Nhiều người tiêu dùng vẫn nghĩ rằng 1 lít mật ong bằng 1kg nhưng thực thế thì không phải vậy. Tùy từng loại hoa ong hút mật mà trọng lượng mật ong cũng sẽ khác nhau.
- Thông thường, 1 lít mật ong có trọng lượng là 1,3kg. Tùy theo độ đậm đặc, màu sắc mà cân nặng của mật ong cũng sẽ khác nhau. Theo đó, mật ong rừng tự nhiên thường đặc sánh và nặng cân hơn các loại mật ong còn lại. Cụ thể:
Mật ong hoa vải, mật ong nhãn thường khá loãng, 1 lít nặng 1,2 kg
1 lít mật ong tràm nặng 1,3 kg
1 lít mật ong rừng nặng 1,4- 1,5kg
1 lít mật ong hoa cà phê nặng 1,3-1,4 kg
1 lít mật ong bạc hà nặng 1,33 1,5kg
Với những số liệu thống kê ở trên, bạn đọc cũng có thể dễ dàng đổi ngược 1kg mật ong bằng bao nhiêu lít bằng cách thực hiện theo phép tính thông thường. Theo đó, 1kg mật ong bằng trung bình khoảng 730 750 ml hay 0,73 0,75 lít.
- Tại sao trọng lượng mật ong lại khác nhau?
Trong thành phần của mật ong thường chứa nước [