Cách nấu tỏi với đường phèn

Thay vì sử dụng thuốc Tây để giảm thiểu triệu chứng ho, người bệnh có thể áp dụng cách trị ho bằng tỏi dưới đây để cải thiện bệnh mà không lo tác dụng phụ về sau.

Theo các Y sĩ Y học cổ truyền, tỏi có tính ấm, vị hăng có tác dụng làm ấm và đào thải độc tố thường được dùng để điều trị các triệu chứng ho, sổ mũi,… liên quan đến các bệnh lý như viêm họng, cảm lạnh và cảm cúm.

Và không chỉ riêng Đông y, lợi ích của tỏi đối với sức khỏe từ xưa đến nay vẫn đang được giới Y học hiện đại nghiên cứu và ứng dụng. Cụ thể, trong dịch cúm của ở Nga vào năm 1965, dân chúng đã sử dụng tỏi như vị thuốc tự nhiên để điều trị và phòng ngừa dịch cúm, cải thiện triệu chứng ho.

Lợi ích tuyệt vời của tỏi đối với sức khỏe và bệnh tật

Bên cạnh đó, vào năm 1950, bác sĩ J. Klosa người Đức đã dùng tỏi để chữa ho và giúp làm dịu triệu chứng đau nhức cuống họng cho bệnh nhân. Ngoài ra, bác sĩ Irvin Ziment – California đã nhận thấy tỏi có tác dụng làm bệnh nhân bớt ho, đồng thời giúp làm long đờm, hạn chế tình trạng nghẹt mũi, tạo cảm giác dễ chịu.

Sở dĩ tỏi giúp chữa ho và mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời như vậy chính là nhờ các thành phần hóa học có trong tỏi như:

  • Allicin: Được xem như một loại thuốc kháng sinh có tác dụng tiêu diệt và ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh. Từ đó, allicin giúp tăng cường sức đề kháng và nâng cao hệ miễn dịch, có thể ngừa bệnh và giúp làm bệnh mau lành.
  • Liallyl Sulfide: Có tác dụng tương đương như một loại kháng sinh, Liallyl Sulfide giúp tiêu diệt vi khuẩn, ngăn ngừa tế bào ung thư biến tính và đẩy lùi tác nhân gây bệnh tim mạch.
  • Ajoene: Với đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ, hỗ trợ điều trị và phòng chống nhiều bệnh ung thư khác nhau. Bên cạnh đó, hoạt chất có tác dụng nâng cao hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể, đặc biệt là tế bào màng ngoài khỏi sự tấn công của tác nhân gây bệnh.

Ngoài các thành phần nêu trên, tỏi còn chứa lượng lớn vitamin  bao gồm vitamin A, C, B, PP, D và các thành phần khác như fitoxterin, polisaccarit, idrad carbon,… Những hoạt chất này cũng có công dụng trong việc hỗ trợ giảm viêm, làm dịu cổ họng và cải thiện ho.

Nhìn chung, các cách trị ho bằng tỏi đã xuất hiện từ rất nhiều năm về trước. Những phương pháp tự nhiên này không gây phản ứng phụ mà còn hỗ trợ cải thiện triệu chứng bệnh nhanh chóng. Và điều đặc biệt nổi bật của các bài thuốc này là có thể dùng trị ho cho cả người lớn, trẻ em và phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú.

Để làm dịu và xua tan cơn ngứa ở vòm họng, giúp giảm nhanh cơn ho, người bệnh có thể áp dụng những cách trị ho bằng tỏi dưới đây:

Không chỉ riêng tỏi, mật ong có tính kháng viêm, diệt khuẩn, đồng thời có tính làm lành tổn thương ở niêm mạc họng. Chính vì vậy, khi kết hợp tỏi với mật ong giúp làm tăng công dụng điều trị bệnh.

Dùng tỏi và mật ong giúp giảm ho

+ Cách làm đơn giản như sau:

  • Tỏi đem bóc vỏi, đập dập hoặc giã nát
  • Sau đó, thêm vào một ít mật ong và tiến hành hấp cách thủy
  • Sau khoảng 20 phút, lấy hỗn hợp ra và để nguội
  • Mỗi ngày cho bệnh nhân uống 3 lần, mỗi lần một muỗng cà phê

Với cách trị ho bằng tỏi và mật ong, bệnh nhân chỉ cần kiên trì sử dụng liên tục vài ngày, triệu chứng ho, ngứa rát và khó chịu ở cổ họng sẽ giảm dần. Không những thế, bài thuốc này còn giúp người bệnh nâng cao hệ miễn dịch cơ thể, ngăn ngừa nhiễm bệnh. Ngoài ra, người bệnh có thể dùng tỏi ngâm mật ong để cải thiện ho.

Sữa tỏi là thức uống tự nhiên thường được dùng để cải thiện các vấn đề sức khỏe như bệnh hen suyễn, viêm khớp, tim mạch,… trong đó có triệu chứng ho. Người bệnh có thể cải thiện bệnh dựa theo công thức sau:

  • Sử dụng 5 củ tỏi, bóc vỏ và thái thành từng lát mỏng hoặc có thể đập dập. Cách làm này giúp giải phóng các hoạt chất kháng sinh tự nhiên có trong tỏi.
  • Tiếp đến, cho tỏi và 1 lượng sữa nhất định khoảng 250 ml vào nồi, đun sôi cho chín tỏi
  • Sau đó, lọc lấy phần sữa, bỏ phần tỏi rồi thêm 2 muỗng mật ong và uống khi còn ấm

Để cách trị ho bằng tỏi và sữa tươi mang lại kết quả điều trị như mong đợi, bệnh nhân nên uống khoảng 200 – 250 ml sữa tỏi mỗi ngày. Có thể uống một lần hoặc chia làm 2 – 3 lần, uống trong ngày. Tốt nhất nên uống liên tục cho đến khi triệu chứng bệnh có dấu hiệu giảm dần.

Ngoài ra, nếu không muốn nấu tỏi trong sữa tươi, người bệnh có thể ngâm tỏi đã đập dập trong sữa khoảng 2 tiếng để hoạt chất trong tỏi giải phóng và hòa tan vào sữa. Sau đó, lọc lấy sữa có thể không hoặc thêm một ít tinh bột nghệ vào uống, giúp điều trị ho.

Sữa tỏi giúp tăng sức đề kháng và cải thiện triệu chứng ho

+ Cách thực hiện sau đây:

  • Dùng một củ tỏi ta, bọc trong giấy bạc và nướng trên bếp than
  • Sau đó, lấy một tép tỏi nướng, giã nhuyễn và hòa với nước ấm rồi uống

Mỗi ngày, người bệnh nên uống 1 lần nước tỏi nướng và uống thường xuyên cho đến khi cơn ho có dấu hiệu thuyên giảm.

Lưu ý: Trong quá trình nướng tỏi, bệnh nhân không nên để tỏi bị cháy, tránh gây độc. Liều lượng tỏi dùng chữa bệnh ho có thể gia giảm tùy thuộc vào độ tuổi. Cụ thể, nếu điều trị ho ở trẻ em, phụ huynh chỉ cần sử dụng 1/2 tép tỏi cũng giúp phát huy tác dụng trị liệu.

Giấm có tác dụng sát trùng, giúp loại bỏ vi khuẩn gây bệnh đường hô hấp trên. Đồng thời, các hoạt chất chống oxy hóa trong giấm giúp giảm ngứa rát và hỗ trợ cải thiện triệu chứng ho, giảm cảm giác đau họng.

+ Cách làm như sau:

  • Dùng 10 gram tỏi, bóc vỏ và cho vào bình thủy tinh
  • Sau đó, đổ ngập giấm và ngâm khoảng 1 tuần

Mỗi khi cổ họng có biểu hiện nóng rát, ngứa ngáy và buồn ho, người bệnh chỉ cần lấy 1 tép tỏi ngâm giấm, thái lát mỏng và ngậm trong miệng 15 phút. Lúc này, cảm giác đau rát ở họng sẽ dịu làm, giúp giảm ho.

Các cách trị ho bằng tỏi nêu trên có tác dụng giảm nhanh triệu chứng ho. Tuy nhiên, trong trường hợp ho dai dẳng, kéo dài và các biện pháp điều trị từ tỏi không mang lại kết quả khả quan, bệnh nhân nên đến bệnh viện để được thăm khám và điều trị.

⇒ Có thể bạn quan tâm: Nguyên nhân và cách điều trị bệnh ho

Chữa ho bằng tỏi là một trong những biện pháp cải thiện tại nhà được áp dụng khá phổ biến. Với tác dụng kháng sinh, tiêu viêm, giảm ho và làm loãng đờm, mẹo chữa từ tỏi có thể giảm chứng ho khan, ho kèm đờm đặc, đồng thời hỗ trợ ức chế virus và vi khuẩn gây nhiễm trùng đường hô hấp.

Dùng tỏi trị ho là một trong những biện pháp cải thiện tại nhà được áp dụng khá phổ biến

Tỏi là loại gia vị quen thuộc, có vị cay nồng và tính ấm. Ngoài ra với hàm lượng dinh dưỡng và tác dụng dược lý đa dạng, tỏi còn được sử dụng để chữa chứng ho khan, ho có đờm do cảm lạnh, cảm cúm, viêm phổi và viêm phế quản.

Trong đó tác dụng của tỏi chủ yếu đến từ hoạt chất Allicin. Allicin là chất chống oxy hóa tự nhiên, có tác dụng ức chế vi khuẩn, giảm viêm và tiêu trừ các gốc tự do gây hại. Bên cạnh đó hợp chất sulfur trong tỏi cũng có tác dụng tiêu viêm, kháng khuẩn và ức chế một số virus gây nhiễm trùng đường hô hấp thường gặp.

Ngoài ra tỏi còn chứa nhiều thành phần tốt cho sức khỏe như sắt, canxi, vitamin nhóm B, magie, phốt pho, mangan, vitamin C và một số chất chống oxy hóa. Các thành phần có thể tăng cường miễn dịch, cải thiện chức năng tiêu hóa và hô hấp, đồng thời nâng cao thể trạng và tăng mức độ chống chịu của cơ thể với các tác nhân gây hại.

Tỏi không chỉ có tác dụng giảm ho mà còn hỗ trợ ức chế vi khuẩn và virus gây nhiễm trùng

Ho khan và ho có đờm thường khởi phát do nhiễm trùng đường hô hấp. Vì vậy sử dụng tỏi có thể ức chế virus, vi khuẩn gây nhiễm trùng, làm loãng dịch đờm và cải thiện chứng ho đáng kể.

Mặc dù tỏi được ví như một loại “kháng sinh” tự nhiên, tuy nhiên thảo dược này chỉ đem đến tác dụng đối với một số trường hợp bệnh nhẹ. Vì vậy để đạt được kết quả điều trị cao, bạn nên phối hợp mẹo chữa này với việc sử dụng thuốc theo hướng dẫn của bác sĩ/ dược sĩ.

Tỏi có nhiều công dụng hữu ích đối với sức khỏe – đặc biệt là đối với cơ quan hô hấp. Để giảm ho và hỗ trợ điều trị cảm cúm, cảm lạnh,… bạn có thể dùng tỏi theo một số cách sau đây:

Kết hợp tỏi và đường phèn có thể làm thông cổ họng, giảm ho và tăng cường chức năng hô hấp. Đường phèn có vị ngọt dịu nhẹ, tính bình, tác dụng thanh nhiệt và nhuận phế. Vì vậy kết hợp đường phèn với tỏi có thể giảm mùi cay nồng của dược liệu, đồng thời gia tăng tác dụng cải thiện và điều trị bệnh lý.

Hướng dẫn cách trị ho bằng tỏi và đường phèn:

  • Chuẩn bị tỏi 40 – 60g và đường phèn 6g
  • Đem tỏi bóc bỏ vỏ và cắt đôi múi tỏi rồi cho vào chén
  • Thêm đường phèn vào và đổ thêm 50ml nước
  • Hấp trong nồi cơm cho đến khi chín
  • Đem ra để nguội và chắt lấy nước uống [có thể dùng cả cái để tăng tác dụng điều trị]

Với bài thuốc này, bạn nên áp dụng liên tục trong 3 – 6 ngày để nhận thấy kết quả rõ rệt.

Chữa ho cho bé bằng tỏi nướng là mẹo trị ho được khá nhiều phụ huynh áp dụng. Tỏi nướng thường có mùi thơm và mất đi vị cay nồng nên có thể dùng cho trẻ nhỏ. Mẹo chữa này thích hợp với trẻ bị ho khan và ho gió do thời tiết chuyển lạnh đột ngột hoặc do dị ứng phấn hoa, mạt bụi,..

Cho bé ăn tỏi nướng có thể giảm nhẹ chứng ho khan và ho có đờm do cảm, cúm và dị ứng

Hướng dẫn cách chữa ho cho bé bằng tỏi nướng:

  • Sử dụng 2 – 3 tép tỏi [còn vỏ] đem nướng trực tiếp trên bếp than
  • Đến khi vỏ bên ngoài cháy xém thì lấy ra để nguội
  • Sau đó bóc vỏ bên ngoài và cho trẻ ăn trực tiếp
  • Ngày dùng từ 2 – 3 tép tỏi có thể giảm nhẹ chứng ho, đau họng và ngăn ngừa khản giọng, mất tiếng

Mẹo chữa ho bằng tỏi và gừng thích hợp với người bị ho do cảm mạo phong hàn [người sốt nhẹ, không ra mồ hôi, sợ lạnh và sợ gió]. Ngoài tác dụng chữa bệnh của tỏi, gừng cũng đem lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe và hệ hô hấp.

Hoạt chất Gingerol trong gừng có thể ức chế virus gây nhiễm trùng, làm loãng đường và giảm viêm ở cổ họng. Phối hợp gừng và tỏi giúp làm ấm phổi, tiêu đờm và tăng tác dụng giảm ho.

Cách thực hiện:

  • Chuẩn bị gừng sống và tỏi mỗi thứ 15g, 1 ít đường đỏ
  • Bóc vỏ tỏi rồi cắt nhỏ tỏi và gừng cho vào nồi
  • Đổ thêm 1 bát nước và sắc đến khi còn lại nửa bát
  • Cho đường đỏ vào và khuấy đều
  • Dùng uống 1 lần/ ngày trước khi đi ngủ

Khi bị ho do cảm mạo phong hàn, bạn nên tránh tiếp xúc với gió lạnh, mặc quần áo ấm và nghỉ ngơi để rút ngắn thời gian hồi phục.

Kết hợp tỏi và mật ong không chỉ có tác dụng giảm ho, tiêu đờm mà còn giảm nhẹ triệu chứng của bệnh hen suyễn. Mật ong không chỉ có tác dụng cải thiện cơn ho mà còn ức chế vi khuẩn có hại trong vòm họng, tăng cường sức khỏe và nâng cao hệ miễn dịch. Vì vậy mẹo chữa này còn cải thiện thể trạng và ngăn ngừa chứng biếng ăn, suy nhược do ho dai dẳng kéo dài.

Mẹo chữa ho bằng tỏi và mật ong giúp cải thiện triệu chứng, tăng cường sức khỏe và hệ miễn dịch

Cách dùng tỏi và mật ong trị ho:

  • Chuẩn bị mật ong 30g và 1 củ tỏi
  • Bóc vỏ tỏi rồi cắt đôi múi tỏi và cho vào bát
  • Thêm mật ong vào rồi hấp cách thủy trong khoảng 15 phút
  • Chia thành 2 lần uống/ ngày

Ngoài ra bạn cũng có thể dùng tỏi ngâm mật ong để giảm ho và cải thiện một số bệnh lý hô hấp khác:

  • Chuẩn bị 200ml mật ong và 150g tỏi
  • Đem tỏi bóc vỏ và xếp vào bình thủy tinh
  • Đổ mật ong vào và đậy kín
  • Ngâm trong khoảng 14 ngày là dùng được
  • Mỗi lần uống 1 thìa mật ong và ăn 1 tép tỏi

Vào những ngày trời chuyển lạnh đột ngột, nhiều gió và phấn hoa, bạn có thể dùng tỏi ngâm mật ong để tăng cường sức khỏe và giảm nguy cơ bị ho, cảm, dị ứng…

Với những người không có nhiều thời gian, có thể trị ho và giảm đau họng bằng cách ngậm tỏi tươi và muối. Mẹo chữa này tận dụng đặc tính tiêu đờm, giảm viêm của tỏi và tác dụng kháng sinh, sát trùng của muối để cải thiện đau rát cổ họng, làm loãng dịch tiết hô hấp và giảm mức độ cơn ho.

Cách thực hiện:

  • Bóc vỏ vài múi tỏi rồi cắt thành từng lát mỏng
  • Ngậm tỏi tươi và 1 ít muối cho đến khi tỏi hết vị cay
  • Ngậm khoảng 3 – 5 lát tỏi/ ngày có thể giảm ho do cảm nhanh chóng

Nếu bạn không cảm thấy khó chịu, có thể ăn trực tiếp tép tỏi để tăng tác dụng chữa bệnh.

Trong trường hợp ho có đờm đặc, vàng gây nghẹn cổ họng, ngứa rát và khó chịu, bạn có thể dùng nước ép tỏi để cải thiện. Sử dụng nước ép tỏi có thể làm dịu vùng cổ họng sưng đau, ức chế vi khuẩn và làm tiêu dịch đờm.

Giã nát tỏi rồi ép lấy nước uống giúp làm dịu cổ họng, tiêu đờm và giảm ho

Hướng dẫn thực hiện:

  • Bóc vỏ 3 – 5 tép tỏi rồi giã nát
  • Thêm 1 ít nước sôi ấm vào rồi hòa thêm ít đường
  • Chắt lấy nước uống 2 lần/ ngày để giảm ho
  • Nên dùng nước ép tỏi vào sáng sớm và buổi tối trước khi đi ngủ để đạt kết quả điều trị tốt nhất

Ngoài ra để phòng ngừa và hỗ trợ điều trị chứng ho, cảm, cúm, viêm họng,… bạn có thể bổ sung tỏi các món ăn hàng ngày. Tỏi không chỉ có tác dụng chữa bệnh mà còn giúp tăng hương vị món ăn, cải thiện sức đề kháng và nâng cao thể trạng.

Ngoài ra bạn có thể thêm tỏi vào các món ăn hàng ngày để phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh ho

Khi chế biến món ăn từ tỏi, nên ưu tiên các món ăn ít sử dụng dầu mỡ, muối và gia vị cay nóng. Thay vào đó nên kết hợp tỏi với các thực phẩm lành mạnh như rau xanh, cá, trứng, thịt lợn, củ,…

Trẻ sơ sinh là nhóm đối tượng nhạy cảm, dễ bị ho, cảm, dị ứng khi thời tiết thay đổi. Do hệ miễn dịch của trẻ chưa phát triển hoàn chỉnh nên các triệu chứng này thường có xu hướng tái phát hoặc tiến triển dai dẳng. Để làm giảm bệnh lý ở trẻ, nhiều phụ huynh để sử dụng các mẹo chữa ho bằng tỏi.

Tuy nhiên trẻ sơ sinh có hệ tiêu hóa kém và chưa phát triển hoàn chỉnh. Dạ dày và đường ruột của trẻ thường chỉ có thể tiêu hóa sữa mẹ. Vì vậy dùng tỏi trị ho cho trẻ ở độ tuổi này có thể khiến trẻ bị dị ứng, đau bụng, tiêu chảy hoặc thậm chí là rối loạn tiêu hóa. Hơn nữa tỏi chỉ có tác dụng giảm ho do một số bệnh lý nhẹ như cảm lạnh, cảm cúm, dị ứng và viêm họng.

Vì vậy nếu nhận thấy trẻ sơ sinh bị ho, nghẹt mũi, sốt, phụ huynh nên cho trẻ đến gặp bác sĩ để được thăm khám và đề xuất các loại thuốc điều trị an toàn. Tuyệt đối không tùy tiện dùng thuốc và áp dụng các mẹo chữa dân gian cho trẻ.

Mặc dù tỏi là thảo dược tự nhiên và có độ an toàn cao khi sử dụng. Tuy nhiên do tỏi có vị cay nồng nên có thể gây kích ứng, lở miệng, nóng rát dạ dày… khi sử dụng.

Tránh dùng tỏi cùng với các loại thuốc chống đông máu và Aspirin

Vì vậy khi áp dụng mẹo chữa ho bằng tỏi, bạn nên lưu ý những thông tin sau:

  • Hiện nay có một số nơi dùng tỏi đắp vào chân để giảm ho. Tuy nhiên cách chữa này chưa được chứng minh về hiệu quả điều trị. Hơn nữa đắp tỏi trực tiếp vào chân có thể khiến da bị kích ứng, phồng rộp và đau rát.
  • Tỏi có tính nóng và cay, vì vậy tránh dùng khi đang bị lở loét miệng.
  • Cách chữa ho bằng tỏi chỉ có tác dụng giảm nhẹ triệu chứng. Vì vậy trong những trường hợp cần thiết, bạn nên tìm gặp bác sĩ để được chẩn đoán và chỉ định loại thuốc thích hợp.
  • Tỏi có thể gây hôi miệng vì vậy bạn nên uống nhiều nước và vệ sinh răng miệng thường xuyên để cải thiện tình trạng trên.
  • Tỏi có thể ngưng tập kết tiểu cầu và gây chảy máu kéo dài. Vì vậy nên tránh dùng tỏi với Aspirin và các loại thuốc chống đông máu.
  • Bổ sung quá nhiều tỏi có thể gây kích thích đường tiêu hóa. Do đó khi sử dụng tỏi chữa ho, bạn nên uống nhiều nước và bổ sung rau xanh để trung hòa dịch vị và dự phòng cơn đau thượng vị tái phát.

Bài viết đã tổng hợp 7 cách chữa ho bằng tỏi được áp dụng phổ biến và đề cập đến một số điều cần lưu ý khi áp dụng. Bên cạnh đó để đạt được hiệu quả điều trị tối ưu, bạn nên phối hợp mẹo chữa này với một số biện pháp khác như sử dụng thuốc, vệ sinh răng miệng thường xuyên, giữ ấm cơ thể,…

Tham khảo thêm: Áp dụng cách trị ho bằng lá trầu không theo kinh nghiệm dân gian

Video liên quan

Chủ Đề