Không phải ai cũng biết cách vỏ lụa hạt điều siêu nhanh. Để bóc vỏ hạt điều trong thời gian ngắn mà không làm hư điều thì đó đúng là nghệ thuật tách vỏ. Đặc biệt, để tách vỏ hạt điều bằng tay thì lại là một vấn đề không hề đơn giản. Nếu bạn muốn bóc hạt điều nhanh hơn, đừng bỏ qua những thông tin mà Pichi chia sẻ ngay dưới đây nhé!
Những lưu ý quan trọng để tách vỏ hạt điều nhanh
Các loại hạt điều khi còn sống có vỏ rất cứng, nhân bên trong thì lại giòn. Nếu không được hấp chín mà đem chẻ luôn thì rất dễ gây vỡ hạt. Do đó, muốn tách vỏ hạt điều nhanh mà không làm vỡ hạt điều thì bạn cần phải biết một số lưu ý trước khi thực hiện như sau:
- Đeo bao tay cẩn thận để nhựa của hạt điều sẽ dính vào tay, khiến vừa khó bóc mà cũng làm tổn hại tới da tay.
- Bạn có thể lựa chọn các loại bao tay bằng nilon hoặc bằng mủ cao su. Bao tay càng ôm trọn vào từng ngón tay bao nhiêu thì bạn càng dễ dàng thực hiện cách tách vỏ hạt điều bấy nhiêu.
- Khi ngồi tách hạt điều thì bạn nên mang áo dài hoặc dùng ống tay dài để bảo vệ tay của mình. Còn nữa, hãy mặc áo kín cổ để bóc vỏ lụa hạt điều thì nhựa không bị bắn mà dính vào tay, gây ngứa thậm chí để lại sẹo nhé.
- Có thể đeo thêm kích để bảo vệ cho mắt, tránh nhựa của hạt điều bắn vào mắt, rất rát. Nếu vô tình mắc phải thì phải đi rửa mắt thật kỹ.
Những tưởng mấy lưu ý này không quan trọng nhưng chúng thực sự là cứu cánh giúp việc bọc hạt điều của bạn trở nên nhanh hơn nhé.
>>>Bạn nên xem: Cách nhận biết hạt điềuchất lượng CAO THẤP có thể bạn chưa biết
Cách để tách vỏ hạt điều bằng tay đơn giản
Không để các bạn phải chờ đợi lâu, dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách bóc vỏ cứng hạt điều bằng tay kết hợp máy chuyên dụng:
- Tay trái cầm hạt điều. Đồng thời hai ngón tay chỉ và giữa để sát nhau, đỡ lấy phần dưới và đưa hạt điều vào dao để chẻ.
- Phần bụng của hạt điều hướng về phía mắt của bạn, phần lưng của điều hướng xuống dưới.
- Dùng chân trái để đạp nhẹ lên bàn đạp, hạt điều được cắn, tách vỏ.
- Dùng tiếp chân phải đạp nhẹ lên bàn đạp cho nghiêng dao tách hạt điều.
- Sử dụng tay phải cầm dao cạy để lấy nhân hạt điều tươi. Bạn sẽ thấy hạt điều không tự bung khỏi vỏ. Do vậy mà hãy dùng tay trái để lấy hạt điều ra nhé.
Những hạt điều được tách bằng tay như này tuy hơi mất công một chút nhưng sẽ ít bị mẻ, ít bị nứt phần lưng. Thành phẩm mà bạn thu được sẽ là những hạn điều căng múp, trắng đẹp.
Nếu bạn không phải là người dân làm điều thì chỉ nên mua hạt điều đã được sấy khô, còn sót vỏ lụa. Khi đó việc lột hạt điều tại nhà sẽ được thực hiện đơn giản hơn rất nhiều. Sau khi tách vỏ hạt điều, bạn có thể dùng nhân đó để chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng hoặc món ăn vặt thơm ngon dành cho những người thân trong gia đình nhé!
Lưu ý khi chọn mua hạt điều rang sẵn
Hầu hết các loại hạt điều được cung cấp trên thị trường đều được tách vỏ và rang sẵn. Do đó mà bạn chỉ cần quan tâm tới chất lượng nguồn gốc của hạt điều. Bạn nên ưu tiên lựa chọn các sản phẩm hạt điều được rang củi bởi đây là cách làm truyền thống để vẫn giữ được hàm lượng chất dinh dưỡng và mùi vị thơm ngon của hạt điều.
Nếu bạn muốn mua những thành phẩm hạt điều ăn liền thì cũng nên lưu ý tìm những địa chỉ uy tín. Pichi đã có nhiều năm kinh nghiệm trong việc cung cấp các sản phẩm ăn vặt, nổi bật nhất là Pichi hạt điều rang muối được chế biến với công thức đặc biệt giữ tròn vị thơm, bùi, béo ngậy. Không chỉ bổ dưỡng, hạt điều rang muối của Pichi được đựng trong hộp với bao bì thiết kế đẹp mắt, có thể dùng làm quà, tặng, biếu phù hợp.
>>> Có thể bạn quan tâm: Tiết lộ công thức nướng hạt điều theo cách của người trồng điều
Pichi Việt Nam đang tuyển đại lý toàn quốc về tất cả các dòng sản phẩm ăn vặt: Pichi hạt điều rang muối, Pichi khô gà lá chanh, Pichi khô gà xé cay, Pichi khô bò miếng vị cay, Pichi khô heo vị tỏi ớt, Pichi khô mực xé sợi, Pichi khô mực xé lá chanh với giá chiết khấu cực kỳ hấp dẫn. Liên hệ ngay để trở thành đại lý của thương hiệu đồ ăn vặt nổi tiếng hàng đầu Việt Nam, thu lãi cực lớn!
LIÊN HỆ NGAY PICHI
CÔNG TY TNHH IPP GLOBAL
Địa chỉ:28 Võ Văn Dũng, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa , Hà Nội
Email:
Website://ippglobal.vn/
Hotline:024 2323 2425
Xem thêm các sản phẩm hạt điều của Pichi Việt Nam tại đây!