Đề bài
Nêu phương pháp phân biệt các chất sau:
a] Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ.
b] Tinh bột, glucozơ, saccarozơ.
Phương pháp giải - Xem chi tiết
Dựa vào tính chất hóa học khác nhau của từng chất để chọn được chỉ thị phân biệt các chất.
Gợi ý:
a] Hòa tan các chất vào nước.
b] Hòa tan các chất vào nước, sau đó cho dung dịchAgNO3trong NH3vào
Lời giải chi tiết
a] Cho các chất vào nước , chất tan được là saccarozơ.
Cho hai chất còn lại tác dụng với iot, chất nào chuyển sang màu xanh là tinh bột, chất còn lại là xenlulozơ.
b] Cho các chất vào nước , chất không tan là tinh bột
Cho dung dịch của 2 chất còn lại vào tác dụng với dung dịchAgNO3trong NH3, chất có phản ứng tráng bạc là glucozơ, chất không phản ứng là saccarozơ
PTHH: C6H12O6[dd] + Ag2O \[\overset{dd NH_{3}}{\rightarrow}\]2Ag + C6H12O7