Chọn giống chanh thân ít gai, gai ngắn, có quả to vừa phải [cỡ quả :15-20 quả/kg], vỏ mỏng, ít hạt, nhiều nước, vị chua mát, thơm dịu, quả chín vàng, lõi trắng hay chín đỏ, lõi hồng [chanh đào]. Chọn cây chanh có độ tuổi trên 5 năm, ra được 3 vụ quả ổn định, năng suất cao hơn, sung sức, khỏe mạnh, không sâu bệnh. Vườn chanh chủ động nước, phân bón theo yêu cầu kĩ thuật.
1. Chọn giống, chọn cây
Chọn giống chanh thân ít gai, gai ngắn, có quả to vừa phải [cỡ quả :15-20 quả/kg], vỏ mỏng, ít hạt, nhiều nước, vị chua mát, thơm dịu, quả chín vàng, lõi trắng hay chín đỏ, lõi hồng [chanh đào].
Chọn cây chanh có độ tuổi trên 5 năm, ra được 3 vụ quả ổn định, năng suất cao hơn, sung sức, khỏe mạnh, không sâu bệnh. Vườn chanh chủ động nước, phân bón theo yêu cầu kĩ thuật.
2. Biện pháp kỹ thuật
Để chanh ra quả 2 vụ/năm và ra quả trái vụ theo ý muốn, cần tác động 1 số biện pháp cơ, lý, hóa sau :
Khi chanh chính vụ đang thời kỳ nở hoa rộ cần cuốc sâu 20-30 cm quanh tán cây, không tưới nước, tưới phân, hạn chế nguồn cung cấp dinh dưỡng cho cây, kết quả làm cho hoa rụng 70-80%, giảm 50% sản lượng quả so với để tự nhiên.. Sau đó, lấp đất lại, tưới nước, tưới phân bình thường.
Khi đường kính quả khoảng 1cm, có thể dùng kéo cắt 50-60% số lá, lộc non hoặc dùng thuốc dấm hoa quả Trung Quốc, pha 1 lọ[5ml]/lít nước, phun ướt đều tán cây, sau 7-10 ngày cây tranh sẽ trút 40-50 lá non, lộc non và lá bánh tẻ. Cuốc rãnh sâu 10cm quanh tán, bón mỗi cây 1-2kg kali clorua [tùy cây lớn hay nhỏ], để khô trắng đất trong 30 ngày tiếp theo, sau đó tưới ẩm và chăm sóc bình thường. Khoảng 30 ngày sau cây chanh tiếp tục nảy lộc, ra hoa, ra quả vào tháng 6-7, cho thu quả vào tháng 12 đến tháng 2 năm sau.
Cho chanh ra quả 3 vụ/năm [chanh tứ thời] : Khi chanh ra quả vụ 2[tháng 6,7] tiếp tục biện pháp kỹ thuật như trên, chanh sẽ ra hoa, quả vào tháng 8,9 và thu hoạch vào tháng 5 đến tháng 6 năm sau.
3. Chăm sóc
Tưới đủ ẩm [trừ thời gian tác động cần để khô đất], bón phân đầy đủ cân đối NPK, tiến hành các biện pháp đốn tỉa thích hợp, phòng trừ sâu bệnh kịp thời [đặc biệt là nhện đỏ, nhện trắng làm rám quả ; bệnh mốc sương làm thối rễ, xì mủ thân, đốm nâu quả] theo hướng dẫn quy trình kỹ thuật.