Nha đam có công dụng rất tốt đối với sức khỏe, đặc biệt là có công dụng làm đẹp da và thanh nhiệt. Vì thế, hãy cùng chuyện mục Mẹo vào bếp ngày hôm nay để chế biến nha đam thành các món tráng miệng và cả món mặn thanh mát, giải nhiệt cơ thể với 12 công thức vô cùng dễ làm nhé!
Nếu nhắc đến các món giải nhiệt với nha đam thì không thể bỏ qua món sữa chua nha đam luôn được yêu thích, nhất là các chị em phụ nữ bởi món sữa chua không chỉ ngon mà còn đẹp da.
Sữa chua mềm mịn với vị chua thanh, ngọt nhẹ, nha đam thì dai dai, tươi mát cùng hòa quyện lại với nhau chính xác là một tổ hợp hoàn hảo.
Mách bạn một ý hay đó là bạn có thể bảo quản sữa chua ở tủ đông để dùng từ từ và khi ăn xốp xốp rất ngon đấy.
2. Nha đam đường phèn
Không gì giải nhiệt mùa hè nóng bức tuyệt vời bằng một ly nha đam đường phèn mát lạnh. Nha đam thanh mát nấu chung với lá dứa có vị thơm nhẹ, kết hợp cùng với đường phèn nên món nước có vị ngọt vừa phải, không bị ngọt gắt.
Bạn có thể thêm đá hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh trước khi thưởng thức, giúp ly nha đam trở nên ngon hơn rất nhiều nhé!
3. Chè đậu xanh nha đam
Chè đậu xanh nha đam là món chè thơm ngon bổ dưỡng và giúp giải nhiệt hiệu quả.
Những hạt đậu xanh vàng óng, vị bùi bùi kết hợp với nha đam mọng nước thêm nước cốt dừa béo ngậy. Đặc biệt khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được các hạt nha đam dai giòn trong miệng vô cùng hấp dẫn.
4. Nha đam mật ong
Chỉ với 3 bước đơn giản là bạn đã có ngay món nha đam mật ong vị ngọt thanh của nha đam hòa quyện cùng mật ong. Món này không những giúp giải nhiệt mà còn hỗ trợ rất tốt cho sức khỏe dạ dày của bạn nữa đó nha.
Khi uống bạn dùng muỗng khoảng múc 1 muỗng đầy rồi dùng trực tiếp hoặc pha với nước ấm, có thể uống 2 lần trong 1 ngày.
5. Chè nha đam hạt sen
Chén chè nha đam hạt sen thơm mát, hấp dẫn với vị ngọt thanh của nha đam, vị bùi bùi từ hạt sen kết hợp với nhãn nhục dai mềm. Với những nguyên liệu tự nhiên tươi mái hòa quyện tạo thành một sự kết hợp đặc biệt vô cùng bắt vị đấy.
Món chè hạt sen không chỉ tác dụng thanh nhiệt cơ thể mà nó còn giúp bổ huyết, đẹp da, vừa trị chứng mất ngủ rất tốt đó nhé.
6. Thạch nha đam
Thạch nha đam hay còn gọi là rau câu nha đam nghe lạ mà quen và chắc rằng khi ăn bạn sẽ mê mẩn ngay cho mà xem.
Thạch dai dai, với các tầng sữa và tầng nha đam xen kẽ nhau. Sữa thì béo ngậy, thơm ngon hòa với nha đam ngon ngọt, thanh mát.
Còn chần chừ gì mà không mời gia đình thưởng thức món thạch nha đam tuy đơn giản những khiến những ai ăn rồi phải vấn vương đó nha.
7. Nha đam mủ trôm
Nếu vào những ngày nắng nóng mà có được một ly nước mủ trôm nha đam này thì còn gì bằng.
Uống thử một ngụm nha đam mủ trộm bạn sẽ cảm nhận được vị tươi mát, căng mọng của từng miếng nha đạm cùng mủ trôm, rong biển, hạt é dai giòn, ăn vui miệng vô cùng.
Đặc biệt khi uống xong bạn sẽ cảm giác được vị ngọt thanh vẫn còn đọng lại ở cuống họng và đầu lưỡi, sẽ làm bạn thích thú uống mãi không ngừng.
8. Trà la hán quả nha đam
Ngày hè oi bức thì tại sao không thanh nhiệt cơ thể bằng 1 ly trà la hán quả ngọt thơm, mát lạnh. Nước được nấu từ la hán quả nên mang hương vị ngọt thanh đặc trưng. Các hạt nha đam dai giòn ăn vui miệng.
Bạn có thể thêm chút đá để uống cùng cho mát lạnh nha. Và giờ thì mời gia đình thưởng thức ngay món thức uống này để giải nhiệt thôi nào.
9. Nha đam nước lê táo đỏ
Món nước nha đam giờ đây mang công hiệu tuyệt vời hơn khi được kết hợp với lê, táo đỏ giúp bồi bổ sức khỏe tốt hơn nữa. Món nước mát lạnh, thơm lừng mùi lê và táo đỏ cùng các hạt nha đam được cắt nhỏ nên vừa uống vừa nhai nhai khiến ai ai cũng thích mê từ trẻ nhỏ đến người lớn.
10. Gỏi nha đam
Nếu bạn đã quá chán với các món nước, món chè từ nha đam vậy hãy thử qua món gỏi nha đam lạ miệng, hấp dẫn không kém nha.
Món gỏi này có thể trộn với thịt hoặc tôm tùy ý nhưng đặc biệt khi ăn sẽ không bị ngán bởi sự thanh mát cùng vị ngọt, dai giòn của nha đam, rau củ thì tươi trộn đều. Món gỏi còn được cân bằng lại với nước mắm chua, cay, mặn, ngọt đủ vị vừa phải hòa quyện lại với nhau.
Cứ ngỡ không hợp mà lại hợp không tưởng đó nha. Hãy trổ tài làm món gỏi nha đam mời cả gia đình thưởng thức nhé!
11. Canh nha đam
Canh nha đam nóng hổi, thơm lừng từ nước hầm xương. Vị ngọt, mềm của sườn kết hợp với sự tươi mát, tan liền trong miệng của nha đam. Đặc biệt món canh còn được bổi bổ thêm với đậu xanh bùi bùi và kỷ tử vô cùng tốt cho sức khỏe đấy.
Món canh này ắt hẳn sẽ mang lại cảm giác ngon miệng cho bạn suốt bữa ăn đó nha.
12. Súp nha đam
Món súp tôm nha đam sau khi hoàn thành có màu sắc bắt mắt. Thịt tôm tươi, ngọt được nêm nếm đậm vị kết hợp với nha đam giòn giòn, ngọt thanh. Chắc chắn món súp nha đam sẽ hút hồn cho những ai lần đầu thử đó nha.
Đặc biệt món súp nha đam này còn rất thích hợp cho những nhà nào có bé nhỏ đang trong tuổi ăn dặm nữa đó.
Trên đây là bài viết hướng dẫn 12 cách chế biến nha đam thành các món ngon vừa đơn giản và dễ thực hiện mà lại còn giúp thanh nhiệt, giải mát cho cơ thể mà bạn không nên bỏ qua cho mùa hè này. Chúc các bạn thành công với những công thức này nhé!
Biên tập bởi Nguyễn Đào Minh Cát Đằng • 10/05/2021
Hãy là người đầu tiên đánh giá Tổng hợp 12 cách chế biến nha đam thành các món thanh mát giải nhiệt mùa hè
Ngoài việc dùng nha đam làm đẹp, làm ya-ua nha đam, bạn còn dùng nha đam để nấu với đường phèn, một món giải nhiệt rất tốt cho những ngày nóng nực.
Tuy biết nha đam là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, nhưng nhiều người vẫn lười chế biến vì nha đam rất nhớt, nếu không biết cách, sẽ khó làm sạch chất nhớt này. Cách sơ chế hay nhất là sau khi bào sạch vỏ xanh, đem cắt nhỏ nha đam rồi trộn với ít muối, cho vào rổ thưa xả dưới vòi nước cho sạch nhớt. Cách ăn nha đam đơn giản nhất là trộn nha đam tươi với đường rồi cất vào tủ lạnh dùng dần. Tuy nhiên, để món nha đam thêm hương vị, bạn có thể chế biến thành nhiều món khác nhau.
Đang xem: Nấu cháo nha đam cho bé
Chè nha đam: Nha đam đặc biệt thích hợp làm nguyên liệu nấu các món thanh, mát. Kết hợp nha đam với chè đậu xanh sẽ thành món chè nha đam đậu xanh. Đậu xanh nên để cả vỏ, nấu cho đến khi nhừ rồi thêm đường vừa ăn, khi nhấc xuống cho nha đam xắt nhỏ vào. Món này vừa mát, vừa có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lại dễ làm, không tốn nhiều công sức.
Sữa chua nha đam: Thay vì làm sữa chua thông thường, bạn có thể thêm nha đam vào để món ăn lạ miệng và mát. Cần chuẩn bị lượng sữa đặc có đường vừa đủ, tùy thích làm nhiều hay ít, một hộp yaourt để làm men cái và một ít nha đam.Nha đam sau khi rửa sạch cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, lọc lấy nước, bỏ bã. Đun một lít nước cho nước nóng ở nhiệt độ khoảng 600C rồi cho nước nha đam xay vào, quậy đều, sau đó cho sữa đặc vào khuấy.Lấy hũ yaourt cái đánh bên ngoài cho mịn rồi cho vào nồi sữa khuấy thật kỹ. Chia hỗn hợp này vào từng hũ nhỏ, đậy kín nắp rồi đặt vào trong một chậu pha nước ấm, dùng khăn ủ lại rồi đặt ở nơi có ánh nắng để duy trì nhiệt độ ủ khoảng 500C, để trong vòng từ 8 đến 9 tiếng đồng hồ. Nếu không có nắng thì thường xuyên châm và thay nước ấm trong chậu. Khi sữa chua “chín” thì lấy cho vào tủ lạnh dùng dần. Nếu không thích nha đam xay chung có thể xắt nha đam thành hạt lựu nhỏ rồi cho vào sữa chua.
Nha đam đường phèn: Có hai cách nấu, thứ nhất là để nguyên lá nha đam hoặc xay nha đam thật nhuyễn rồi nấu. Chuẩn bị khoảng ba lá nha đam to và tươi, gọt sạch vỏ và rửa sạch nhớt cùng khoảng 100g đường phèn. Nếu để nguyên lá nha đam nấu cũng phải cắt nhỏ lá ra, sau đó bắc lên bếp, đun cho đến khi thấy nha đam ra “chất”, bỏ phần xác này đi và cho đường phèn vào đun đến khi tan.
Cho đường nhiều hay ít tùy vào khẩu vị nhưng tốt nhất là nước nên có vị ngọt vừa phải. Nếu có thời gian và muốn tận dụng triệt để nha đam thì nên xay nhuyễn nha đam rồi lọc bỏ bã, sau đó cho thêm nước và nấu như bình thường.Tính ra chi phí cho một cốc nước nha đam rất rẻ mà lại rất có lợi cho cơ thể nữa. Đặc biệt, làn da của các chị em sẽ đẹp lên trông thấy.
Thấy có chị chia sẻ bí quyết nấu nước sâm lạnh mùa hè giải nhiệt nên em cũng ham hố chia sẻ bí quyết tự làm nước nha đam uống để vừa giải nhiệt cơ thể vừa làm đẹp da trong ngày hè.Trước đây, khi chưa biết đến tự làm thức uống bằng nha đam thì em chỉ hay chăm sóc da mặt bằng thứ gel này thôi. Nhà em được cái vườn trồng rất nhiều loại cây nha đam hay còn gọi là lô hội này. Dù em chẳng chịu tưới bón gì cho nó nhưng nó cứ lớn nhanh như thổi. Chỉ trồng một góc vườn mà em chăm sóc da mặt và cả da chân da tay cả năm không hết.Mãi tới 2 năm trước, em mới được một đứa bạn cùng lớp bảo nhà có sẵn nha đam như thế thì cắt chúng ra mà uống. Và nó bày cho em cách cắt nha đam thành miếng nhỏ bằng viên kẹo. Sau đó, trộn đều với đường rồi để ngăn đá. Cứ thế, vài tiếng sau lấy ra ăn.Em đã ăn như thế cũng thấy chúng giòn giòn sựt sựt đã lắm. Nhiều đứa bạn của em đến nhà chơi được em toàn đãi món nước nha đam này. Hầu như đứa nào lúc mới ăn cũng chê vì bảo không ăn nổi. Nhưng rồi chúng cứ ăn một lần rồi nghiền luôn toàn đòi đến nhà em ăn ké.Suốt một năm qua, em cứ uống nước nha đam đều đặn theo cách mới của chị ấy và cũng thấy có tác dụng lắm. Làn da em mịn màn, se kít lỗ chân lông, hạn chế tiết bã nhờn, kháng khuẩn ngừa viêm da.
Nhưng hè năm trước, vô tình em vào một diễn đàn làm mẹ và được một chị chỉ cho cách nấu nước nha đam uống cực kì tốt và đẹp da. Chị ấy cũng nói, nước nha đam nếu uống hàng ngày sẽ chống được một số nguyên nhân gây ung thư, mát gan giải độc, hỗ trợ tiêu hóa. Ngoài ra, chúng còn giúp tăng cường sức đề kháng và làm da cực đẹp và khỏe mạnh sáng sủa.
Xem thêm: Tác Dụng Và Cách Nấu Cháo Mè Đen Thơm Ngon, Dinh Dưỡng, Cách Nấu Cháo Mè Đen
Suốt một năm qua, em cứ uống nước nha đam đều đặn theo cách mới của chị ấy và cũng thấy có tác dụng lắm. Làn da em mịn màn, se kít lỗ chân lông, hạn chế tiết bã nhờn, kháng khuẩn ngừa viêm da. Vì thế, em thấy đây là liều thuốc để chữa mụn trứng cá rất tốt đấy ạ.Vì thế, nếu chị em nào đang muốn cứu cánh làn da, đặc biệt muốn bảo vệ và làm đẹp da trong hè này thì có thể uống thứ nước nha đam đường phèn cực kỳ đơn giản nhé.Hướng dẫn cách làm nước nha đam [lô hội] ngon mát ngày hè mà không bị đắng
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– Nha đam– Đường phènCách nấu:
– Ra vườn cắt khoảng 3 lá nha đam. Bạn nên chọn những lá còn xanh tươi và dày thịt.Sơ chế nha đam
– Nha đam rửa sơ bên ngoài, dùng dao bào bào 2 bên cạnh có gai nhọn; tiếp tục bào phần vỏ hơi nhô ra– Đưa mũi dao nhọn vào giữa phần thịt nha đam và vỏ nằm ngang, nhẹ nhàng di chuyển dao để tách lấy thịt nha đam màu trắng; cắt bỏ những phần vỏ dính vào thịt nha đam– Bỏ nha đam vào rổ, xả sạch nhiều lần dưới vòi nước; có thể chà xát nhẹ cho hết nhớt– Chú ý đừng cho muối vào vì sẽ bị mặn mất vị ngonNấu nước đường
– Nấu sôi 0.5 lít nước; thả đường phèn vào nấu sôi và tan hoàn toàn; trút nhanh nha đam vào, đảo nhẹ đến khi sôi lại là đã đạt yêu cầu– Múc nha đam vào ly, để lạnh và thưởng thứcChú ý
– Chọn nhánh nha đam tròn, dài và không bị nốt đen trên bề mặt– Nếu không có đường phèn, có thể dùng đường cát trắng thay thế– Món này có thể không cần nấu, chỉ cần bỏ đường đá vào nha đam đã sạch nhớt là đã ăn đượcLấy về bạn mang lá đi rửa qua cho sạch sẽ. Sau đó gọt vỏ lá nha đam bên ngoài. Khi này, chúng có mùi tanh oi khó chịu. Nhưng bạn cứ tiến hành làm chừng vài lần là sẽ thích nghi ngay.– Sau khi gọt vỏ, bạn ngâm phần thịt trắng của nha đam trong nước muối 15-20 phút. Sau đó rửa lại bằng nước thường và để cho ráo nước.– Tiếp theo bỏ chúng vào máy xay sinh tố và xay sơ sơ. Xay làm sao cho vẫn còn những cục nha đam nhỏ.– Bắc nồi nước trên bếp, cứ 1 lá nha đam to nặng khoảng 5 lạng thì cho 1 lít nước. Cứ như vậy, bạn cứ tự ước lượng nhân lên cho 3 lá nhá.Nếu người nào muốn làm đặc hơn thì cho ít nước lại. Nhưng theo kinh nghiệm của em thì em uống vừa phải vì uống nước này đặc quá sẽ rất ngán.– Thả một cục đường phèn [cho thật ít, 1 lá nha đam thì cho 1 cục đường phèn to bằng ngón tay cái là ổn].– Xin nói thêm với các chị em, đường phèn chưa qua tinh chế nên mát và có vị thanh hơn những đường khác. Nấu nước nha đam bạn không nên thiếu đường phèn. Đừng bao giờ thay bằng đường cát để nấu nhé.– Khi nước sôi và đường tan, bạn bỏ nha đam đã xay vào đun cho đến khi nước sôi thêm một lần nữa. Lúc này bạn nên tắt bếp để nguội, cho vào tủ lạnh uống dần dần.Lưu ý:
– Nước nha đam ban đầu khó uống nhưng uống quen thì lại dễ nghiện.
Xem thêm: Bộ Nồi Nấu Cháo Bằng Gas 50L, Nồi Nấu Cháo Công Nghiệp Archives
– Tính ra chi phí cho một cốc nước nha đam rất rẻ mà lại rất có lợi cho cơ thể nữa. Đặc biệt, làn da của các chị em sẽ đẹp lên trông thấy.
source:copywright from Internet
MÓN NGON
LÀM SAO
TẠP CHÍ TIÊU DÙNG
THÚ CƯNG – CÂY CẢNH
SÁNG TẠO
Thông tin tiêu điểm
Tin tức khuyến mãi
Máy hút khói khử mùi nhà bếp CANZY mở bán khuyến mãi lần 2
Máy lọc nước RO FujiE Nhật Bản mở bán khuyến mãi lần 2 hấp dẫn
Két sắt khóa điện tử, khóa cơ an toàn HONEYWELL [ Mỹ] mở bán khuyến mãi lần 2
Tiếp nối chuỗi sự kiện “Flash Sales, xả hàng Két sắt khóa cơ, khóa điện tử Honeywell an toàn đến từ Mỹ ” định kỳ hàng tháng thành công đợt 1 vừa qua, Hệ thống ohhvietnam.com Việt Nam tiếp tục mang đến Quý khách hàng những cơ hội và hình thức mua hàng hấp dẫn ưu đãi lớn nhất trong năm lần 2 này bằng việc giảm giá từ 30 – 49% cho các sản phẩm két sắt gia đình cao cấp nhập khẩu CHÍNH HÃNG.
THÔNG BÁO LỊCH NGHỈ TEAM BUILDING Công Ty ohhvietnam.com Việt Nam T6/2020
Lời đầu tiên, Hệ thống ohhvietnam.com Việt Nam – Phân phối sỉ điện máy và thiết bị nhà bếp cao cấp chân thành cảm ơn sự tín nhiệm và ủng hộ của Quý khách hàng trong suốt một năm qua. Kính chúc Quý Khách một ngày làm việc hiệu quả và may mắn!
Chứng nhận Website Thương Mại Điện Tử Đạt Chuẩn Giao Dịch
Chứng nhận đại lý phân phối sản phẩm chính hãng
HỆ THỐNG SHOWROOM BÁN HÀNG ohhvietnam.com VIỆT NAM TOÀN QUỐC
HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG
Thông tin công ty
KẾT NỐI VỚI CHÚNG TÔI
HÌNH THỨC THANH TOÁN
ohhvietnam.com VIỆT NAM – PHÂN PHỐI SỈ – LẺ ĐIỆN MÁY, THIẾT BỊ NHÀ BẾP CAO CẤP
ohhvietnam.com
ohhvietnam.com Việt Nam – Đại lý phân phối sỉ – lẻ điện máy, thiết bị nhà bếp cao cấp
Được thành lập từ tháng 6 năm 2012, ohhvietnam.com Việt Namhiện là“Nhà phân phối sỉ – lẻ số 1 tại Việt Nam ” trong lĩnh vực nhập khẩu và phân phối chuyên nghiệp chuỗi thương hiệu mạnh điện gia dụng, thiết bị nhà bếp cao cấp“. Đến vớiohhvietnam.com Việt Nam, quý khách có thể thoả sức mua sắm hơn 3.000 mặt hàng khác nhau từ thiết bị điện tử, đồ gia dụng, thiết bị nhà bếp cao cấp, sách, sản phẩm cho trẻ em cho đến các sản phẩm chăm sóc sắc đẹp và cơ thể. Luôn đặt lợi ích của khách hàng lên hàng đầu với khẩu hiệu” Hàng chính hãng, Giá giảm thật”, ohhvietnam.com Việt Namáp dụng chính sách ưu đãi cho hầu hết các mặt hàng,với dịch vụ giao hàng tận nơi trong” 24 – 48h”trên toàn quốc và chính sách đổi trả hàng trong vòng 03 ngày. Với chúng tôi, sự hài lòng và thoải mái của quý khách luôn là ưu tiên hàng đầu trong tiêu chí phục vụ cũng như hoạt động tại ohhvietnam.com Việt Nam
Là kênh phân phối sỉ – lẻ các chuỗi thương hiệu mạnh, chúng tôi mang đến một môi trường làm việc sáng tạo và chuyên nghiệp. Sở hữu đội ngũ nhân viên trẻ, tài năng cùng với những kinh nghiệm quản lý quý giá tích lũy từ nhiều thị trường và lĩnh vực,ohhvietnam.com Việt Namđóng góp một phần không nhỏ vào việc cung cấp những sản phẩm thiết thực cho người tiêu dùng tại Việt Nam
| Dịch vụ chăm sóc khách hàng | ohhvietnam.com Việt nam Co., LTD |
| Địa chỉ | 435/1 Thống Nhất, Phường 11, Quận Gò Vấp, Tp HCM |
| Hotline hỗ trợ dịch vụ khách hàng | 1900 63 6610 | [028] 62 77 99 88 |
|
info See more articles in category: Món Cháo |