Bài 21. Tổ chức bữa ăn hợp lý trong gia đình – Bài 4 trang 108 SGK Công Nghệ 6. Tại sao phải quan tâm đến chế độ ăn uống cho từng đối tượng khi tổ chức bữa ăn trong gia đình ?
Tại sao phải quan tâm đến chế độ ăn uống cho từng đối tượng khi tổ chức bữa ăn trong gia đình ?
Hướng dẫn trả lời
Bữa an phải đáp ứng nhu cầu của từng thành viên trong gia đình ,điều kiện tài chính , phải ngon bổ , và không tốn kém và lãng phí .
Đối với thành viên trong gia đình đang có biểu hiện béo thì không nên ăn đồ ăn chứa chất béo , cần bổ xung các thức ăn giàu các chất cần thiêt cho những người gầy trong thành viên trong gia đình .
Mỗi bữa, bạn cần phải ăn đầy đủ các thực phẩm thuộc 4 nhóm: Chất bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất để có dinh dưỡng tối ưu và tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, đừng mãi ăn những món quen thuộc, hãy đổi món thường xuyên và thực hiện một chế độ ăn đa dạng để có thể nhận được những lợi ích, bao gồm:
1. Nhận được nhiều chất dinh dưỡng
Bạn có thể bỏ lỡ các chất dinh dưỡng từ các thực phẩm khác nhau nếu bạn ăn cùng một thực đơn mỗi ngày. Ví dụ, hạt điều và hạt thông đều rất giàu magne. Tuy nhiên, nếu bạn chỉ ăn 2 loại hạt đó mà không ăn thêm hạt hướng dương và hạt dẻ thì có thể cơ thể bạn sẽ có quá ít vitamin E.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, nên áp dụng “bữa ăn cầu vồng” - sự kết hợp của nhiều loại thức ăn với những màu sắc khác nhau, đặc biệt là từ rau, củ và trái cây. Những màu sắc khác nhau của các loại thực phẩm đại diện cho những nhóm chất mà chúng cung cấp. Bên cạnh đó, nên ăn nhiều thực phẩm chống viêm, chất béo lành mạnh và protein nạc.
2. Bạn có thể sống thọ hơn
Tiêu thụ một chế độ ăn uống bổ dưỡng với rất nhiều thực phẩm khác nhau có thể làm giảm nguy cơ tử vong trong mọi trường hợp. Theo một nghiên cứu năm 2002 trên 59.000 phụ nữ: Những người tiêu thụ 16 - 17 loại thực phẩm lành mạnh một cách linh hoạt có tỷ lệ tử vong thấp hơn 42% trong mọi trường hợp so với những người chỉ ăn 0 - 8 loại thực phẩm lành mạnh.
3. Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa
Hội chứng chuyển hóa là một chuỗi các yếu tố nguy cơ tim mạch gồm béo bụng, rối loạn dung nạp glucose, tăng Triglycerid, tăng huyết áp có liên quan đến tình trạng tăng khối lượng mỡ trong cơ thể. Đây là những tiền tố dẫn đến bệnh đái tháo đường type 2, bệnh tim mạch và đột quỵ trong tương lai.
Trong một nghiên cứu được thực hiện từ năm 2013, các nhà nghiên cứu đã so sánh hai nhóm tuổi từ 40 - 69. Một nhóm được kết hợp một loạt các loại thực phẩm vào chế độ ăn uống [như cá và các loại hải sản khác, rau, rong biển, trái cây, các loại hạt…]. Nhóm thứ hai tiêu thụ một chế độ ăn uống hạn chế với rất ít loại thực phẩm. Nghiên cứu cho thấy rằng những người ăn một thực đơn phong phú có nguy cơ bị hội chứng chuyển hóa thấp hơn so với nhóm ăn thực đơn đơn điệu, ít món.
4. Hỗ trợ giảm cân
Tiêu thụ luân phiên các loại thực phẩm và ăn một chế độ ăn uống đa dạng cũng giúp hệ vi khuẩn đường ruột, trong có sự hiện diện của lợi khuẩn ngày càng đa dạng hơn. Điều đó không chỉ giúp thúc đẩy tiêu hóa tốt, tăng cường sức khỏe tổng thể mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Trong một nghiên cứu năm 2016, các nhà khoa học đã phân tích mẫu phân từ 1.300 cặp song sinh ở Vương quốc Anh. Họ tìm thấy một liên kết giữa sự đa dạng của vi khuẩn với béo phì và bệnh tim, đặc biệt là mối liên hệ giữa chế độ ăn uống đa dạng và việc giảm béo bụng. Các nhà nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng cha mẹ có thể truyền vi khuẩn – loại có khả năng làm tăng nguy cơ cho béo bụng và hội chứng chuyển hóa. Một chế độ ăn uống đa dạng, phong phú, đặc biệt là chế độ dinh dưỡng cầu vồng có thể giúp con người ngăn chặn nguy cơ đó.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, hãy ăn tất cả các “màu sắc của cầu vồng” ít nhất một lần mỗi ngày.
Biết Tuốt H+ [Theo health.clevelandclinic]
- lý thuyết
- trắc nghiệm
- hỏi đáp
- bài tập sgk
: Ăn uống hợp lí là gì ? Tại sao cần phải ăn uống hợp lí ?
Các câu hỏi tương tự
- Toán lớp 6
- Ngữ văn lớp 6
- Tiếng Anh lớp 6
Và dưới đây là lý do tại sao nên có một chế độ ăn uống lành mạnh.
Giảm cân dễ hơn
Bạn có thể giảm cân bằng cách ăn ít calo hoặc áp dụng các phương pháp ăn kiêng được chia sẻ trên nhiều trang mạng hiện nay, nhưng thật ra đây không phải là cách tốt nhất để giảm cân và giữ gìn sức khỏe, theo trang Very Well.
Một chế độ ăn uống lành mạnh bao gồm nhiều trái cây, rau, chất xơ từ ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu mới có thể giúp bạn giảm các mô mỡ dư thừa và cung cấp các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần.
Tăng cân cũng dễ hơn
Trong khi nhiều người quan tâm đến việc giảm cân thì cũng có không ít người lại mong muốn được tăng cân do bệnh tật hoặc các nguyên nhân khác khiến họ sụt giảm trọng lượng. Lựa chọn thực phẩm nhiều năng lượng rất có lợi cho những người muốn tăng cân. Cụ thể các loại hạt và trái cây sấy khô có thể giúp tăng cân mà không cần đến thức ăn vặt không lành mạnh.
Giảm rủi ro bệnh tiểu đường loại 2
Thực tế đã chỉ ra thói quen ăn uống nghèo nàn và béo phì là 2 yếu tố chính gây ra bệnh tiểu đường loại 2. Để giảm các nguy cơ này, cần tăng lượng thức ăn bổ dưỡng cho sức khỏe và giảm cân nếu bị béo phì hoặc thừa cân.
|
|
Tốt cho tim
Một chế độ ăn nhiều cá, các loại hạt, trái cây, rau và các loại thực phẩm lành mạnh khác [như chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải] giúp cung cấp các axit béo omega-3 và chất béo không bão hòa đơn có lợi cho tim. Ngoài ra chế độ ăn này cũng có tác dụng hạn chế lượng chất béo liên quan đến bệnh tim mạch đưa vào cơ thể.
Giảm rủi ro mắc một số loại ung thư
Một chế độ ăn sơ sài, uống nhiều rượu, tăng cân quá nhiều, tiêu thụ nhiều các loại thịt đỏ và thịt chế biến có liên quan tới việc tăng nguy cơ mắc một số loại ung thư. Mặc dù rất khó để nói loại thực phẩm nào đặc biệt có tác dụng ngăn ngừa ung thư, nhưng ăn một chế độ lành mạnh được chứng minh mang lại những hiệu quả tích cực trong việc giúp giảm nguy cơ ung thư.
Không cần thuốc bổ sung
Ăn một chế độ ăn cân bằng giúp cung cấp tất cả các vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể mỗi ngày. Mặc dù việc uống bổ sung viên đa vitamin có thể đảm bảo việc cơ thể được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng, nhưng nghiên cứu cho thấy lợi ích sức khỏe từ việc ăn nhiều loại thức ăn lành mạnh có hiệu quả hơn nhiều so với việc dùng thuốc bổ sung, bởi trong một số trường hợp, uống bổ sung có thể gặp rủi ro.
Nếu bạn muốn hướng đến chế độ ăn uống lành mạnh, bạn cần biết đến các nhóm thực phẩm khác nhau. Trong đó, có 3 chế độ ăn uống rất có lợi cho cơ thể, theo CNN.
Tốt cho da và tóc
Da dẻ mịn màng, ít có nếp nhăn phần lớn nhờ vào chế độ ăn uống lành mạnh. Ngoài ra, chế độ ăn uống cân bằng các chất dinh dưỡng còn giúp tóc mượt mà, khỏe mạnh hơn.
Giúp hệ thống tiêu hóa khỏe mạnh
Chất xơ rất cần thiết cho hệ thống tiêu hóa khỏe mạnh cũng như giúp duy trì mức cholesterol và đường trong máu ổn định. Ăn uống hợp lý với các nguồn nhiều chất xơ như trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu là cách tốt nhất giúp hệ thống tiêu hóa khỏe mạnh.
Tin liên quan
Bạn có biết? Ăn uống hợp lý sẽ mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và vóc dáng của mỗi người. Do đó ngay từ hôm nay hãy bắt đầu tập thói quen này hằng ngày nhé. Cùng điểm qua một vài lợi ích của việc ăn uống hợp lý để quyết tâm duy trì thói quen tốt này nào.
Thế nào là một chế độ ăn uống hợp lý?
Một chế độ ăn uống phù hợp là bạn phải cung cấp đầy đủ các dưỡng chất, năng lượng thiết yếu cho cơ thể.
Vậy ăn đủ chất có phải là ăn càng nhiều càng tốt hay không? Nếu bạn đang có suy nghĩ đó thì nên dẹp bỏ ngay bởi đó là quan niệm hoàn toàn sai lầm, ăn nhiều chỉ khiến cơ thể dư chất khó hấp thu.
Mỗi bữa ăn của bạn cần có đầy đủ, vừa phải các thực phẩm cung cấp chất béo, chất đạm, chất xơ và các loại muối khoáng. Ăn nhiều rau xanh cùng các loại rau củ quả. Đồng thời cũng không nên ăn những thức ăn quá nhiều chất béo, chất đạm, hay các loại thực phẩm đã đóng gói sẵn, uống nước ngọt có ga…
Khẩu phần ăn chính phải được chia ra làm 3 bữa sáng tối và trưa. Cần nhớ rằng, bữa ăn sáng rất quan trọng cho một ngày mới nên nhất định không được bỏ bữa sáng, bữa trưa nên ăn các loại thực phẩm giàu protein. Ăn tối nên ăn những thực phẩm dễ tiêu, không nên ăn quá no. Nếu ăn nhiều vào ban đêm thức ăn khó có thể tiêu hóa hết do đó sẽ chuyển hóa thành năng lượng gây tình trạng mỡ thừa, dư cân.
>>> Có thể bạn quan tâm: ĐIỀU KIỆN TRỞ THÀNH HUẤN LUYỆN VIÊN THỂ DỤC THẨM MỸ
Điểm qua một vài lợi ích chính của việc ăn uống hợp lý
Tránh xa bệnh tật
Lợi ích đầu tiên của việc ăn uống khoa học, khẩu phần ăn hợp lý hằng ngày là sẽ giúp cho bạn giảm thiểu được những một vài bệnh tật thường gặp như tim mạch, béo phì, đau bao tử, đái tháo đường, cao huyết áp… Một chế độ ăn uống không lành mạnh dễ làm tăng nguy cơ phát triển các tế bào ung thư.
Giúp cơ thể luôn trong trạng thái khỏe khoắn
Đây là điều tất yếu, bởi khi cơ thể được cung cấp đầy đủ các dưỡng chất thì nó sẽ có lại những phản ứng tích cực. Lúc nào cũng cảm thấy vui vẻ, sảng khoái và mạnh khỏe.
Duy trì sắc vóc vẻ khiến bạn luôn khỏe đẹp
Một chế độ ăn giàu chất dinh dưỡng sẽ giúp bạn luôn tràn đầy năng lượng và trẻ khỏe. Hơn nữa ăn uống đầy đủ sẽ giúp bạn giữ được vóc dáng thon thả săn chắc. Nhiều người thường lầm tưởng ăn đầy đủ sẽ dễ bị mập nhưng hoàn toàn không phải vậy. Chỉ có ăn không đúng cách, bữa ăn nhiều bữa ăn ít mới khiến bạn dễ tăng cân.
Tâm trạng tốt hơn
Khi bạn duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp cải thiện tâm trạng của bản thân được tốt hơn. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học chế độ ăn uống sinh hoạt hằng ngày phần nào sẽ tác động trực tiếp đến tâm trạng và các mối quan hệ xung quanh bạn.
Những người ăn uống không đúng cách rất dễ khiến cơ thể mệt mỏi, mất ngủ và bị mắc các chứng trầm cảm.
Ngoài ăn uống hợp lý thì để có một sức khỏe tốt nên kết hợp tập luyện thể dục thể thao. Nếu bạn đang có nhu cầu học một trong các bộ môn như yoga, aerobic, zumba… thì có thể tham khảo thông tin địa chỉ lớp học uy tín bên nhé! Chúc tất cả các bạn luôn khỏe mạnh, bình an.
MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:
TRUNG TÂM THỂ DỤC THẨM MỸ DUYÊN DÁNG VIỆT
Địa chỉ : 884 Nguyễn Kiệm, phường 3, Quận Gò Vấp, TP Hồ Chí Minh.
890 Nguyễn Kiệm, Phường 3, Quận Gò Vấp, TP.HCM.
Hotline : 0987.37.57.90 – 0338 167 743 [ Mrs Lê Thọ – Ms. Trinh]
Website: duyendangviet.vn
Mail:
Page 2
Đón chào năm mới Nhâm Dần với mong muốn đem lại cho khách hàng thân yêu nhiều tài lộc, may mắn. Duyên Dáng Việt hân hạnh đem đến chương trình “KHAI LỘC ĐẦU NĂM … Đọc thêm » KHAI LỘC ĐẦU NĂM – KHAI XUÂN NHƯ Ý – NHẬN VẠN QUÀ TẶNG
Chưa biết gì về Aerobic có học nghề huấn luyện viên được không?
HLV Aerobic đang là một trong những nghề hot nhất hiện nay được nhiều người chọn lựa. Vì nó không chỉ mang đến mức thu nhập cao mà còn mang đến cho HLV ngoại … Đọc thêm »
Đăng ký giảm cân cấp tốc chỉ sau 30 ngày, bạn có tin?
Giảm cân cấp tốc chỉ sau 30 ngày, nghe có vẻ là chuyện đùa nhưng lại là sự thật 100%. Cùng xem bí mật trong khóa học giảm cân này ngay với bài viết … Đọc thêm »
Phòng tập aerobic zumba yoga uy tín nhất tại Gò Vấp
Bạn đang muốn tìm phòng tập aerobic zumba yoga tại Gò Vấp. Tuy nhiên bạn lại không biết đâu là địa chỉ uy tín nhất. Vậy hãy theo dõi bài viết dưới đây để … Đọc thêm »
Vì sao nhu cầu học nghề HLV Zumba ngày càng tăng
Xu hướng lựa chọn học nghề đặc biệt là học nghề HLV Zumba ngày càng tăng. Vậy lý do tại sao lại như vậy hãy cùng chúng tôi tìm câu trả lời ngay với … Đọc thêm »
Thông báo hoạt động lại chính thức vào ngày 21/10
Trước những chuyển biến tích cực khi tình hình dịch bệnh đang dần được kiểm soát Trung tâm thể dục thẩm mỹ Duyên Dáng Việt xin thông báo hoạt động lại chính thức vào … Đọc thêm »
Chiêu sinh lớp HLV Zumba chứng chỉ trọn đời
HLV Zumba là một nghề đang HOT khi thời buổi hiện đại mọi người rất quan tâm về sức khỏe và vóc dáng. Không chỉ khỏe đẹp mà Zumba thu hút người luyện tập … Đọc thêm »
Top 3 trung tâm đào tạo nghề HLV thể dục thẩm mỹ uy tín nhất trên toàn quốc
Muốn sang thì bắc cầu kiều, muốn làm HLV giỏi thì chọn đúng nơi. Bạn nên chọn cho mình một trung tâm đào tạo nghề HLV thể dục thẩm mỹ uy tín và thuận … Đọc thêm »
Lớp HLV Aerobic giảm học phí lên đến 50%
Are you Ready? – Bạn đã sẵn sàng cho 1 cánh cửa mới trở thành một HLV Aerobic chuyên nghiệp chưa? Đây là 1 nghề không những càng làm càng khỏe đẹp, mà giờ … Đọc thêm »
SIÊU ƯU ĐÃI: Học phí giá sốc mừng trung tâm hoạt động trở lại sau dịch COVID
Sau những tháng ngày xa cách phải rèn luyện qua màn hình, thì Trung tâm thể dục thẩm mỹ Duyên Dáng Việt đã trở lại và lợi hại hơn xưa. Đây là cơ hội … Đọc thêm »