Gà quay nguyên con
- 23 Th7 2018
Gà quay nguyên con tại Thái Tử Gà Foody được chế biến từ loại gà ta Long Khánh. Trọng lượng gà mái từ 1,5 đến 2 kg, gà trống từ 2 kg đến 2,5 kg. Thịt gà quay tại Thái Tử Gà Foody luôn săn chắc, ngọt, mềm, thơm đặc trưng. Ấn tượng nổi bật khi thực khách được thưởng thức những miếng thịt quay vàng ruộm, lớp da giòn tan. Điều này hầu như trái ngược hoàn toàn với những e ngại thường thấy của thực khách khi nhắc đến đồ quay khô và nhanh ngán.
Bí quyết làm nên món gà quay của Thái Tử Gà Foody là nhờ kỹ thuật ướp, phương pháp chế biến nước sốt, sự tỉ mỉ trong kỹ thuật lựa chọn thịt gà tươi, dai để đảm bảo khi quay xong miếng thịt gà vừa chín tới, ngọt, mềm, da giòn, thơm và không bị khô.
Gà quay nguyên con tại Thái Tử Gà Foody
Thái Tử Gà Foody quan niệm đẳng cấp đến từ sự đơn giản nhất chủ yếu thơm ngon nhờ nguồn thực phẩm chất lượng. Các nguyên liệu tại đây được lựa chọn cẩn thận, có nguồn gốc rõ ràng. Gà được nuôi trong trang trại riêng trên vùng đất vườn Long Khánh Tỉnh Đồng Nai. Gà được nhập và tiêu thụ trong ngày nên tươi ngon, hoàn toàn không sử dụng gà đông lạnh. Khi khách gọi món, các đầu bếp mới bắt đầu chế biến nên các món ăn luôn nóng hổi và giữ nguyên hương vị ngọt thơm của gà tươi.
Tận hưởng mùi vị thơm ngon và cách trình bày bắt mắt bởi món gà quay Nguyên con của Thái Tử Gà Foody. Nước chấm đi kèm với món ăn này là tương chua ngọt hay muối tiêu chanh truyền thống đậm vị thơm ngon.