Từ lâu, Sâm Ngọc Linh nổi tiếng với nhiều công dụng tuyệt vời như bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng, phòng và hỗ trợ điều trị bệnh,…nhưng để có hiểu quả các bạn phải nắm được cách sử dụng Sâm Ngọc Linh chuẩn nhất.
Tuy nhiên, cách sử dụng củ và lá Sâm Ngọc Linh như thế nào cho đúng, đạt hiệu quả cao nhất thì không phải ai cũng biết được. Vì vậy, trong bài viết ngày hôm nay chúng tôi sẽ gửi đến cho các bạn một số kiến thức cần thiết trong cách sử dụng Sâm Ngọc Linh. Thân mời các bạn cùng tìm hiểu!
Cách sử dụng củ Sâm Ngọc Linh
– Ngậm trực tiếp
Sâm Ngọc Linh sau khi mua về các bạn cần rửa sạch, dùng dao cắt 1-2 lát mỏng cho vào miệng, ngậm một lúc cho lát Sâm được mềm đồng thời các bạn có thể cảm nhận mùi thơm đặc trưng của Sâm, sau đó nhai và nuốt lát Sâm Ngọc Linh.
Đối với cách dùng ngậm và nhai trực tiếp những lát Sâm Ngọc Linh thích hợp cho những già ốm lâu năm, khó thở hoặc gặp những vấn đề về đường tiêu hóa.
– Ngâm rượu Sâm Ngọc Linh
Đối với cách dùng ngâm rượu Sâm Ngọc Linh rất phù hợp cho cánh mày râu. Rượu Sâm Ngọc Linh ngoài có công dụng bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch còn giúp người dùng tăng cường chức năng sinh lý vô cùng hiệu quả.
Sâm Ngọc Linh sau khi mua về các bạn dùng khăn ướt lau sạch bụi bẩn, đối với những kẽ nhỏ thì các bạn có thể dùng vòi xịt hoặc bàn chải nhỏ để chải sạch những bụi bẩn có trong Sâm, sau đó dùng khăn khô lău sạch củ Sâm. Cách bạn xếp củ Sâm vừa được làm sạch vào bình thủy tinh, chế rượu nếp ngon 45 độ vào bình, sao cho ngập củ Sâm. Vặn kín nắp bình, để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời. Sau thời gian ngâm 3 tháng thì các bạn đã có thể sử dụng được rượu Sâm, mỗi ngày sử dụng 20-50ml rượu Sâm trong mỗi bữa ăn, dùng đúng liều lượng, tránh lạm dụng.
Lưu ý, các bạn có thể ngâm Sâm Ngọc Linh với liều lượng như sau, cứ 100g Sâm Ngọc Linh sẽ ngâm cùng 2-3 lít rượu nếp ngon.
– Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong
Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong từ lâu được xem là tinh hoa đất trời, vị thuốc đại bổ dành cho phụ nữ, người già mới ốm dậy hoặc sức khỏe bị suy nhược.
Sâm Ngọc Linh sau khi mua về các bạn dùng khăn ướt lau sạch bụi bẩn, sau đó dùng bàn chải nhỏ chải sạch những kẽ Sâm, sau đó dùng khăn khô lau lại cho củ Sâm Ngọc Linh được sạch hoàn toàn.
Sau khi củ Sâm được ráo nước hoàn toàn, các bạn thái lát mỏng. Những lát Sâm sau khi được thái lát mỏng các bạn xếp vào lọ thủy tinh, từ từ chế mật ong rừng nguyên chất ngập lọ Sâm, đậy kín nắp lọ, để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng của mặt trời.
Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong sau 1 tuần thì các bạn đã có thể sử dụng được, tuy nhiên để những dưỡng chất có trong Sâm Ngọc Linh được ra hết thì sau 2 tháng ngâm là thời gian lý tưởng nhất để có thể sử dụng Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong.
Mỗi ngày các bạn sử dụng từ 3-5 lát Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong, sử dụng cùng với 1 muỗng mật ong đã ngâm, có thể ngậm lát Sâm ngâm mật ong trực tiếp trong miệng, sau đó nhai và nuốt lát Sâm. Ngoài ra, các bạn có thể sử dụng Sâm Ngọc Linh hòa cùng 1 ít nước sôi, khuấy đều và uống cũng rất ngon.
– Làm Sâm hầm thuốc bắc
Đối với cách sử dụng Sâm Ngọc Linh hầm thuốc bắc phù hợp cho những người lớn tuổi, sức khỏe bị suy nhược, ăn không ngon miệng, cơ thể bị mệt mỏi hoặc sự hấp thu kém, cơ thể gầy yếu.
Các bạn sử dụng 4-5 lát Sâm Ngọc Linh hầm cùng gà ác và một số vị thuốc bắc dùng để hầm gà. Hầm gà nhỏ lửa cho đến khi gà được chín mềm, các dưỡng chất có trong Sâm Ngọc Linh được rất hết thì có thể sử dụng được. Các bạn sử dụng gà hầm Sâm Ngọc Linh cùng với thuốc bắc khi còn nóng, sử dụng 1-2 lần trong tuần để đạt được hiệu quả như ý.
Lưu ý, các bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ Đông y hoặc thầy thuốc để mua thuốc bắc hầm gà cùng với Sâm Ngọc Linh sao cho phù hợp.
– Pha trà uống mỗi ngày
Đối với cách pha trà Sâm Ngọc Linh uống mỗi ngày, trước tiên các bạn cần thái củ Sâm Ngọc Linh thành nhiều lát mỏng, sau đó sử dụng từ 3-4 lát Sâm mỏng [khoảng 1-2g] cho vào ấm thủy tinh, từ từ chế nước sôi vào ấm. Lưu ý, cho lượng nước vào tương đương với khi bạn pha trà. Sau đó, đậy kín nắp và chờ trong 10 phút cho những dưỡng chất có trong Sâm Ngọc Linh được ra hết, sau đó thì các bạn có thể sử dụng được. Đối với cách pha trà Sâm Ngọc Linh các bạn nên pha từ 2-3 lần cho những dưỡng chất có trong Sâm Ngọc Linh được ra hết, đến khi thấy vị Sâm nhạt dần thì các bạn nhai trực tiếp bã Sâm, sau đó thay bình trà bằng những lát Sâm Ngọc Linh mới.
Sâm Ngọc Linh pha trà uống rất tốt cho sức khỏe, phù hợp cho những người già, sức khỏe bị suy nhược, gầy ốm xanh xao. Tuy nhiên, đối với cách sử dụng này các bạn nên uống vào buổi sáng hoặc vào đầu giờ chiều [trước 16h chiều], không nên uống vào buổi tối để đề phòng hưng phấn thần kinh, khiến người dùng khó ngủ.
Cách dùng lá Sâm Ngọc Linh
Ngoài củ thì lá Sâm Ngọc Linh cũng rất tốt cho sức khỏe người sử dụng. Vừa qua, các nhà khoa học chia sẻ trong lá Sâm Ngọc Linh có chứa 16 thành phần saponin dammaran, 20 chất khoáng vi lượng cùng 17 axit amin, tinh dầu và nhiều dược chất quý có lợi cho sức khỏe. Như các nhà khoa học cũng nhận định thêm, thành phần dược chất có trong lá Sâm Ngọc Linh là 60% so với hàm lượng saponin và dưỡng chất có trong củ Sâm Ngọc Linh. Vì trên thực tế, không phải ai cũng có điều kiện để có thể sử dụng củ Sâm Ngọc Linh, vì vậy sử dụng lá Sâm Ngọc Linh được xem sản phẩm thay thế là phù hợp với túi tiền của nhiều người.
Cũng giống với củ, lá Sâm Ngọc Linh cũng có thể sử dụng bằng nhiều cách khác nhau.
– Sắc nước
Đối với cách sắc nước, mỗi lần các bạn sử dụng khoảng 5g lá Sâm Ngọc Linh, rửa sạch sắc cùng 500ml nước, đun nhỏ lửa trong vòng 15 phút để những dưỡng chất có trong lá Sâm Ngọc Linh được ra hết. Tắt bếp, rót ra ly thì các bạn có thể sử dụng được, nên uống nước sắc lá Sâm khi còn ấm, nên uống hết trong ngày, tránh để qua ngày hôm sau.
– Pha trà
Đối với cách pha trà bằng lá Sâm Ngọc Linh các bạn có thể hãm lá Sâm Ngọc Linh theo cách pha trà. Mỗi lần sử dụng 2-3g lá Sâm khô, cho vào ấm pha trà, cho vào nước sôi, đậy kín nắp, đợi 10 phút cho lá Sâm được ra hết dưỡng chất thì có thể sử dụng được. Các bạn có thể sử dụng bã lá Sâm ngày trước, cho nước sôi và hãm trà uống 2-3 lần đến khi thấy nước nhạt thì chúng ta có thể thay lá Sâm mới.
Ngoài ra, các bạn có thể hãm trà lá Sâm Ngọc Linh trong bình giữ nhiệt, cách làm này vô cùng đơn giản, tiết kiệm thời gian cho người sử dụng.
– Ngâm rượu
Lá Sâm sau khi mua về các bạn cho vào bình thủy tinh, sau đó cho rượu nếp ngon 30-35 độ vào bình, chế rượu từ từ sao cho ngập với lá Sâm Ngọc Linh, vặn kín nắp bình, để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời.
Lá Sâm Ngọc Linh ngâm rượu sau 1 tháng thì các bạn có thể sử dụng được. Tuy nhiên, để rượu được ngon và đậm đà hơn các bạn nên sử dụng rượu lá Sâm Ngọc Linh sau thời gian ngâm là 2 tháng. Mỗi ngày các bạn sử dụng từ 20-50ml, uống trong khi ăn, nên sử dụng đúng liều lượng, tránh lạm dụng.
Hiện nay, qua tìm hiểu chúng tôi nhận thấy, Công ty Nguyễn Trần là đơn vị hiện đang tiên phong trong lĩnh vực cung cấp củ và lá Sâm Ngọc Linh chất lượng, có giá thành cạnh tranh so với nhiều đơn vị cung cấp Sâm Ngọc Linh trên thị trường.
Công ty có đầy đủ các sản phẩm từ củ Sâm Ngọc Linh tươi, Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong, Sâm Ngọc Linh ngâm rượu cùng lá Sâm Ngọc Linh, đáp ứng nhu cầu của khách hàng trên toàn quốc.
y tế kiểm định kỹ càng trước khi đến tay khách hàng. Người tiêu dùng hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng cũng như độ an toàn dành cho sức khỏe!
CÔNG TY TNHH HỢP TÁC THƯƠNG MẠI NGUYỄN TRẦN
+ Địa chỉ: 860/14 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.25, Q. Bình Thạnh, TP HCM
+ Hotline: 0906.852.188 – 0964.952.199
+ Email:
+ Website: //nguyentrancoop.com
➣ Sâm ngọc Linh núi tự nhiên là vị thuốc quý trong đông y, có công năng tác dụng rất lớn với sức khỏe con người nếu biết cách dùng sâm Ngọc Linh tươi đúng.
- Xem thêm: Những đối tượng không nên dùng sâm ngọc linh cải thiện sức khỏe
❖ Hotline hướng dẫn cách dùng sâm ngọc linh nhanh nhất tại đây
➣ Vì là sâm Ngọc linh núi hoang dã, sâm tự nhiên nên sâm Ngọc Linh được giữ nguyên bản mọi đặc tính sinh trưởng của loài. Mặt khác, thành phần của sâm Ngọc Linh còn phong phú đa dạng hơn các loại nhân sâm khác. Khi sử dụng sâm Ngọc Linh ngọc linh tươi cũng cần lưu ý đến liều lượng, đối tượng sử dụng sâm Ngọc Linh và cách dùng sâm Ngọc Linh tươi thì hiệu quả mang lại cực lớn.
Cách chế biến sâm ngọc linh mang lại giá trị cao nhất
❖ Cách dùng sâm Ngọc Linh tươi tốt nhất?
4 cách sử dụng sâm Ngọc Linh tươi tốt nhất
◙ Cách dùng sâm Ngọc linh tươi với mật ong
➣ Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong vô cùng bổ dưỡng, dễ ăn, phù hợp với nhiều nhóm đối tượng. Củ sâm Ngọc Linh được thái thành các lát mỏng rồi ngâm với mật ong rừng nguyên chất, lưu ý khi ngâm xong dùng khăn màn đậy miệng lọ để nơi khô thoáng, mỗi ngày đảo đều sâm với mật ong cho đến khi nhìn bình sâm không còn bọt. Sau đó dùng nắp đạy vặn chặt, để sau khoảng 1 – 3 tháng là dùng được.
➣ Lúc ăn lấy thìa múc cả lát sâm với mật ong ra cốc. Cách dùng cụ thể như sau:
☑ Cách 1: Dùng trực tiếp
➣ Ăn trực tiếp lát sâm ngâm mật ong [lát sâm ngâm mật ong dày từ 1 – 3mm]
⊛ Liều lượng:
➣ Với người bệnh sử dụng để hỗ trợ điều trị bệnh: Liều lượng 30 – 50g sâm mỗi ngày [khoảng 20 – 30 lát]
➣ Với người bình thường sử dụng để bồi bổ, phòng ngừa bệnh tật: Liều lượng 20 – 30g sâm/ngày [khoảng 15 – 20 lát]
☑ Cách 2: Pha nước uống
➣ Pha nước ngâm sâm mật ong với nước ấm
➣ Với người bệnh sử dụng để hỗ trợ điều trị: Liều lượng 30 – 50ml pha với 200ml nước ấm 50 – 60 độ.
➣ Với người bình thường sử dụng để bồi bổ, phòng ngừa bệnh tật: Liều lượng 20 – 30g pha 200ml nước ấm 50 – 60 độ.
⊛ Thời điểm dùng tốt nhất:
➣ Nên uống vào buổi sáng khi đói, không nên uống nhiều vào buổi tối sẽ gây tình trạng mất ngủ.
➣ Trong quá trình sử dụng nếu thấy nóng trong người và nổi mụn thì cần giảm liều lượng xuống 1/3, tạm ngưng vài ngày rồi uống tiếp.
◙ Cách dùng sâm Ngọc linh tươi ngâm với rượu
Sâm ngọc linh ngâm rượu cũng là cách sử dụng rất phổ biến, còn được lựa chọn làm quà biếu, quà tặng. Phần lớn, những bình ngâm sâm ngọc linh trên thị trường thường được ngâm từ những củ sâm núi có niên đại từ vại chục năm trở lên. Vì vậy chất lượng nước sâm, màu sắc rất đảm bảo.
Cách sử dụng sâm ngọc linh ngâm rượu thích hợp với nam giới, người uống được rượu…Tuy nhiên nên sử dụng với liều lượng thích hợp không nên dùng quá nhiều gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Rượu sâm Ngọc Linh là thức uống vô cùng bổ dưỡng
Kho bình rượu sâm quý của ông Đào Văn Quang tại Hà Nội
❖ Lưu ý:
➣ Rượu được ngâm từ sâm ngọc linh có rất ít cồn, rượu ngâm là rượu tinh khiết tầm 45 độ, tương đối nhẹ. Sâm núi tự nhiên nên giúp giảm tác động của rượu. Vì vậy rượu ngâm sâm Ngọc Linh không độc hại như những loại rượu tây, rượu nặng khác.
➣ Bình rượu sâm Ngọc Linh ngâm sau khoảng 3 tháng là có thể dùng được, càng để lâu nước uống càng ngon và bổ. Lúc này uống rượu sâm Ngọc Linh là uống sâm chứ không phải uống rượu.
➣ Liều lượng ngâm: 1kg sâm Ngọc Linh ngâm với 3 – 5 lít rượu nấu truyền thống.
➣ Mỗi ngày nên dùng 1 chén nhỏ khoảng 30ml và không sử dụng vượt quá 100ml/ngày.
◙Ảnh những bình rượu sâm ngọc linh quý hiếm chỉ có ông Đào Văn Quang mới có
◙ Những bình sâm ngọc linh ngâm mật ong nguyên chất
◙ Những củ nhân sâm ngọc linh tự nhiên quý hiếm
◙ Những củ sâm ngọc linh trồng tại Kom Tum
◙ Cách chế biến sâm ngọc linh tươi với thực phẩm
➣ Không chỉ nhân sâm Hàn Quốc mới dùng để nấu canh, nấu cháo, hầm với thực phẩm hằng ngày mà sâm ngọc linh cũng là dược liệu bổ dưỡng có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như : sâm ngọc linh hầm ba ba, sâm ngọc linh nấu gà ác, sâm ngọc linh hầm chân giò, cháo sâm ngọc linh ngũ quả…
Sâm ngọc linh hầm gà và nấm
➣ Cách chế biến sâm ngọc linh tươi này thích hợp với người mới ốm dậy, người già, người đang điều trị bệnh, sức khỏe kém, kém ăn, ít ngủ.
➣ Lượng dùng: Một tuần nên dùng 2 – 3 lần, mỗi lần sử dụng vài lát sâm tươi hầm với các món ăn bổ.,,
◙ Cách dùng sâm ngọc linh để hãm trà
Trà sâm ngọc linh
➣ Trà sâm ngọc linh cũng tương tự như trà nhân sâm, sâm ngọc linh thái lát tươi hoặc sâm ngọc linh thái lát phơi khô, nghiền lấy bột hãm trà uống trong ngày rất tốt. Thích hợp với người già, người làm việc văn phòng, thường xuyên lao động trí óc mệt mỏi.
☑ Cách dùng:
⊛ Hãm trà với lát sâm Ngọc Linh khô:
➣ Sâm Ngọc Linh sau khi được thái lát mỏng [dày từ 1 – 3mm] thì đem phơi khô.
➣ Khi pha trà: cho khoảng 1 – 2g/lần dùng vào ấm pha trà rồi đổ nước sôi vào như pha trà, đậy nắp chờ sau 5 phút là có thể dùng được.
➣ Hãm trà nhiều lần cho đến khi thấy nước nhạt thì lấy bã ra ăn.
⊛ Pha trà bột Sâm Ngọc Linh:
➣ Lát sâm Ngọc Linh sau khi phơi khô được tán thành bột mịn. Mỗi lần pha dùng khoảng 1-2 g bột rồi đổ nước sôi vào pha, chờ khoảng 15 phút để dược chất trong sâm tiết ra hết là có thể thưởng thức
⊛ Nấu nước với lát sâm Ngọc Linh tươi:
➣ Sâm Ngọc Linh tươi thái lát rồi nấu nước uống. Đây cũng là cách dùng khá phổ biến.
➣ Với người sử dụng để bồi bổ sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật: Cho 5 – 10g sâm tươi thái lát, có thể cho thêm 20 – 30g đường rồi đổ nước vào đun trong vòng 30 phút, vặn lửa nhỏ.
➣ Với người hỗ trợ điều trị bệnh: Sử dụng lượng sâm nhiều hơn, khoảng 30 – 60g/lần nấu.
➣ Nước uống dùng trong ngày, nên ăn cả nước lẫn cái.
▶ Trên đây là một số cách sử dụng sâm ngọc linh phổ biến, ngoài ra còn rất nhiều cách chế biến sâm ngọc linh khác nhau. Tùy vào từng đối tượng và mục đích sử dụng để có cách dùng sâm ngọc linh tốt nhất, phát huy tối đa được hiệu quả của sản phẩm.
❂ On plaza: đơn vị hỗ trợ ngâm sâm Ngọc Linh miễn phí cho khách
➣ Để có được bình rượu sâm Ngọc Linh hay bình sâm mật ong ngon đòi hỏi phải có kỹ thuật ngâm đúng nếu không bình sâm sẽ hỏng, ăn/uống không ngon, không phát huy được giá trị của sâm quý.
➣ Nếu quý khách không rõ cách ngâm rượu/mật ong với sâm Ngọc Linh thì có thể mang đến công ty On plaza chúng tôi để được hỗ trợ.
➣ Khách hàng có thể mang sâm Ngọc Linh tươi nguyên củ đến On plaza, công ty nhận hỗ trợ ngâm hoàn toàn miễn phí cho khách, quy trình ngâm 4 bước đúng chuẩn từ rửa sâm, thái lát, làm khô rồi ngâm với mật ong giúp quý khách có được bình sâm rất ngon và bổ dưỡng.
❂ Video: Sâm Ngọc Linh thái lát để ngâm mật ong cho khách
❂ Hướng dẫn cách rửa sâm ngọc linh đơn giản nhất
Rất hân hạnh được phục vụ. Khách hàng ở Hà Nội và TP Hồ Chí Minh có thể mang sâm đến 1 trong 3 cơ sở của On plaza:
☎ Cơ sở 1: Số 76 đường Hai Bà Trưng, P. Cửa Nam, Quận Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội.
☎ Cơ sở 2: 327 Trường Chinh, ngã Tư Sở, Hà Nội
☎ Cơ sở 3: Số 618 đường 3 tháng 2, P. 14, Quận 10, TP HCM.