Trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, bún chả là cái tên nổi tiếng ra tầm quốc tế. Bún chả bao nhiêu calo? 1 tô bún chả cá bao nhiêu calo? Các cô gái hãy tìm hiểu lượng calo trong món bún ngon miệng này thông qua chia sẻ của bài viết sau.
Bún, mì, phở, hủ tiếu, miến... là những món ăn vô cùng tiện dụng, dễ chế biến và rất được ưa chuộng tại Việt Nam. Thay vì phải ăn cơm cả ngày, chúng ta có vô vàn những lựa chọn ngon miệng khác. Tuy nhiên, những chị em tập gym hay những người mong muốn giảm cân vẫn cần biết mức calo trong mỗi món ăn để cân đối khẩu phần. Biết được bún chả bao nhiêu calo sẽ giúp chị em lên kế hoạch cho thực đơn ăn giảm cân của mình một cách phù hợp nhất.
1. Giải đáp: Bún chả bao nhiêu calo?
Trước khi biết được đáp án bún chả bao nhiêu calo thì bạn cần biết mức calo trong từng thành phần của bún chả. Từ đó, bạn sẽ dễ dàng tính được lượng calo có trong tô bún chả.
1 suất bún chả cung cấp 452 calo
Thành phần của bún chả gồm bún, chả nướng làm từ thịt heo, nước mắm chua cay ngọt gồm cà rốt, xu hào, đường, ớt. Trong đó:
- Bún tươi bao nhiêu calo? Thành phần chính trong tô bún chả là bún tươi được làm chủ yếu từ gạo. Trải qua quá trình lên men chua, bún tươi sẽ được tạo thành. Theo viện dinh dưỡng Việt Nam, 100g bún tươi sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 110 calo.
- Chả thịt heo nướng bao nhiêu calo? Với nguyên liệu chính là thịt heo được xay nát ra, nặng thành viên rồi nướng lên thì chả thịt chứa lượng calo khá cao. Mỗi 100g chả thịt heo nướng cung cấp khoảng 291 calo. Nguyên nhân vì người ta đã cho thêm gia vị cùng dầu mỡ khi chế biến nên chả thịt khá béo và chứa nhiều calo.
- Nước mắm của bún chả bao nhiêu calo? Nước mắm chua ngọt chính là linh hồn của món bún chả. Trong nước mắm, người ta kết hợp thêm các loại gia vị cùng chanh, xu hào, tỏi, cà rốt. Mức calo trong chén nước mắm của bún chả cung cấp 51 calo cho mỗi 100g.
Như vậy, 1 suất bún chả sẽ bao gồm 110 calo từ bún, 291 calo từ chả thịt heo nướng, 51 calo từ nước chấm. Tổng cộng 1 suất bún chả cung cấp 452 calo cho cơ thể.
2. 1 tô bún chả cá bao nhiêu calo?
1 tô bún chả cá cung cấp 450 calo
Đáp án của thắc mắc 1 tô bún chả cá bao nhiêu calo còn tùy thuộc vào kích cỡ tô bún cùng các loại chả cá khác nhau. Trung bình, mỗi tô bún chả cá sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 450 calo. Lượng calo này tương đối cao nên bạn có thể ăn bún chả cá thay thế cho bữa cơm chính để thay đổi khẩu vị.
Bún chả cá cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Axit béo omega 3 trong chả cá, đặc biệt khá nhiều trong cá ba sa, cá hồi, cá mòi và cá trích rất tốt cho sức khỏe. Loại axit này có tác dụng giảm nhịp tim, giảm huyết áp, cải thiện các yếu tố gây bệnh lý về tim mạch. Ăn bún chả cá làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ hay các bệnh lý về trầm cảm.
Xem thêm:
3. Ăn bún chả có tăng cân không?
Thành phần chính trong bún chả là thịt heo nướng có lượng calo khá cao. Tuy nhiên, mỗi tô bún chả chỉ có 5, 6 miếng thịt. Do vậy, mức calo cung cấp cho cơ thể chỉ khoảng 291 calo. Đây là con số vừa phải so với 1 bữa ăn cần thiết cho cơ thể. Chính vì thế, ăn bún chả sẽ không gây tăng cân.
Ăn bún chả không gây tăng cân
Tuy đã biết bún chả bao nhiêu calo và ăn bún chả không mập nhưng bạn cũng không được ăn quá nhiều. Nếu ăn quá liều lượng cho phép, cơ thể bạn sẽ thừa calo và bị mập.
Mỗi tô bún chả cung cấp gần 500 calo, khi so sánh với khoảng 667 calo cần cho mỗi bữa ăn thì khá thấp. Bạn nên cân bằng các loại thực phẩm có trong tô bún chả và chú ý tổng lượng calo nạp vào từ những thực phẩm khác. Nếu lượng calo nạp vào không cao hơn lượng calo đốt cháy trong quá trình vận động thì sẽ không gây tăng cân. Bạn có thể ăn bún chả thoải mái với điều kiện bổ sung trái cây và chất đạm đầy đủ trong thực đơn ăn uống mỗi ngày.
Các chuyên gia sức khỏe khuyến cáo, bạn nên ăn bún chả vào bữa trưa. Đây là thời điểm tốt nhất trong ngày. Bún chả có chất tạo chua, không tốt cho hệ tiêu hóa, đặc biệt là những bệnh nhân mắc bệnh dạ dày nếu ăn vào bữa sáng khi bụng rỗng. Thêm vào đó, bạn cũng không nên ăn bún chả vào bữa tối để tránh tạo gánh nặng cho hệ tiêu hóa. Tối là thời gian để cơ thể nghỉ ngơi, không hoạt động nên sẽ không tiêu hao hết năng lượng nạp vào, bạn có nguy cơ tăng cân nhanh.
4. Ăn bún chả như thế nào để giảm cân?
Người đau dạ dày nên ăn bún chả vào bữa trưa
Nếu bạn sợ ăn bún chả gây thừa cân, béo phì thì có thể tham khảo bí quyết dưới đây:
- Người không bị bệnh dạ dày có thể ăn bún chả vào bữa sáng để cung cấp đầy đủ năng lượng cho một ngày làm việc hiệu suất cao. Trong trường hợp mắc bệnh dạ dày, tiêu hóa thì bạn nên ăn bún chả vào bữa trưa. Ở thời điểm này, cơ thể bạn có nhiều thời gian hoạt động nên sẽ tiêu hao năng lượng đã nạp vào cơ thể, không gây mập.
- Tuy đã biết bún chả bao nhiêu calo nhưng bạn cũng không nên ăn quá mức nếu đang thực hiện chế độ ăn kiêng. Bạn hãy giảm lượng chả, bún và tăng cường lượng rau củ để bổ sung nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ, giảm tinh bột. Từ đó, lượng calo nạp vào cơ thể cũng được hạn chế.
5. Ăn nhiều bún có tốt cho sức khỏe không?
- Trong bún tươi có chất làm chua nên bạn cần tránh ăn quá nhiều để không làm hại bao tử. Ăn bún nhiều trong thời gian dài sẽ bị viêm loét mạc bao tử.
Không nên ăn quá nhiều bún tươi
- Trên thị trường hiện nay có nhiều cơ sở sản xuất bún, phở tươi có sử dụng chất tẩy trắng với mục đích giúp cho món ăn được đẹp mắt. Các chất này rất có hại cho sức khỏe. Chất tinopal dẫn đến nguy cơ gây suy thận, suy gan và thậm chí là ung thư. Do đó, bạn hãy tìm nơi uy tín khi ăn bún chả.
- Một số đơn vị sản xuất cho hàn the vào bún, phở. Điều này sẽ gây ảnh hưởng tiêu cực đến đường tiêu hóa, khiến da bị tróc vảy, nổi ban cùng nhiều triệu chứng nguy hiểm khác.
- Bạn không nên ăn bún chả quá nhiều hoặc ăn trong thời gian dài để tránh gây hại cho đường tiêu hóa và gây tăng cân.
- Theo một số kết quả nghiên cứu, ăn nhiều thịt nướng sẽ khiến cơ thể có nguy cơ mắc bệnh ung thư cao hơn so với bình thường, khiến cơ thể đối mặt với nhiều vấn đề về sức khỏe. Các chuyên gia khuyến cáo bạn không nên ăn bún chả quá nhiều hoặc quá thường xuyên để bảo vệ sức khỏe.
Bún chả tuy cung cấp hàm lượng dinh dưỡng cao cho cơ thể nhưng bạn cũng không nên ăn quá nhiều. Mong rằng những chia sẻ trên đã giúp bạn có đáp án chi tiết cho thắc mắc bún chả bao nhiêu calo và ăn bún chả có tăng cân không. Bạn chắc chắn đã biết, chế độ dinh dưỡng chiếm tỷ lệ cao trong quá trình giảm cân. Song song đó, bạn cần phải kết hợp lịch trình tập luyện để đẩy nhanh hiệu quả. Các bài tập Cardio trên máy chạy bộ, xe đạp tập sẽ góp phần mang đến cho bạn một thân hình lý tưởng.
- Sieuthitaigia.vn trung tâm mua sắm tại nhà với hệ thống siêu thị 63 tỉnh thành với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage, máy làm kem tươi, máy làm đá viên, máy hút chân không công nghiệp…được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay.
- Hệ thống cửa hàng có số lượng lớn nhất tại 63 tỉnh trên toàn quốc, giúp quý khách hàng trải nghiệm gần nhà tiện lợi để lựa chọn được cho gia đinh mình sản phẩm phù hợp nhất.
Câu hỏi thường gặp
Ăn bún chả giúp cung cấp các dưỡng chất cho cơ thể, bổ sung protein, nhuận tràng, bổ sung chất xơ.
Nếu bạn ăn 1 tô bún chả cá sẽ không bị béo nhưng nếu như ăn đến 2 tô đồng nghĩa lượng calo nạp vào cơ thể khoảng 900 calo nên sẽ gây béo.
Bà bầu có thể ăn bún chả, tuy nhiên nếu bạn đang bầu 3 tháng đầu khi ăn bún chả nên nhắc chủ quán không nên cho đu đủ vào nước chấm.
Chả thịt ngoài của hàng bún chả thường được pha trộn các loại thịt có thể không tốt cho sức khỏe của mẹ. Nếu muốn ăn, mẹ hãy tự chế biến bún chả tại nhà.
Bạn không nên ăn nhiều bún chả vì bún tươi có chứa chất làm chua, chất làm trắng, hàn the gây hại cho cơ thể.