Cách chế biến ngô ngọt đóng hộp

Hãy cùng vào bếp với Thật Là Ngon thực hiện cách làm món ngô chiên vàng ươm giòn ngon lại siêu dễ làm nha!!!

Các tín đồ yêu ngô điểm danh nhanh nào!!!

E hèm, nói đến ngô [bắp] chắc chả ai còn thấy xa lạ nhỉ?! Và nếu được hỏi về các món ăn chế biến từ thứ ngũ cốc này, tin chắc chúng mình sẽ liệt kê được danh sách dài cả thước. Từ món mặn [súp ngô, cháo ngô, chả ngô] đến món ngọt [bánh ngô, chè ngô] sang đồ uống [sữa ngô, nước ngô] rồi thì cả khoảng quà vặt [bỏng ngô, ngô nướng, ngô chiên]. Đâu đâu “bạn” ngô cũng góp vui nhiệt tình.

Không chỉ ngon và bổ dưỡng, các món chế biến từ ngô

Bắp [ngô] là một trong những loại ngũ cốc phổ biến nhất trên thế giới, có thể chế biến thành các món ăn chính hoặc món tráng miệng thơm ngon. Thông thường, các mẹ thường mua ngô tươi ở ngoài về chế biến nhưng với những mẹ không có thời gian thì chọn mua ngô đóng hộp sẵn để tiết kiệm thời gian tách hạt.

Ngô đóng hộp cũng sẽ giữ được độ giòn, thơm ngọt và các chất dinh dưỡng sau khi chế biến, chỉ cần mở hộp là có thể chế biến ngay. Vậy ngô đóng hộp này có thể chế biến được những món ăn ngon nào, như ngô tươi không? Bây giờ chúng ta cùng tìm hiểu nhé.

Món ngon từ ngô hộp

Cháo ngô đậu trắng

Đây là cháo ở đó Vị ngọt dịu chứa nhiều chất dinh dưỡng Ngô và đậu cove sẽ mang lại những tác dụng như lợi tiểu, chống phù nề, tiêu thủng và tốt cho người suy dinh dưỡng.

Cách nấu, bạn chỉ cần chuẩn bị khoảng 1/4 lon ngô, 25g bạch truật, 50g đại táo, bỏ hạt, nấu tất cả thành cháo và nêm gia vị vừa ăn.

Cháo ngô với đậu cove trắng và ngô hầm

Ngô nướng

Món thịt kho tàu là món ăn được nhiều người yêu thích, có thể thay thế cho súp trong bữa ăn. Nước hầm xương sẽ có vị ngọt của xương và ngô. Khi trộn với nhau sẽ vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Ngô hầm sẽ Giúp người già tăng cường công dụng dẻo dai, chữa đau lưng, mỏi gối, giúp bồi bổ cho người gầy và nhiều sữa cho phụ nữ mới sinh.

Ngô đóng hộp xào nấm và ớt chuông

Công thức này Có vị ngọt của nấm, giòn của ngô.Màu đỏ, vàng của các nguyên liệu vô cùng bắt mắt. Món bắp xào này sẽ Giúp tốt cho tim mạch, giảm cholesterol, …

Cách chế biến: Phi thơm hành tỏi băm rồi cho ớt chuông vào xào nhanh tay rồi cho bắp hạt vào xào cùng, thêm chút nước dùng, cuối cùng cho nấm kim châm vào. Khi các nguyên liệu chín, nêm chút nước dùng và nước mắm cho vừa miệng là có thể tắt bếp.

Ngô đóng hộp xào nấm và ớt chuông và cháo ngô ngọt

Cháo ngô ngọt

Đây là món cháo chay sẽ mang đến cho bạn Có tác dụng như thủy lợi và tốt cho những người bị bệnh thận.

Để chế biến món này, trước tiên bạn phải nấu 1 phần cháo ngô và giữ nóng., Sau đó thái nhỏ các nguyên liệu khác như cà rốt, bí đao, đun với một ít hành cho đến khi chín thì cho ra khay và cho cháo ngô đã đun lên trên mặt. Bạn đợi khoảng 1 tiếng cho cháo đông lại rồi cắt miếng nhỏ chấm với muối vừng hoặc xì dầu.

Ngoài các món ăn trên, ngô đóng hộp còn có thể chế biến thành các món khác như ngô chiên bơ, ngô chiên tôm khô, ngô chiên trứng muối hay các món canh.

Bắp đóng hộp tại nhà Mẹo vặt

Bạn có thể tham khảo 2 loại ngô đóng hộp tại Home Tips: River Kwai Whole Sweet Corn và Del Monte’s.

Ngô ngọt nguyên hạt Del Monte hộp 420g

Ngô ngọt nguyên hạt Del Monte

Đây là sản phẩm là một thương hiệu của Mỹ và được sản xuất tại Thái Lan Với nguồn nguyên liệu được làm từ những hạt ngô nguyên chất được chọn lọc kỹ càng, sản xuất trên dây chuyền khép kín, không chất phụ gia, chất bảo quản độc hại, an toàn cho sức khỏe người dùng và đặc biệt là vẫn mang lại hiệu quả. vị ngọt và thơm ngon vốn có của ngô.

Có sẵn ngô ngọt nguyên hạt Del Monte chứa hàm lượng protein và carbohydrate cao giúp cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như ngô chiên, súp, salad hoặc bánh, …

Ngô ngọt nguyên hạt River Kwai, hộp 410g

Ngô ngọt nguyên hạt River Kwai

Đây là một sản phẩm mang thương hiệu và sản xuất tại Thái Lan và chế biến từ các giống ngô nhập nội nên có Hương vị tươi, ngọt và thơm. Sản phẩm có Chế biến hiện đại với công thức đặc biệt tạo ra hạt ngô vẫn giòn khi ngâm trong nước đường và muối.

Người bạn ngô ngọt nguyên hạt River Kwai này có thể chế biến thành nhiều món ăn như gỏi cuốn, cơm rang thập cẩm, chè bắp hay bánh bắp, …

Với 2 loại ngô đóng hộp trên đều là hàng cao cấp, mỗi loại đều có hương vị đặc trưng riêng, về độ ngon thì cũng tùy theo khẩu vị của mỗi người khi thưởng thức. Tuy nhiên, 2 sản phẩm trên có trọng lượng và giá cả khác nhau, tùy theo nhu cầu mà bạn có thể lựa chọn sản phẩm phù hợp.

Mẹo vặt Gia Đình đã giới thiệu đến các bạn một số món ngon được chế biến từ ngô đóng hộp và những loại ngô đóng hộp có tại Mẹo vặt tại nhà. Nếu bạn là người yêu thích các món ăn từ ngô nhưng lại có ít thời gian vào bếp thì nên sắm ngay loại ngô này để nấu những món ăn ngon cho cả gia đình.

Có thể bạn quan tâm

>> Ăn bỏng ngô có hại không?

>> Cách nấu chè ngô ngon

>> Cách làm bánh ngô chiên

0 Comments

Ngô thường được chế biến thành các món ăn vặt rất ngon và hấp dẫn. Bạn hãy nhanh tay vào bếp và thử ngay 2 cách làm ngô chiên ngon giòn đơn giản tại nhà cùng Điện máy XANH nhé!


Nguyên liệu làm Ngô chiên bơ Cho 4 người

Ngô tươi 400 gr Bột chiên giòn 1 gói Trứng gà 1 quả Bơ vàng 3 thìa Gia vị 10 gr [hạt nêm/dầu ăn/muối tinh]

Dụng cụ thực hiện

Bếp gas, chảo, chén bát, đũa, vá, rây lớn,...

Bạn đang xem: Hướng dẫn 2 cách chiên ngô ngọt Đóng hộp, cách làm món ngô ngọt chiên bơ thơm giòn hấp dẫn


Sơ chế nguyên liệu

Tách hạt ngô, rửa sạch qua rổ để mày ngô bong ra, để ráo.Trứng gà đem đánh tan với 1 ít muối tinh.

Luộc ngô

Đun sôi một nồi nước với ½ thìa muối tinh, khi nước sôi, bạn thả ngô vào luộc khoảng 2 phút rồi đổ ngô ra rổ có lỗ nhỏ, xả qua nước lạnh cho hạt ngô mọng, sau đó cho vào rổ ngô 1 - 2 thìa hạt nêm, dùng tay trộn đều cho ngô ngấm gia vị.

Trộn ngô với trứng và bột

Tiếp tục cho trứng đánh tan vào rổ ngô, dùng tay trộn đều. Sau đó, cho ngô đã trộn trứng vào bát đựng bột, trộn đều, khi thấy ngô đã được bao phủ bởi một lớp bột, bạn cho ngô qua rây, lúc này lượng bột dư và mày ngô sẽ rớt ra.

Chiên ngô

Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo một lượng dầu vừa đủ để chiên ngô. Khi dầu sôi nóng già, bạn cho ngô vào chiên, đừng đảo nhiều kẻo bột rớt ra.Khi thấy lớp bột bên ngoài chín, bạn có thể đảo nhẹ đến khi hạt ngô giòn, căng phồng là được, dùng rây vớt ngô đã chiên ra chảo nhỏ, cho bơ vào cho đến khi bơ tan chảy, đảo nhẹ nhiều lần để bơ thấm đều các hạt ngô, sau đó cho ngô ra rổ có giấy thấm dầu.

Thành phẩm

Món ngô chiên giòn có mùi thơm hấp dẫn, màu vàng đậm đẹp mắt. Hạt ngô chín đều, giòn, căng phồng rất hấp dẫn. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận vị ngọt bùi của ngô, vị thơm béo của bơ, trứng, vị giòn của bột, vị đậm đà của gia vị rất thơm ngon.Với món ăn này bạn nên ăn ngay lúc nóng để thưởng thức hết vị giòn ngon hấp dẫn của nó.

Nguyên liệu làm Ngô chiên cay Cho 4 người

Bắp ngô 300 gr Muối ăn 1 thìa cà phê Đường 2 thìa cà phê Ớt bột 1 thìa cà phê Dầu ăn 50 ml

Sơ chế nguyên liệu

Bạn cần tách hạt ngô ra khỏi lõi bắp. Sau khi tách hạt ngô xong, bạn đem rửa sạch hạt rồi ngâm với nước trước khoảng 3 tiếng. Sau khi ngâm xong, bạn vớt ngô ra và để cho thật ráo nước.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Riêu Cá Ngon, Cách Nấu Canh Riêu Cá Làm Không Vất Vả Ăn Thả Ga


Chiên ngô

Chuẩn bị 1 chiếc chảo sâu lòng. Đặt chảo lên bếp, đun cho tới khi khô chảo thì bạn cho phần dầu ăn vào. Khi dầu đã nóng già, bạn từ từ trút phần ngô đã chuẩn bị trước đó vào chiên. Trong quá trình chiên, bạn dùng đũa đảo liên tục và lưu ý chỉ chiên với mức lửa nhỏ nhất.Khi hạt ngô đã được chiên vàng, bạn dùng muôi thủng vớt ngô ra ngoài và cho vào giấy thấm dầu.
Chuẩn bị một chiếc bát con. Cho toàn bộ phần muối, ớt bột và đường vào chung. Trộn đều tay để các nguyên liệu này quyện với nhau. Khi phần muối đường ớt đã đều, bạn từ từ đổ lên bát ngô đã chiên và xóc đều.
Nếm lại vị ngô cho vừa rồi sau đó thưởng thức. Món ngô cay sau khi thực hiện cần đảm bảo hạt ngô vàng đều, không bị cháy. Khi ăn, ngô có vị giòn tan, vị cay, mặn, ngọt vừa phải.
Mẹo làm ngô chiên bơ ngon giòn thơmKhi chiên cần để lượng dầu xâm xấp ngô để dễ chiên, không để quá nhiều dầu.Hãy chia ngô thành nhiều lần chiên để đỡ tốn dầu và ngô chiên cũng ngon hơn.Lớp bột bên ngoài hạt ngô rất nhanh chín, vì vậy khi chiên bạn phải canh lửa và thường xuyên đảo đều để lớp vỏ bột không bị cháy.Mẹo làm ngô chiên cay thành côngNgô cay sau khi làm xong bạn có thể thưởng thức luôn hoặc cho vào lọ thủy tinh khô, sạch và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.Bạn chỉ nên dùng ngô từ 5 – 7 ngày sau đó, không nên để quá lâu để tránh làm ảnh hưởng tới mùi vị của món ăn.
Trên đây là thông tin về 2 cách làm ngô chiên giòn mà Điện máy XANH chia sẻ đến bạn. Nếu bạn có bất kì thắc nào, vui lòng để lại thông tin dưới bài viết.
Từ khóa:
làm ngô chiên giòn, cách làm ngô chiên đơn giản, ngô chiên bơ, ngô chiên cay, bắp chiên bơ

Video liên quan

Chủ Đề