Ngược lại, có không ít cửa hàng khốn đốn vì các “thánh review” đến mức phải “cấm cửa” quay phim, chụp ảnh sản phẩm. Nhiều cửa hàng và sản phẩm đang hoạt động tốt nhờ đánh giá [bình luận]
Thạc sĩ Lê Anh Tú, giảng viên truyền thông tại Thành phố Hồ Chí Minh, trả lời BBC News tiếng Việt bằng câu nói
"Mức độ phổ biến của TikTokers và YouTubers tập trung vào đánh giá thực phẩm và nhà hàng cho thấy sức mạnh truyền thông ngày nay được phân phối rộng rãi hơn bao nhiêu so với trước đây
“Trước đây, các hãng thông tấn nắm phần lớn quyền lực trong lĩnh vực truyền thông, tuy nhiên với sự phát triển của mạng xã hội, người dân ngày nay có nhiều quyền hơn để bày tỏ ý kiến, quan điểm cá nhân.
Tại sao đánh giá thực phẩm thường gây ra tranh cãi?
Gần đây, trên mạng xã hội TikTok đang nổ ra tranh luận về nghề review nhà hàng, quán ăn. Nhiều người cho rằng những TikToker này đã tiếp tay cho nhiều doanh nghiệp chậm tiến, thiếu hiểu biết về truyền thông trở nên đắt đỏ
Chẳng hạn, TikToker Phùng Lai, người có khoảng ba triệu người theo dõi, đã thực hiện một số video về các cửa hàng trống đã giúp nhiều doanh nghiệp thành công. Theo Phụng Lai, nhiều nhà hàng không cần phải đóng cửa nữa nhờ sự ủng hộ của cộng đồng mạng và chất lượng thực sự của món ăn
Nhiều chủ nhà hàng, quán ăn bức xúc, gọi dân chuyên review đồ ăn thức uống là "đập bát cơm người khác", nhưng review của TikTokers như con dao hai lưỡi, gây scandal
Đơn cử như quán “bánh đa cua 300k” nổi tiếng nhất Sài Gòn nằm ở quận 6, TP.HCM, nơi có rất nhiều người đến chụp ảnh, quay phim.
Theo bài đăng trên TikTok của chủ quán, một số TikTokers đã ghé thăm quán. Cô cũng thanh minh về giá nhưng sau khi chỉ trích và đăng nhiều phát ngôn sai sự thật trên TikTok, Facebook khiến cửa hàng của cô trở thành tâm điểm thị trường
một TikToker với hơn 300 người theo dõi tập trung vào đánh giá nhà hàng1000 người nói với BBC
“Cho đến khi có TikTok, tôi quay video, lồng tiếng và may mắn được nhiều người ủng hộ. Tôi bắt đầu công việc của mình từ sở thích chụp ảnh, ghi lại những thứ mình yêu thích trên Instagram nhưng chỉ dừng lại ở chụp ảnh. Tuy nhiên, bạn càng trở nên nổi tiếng thì càng dễ bị cuốn vào thị trường, đặc biệt là trong lĩnh vực đánh giá thực phẩm và đồ uống.
Tôi không nghĩ nơi này ngon; . Vì mỗi người mỗi khẩu vị khác nhau nên có khi mình khen ngon, người đến ăn thấy chê dở, chửi bới review không cần suy nghĩ. Để khỏi phải nói ngon hay dở, bây giờ mình chỉ thảo luận về giá cả, chụp ảnh khu vực, phân tích mùi vị món ăn và mô tả cách bài trí
TikToker 'lạm quyền'?
Không ít người đã thành danh nhờ những "người sáng tạo nội dung", những người không chỉ hưởng lương "khủng" mà còn nhận được sự yêu mến, ủng hộ từ cộng đồng mạng. Các nền tảng mạng xã hội đã phát triển nhanh chóng và cung cấp nhiều không gian trống cho việc này
Độ “phủ sóng” của TikTokers còn có thể thấy ở các chương trình truyền hình có rating cao ngất ngưởng, tại các sự kiện thảm đỏ quảng bá phim, MV ca nhạc hay thậm chí là các cuộc thi sắc đẹp.
Giảng viên Lê Anh Tú nói với BBC rằng rất dễ bị lạm quyền khi giao cho những người không phải là chuyên gia và không có sự kiểm soát chặt chẽ.
"Biểu hiện của việc này là khi các TikToker hay YouTuber đăng video đánh giá nhà hàng, sản phẩm, nhận tiền quảng cáo rồi vạch mặt nhau bằng cách tố nhau nhận tiền, người kia chỉ trích để được nổi tiếng. Họ vi phạm pháp luật, vi phạm đạo đức, thậm chí là văn hóa ứng xử, theo ông. Tú
Theo thạc sĩ Lê Anh Tú, mâu thuẫn giữa những người được đào tạo bài bản và những người không được đào tạo bài bản càng trở nên trầm trọng hơn bởi câu chuyện “ôn binh thần mã”. "
Ông cho rằng những người bình duyệt “tự xưng là chuyên gia” sẽ khó “lấn sân” ra thế giới nếu tham gia các cuộc thi chuẩn hóa hoặc được đào tạo bài bản tại các trường cùng với các chứng chỉ, bằng cấp.
Ý kiến của những người đánh giá có cùng sở thích với đối tượng mục tiêu đặc biệt có khả năng nhận được sự đồng tình cao trên môi trường mạng xã hội, tạo nên một mạng lưới hỗ trợ vững chắc
"Nếu những người viết bình luận này cung cấp cho khán giả thông tin sâu sắc, nhiều kiến thức và giá trị sống thì rất đáng hoan nghênh; tuy nhiên, nếu họ đưa ra quyết định dựa trên thông tin sai lệch [fakenews], giả định không chính xác hoặc thiếu kiến thức nền tảng thì họ còn hơn
Ngoài ra, theo Thạc sĩ Anh Tú, kinh tế chia sẻ đang vướng phải những mâu thuẫn nêu trên
“Giống câu chuyện Grab, Hiệp hội Taxi đã khởi kiện Grab khi mới gia nhập thị trường, cho rằng tài xế Grab không có bằng lái hợp lệ, không được đào tạo bài bản vẫn được điều hành xe chở khách.
Quyền lực bây giờ được phân bổ rộng rãi, không tập trung vào những người được coi là “có trình độ” nên những người đã được học hành, đào tạo qua trường lớp phải chứng tỏ mình. Tú kết luận
Xung đột giữa TikToker và nhà hàng
Trên mạng xã hội, hình ảnh một số nhà hàng cũng được đăng kèm thông báo không nhận một số TikToker chuyên review đồ ăn. Đáng chú ý là sau sự việc nói trên, một số nhà hàng đã từ chối không cho thực khách chụp ảnh, chụp ảnh món ăn.
Nếu quán ăn, quán bar từ chối nhận phản biện, Thạc sĩ Lê Anh Tú dự báo sẽ rất khó khăn
Muốn cấm thì luật phải quy định rõ ràng, nên để các nhà hàng tạo sự thoải mái cho khách hàng khi đến cơ sở của mình. "Điều này sẽ dẫn đến việc người dân hoặc du khách đến ăn bình thường, muốn chụp ảnh, quay phim món ăn để đăng tải những khoảnh khắc đó.
Các bài đăng trên mạng xã hội của một số nhà hàng thường kèm theo cảnh báo không chấp nhận những TikToker chỉ đăng đánh giá về đồ ăn
Các chủ nhà hàng, cửa hiệu nên có kênh thông tin lại hoặc nhờ báo chí vào cuộc. Nếu bản thân chủ nhà hàng ra quy định cấm không cho người nổi tiếng bình phẩm hay hạn chế khách hàng chụp ảnh, quay phim thì họ cũng phải xem mình có đủ quyền hạn pháp lý hay không.
"Nhưng quan trọng hơn, từ góc độ cảm xúc hoặc tâm lý, chúng tôi quan sát thấy rằng những khách hàng đến ăn ở một địa điểm có nhiều hạn chế sẽ không thích và có thể phản đối bằng cách sử dụng quyền của người tiêu dùng để không
Đây là quyền của người tiêu dùng trong thời đại mạng xã hội lên ngôi và thương hiệu không còn là nơi nắm giữ nhiều quyền lực như trước, ông Tú nói. "Chưa kể, họ có thể sẽ xếp hạng một sao và để lại bình luận tiêu cực trên nhiều nền tảng du lịch và ăn uống khác, không chỉ TikTok hay YouTube", cô nói thêm
“Có thể bị xử lý theo pháp luật”
Hôm 31/8, luật sư Lê Trung Phát, Giám đốc Công ty Luật Lê Trung Phát [TP.HCM], nói với BBC rằng nói sai sự thật trên TikTok có thể bị trừng phạt theo luật pháp Việt Nam
Chủ sở hữu của địa điểm đang được review có thể khởi kiện yêu cầu bồi thường thiệt hại vì hành vi câu view câu like đã phản ánh sai sự thật và gây tổn hại cho địa điểm đang được review. Theo đó, nếu một hành vi nào đó của bất kỳ ai, vì lý do gì làm ảnh hưởng đến lợi ích của người khác thì phải chịu trách nhiệm.
Tất nhiên, chủ sở hữu của các quán ăn và nhà hàng. phải có khả năng chứng minh những điều sau đây để yêu cầu bồi thường thiệt hại. Sau đó, họ sẽ cộng các khoản thiệt hại để khởi kiện ra Tòa án vụ án dân sự khi có hành vi xem xét không trung thực, thiệt hại xảy ra và mối quan hệ giữa hành vi xem xét không trung thực dẫn đến thiệt hại xảy ra. phát
Luật sư khẳng định pháp luật không ảnh hưởng đến việc nhà hàng cấm quay phim, chụp ảnh
Vì họ là chủ thể cung cấp hàng hóa và dịch vụ cho khách hàng nên họ có quyền quy định những yêu cầu mà khách phải đồng ý để họ cung cấp hàng hóa và dịch vụ [ví dụ: quán cà phê], trong trường hợp họ không đồng ý.
Trong cuốn sách mới Paroles Armées [sắp có bản dịch tiếng Anh], Philippe-Joseph Salazar, giáo sư hùng biện tại Đại học Cape Town bắt đầu giải mã sức mạnh thuyết phục của Caliphate [còn được gọi là ISIS]. Trong cuộc chiến chống lại phương Tây, từ ngữ đã nổi lên như là “vũ khí mới” [p. 7]. Salazar sử dụng chuyên môn hùng biện của mình để làm sáng tỏ sự thiếu sót cơ bản về ngôn ngữ của chúng ta và cách chúng ta thua trong cuộc chiến ngôn từ này
Bởi Audrey Borowski
Đánh giá sách. Paroles Armées, Comprendre et combattre la tuyên truyền khủng bố. Philippe-Joseph Salazar, biên tập viên Lemieux. 262 trang. [Từ vũ trang. Hiểu và Chống Tuyên truyền Khủng bố]
Trong cuốn sách mới Paroles Armées [sắp có bản dịch tiếng Anh], Philippe-Joseph Salazar, giáo sư hùng biện tại Đại học Cape Town bắt đầu phá vỡ sức mạnh thuyết phục của Caliphate [còn được gọi là ISIS]. Trong cuộc chiến chống lại phương Tây, từ ngữ đã nổi lên như là “vũ khí mới” [p. 7]. Salazar sử dụng chuyên môn hùng biện của mình để làm sáng tỏ sự thiếu sót cơ bản về ngôn ngữ của chúng ta và cách chúng ta thua trong cuộc chiến ngôn từ này
Đối mặt với một thực tế mới dường như không thể tưởng tượng được đối với chúng tôi, phản ứng của chúng tôi chủ yếu dao động giữa kinh dị và chế nhạo. Nhà nước Hồi giáo đã đột ngột áp đặt lên chúng tôi một sự khủng khiếp đẫm máu mà chúng tôi không còn có thể chiêm ngưỡng. Chưa hết, bằng cách từ chối đặt tên rõ ràng và rõ ràng các điều khoản của cuộc xung đột để thoát ra khỏi sự hoảng loạn ngôn ngữ của chúng ta và kiểm soát thực tế, các điều khoản của cuộc xung đột chắc chắn sẽ lẩn tránh chúng ta.
Cuốn sách lập luận rằng gần 70 năm tương đối hòa bình ở thế giới phương Tây, đặc biệt là ở châu Âu, đã làm xói mòn sức mạnh ngôn ngữ của chúng ta. Chống lại khả năng hùng biện bậc thầy của ISIS, ngôn ngữ của chúng ta rõ ràng là yếu kém và không hiệu quả, bị mắc kẹt trong các cuộc tranh luận vụn vặt về việc liệu nó nên được chỉ định là 'Daesh' hay 'Daech'. Nó đã mất sức mạnh thuyết phục của nền cộng hòa trong vũ khí và tiềm năng cách mạng của nó
Giữa thời hiện đại muộn màng, bạo lực dã man bỗng tái hiện trên màn ảnh. Với những vụ chặt đầu liên tục và sự khủng khiếp đẫm máu, ISIS đã phá vỡ quan điểm quản lý và vệ sinh của chúng ta về chính trị và chiến tranh. Nó đã đánh dấu một bước đột phá triệt để khỏi các khái niệm chính trị hiện đại của chúng ta và khôi phục chính trị về khía cạnh xấu xa và hy sinh của nó. Điều quan trọng, nó đã gợi lên một thế giới quan mà khán giả phương Tây đã nghĩ rằng đã xa rời từ lâu, một thế giới khiến những người tin và người không tin vào thế đối đầu tuyệt đối và có khả năng tập hợp những người trẻ tuổi trên toàn thế giới
Trong siêu hình học khủng bố của Al Qaeda, khủng bố chủ yếu được hình dung như một hành động đạo đức, được thiết kế để thúc đẩy sự hiển linh, cải đạo và nghịch lý thay, như một cách phi thường để ràng buộc những người tin và không tin. Với ISIS, câu hỏi về lãnh thổ đã được đặt lên hàng đầu. Kể từ đó, khủng bố phục vụ để "thanh lọc" Levant khỏi các phần tử phi Hồi giáo và trong một bước ngoặt thú vị, thậm chí để giành được những lãnh thổ bên ngoài nó, mà nó tuyên bố về cơ bản đã thuộc về nó
Sự lật đổ của nó không dừng lại ở đó. Ngay cả Internet, công cụ lựa chọn thế tục và hậu hiện đại của chúng ta, cũng đã chống lại chúng ta và bị đặt vào sự bảo vệ tích cực và kiên quyết của Chúa
Salazar than thở về sự nghèo nàn của ‘cộng đồng diễn ngôn’ của chính chúng ta. Nó không chỉ khiến chúng ta không có vũ khí về mặt ngôn ngữ mà còn khiến chúng ta dễ bị lật đổ về mặt ngôn ngữ. Trong cơn hoảng loạn ngôn ngữ của mình, chúng ta đã để ISIS kiểm soát các điều khoản của cuộc tranh luận và thậm chí nắm giữ quyền lực trong cộng đồng diễn ngôn của chính chúng ta [p. 66]
Là một nhà hùng biện, Salazar đặc biệt nhấn mạnh tầm quan trọng của việc đặt tên chính xác; . Một thuật hùng biện mới đã đột ngột xuất hiện trở lại, điều này đòi hỏi chúng ta phải vẽ lại 'bản đồ tinh thần' của chính mình và bảng thuật ngữ phù hợp của nó [p. 56]
Chúng ta cần có thể đặt tên rõ ràng và rõ ràng các điều khoản của cuộc tranh luận và hành động phù hợp và kiên quyết. Một mặt, các chính phủ tuyên bố đang có chiến tranh với IS;
Đã qua lâu rồi những ngày Saint-Just kêu gọi vũ trang. “Không có tự do cho kẻ thù của tự do”;
Người ta có thể lập luận rằng niềm đam mê đối thoại và thể hiện bản thân của chúng ta gắn liền với khoa tay múa chân và quản lý hơn là hành động và không phù hợp với những lời xúc phạm mang tính cách mạng của ISIS. Với niềm tin rằng ‘sự tàn bạo phải được thanh trừng trong luận điệu xã hội về quản lý khủng hoảng’ [p. 195], chúng ta đáp lại bằng tuần hành, hoa và khẩu hiệu như ‘Tôi là Charlie’ hoặc ‘Cầu nguyện cho Paris’. Nhưng cuốn sách chỉ ra một cách thuyết phục rằng lập trường của chúng ta đang tụt dốc một cách đáng tiếc.
Trên thực tế, ngôn ngữ của chúng ta ít dùng để thăm dò hoặc làm sáng tỏ hơn là để che đậy và duy trì hiện trạng. Nó không chỉ mất khả năng hành động mà còn nuôi dưỡng trạng thái phủ nhận nguy hiểm. Chúng tôi tiến bộ không chỉ về mặt quân sự mà có lẽ quan trọng hơn là giải giáp về mặt ngôn ngữ. [P. 69] Theo một bước ngoặt của Orwellian, nó ngày càng khiến chúng ta không phải suy nghĩ. Nó phục vụ tốt hơn tất cả để bảo vệ chúng ta khỏi bất kỳ cuộc tranh luận hoặc phản ánh thực tế nào và để quản lý các tác động hơn là vật lộn với nguyên nhân
Chúng tôi coi những kẻ khủng bố là điên rồ hoặc bị gạt ra ngoài lề với hy vọng hão huyền rằng chúng sẽ biến mất đột ngột như khi nó xuất hiện. Những kẻ gia nhập hàng ngũ của IS chỉ có thể là đã bị 'tẩy não', ngay cả khi họ có thể đưa ra quan điểm của mình một cách hùng hồn. Chiến binh thánh chiến đã được dựng lên nhân vật mới của sự xuất sắc mê sảng và ISIS là vùng đất của sự điên rồ tổng quát
ISIS cũng đã thách thức sâu sắc thực tiễn chiến tranh của phương Tây. Quan niệm quản lý và vệ sinh của chúng tôi về chiến tranh đã nhường chỗ cho việc dàn dựng công khai một cuộc đối mặt về mặt đạo đức. Điều quan trọng, nó đã đánh dấu sự trở lại của chính trị đảng phái và sự hồi sinh bất ngờ của chủ nghĩa tự nguyện phổ biến, đặc biệt là trong trường hợp chủ nghĩa khủng bố trong nước. Các đảng phái của nó hiện đang tiến hành chiến tranh du kích đô thị dưới danh nghĩa của một chính nghĩa vượt qua họ. Nó đã mở ra một hình thức thù địch triệt để được thực hiện nhân danh Chúa và có ý định cách mạng hóa thế giới. Nó không thấm vào mật mã do con người tạo ra và bác bỏ thông lệ chiến tranh như chúng ta đã biết ở phương Tây kể từ Thế chiến thứ hai. Theo lời của Carl Schmitt, Chính trị đã được cấu hình lại như là 'tuyên bố về một sự khác biệt không thể so sánh được'
Một trong những khía cạnh thú vị nhất trong nghiên cứu của Salazar nằm ở việc ông giải mã sức quyến rũ mà IS sử dụng. Cái sau mang lại một tầm nhìn thẩm mỹ gợi ra một phản ứng cảm giác mạnh mẽ. Bằng sự mới lạ kỳ lạ của mình, các thông điệp của nó làm khán giả sững sờ và vận hành một chuyển đổi cảm giác trên một số ít người được chọn.
Những thông điệp mà ‘chúng ta cảm nhận được ngay cả khi chúng ta không hình dung được chúng’ nổi bật lên khỏi sự hỗn loạn vật chất và thiếu đạo đức trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta và ‘mở ra một thế giới khác dường như thoát khỏi sự lặp đi lặp lại, tầm thường và trần tục’ [p. 131]. Đối với một số người, họ có thể đưa ra những giá trị mạnh mẽ 'làm say mê thế giới' và thu hút những người trẻ tuổi có học tìm kiếm chủ nghĩa anh hùng và 'sự gắn kết đạo đức'. ’
Như Salazar tổng kết, 'Vương quốc Hồi giáo hoạt động dựa trên chất lượng. Nó chơi trên chủ nghĩa anh hùng, chúng tôi chơi trên phòng ngừa. Nó chơi trên lý tưởng, chúng ta chơi trên cõi trần… Nó chơi trên siêu việt, chúng ta chơi trên tầng lớp trung lưu. Nó chơi trên giá trị, chúng tôi chơi trên các giá trị. Mục đích của chúng tôi là cung cấp cho mình phương tiện, Caliphate tự cung cấp cho mình mục đích. ' [P. 100]
Đối đầu và thậm chí có thể giao chiến với IS về mặt chính trị sẽ đòi hỏi một sự thay đổi về mặt ngôn ngữ bao gồm cả việc kích hoạt lại các khái niệm trong quá khứ. Chúng ta cần đào sâu quá khứ hùng biện của mình và thắp lại ngọn lửa lý tưởng và cách mạng trong ngôn ngữ của chúng ta
Việc Salazar tiếp nhận rõ ràng một cách mới mẻ về sức mạnh thuyết phục của ISIS đã loại bỏ phần lớn sự nhầm lẫn và hời hợt của hầu hết các tài khoản đã được lưu hành. Bên dưới sự yếu kém về ngôn ngữ của chúng tôi, anh ấy chẩn đoán sự bất lực về biểu tượng của chúng tôi. Như anh ta ngụ ý rõ ràng mà không thực sự nói rõ ràng, kẻ thù chỉ đang giơ một tấm gương soi cho chính chúng ta về tình trạng bất ổn của nền văn minh của chính chúng ta
Salazar cố tình tránh đi sâu vào việc liệu chúng ta có thể vượt qua nó một cách thực tế hay không và liệu những hiển linh về ngôn ngữ cũng như khái niệm có thực sự khả thi ở giai đoạn này hay trong tương lai hay không [và thậm chí chúng có đáng mong đợi hay không]. Cái nhìn của anh ấy chủ yếu là triết học và ngữ văn hơn là chính trị, thực dụng [hoặc thậm chí là tôn giáo], cũng như hướng châu Âu tập trung mạnh vào nước Pháp với truyền thống lâu đời về hoạt động trí tuệ và ý thức hệ. Tuy nhiên, có lẽ chính góc nhìn hoàn toàn khác về IS này đã khiến nó trở nên khác biệt so với hầu hết các tài liệu hiện có và khiến nó trở nên độc đáo và hấp dẫn. Salazar là người đầu tiên cung cấp cho độc giả của mình một tài khoản tinh vi nhưng dễ tiếp cận về những gì mang lại cho ISIS lợi thế ngôn ngữ của nó
Thông tin về các Tác giả
Audrey Borowski là nghiên cứu sinh tiến sĩ ngành Lịch sử Ý tưởng tại Đại học London
Bài đánh giá sách này ban đầu được xuất bản tại Blog Chính trị của Đại học Oxford vào ngày 18 tháng 2 năm 2016 theo Giấy phép Creative Commons