Tăng khả năng hấp thu, tiêu hoá chất dinh dưỡng cho người sử dụng. Đa dạng hoá các sản phẩm.
Đề bài
Em hãy cho biết hình 7.1 thể hiện vai trò, ý nghĩa nào của chế biến thực phẩm?
Phương pháp giải - Xem chi tiết
Vai trò, ý nghĩa chế biến thực phẩm:
- Đa dạng hóa các sản phẩm
- Tăng khả năng hấp thu, tiêu hóa chất dinh dưỡng cho người sử dụng
- Bảo vệ thực phẩm không bị hư hỏng.
- Bảo vệ và tăng cường sức khỏe cho người sử dụng
- Tiết kiệm được thời gian chuẩn bị thực phẩm
- Kéo dài thời gian sử dụng sản phẩm
Lời giải chi tiết
Hình 7.1 thể hiện vai trò, ý nghĩa nào của chế biến thực phẩm là:
Tăng khả năng hấp thu, tiêu hoá chất dinh dưỡng cho người sử dụng. Đa dạng hoá các sản phẩm.