo. Ăn hạt hạnh nhân có béo không còn tùy thuộc vào rất nhiều yếu tố, quan trọng bạn cần nắm rõ hạt hạnh nhân bao nhiêu calo? mà Helifood đã đề cập ở phần trước đó.
Hạt hạnh nhân có lượng calo nhiều, ít carbohydrate, nhưng giàu protein, chất béo lành mạnh rất tốt cho sức khỏe. Theo một nghiên cứu vào năm 2015, ăn hạt hạnh nhân vào buổi sáng như một món ăn nhẹ có thể làm cho cơ thể thấy no hơn, từ đó giảm sự thèm ăn,sẽ ít ăn vặt hơn nên hỗ trợ giảm cân rất tốt. Các nghiên cứu cũng chứng minh rằng, nhờ lượng chất béo không bão hòa trong hạt hạnh nhân hỗ trợ rất tốt trong việc giảm mỡ bụng hiệu quả, và cả chất béo nội tạng. Mặc dù lượng calo của trong hạt hạnh nhân cao, nhưng cơ thể chúng ta không hấp thu khoảng 10 đến 15% lượng calo đó. Ngoài ra ăn hạt đúng cách còn thúc đẩy quá trình trao đổi chất giúp cải thiện cân nặng nhanh hơn và hiệu quả hơn. Hy vọng bạn đã có thể có câu trả lời cho mình về việc ăn hạt hạnh nhân có béo không ?
Nên ăn hạt hạnh nhân vào lúc nào?
Hạt hạnh nhân mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe là vậy, nhưng nó chỉ hiệu quả tối đa khi bạn ăn đúng cách. Vậy nên ăn hạt hạnh nhân vào lúc nào? Bạn nên ăn hạt hạnh nhân vào buổi sáng, nó sẽ giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, giúp bạn no lâu và tăng cường trao đổi chất cũng như chuẩn bị đầy đủ dinh dưỡng cho một ngày học tập và làm việc. Nên ăn hạt hạnh nhân thường xuyên để cảm nhận được sự thay đổi của cơ thể.
Hạt hạnh nhân ăn sống được không?
Đầu tiên bạn cần biết rõ hạt hạnh nhân sống là gì để có đáp án chính xác nhất cho câu hỏi Hạt hạnh nhân ăn sống được không? Hạnh nhân sống là hạt được nhà vườn thu hoạch về sau đó trải qua quá trình làm sạch và sấy khô, đóng gói và không trải qua thêm bất kỳ khâu chế biến nào khác. Hiện nay trên thị trường, phần lớn chúng ta thường ăn hạt hạnh nhân rang bơ, sấy, đây đều không phải là hạnh nhân sống. Có rất nhiều thông tin cho rằng, hạt hạnh nhân khi được ăn sống sẽ giữ được nhiều chất dinh dưỡng hơn, nhưng cũng có nhiều người nói chúng sẽ gây tác dụng phụ cho cơ thể. Vậy hạt hạnh nhân ăn sống được không?
Hạt hạnh nhânChúng tôi chắc rằng việc ăn hạt hạnh nhân sống sẽ tốt hơn,chỉ khi bạn xử lý đúng cách. Nhưng so với các loại đã chế biến thì không có chênh lệch nhiều. Nên để an toàn bạn có thể lựa chọn chế biến như rang trên chảo, nấu sữa rất thơm và ngon. Còn nếu bạn vẫn muốn ăn sống thì nên điểm qua những điều lưu ý dưới đây để tránh mang đến tác hại không mong muốn.
Có thể hữu ích với bạn: Cách ăn hạt hạnh nhân
Tác hại của hạnh nhân sống
Trong hạnh nhân sống có chứa chất tatin gây ức chế sự hấp thụ dinh dưỡng của cơ thể, bên cạnh đó còn chứa axit xianhydric, đây là một loại axit độc hại, vì thế nếu không may ăn phải sẽ khiến cơ thể bị trúng độc. Một số vấn đề có thể gặp phải khi ăn hạt hạnh nhân sống chưa được xử lý đúng cách là hô hấp khó khăn, trường hợp ăn nhiều có thể co giật, nghiêm trọng hơn dẫn tới tử vong nếu không được phát hiện kịp thời.
Tuy nhiên, để tận dụng được giá trị dinh dưỡng của nó, nhưng vẫn không gặp phải những tác dụng phụ trên thì bạn nên ngâm hạt một khoảng thời gian, để phần vỏ được tách ra, việc này cũng sẽ làm hạt mềm hơn, trẻ em và người già cũng rất dễ hấp thu chất dinh dưỡng. Ngâm hạt hạnh nhân sống từ 5-6 tiếng là khoảng thời gian vừa đủ, nhiều người thường ngâm qua đêm, điều này cũng không ảnh hưởng gì. Vì vậy Hạt hạnh nhân ăn sống được không? thì câu trả lời là được. Nhưng lưu ý tuyệt đối không ăn nếu bạn chưa ngâm nó nhé.
Cách ngâm hạt hạnh nhân sống đúng cách
Ngâm hạt hạnh nhân sống sẽ giúp loại bỏ đi lớp vỏ chứa chất có hại cho cơ thể, hạt hạnh nhân mềm và dễ ăn hơn rất nhiều. Vậy làm thế nào để ngâm hạnh nhân đúng cách? Hãy làm theo những bước mà Helifood đề cập dưới đây để giữ lại được phần lớn giá trị dinh dưỡng của loại hạt này..
Hạt hạnh nhân ăn sống được không ?- Bước 1: Chuẩn bị cốc nước. Cho hạt hạnh nhân sống vào trong nước, lưu ý hạt hạnh nhân phải được ngâm hoàn toàn trong nước.
- Bước 2: Chờ từ 6-12 tiếng, bạn có thể ngâm qua đêm
- Bước 3: Vớt ra, rửa lại với nước sạch và để ráo
- Bước 4: Bạn có thể sử dụng ngay nếu không hãy bảo quản hạt hạnh nhân vừa ngâm trong hộp kín và bỏ vào tủ lạnh.
Tham khảo thêm: Cách làm sữa hạt hạnh nhân
Tóm lại, hạnh nhân là siêu thực phẩm lành mạnh, và nên bổ sung vào chế độ ăn của bạn và gia đình. Hy vọng những thông tin mà Helifood đề cập trong bài viết này sẽ giúp bạn có câu trả lời chính xác hạt hạnh nhân bao nhiêu calo? Nên ăn hạt hạnh nhân vào lúc nào? và cách ngâm hạt hạnh nhân đúng cách. Nếu thấy thông tin hữu ích đừng quên chia sẻ cho mọi người cùng biết nhé. Còn rất nhiều bài viết hay và hữu ích được chúng tôi cập nhật thường xuyên lại chuyên mục Blog, bạn nhớ đón xem nhé.