Bào tử lợi khuẩn là một dạng lợi khuẩn chưa trưởng thành có khả năng hỗ trợ hệ tiêu hóa cho trẻ nhỏ. Lựa chọn bào tử lợi khuẩn có thực sự là lựa chọn tốt nhất cho bé? Và trên thị trường hiện nay, sản phẩm lợi khuẩn nào được các chuyên gia nhi khoa đánh giá cao, cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
I – Lợi khuẩn có vai trò như thế nào với sức khỏe của bé
Lợi khuẩn là những vi sinh vật có lợi tồn tại chính trong đường tiêu hóa của con người. Có đến 40 nghìn tỷ tế bào vi khuẩn đang phát triển trong cơ thể chúng ta. Phần lớn trong số đó là những vi khuẩn có lợi [chiếm 85%], phần còn lại là những vi sinh vật có hại [15%].
Trong đường ruột của em bé khỏe mạnh, Bifidobacterium là lợi khuẩn chiếm 80-90% tổng lượng lợi khuẩn đường ruột, tiếp theo đó là Lactobacilli và các Bacteroides. Từ hơn 100 năm qua, các nhà khoa học đã dày công nghiên cứu về vai trò của vi sinh đường ruột và chứng minh những công dụng kỳ diệu của chúng:[
- Các lợi khuẩn tham qua vào quá trình tiêu hóa và hấp thu: Chúng tiết ra các enzym [men tiêu hóa] giúp phân cắt thức ăn để cơ thể dễ hấp thu hơn.
- Giúp bé ăn ngon miệng, hấp thu được chất dinh dưỡng, giảm đầy chướng bụng.
- Vai trò Bảo vệ niêm mạc ruột trước các vi khuẩn có hại: cạnh tranh chất dinh dưỡng, vị trí bám với hại khuẩn
- Tăng cường đáp ứng miễn dịch: Kích thích các tế bào miễn dịch ở ruột tiết ra các kháng thể IgA, IgG, IgM.
- Cải thiện tình trạng rối loạn tiêu hóa: Giảm táo bón, tiêu chảy và rối loạn tiêu hóa, phân sống, giảm tác dụng phụ của kháng sinh.
- Cải thiện tình trạng khóc dạ đề – hội chứng Colic
>>Xem thêm: Những lợi ích không ngờ của hệ vi sinh đường ruột
II – Hiểu đúng về bào tử lợi khuẩn & Top 3 sản phẩm bào tử lợi khuẩn
1. Hiểu đúng về bào tử lợi khuẩn
Bào tử lợi khuẩn hay lợi khuẩn sống đều là những men vi sinh giúp cung cấp những vi khuẩn có lợi cho con người. Bào tử lợi khuẩn cung cấp lợi khuẩn ở dạng không hoạt động. Chúng như dạng “ngủ đông” của vi khuẩn. Bên ngoài được bao bọc bởi 1 lớp vỏ dày, bên trong là nhiễm sắc thể. Khi vào trong cơ thể, gặp điều kiện thuận lợi, chúng sẽ phát triển thành lợi khuẩn trưởng thành.
Lưu ý: Nếu điều kiện về dinh dưỡng và oxy không phù hợp, bào tử lợi khuẩn sẽ không nảy mầm. Trên thực tế, chỉ có khoảng 20-30% bào tử lợi khuẩn có khả năng nảy mầm thành lợi khuẩn có tác dụng.
Bên cạnh đó, trong phân loại lợi khuẩn, lợi khuẩn sống lại là những vi khuẩn đang hoạt động, được đưa trực tiếp vào cơ thể. Chúng nhanh chóng thể hiện vai trò như là đội quân bảo vệ cơ thể. Lợi khuẩn sống bám dính trên niêm mạc ruột và thực hiện chức năng của mình mà không cần chờ đợi quá trình nảy mầm.
2. Tại sao lại cần sản xuất bào tử lợi khuẩn ? Bào tử lợi khuẩn có tốt không ?
Lợi khuẩn tự nhiên đem lại rất nhiều công dụng hữu ích cho sức khỏe của con người. Tuy nhiên việc sản xuất lợi khuẩn nói chung gặp rất nhiều khó khăn do lợi khuẩn bản chất không bền, dễ bị phá hủy dưới điều kiện nhiệt độ, độ ẩm trong quá trình lưu thông. Đặc biệt, lợi khuẩn nếu được đưa vào ruột qua đường uống thì gần như bị tiêu diệt hoàn toàn khi tiếp xúc với dịch acid dạ dày, dịch mật.
Trước đặc điểm đó cách đây hơn 50 năm các nhà khoa học đã lần đầu thành công khi sản xuất thành công dạng bào tử lợi khuẩn. Trong đó một số chủng lợi khuẩn có khả năng sinh bào tử [chủ yếu là Bacillus sp. như: Bacillus clausii, Bacillus subtilis …] được sản xuất dạng bào tử để dễ dàng bảo quản, lưu thông. Dạng bào tử này khi vào cơ thể có thể sống sót qua dạ dày, ở điều kiện phù hợp có thể nẩy mầm và phát huy tác dụng.
III – Mức độ hiệu quả của bào tử lợi khuẩn so với lợi khuẩn sống
Bào tử lợi khuẩn đã là một thành tựu lớn của ngành vi sinh thế giới trong thế kỷ 20. Bào tử lợi khuẩn và lợi khuẩn sống nhìn chung đều có tác dụng tốt, cải thiện hệ tiêu hóa của trẻ và giúp bé hấp thu tốt hơn. Nhưng giữa bào tử lợi khuẩn, và lợi khuẩn sống thì đâu là lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe của bé ? Hãy cùng nghe phân tích từ chuyên gia:
1. Bào tử lợi khuẩn cho bé
Ưu điểm: Bào tử lợi khuẩn thường cung cấp bào tử của các lợi khuẩn Bacillus. Đây là những lợi khuẩn có khả năng sinh bào tử, chiếm số lượng rất ít trong đường ruột. Ở dạng bào tử, chúng rất bền với môi trường. Bào tử lợi khuẩn không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ, acid dạ dày, các enzym ở ruột.
Nhược điểm: Tuy nhiên do đây là vi khuẩn không thường trú ở đường ruột, nên hiệu quả của chúng khá hạn chế. Và nếu như điều kiện không thuận lợi, chúng sẽ ngay lập tức chuyển từ dạng có hoạt tính về dạng bào tử.
2. Lợi khuẩn sống
Ưu điểm: Đối với lợi khuẩn sống, thường gặp nhất trên thị trường hiện nay là Bifidobacterium và Lactobacillus. Đây cũng là 2 loài chiếm số lượng lớn nhất trong hệ vi sinh đường ruột. Bifidobacterium chiếm đến 90% lợi khuẩn tại đại tràng. Còn Lactobacillus cư trú chủ yếu ở ruột non. So với bào tử lợi khuẩn, lợi khuẩn sống cho tác dụng nhanh hơn do chúng không phải chờ đợi thời gian nảy mầm.
Hơn nữa, chúng là những lợi khuẩn thân thuộc của hệ đường ruột. Tác dụng giảm rối loạn tiêu hóa sẽ rõ rệt hơn so với bào tử lợi khuẩn.
Nhược điểm: Chỉ có một hạn chế duy nhất đó là tính bền kém, dễ bị chết bởi nhiệt độ, acid dạ dày, dịch mật ở ruột. Nhưng điều này hoàn toàn có thể cải thiện được bởi công nghệ sản xuất tiên tiến, hiện đại.
Các nhà sản xuất lợi khuẩn số 1 thế giới Chr.Hansen Đan Mạch đã sử dụng 1 công nghệ Cryoprotectant, chủng lợi khuẩn được bao kép trong lớp màng kháng acid và siêu bảo vệ. Lợi khuẩn sống nhờ đó được bảo vệ tuyệt đối khi lưu thông, ổn định và sống sót qua dạ dày và đem lại khả năng gắn đích, tác dụng cao tại ruột.
Kết luận: Lợi khuẩn sống có hiệu quả nhanh và mạnh mẽ hơn so với bào tử lợi khuẩn.
>>Xem thêm: 10 lý do cần bổ sung lợi khuẩn cho trẻ trong những năm đầu đời
IV – Những lưu ý khi lựa chọn sản phẩm lợi khuẩn cho bé
Hiện nay trên thị trường đang có vô vàn sản phẩm lợi khuẩn khác nhau. Các mẹ thường rất bối rối khi phải cân nhắc để lựa chọn cho con một sản phẩm phù hợp. Sau đây sẽ là một số điểm mấu chốt đối với một sản phẩm lợi khuẩn dành cho bé.
- Lựa chọn đúng chủng lợi khuẩn cần thiết. Ở những năm tháng đầu đời, hệ vi sinh đường ruột của bé chủ yếu là lợi khuẩn Bifidobacterium. Nếu bổ sung quá nhiều loại lợi khuẩn khác nhau mà không chọn lọc có thể làm nặng thêm tình trạng loạn khuẩn ruột của bé.
- Sản phẩm thực sự an toàn cho bé. Hệ tiêu hóa của trẻ còn rất non nớt, do vậy bất kỳ tác động nào đến hệ tiêu hóa tự nhiên cha mẹ cũng nên cẩn trọng. Việc bổ sung lợi khuẩn thân thuộc với hệ tiêu hóa như Bifidobacterium rất an toàn, không có tác dụng phụ.
- Nên lựa chọn lợi khuẩn sống thay vì bào tử lợi khuẩn để có được hiệu quả cao. Bên cạnh đó, không phải sản phẩm nào cũng đảm bảo được lợi khuẩn sống có khả năng tồn tại để đi vào cơ thể. Cần phải có những công nghệ đặc biệt để bảo vệ lợi khuẩn sống. Do đặc tính của lợi khuẩn sống là kém bền với nhiệt, môi trường acid dạ dày, dịch mật ở ruột.
- Được chứng minh hiệu quả, an toàn trên các thử nghiệm lâm sàng
Với các tiêu chí trên, cha mẹ sẽ dễ dàng hơn trong việc lựa chọn lợi khuẩn cho con.
>>Xem thêm: Lợi khuẩn cho trẻ sơ sinh bị rối loạn tiêu hóa
V – Lợi khuẩn sống, gắn đích – Lựa chọn tối ưu nhất cho sức khỏe của bé
Sản phẩm đang được các chuyên gia Nhi khoa khuyên dùng cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ hiện nay là Lợi khuẩn Imiale.
Lợi khuẩn Imiale
Đây là lợi khuẩn từ Đan Mạch, chứa chủng lợi khuẩn sống Bifidobacterium BB-12. Nhờ có các nhà máy sản xuất hiện đại và công nghệ bao kép Cryoprotectant, lợi khuẩn sống được bảo vệ tuyệt đối. Có đến 99% lợi khuẩn Bifidobacterium BB-12 có khả năng bám vào niêm mạc đại tràng.
Vai trò của lợi khuẩn sống Bifidobacterium BB-12
- Tăng cường hấp thu chất dinh dưỡng
- Cải thiện biếng ăn
- Giảm táo bón cho trẻ.
- Phòng rối loạn tiêu hóa do nhiễm khuẩn, dùng kháng sinh kéo dài.
- Tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ.
Hi vọng qua bài viết trên, các mẹ có thêm thông tin về bào tử lợi khuẩn và cách lựa chọn được loại men vi sinh phù hợp cho bé. Nếu có bất cứ thắc mắc nào khác, vui lòng liên hệ với các chuyên gia của chúng tôi theo HOTLINE 1900 9482 hoặc 0967629482.
Dược sĩ Hải Yến tốt nghiệp ĐH Dược Hà Nội, có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhi khoa, dặc biệt lĩnh vực tiêu hóa, dinh dưỡng, da liễu nhi khoa. Hiện tại Dược sĩ Hải Yến đảm nhiệm vị trí tư vấn tại Imiale Việt Nam.