Cho vào hai cốc cùng một lượng nước [khoảng 100 ml], sau đó cho vào cốc thứ nhất glucozơ, cốc thứ hai saccarozơ [với khối lượng như nhau, khoảng hai thìa cà phê] khuấy cho tan hết. Hãy so sánh độ ngọt giữa hai dung dịch đường.
Đề bài
Tiến hành thí nghiệm sau :
Cho vào hai cốc cùng một lượng nước [khoảng 100 ml], sau đó cho vào cốc thứ nhất glucozơ, cốc thứ hai saccarozơ [với khối lượng như nhau, khoảng hai thìa cà phê] khuấy cho tan hết. Hãy so sánh độ ngọt giữa hai dung dịch đường.
Phương pháp giải - Xem chi tiết
Đường saccarozơ ngọt hơn đường glucozơ.
Lời giải chi tiết
Cốc hoà tan đường saccarozơ ngọt hơn.