Phản ứng nào sau đây dùng để điều chế xà phòng?
Đáp án sai
A.
A. Đun nóng axit béo với dung dịch kiềm. 
Đáp án sai
B.
B. Đun nóng chất béo với dung dịch kiềm.
Đáp án sai
C.
C. Đun nóng glixerol với các axit béo.
Đáp án đúng
D.
D. Cả A, B đều đúng.

Đáp án: D

Xà phòng là muối của natri của các axit béo (RCOONa).

Khi đun axit béo với kiềm : RCOOH + NaOH → RCOONa + H2O.

Khi đun chất béo với kiềm : C3H5(OOCR)3 + 3NaOH → C3H5(OH)3 + 3RCOONa.
Nếu bạn chưa hiểu đáp án, bấm Xem giải thích
Vui lòng chờ
A.
A. Đun nóng axit béo với dung dịch kiềm. 
B.
B. Đun nóng chất béo với dung dịch kiềm.
C.
C. Đun nóng glixerol với các axit béo.
D.
D. Cả A, B đều đúng.
A.
A. C15H31COONa và etanol.
B.
B. C17H35COOH và glixerol.
C.
C. C15H31COOH và glixerol.
D.
D. C17H35COONa và glixerol.
A.
A. C15H31COONa và etanol. 
B.
B. C17H35COOH và glixerol.
C.
C. C15H31COONa và glixerol.
D.
D. C17H35COONa và glixerol.
A.
A. CH2=C(CH3)COOH và C2H5OH.
B.
B. CH2=CHCOOH và C2H5OH.
C.
C. CH2=C(CH3)COOH và CH3OH.
D.
D. CH2=CHCOOH và CH3OH.
A.
A. axit fomic và ancol metylic. 
B.
B. axit fomic và ancol propylic.
C.
C. axit axetic và ancol propylic. 
D.
D. axit propionic và ancol metylic.
A.
A. C2H5OH 
B.
B. CH3COOH 
C.
C. HCOOCH3
D.
D. CH3CHO