Cá thu là loại cá nước mặn sống chủ yếu ở biển, cũng là sản phẩm có giá trị kinh tế cao. Cá thu được xuất khẩu vào Việt Nam từ nhiều năm trước nhưng phải đến gần đây cá thu mới được người Việt quan tâm nhiều. Ăn cá thu có tốt cho sức khỏe hay không, ăn cá thu có công dụng gì, giá cá thu trên thị trường hiện nay là bao nhiêu? Tất cả những câu hỏi trên sẽ được giải đáp ngay sau đây.
Có thể bạn quan tâm
- Chuyển tiền nhanh Napas qua số thẻ /tài khoản – Connect with the professionals
- Cách sử dụng Tiền xu Lục Đế [xâu 6 đồng xu] – Đá Thạch Anh Kim Tự Tháp
- Sức mạnh của đồng 5 Yên may mắn ở Nhật | KILALA
- BIDV Smartbanking bị lỗi 2022, khóa, không chuyển tiền, lỗi OTP nên làm gì?
- Cách thanh toán tiền điện online qua Vietcombank nhanh, đơn giản
cá thu là gì?
Cá thu là một loài cá biển thuộc họ cá ngừ. bên ngoài, cá thu có thân hình thuôn dài, dẹt về phía đuôi, thoạt nhìn có thể dễ nhầm với cá ngừ biển, cá thu không có vảy, da mỏng và rất mịn, màu sắc của cá thu là xanh xám bạc hoặc xanh sẫm. Trên thực tế, cá thu cái sẽ lớn hơn cá đực, khi trưởng thành cá cái có thể dài đến 80 cm và nặng từ 5 đến 10 kg, thậm chí một số cá có thể nặng tới 50 kg.
phân loại cá thu
1. Cá thu vua [cá thu nhật]: đây là loại cá thu phân bố ở Nhật Bản, chúng có nhiều mỡ ở bụng, thịt khá đậm và ngon.
Bạn đang xem: Cá thu bao nhiêu tiền 1kg
2. cá thu sọc: đây là loại cá thu “chuẩn”, đặc điểm của loại cá này hoàn toàn giống với cá thu biển.
3. cá thu: cá thu có kích thước lớn, nặng từ 40 kg trở lên.
4. cá thu ảo: Được nhiều người săn lùng và mua vì thịt cá thu ảo thơm ngon, bổ dưỡng.
5. Cá thu bông: dùng để chỉ cá thu non, 2-3 tháng tuổi, sống gần bờ biển.
Xem Thêm : Bảng thanh toán tiền lương theo quyết định 15
giá cá thu bao nhiêu tiền 1kg 2022?
Bạn có thể mua cá thu ở nhiều nơi, ví dụ như chợ, siêu thị, cửa hàng hải sản. giá cá thu tươi dao động từ 130.000 – 200.000 đồng / kg, tùy loại. Thông thường, cá thu khối, cá thu Nhật hay cá thu sẽ có giá khoảng 150 nghìn đồng / kg. còn các loại như cá thu ảo, cá thu, cá thu thì giá sẽ đắt hơn cá thu bình thường, khoảng 200.000 đồng / kg.
Khi mua cá thu, bạn nên chú ý đến mang, mang cá phải có màu hồng, không nhầy, không có mùi khó chịu thì cá mới ngon. Khi sờ vào thịt cá chắc, không bị mềm, nát.
Các món cá thu ngon nhất định phải thử: cá thu sốt chanh dây, chả cá thu, cá thu kho tiêu, cá thu sốt cà chua…
lợi ích sức khỏe của cá thu
hỗ trợ điều trị ung thư vú: theo một số nghiên cứu gần đây, cá thu có chứa omega 3, chất này giúp đẩy lùi sự phát triển của ung thư vú.
Tốt cho trí não: do thịt cá thu có nhiều dha nên hỗ trợ phát triển trí não, kích thích thần kinh não bộ. người già suy giảm trí nhớ, hay quên có thể bổ sung thịt cá thu để cải thiện tình trạng này.
Phát triển xương: vitamin d là chất có nhiều trong cá thu, giúp xương chắc khỏe, chống thấp khớp, thoái hóa xương …
Xem Thêm : Giá củ nghệ đen tươi bao nhiêu tiền 1kg trên thị trường?
tốt cho tim mạch, thúc đẩy tuần hoàn máu, giảm cholesterol trong máu.
đẩy lùi các triệu chứng xơ vữa động mạch, tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim …
những lưu ý khi ăn cá thu
Mỗi tuần chỉ nên ăn cá thu khoảng 2-3 lần, mỗi lần khoảng 1-2 con, không nên ăn hàng ngày vì cá thu có thể chứa thủy ngân, gây hại cho sức khỏe nếu ăn quá lượng cho phép.
Những người bị dị ứng với động vật có vỏ không nên ăn cá thu vì sẽ gây ngứa, nổi mề đay, nặng hơn là buồn nôn, tiêu chảy.
gợi ý những món ăn ngon giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng nhất. bạn không cần phải căng thẳng suy nghĩ về việc “ăn gì hôm nay” hoặc “ăn gì tối nay”. chúc các cô gái may mắn!
kết luận
Chắc hẳn sau khi đọc bài viết trên bạn đã có thêm nhiều kiến thức bổ ích về loại cá thu này. Ăn cá thu rất tốt cho sức khỏe vì thịt cá thu chứa nhiều chất dinh dưỡng mà ít loại cá khác có được. do đó, hãy sử dụng cá thu thường xuyên trong các bữa ăn để bổ sung dưỡng chất thiết yếu cho gia đình. nhất là khi giá cá thu không quá cao thì đây là món hải sản mà mọi người nên cân nhắc khi mua về dùng.
tại đây, cập nhật thông tin giá cá thu trên thị trường hiện nay, thịt cá thu bao nhiêu tiền 1 kg, mua cá thu chuẩn ở đâu và một số thông tin cần thiết cung cấp cho bạn đọc trong tháng 3 năm 2022
Hơn nữa, cá thu có chứa loại dầu mang tên omega-3 có tác dụng rất lớn trong việc ngăn chặn sự hình thành chất prostaglasdins có liên quan đến những cơn đau khi hành kinh, đến chứng tổn thương ngực và thậm chí là ung thư vú ở phụ nữ.
Một cuộc khảo sát nghiên cứu trên 290 phụ nữ do Tạp chí dinh dưỡng lâm sàng châu Âu thực hiện cho biết, nếu bạn ăn cá thu đều đặn thì mỗi kỳ kinh nguyệt sẽ cảm thấy nhẹ nhõm và thoải mái hơn. Ngoài ra, nghiên cứu của Hiệp hội sức khỏe Mỹ cũng cho thấy, omega-3 trong cá thu có khả năng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư vú và phòng chữa bệnh tim mạch.
Quy cách : Hàng tươi nguyên con
Giá bán :
–Nguyên con giá :250 nghìn/Kg
–Phần Phi Lê giá :280 nghìn/Kg
Mua cá thu ở đâu :
Hãy gọi haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng
SĐT: 0913433587 – 0985489332 [Mr.Thành ] 0903732293 – 0902846085 [Ms.Hiền ]
Địa chỉ:
Chi Nhánh 2: 80/28 Đường Số 9, KP5, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh
6 MÓN ĂN NGON TỪ CÁ THU
1. Cá thu chiên sốt nước mắm tỏi ớt
Cá thu chế biến được nhiều món ngon, thịt cá ngọt, với cách chiên cá thông thường và chấm với nước mắm, bạn có thể biến đổi khác đi một chút sẽ có món cá chiên rất lạ miệng và đưa cơm.
Nguyên liệu:
– 1 lát cá thu lớn
– 1 thìa canh bột năng
– Nước mắm, ớt, tỏi, đường và ớt bột
– Dầu ăn, dưa leo ăn kèm.
2. Bún cá thu kho dứa
Thịt cá chắc, thấm gia vị được kho cùng với dứa và các gia vị như gừng, tỏi, ớt để làm tăng thêm phần thơm ngon cho món ăn, dùng kèm với bún và rau.
Nguyên liệu:
– 2 lát cá thu lớn, có thể dùng cá ngừ
– 1 lát dứa
– Muối, ớt quả, nước mắm, gừng, tỏi, hạt tiêu, đường, ớt bột
– Rau xà lách ăn kèm, bún và hành lá.
3. Cá thu sốt nấm
Thay vì món cá thu sốt cà chua, kho riềng, kho tộ, kho tiêu quen thuộc, bạn hãy thử làm mới món cá này bằng công thức sốt nấm thơm ngon đậm đà.
Nguyên liệu:
Nước sốt
– 10 g nấm đông cô làm sạch
– 10 g nấm rơm làm sạch
– 1 thìa cà phê gừng tươi xắt nhỏ
– 1 thìa nhỏ bơ
– 1 thìa canh nước tương
– 1 thìa nhỏ nước chanh
– 1 thìa canh dầu hào
– 1 bát nước dùng cá [xương cá ninh]
Nguyên liệu chính:
– 120 g cá thu phi lê
– 100 g cải bẹ trắng
– 1 thìa nhỏ tỏi băm
– 1/2 thìa nhỏ gừng tươi xắt nhỏ
– 1 thìa canh hành lá xắt nhỏ
– 1 thìa nhỏ hành phi
– Ớt tươi thái sợi
– Muối và hạt tiêu
– Cơm trắng.
4. Bún chả cá thu Quy Nhơn
Thay vì đi ăn ở nhà hàng, bạn có thể tự tay chế biến món bún chả cá Quy Nhơn đúng vị cho cả nhà cùng thưởng thức.
Nguyên liệu:
– 2,5 kg cá thu
– 200 g da lợn, mỡ [thay thế giò sống nếu kiêng mỡ]
– 2 củ hành tây, 3 củ hành tím, 1 bó đầu hành, 1 củ tỏi
– 1 thìa canh nước mắm
– 1 thìa canh hạt nêm
– 1/2 thìa canh đường
– 1/4 thìa nhỏ muối
– 1/2 thìa nhỏ tiêu
– Bún
– Rau thơm các loại, hành ngò
– Chanh, ớt, tương ớt.
5. Cá thu kho dứa và cùi dừa
Từng lát cá thấm gia vị, xen lẫn với cùi dừa giòn và dứa thơm ngọt, cay nồng của ớt, thích hợp dùng với cơm trắng khi thời tiết chuyển lạnh.