CÁCH CHẾ BIẾN CHÁO YẾNMẠCH
Hôm nay dongvu.vn sẽ chia sẻ với các chị em và các mẹ các loại cháo yến mạch, cách chế biến cháo yến mạch cũng như công dụng của từng loại cháo yến mạch cụ thể.
Hiện nay trên rất nhiều diễn đàn, trang mạng xã hội cũng như các chị em rỉ tai nhau những công dụng tuyệt vời từ cháo yến mạch. Từ việc cháo yến mạch giúp giảm cân nhanh, cho bé ăn dặm, ăn cháo yến mạch để giảm lượng đường huyết, giảm cholesterol trong máu….Vậy thì với mỗi công dụng cụ thể như thế thì nên chế biến cháo yến mạch như thế nào cho phù hợp với từng công dụng cụ thể.
Sau một thời gian tổng hợp chúng tôi sẽ nghiên cứu và nhận được rất nhiều đóng góp của các chị em và các mẹ đã sử dụng, hôm nay chúng tôi sẽ chia sẽ những cách chế biến cháo yến mạch cùng với công dụng tuyệt vời của yến mạch.
Yến mạchlà ngũ cốc TUYỆT VỜI từ thiên nhiên, thuộc dạng thực phẩm đặc biệt, có nhiều chất xơ và được coi là THẦN DƯỢC GIẢM CÂN– lý tưởng trong việc GIẢM CÂN rất HIỆU QUẢ.Bột yến mạchlà một nguồn cung cấpvitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra nó còn chứa hàm lượng chất chống oxy hóa khá cao và cung cấpprotein, sắt, và các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, bổ cho tim và máu. Đặc biệt hơn nó còn có thể giúp hạ thấp mức cholesterol và ngăn ngừa một số mầm mống gây ung thư.
1. Cháo yến mạch giảm cân
1.1. Phương pháp giảm 2-5kg trong 1 tuần với cháo yến mạch giảm cân
Rất đơn giản, bạn chỉ cần 2 nắm tay đầy yến mạch [khoảng 100g đến 150g tùy khẩu từng người] + 4 bát nước sôi đun sôi lại 5 – 7 phút với loại nguyên hạt tươi của Úc, sau đó tắt bếp để nguội khoảng nửa tiếng cho cháo nở và chia chỗ cháo ra làm 3 phần ăn trong ngày. Hoặc bạn nấu nồi cơm điện 4-5 phút. Bảo quản nhiệt độ mát để cháo không bị hỏng.
CHẾ ĐỘ ĂN TRONG 1 TUẦN
-Sáng:1 tô cháo yến mạch + 1 trứng gà luộc + rau luộc
-Trưa:1 tô cháo yến mạch và 1 trứng gà luộc, rau luộc
-Ăn nhẹ :ăn trái cây [bưởi, táo, lê]
-Tối[ăn trc 8h tối nhé]: 1 tô cháo yến mạch
Note: Các bạn có thể ăn thay trứng luộc bằng 100 gam ức gà luộc hoặc thịt bò luộc.
KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC SAU 1 TUẦN THỰC HIỆN TỐT DÀNH CHO BẠN Giảm từ 3-5kg/ tuần
Sau một tuần giảm cân siêu tốc như vậy bạn có thể giảm tối thiểu 3 và tối đa là 5kg một tuần [theo kết quả có thật của NHIỀU CHỊ EM đã giảm thành công],
Nếu muốn tiếp tục giảm nữa bạn sẽ áp dụng chế độ ăn dài hạn với Yến mạch [bởi chế độ ăn siêu tốc chỉ nên áp dụng trong 1 tuần và 6 tháng sau mới nên áp dụng lại], tức là các tuần tiếp theo, bạn sẽ ăn Yến mạch từ 1-2 bữa 1 ngày, bữa còn lại bạn ăn uống như bình thường.
1.2. Phương pháp giảm cân dài hạn với cháo yến mạch[ cũng là chế độ giúp cơ thể thích nghi với cân nặng mới và giữ cân ]
Mỗi bữa bạn nấu 1 nắm yến mạch [50g-90g] với 2 lưng bát nước đun sôi và đun sôi lại 5 – 7 phút hoặc cắm nồi cơm điện khoảng 10 phút
CHẾ ĐỘ ĂN HÀNG NGÀY
Bữa sáng: 1 bát cháo yến mạch+ 1 quả trứng gà luộc + rau xanh luộc + hoa quả
Bữa trưa: Ăn cơm như bữa bình thường
Bữa tối: bạn ăn 1 bát cháo yến mạch + rau xanh luộc và hoa quả
KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC SAU CHẾ ĐỘ 1-2 THÁNGGIẢM 7-10KG NẾU BẠN THỰC HIỆN TỐT
2. Cháo yến mạch làm thực phẩm dinh dưỡng:
2.1. Cháo yến mạch lạnh với hoa quả khô
Đây là món ăn sáng truyền thống của các nước Tây Âu: yến mạch ngâm với nước hoa quả cùng các loại quả khô. Món này hợp với những ngày hè oi bức. Bạn nên bắt đầu thực hiện món này một ngày trước khi ăn.
Nguyên liệu: [cho 4 phần ăn]
250 gram yến mạch
50 gam nho khô
6 quả mơ hay chà là khô
400 ml nước cam
200 ml nước sôi để nguội
1 quả táo Tây để cả vỏ, rửa sạch hạnh nhân khô, rang chín, thái lát
100 ml sữa tươi hoặc sữa chua có đường
4 thìa súp mật ong
Cách làm:
Trộn lẫn yến mạch với các loại quả khô, nước cam và nước lọc để nguội. Bọc kín, cho vào tủ lạnh để qua đêm để Yến Mạch mềm ra.
Sáng hôm sau, lấy yến mạch ra, chia vào bốn bát nhỏ. [Hỗn hợp sẽ đặc lại, do yến mạch nở sau khi ngâm]
Táo rửa sạch, cắt chỉ nhỏ. Cho Táo, sữa tươi, hạnh nhân rang vầ mật ong vào tô yến mạch, trộn đều và ăn ngay.
Bạn có thể thay nước cam bằng nước táo hay nước mơ ép. Các loại quả khô cũng có thể được thay đổi theo ý thích.
2.2. Cháo yến mạch thịt băm
Ai thích cháo thì hãy thử làm món cháo yến mạch nhé! Chỉ mất khoảng 10 phút là cháo nhừ như được ninh từ hôm trước luôn. Cháo lại có vị ngọt của hạt ngũ cốc, tuyệt ngon!
Nguyên liệu: [cho 4 phần ăn]
300 gam yến mạch
1,5 lít nước
200 gam thịt nạc băm
50 gam đậu Hà Lan và ngô hạt
1 thìa canh mắm ngon
Hành lá, ngò cắt nhỏ, hạt tiêu
Cách làm:
Trước hết là rim thịt băm. Cho thịt vào nồi nhỏ với mắm, một chút tiêu bột, hỗn hợp đậu Hà Lan và ngô. Đun nhỏ lửa đến khi thịt chín. Nên nếm gia vị.
Tiếp theo, cho yến mạch và nước vào nồi. Đun sôi rồi vặn lửa vừa, đun tiếp khoảng 5-10 phút đến khi yến mạch chín và đặc lại [ nếu cháo hơi đặc có thể thêm nước vào, còn nếu lỏng thì đun thêm một chút cho sánh lại].
Cho thịt băm vào nồi cháo, đun sôi lại và nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Múc cháo ra tô, rắc hành và ngò lên. Ăn nóng.
2.3.Chè đậu đỏ yến mạch mát bổ cho mùa hè
10 cách làm yến mạch qua đêm [Overnight Oat] cho bữa sáng lành mạnh
Yến mạch qua đêm [Overnight Oat] là một bữa sáng lành mạnh. Thời gian để chế biến cũng chỉ tốn 5 phút và đặc biệt bạn có thể sáng tạo tùy theo khẩu vị, sở thích của mình.