Lycium chinense là gì

Goji berry hoặc wolfberry là hoa quả của Lycium barbarum và Lycium chinense hai loài có liên quan chặt chẽ trong cây họ đậu họ Solanaceae.

Kết quả: 17, Thời gian: 0.0737

Quả Câu kỷ tử đã trở nên phổ biến trong những năm qua do nó được công chúng chấp nhận như một “siêu thực phẩm” với các đặc tính dinh dưỡng và chống oxy hóa rất có lợi. Siêu thực phẩm là một loại thực phẩm “giàu chất dinh dưỡng” được coi là đặc biệt có lợi cho sức khỏe hoặc tinh thần. Hàm lượng carotenoid trong quả câu kỷ tử đã được thu hút rất nhiều sự chú ý do những tác dụng có lợi của nó bao gồm đặc tính chống oxy hóa đối với thị lực, bệnh võng mạc và thoái hóa điểm vàng.

Trong những năm gần đây, sự quan tâm của người tiêu dùng về lợi ích sức khỏe của các loại quả mọng khác nhau, nước ép quả và viên nang của chúng đã nhanh chóng tăng lên [ 10 ]. Quả mọng rất giàu chất phytochemical chống oxy hóa [ 11 , 12 ] và những chất chống oxy hóa này có khả năng thực hiện một số chức năng.

Mối quan tâm hiện tại về các đặc tính của một số loại quả mọng cũng được thể hiện qua rất nhiều bài báo khoa học được đăng trên các tạp chí trong vài năm gần đây. Hội nghị quốc tế về lợi ích sức khỏe câu kỷ tử hai năm một lần bắt đầu vào năm 2005 và trong nghiên cứu mới nhất của họ cũng tập trung vào việc tiêu thụ quả mọng liên quan đến sức khỏe con người như một thành phần chính của hội nghị chuyên đề của họ [ 13 , 14].

Các sản phẩm loại quả mọng này được tiêu thụ rộng rãi nhấtnhư câu kỷ tử,  hạt chia [ Salvia hispanica ], açaí [ Euterpe oleracea Martius], jujuba [táo đỏ] [ Ziziphus jujuba ], lựu [ Punica granatum ] và măng cụt [ Garcinia mangostana ] [ 10 ].

Chế độ ăn uống trái cây mọng đã được chứng minh là có tác động tích cực đến sức khỏe, hiệu suất và bệnh tật của con người [ 15 – 24]. Tất cả những loại trái cây này hỗ trợ hệ thống miễn dịch và giàu chất dinh dưỡng. Nhìn chung, chúng có một hàm lượng đáng kể phytosterol, chất béo không bão hòa đơn, chất chống oxy hóa, axit amin thiết yếu, khoáng chất vi lượng, chất xơ và các vitamin tan trong nước và chất béo [ 25 ].

Ví dụ, câu kỷ tử polysaccharides là một loại thực phẩm bổ và y học cổ truyền nổi tiếng của Trung Quốc trong nhiều năm. Liên quan đến lợi ích sức khỏe của nó, Lycium barbarum polysaccharides [LBPs] là một trong những thành phần chức năng có giá trị nhất [ 5 , 26 ]. Trong những năm gần đây, L. barbarum không chỉ được sử dụng ở Trung Quốc mà còn được sử dụng trên toàn thế giới như một loại thực phẩm chức năng bổ sung sức khỏe dưới nhiều hình thức bao gồm nước trái cây và trà [ 27 ]. Tiêu thụ các sản phẩm làm từ L. barbarum có thể giúp giảm nồng độ lipid trong máu, thúc đẩy khả năng sinh sản và cải thiện khả năng miễn dịch [ 17 , 19 , 27 – 29 ].

Hỗn hợp polysaccharid nhiều nhánh và proteoglycan trong bệnh đau thắt lưng đã được báo cáo là có tác dụng bảo vệ thần kinh mắt [ 30 , 31 ]. Quả Câu kỷ tử, chứa một số lượng cụ thể của các loài carotenoid [ 2 , 32 ], có chất chuyển hóa carotenoid cao, với zeaxanthin chiếm gần 60% tổng số carotenoid trong quả [ 33 ]. Carotenoid là sắc tố tự nhiên chính tạo nên màu vàng, đỏ và cam của nhiều loại trái cây và rau quả [ 34 ]. Chúng cũng có nhiều hoạt động sinh học bao gồm hoạt động chống oxy hóa của pro-vitamin A.

LBPs là những thành phần tích cực có thể cải thiện chức năng thị giác. Chu và cộng sự. [ 28] đã báo cáo một nghiên cứu trên động vật điều tra tác động của LBPs [1 mg / kg] đối với những thay đổi cục bộ của chức năng võng mạc của chuột trong mô hình cắt dây thần kinh thị giác một phần [PONT]. Các biểu đồ điện đồ đa tiêu điểm [mfERG] thu được từ chuột Sprague-Dawley. Một tuần sau, biên độ của thành phần dương tính chính [P1] và phản ứng âm tính quang [PhNR] của mfERG đã giảm đáng kể ở tất cả các vùng võng mạc. Nuôi dưỡng bằng LBPs trước PONT bảo tồn các chức năng của võng mạc. Tất cả các đáp ứng mfERG được báo cáo là trong giới hạn bình thường ở võng mạc trên, và hầu hết các đáp ứng của võng mạc dưới đều tăng lên đáng kể ở tuần thứ 4. Phần võng mạc võng mạc bị thoái hóa thứ phát ảnh hưởng đến lớp tế bào hạch và võng mạc bên ngoài. Đau thắt lưng gây ra những thay đổi đối với sự giảm chức năng do PONT gây ra bằng cách điều chỉnh tín hiệu từ võng mạc bên ngoài. Zhu và cộng sự. báo cáo rằng LBPs ức chế quá trình chết rụng tế bào cảm ứng ánh sáng do N-methyl-N-nitrosourea gây ra [35 ]. Ngoài ra, LBPs cũng bảo vệ cấu trúc võng mạc bằng cách điều chỉnh các biểu hiện của caspase và PARP [ 35 ].

Các đặc tính bảo vệ của chiết xuất Câu kỷ tử trên tế bào võng mạc đã được thể hiện trong giai đoạn đầu của quá trình thoái hóa võng mạc trong cả nghiên cứu trên người và động vật [ 1 ]. Tiêu thụ Câu kỷ tử trong chế độ ăn uống đã được chứng minh là có tác dụng bảo vệ võng mạc.

Một nghiên cứu của Yu et al. vào năm 2013 cho thấy rằng 1% [kcal] Câu kỷ tử đã điều chỉnh các gen chuyển hóa carotenoid của zeaxanthin và luteolin và cũng cải thiện quá trình sinh học của ty thể trong võng mạc của chuột bị tiểu đường db / db [ 36 ]. Có ý kiến ​​cho rằng sự biểu hiện bị ức chế của các gen chuyển hóa zeaxanthin và luteolin này có thể gây tăng đường huyết, làm tăng nguy cơ bệnh võng mạc [ 1 ].

Quả Câu kỷ tử cũng đã được chứng minh là có lợi cho hoàng điểm trong một nghiên cứu ngẫu nhiên có đối chứng với những người tham gia là người cao tuổi khỏe mạnh [ 43 ]. Người ta quan sát thấy rằng sau 90 ngày bổ sung chế độ ăn uống hàng ngày với 13,7 g lacto-wolfberry [LWB] [một công thức độc quyền dựa trên sữa của Câu kỷ tử] đã làm tăng nồng độ zeaxanthin và chất chống oxy hóa trong huyết tương, tương ứng là 26% và 57%. các môn học [ 43 ].

Cũng có ý kiến ​​cho rằng taurine, một axit amin tự do không cần thiết trong chất chiết xuất từ ​​Câu kỷ tử, có thể cản trở sự tiến triển của bệnh võng mạc tiểu đường thông qua nồng độ cAMP tăng cao và tăng cường hoạt động PPAR- γ trong tế bào võng mạc [ 44 ]. Taurine được tìm thấy nhiều trong Câu kỷ tử. Bột Câu kỷ tử chiết xuất bằng metanol chứa 10,7 ± 0,1% taurine [ w/ w ]. Nồng độ cAMP tăng cao được coi là chất bảo vệ chống lại sự rối loạn chức năng của hàng rào nội mô [ 45 , 46 ]. Kết quả từ Pavan et al. [ 47 ] đề xuất mạnh mẽ rằng trong các tế bào được xử lý bằng glucose cao, nồng độ cAMP cao làm trung gian cho sự suy yếu của hàng rào biểu mô và quả Câu kỷ tử có thể được sử dụng để đảo ngược chúng. Đặc tính bảo vệ của chiết xuất L. barbarum cũng đã được xác nhận bởi Shen et al. sử dụng tế bào thần kinh võng mạc của con người [ 48 ].

Lợi ích sức khỏe giảm lipid của LBP và các thành phần tinh khiết của nó đã được chứng minh trên động vật với các nghiên cứu lâm sàng hạn chế ở người. Bên cạnh hoạt tính chống oxy hóa in vitro [ 8 , 49 , 50 ] và in vivo [ 49 , 51 ], chúng cũng cho thấy có khả năng làm giảm nồng độ lipid máu của thỏ tiểu đường do alloxan gây ra [ 7 ] và chuột được cho ăn nhiều -chế độ ăn kiêng chất béo [HFD] [ 52].

Nghiên cứu của Ming và cộng sự cho thấy rằng các thông số peroxy hóa lipid bất thường đã trở lại gần mức bình thường và sự tích tụ peroxy hóa lipid bị ức chế sau khi sử dụng LPS cho chuột được nuôi bằng HFD. Điều này cho thấy rằng ĐTL dường như đóng một vai trò quan trọng trong chuyển hóa lipid [ 52 ].

Các kết quả phù hợp với những phát hiện trước đó, ở đó chuột và chuột được ăn các phân đoạn polysaccharide bổ sung HFD có đặc điểm là giảm nồng độ cholesterol toàn phần, LDL-cholesterol và triglyceride và tăng nồng độ HDL-cholesterol so với chuột và chuột ăn nhiều chất béo. khẩu phần ăn không có phân đoạn polysaccharide [ 53 – 55]. Việc đánh giá hồ sơ lipid của chuột bị tiểu đường và chuột được cho ăn chiết xuất từ ​​Câu kỷ tử cũng cho kết quả tương tự so với đối chứng tiểu đường [ 1 , 7 ].

Tuy nhiên, các nghiên cứu lâm sàng về đặc tính hạ lipid của quả Câu kỷ tử còn hạn chế và hầu như chỉ được thực hiện ở Trung Quốc. Hơn nữa, dữ liệu gốc khó có thể truy cập được và các nghiên cứu chủ yếu có quy mô nhỏ và có thể chưa được kiểm soát đầy đủ.

Một nghiên cứu trên 25 đối tượng người Trung Quốc từ 64-80 tuổi có lượng peroxit lipid trong máu của họ giảm đáng kể 65% sau 10 ngày ăn 50 g / ngày quả goji khô [ 56 , 57 ]. Tuy nhiên, quy mô nhỏ của nghiên cứu [ N= 25] và tính chủ quan của hầu hết các tham số phải được chỉ ra một cách nghiêm túc. Một cuộc điều tra in vivo về tác dụng của chế phẩm L. barbarum tiêu chuẩn hóa trong huyết thanh [GoChi] trong một nghiên cứu lâm sàng ngẫu nhiên, mù đôi, có đối chứng với giả dược bao gồm 50 người trưởng thành khỏe mạnh Trung Quốc từ 55-72 tuổi cho thấy sự giảm peroxy hóa lipid đáng kể [ được thể hiện bằng nồng độ malondialdehyde [MDA]] thấp hơn 8,7% và 6,0% trước và sau can thiệp ở nhóm GoChi so với nhóm giả dược, tương ứng. Đó là sau khi họ được dùng GoChi hoặc giả dược [120 mL / ngày] trong 30 ngày [ 26 ].

Đái tháo đường được đặc trưng bởi lượng glucose trong máu cao bất thường và nó còn được gọi là tăng đường huyết [ 58 ]. Do chi phí cao và tác dụng phụ bất lợi của nhiều loại thuốc hạ đường huyết uống, việc tìm tòi và phát hiện ra các chất thay thế an toàn hơn và hiệu quả hơn đã trở nên rất quan trọng và có ý nghĩa. Điều này đã dẫn đến cuộc điều tra về hoạt động hạ đường huyết trong các nguồn thực phẩm truyền thống khác có thể ăn được như quả Câu kỷ tử đã được chứng minh là có tác dụng hạ đường huyết trong các nghiên cứu trên tế bào và động vật [ 1 ].

Ví dụ, một thí nghiệm tế bào về tác dụng hạ đường huyết đã chứng minh rằng LBP3b [chiết xuất từ ​​quả L. barbarum ] cho thấy tác dụng phụ thuộc vào nồng độ đối với sự hấp thu glucose [ 59]. Những con chuột đực bị tiểu đường do Wistar HFD-STZ được sử dụng immunoglobulin [Ig] LBP và LBP-IV một lần mỗi ngày trong 4 tuần liên tục và được điều trị bằng LBP [100 mg / kg] và LBP-IV [200, 100 và 50 mg / kg ] sau khi cho thấy nồng độ HbA1 và glucose trong máu của chuột mắc bệnh tiểu đường giảm đáng kể so với nhóm kiểm soát bệnh tiểu đường [ 60 ]. Những con thỏ bị bệnh tiểu đường do alloxan được nuôi bằng LBP thô và phần polysaccharide tinh chế [LBP-X] từ L. barbarum trong 10 ngày cũng cho thấy mức đường huyết giảm đáng kể [ 7 , 61 ]. Kết quả tương tự cũng được quan sát thấy sau khi điều trị 28 ngày ở chuột mắc bệnh tiểu đường do alloxan bị đau thắt lưng [ 62 – 64 ]. Điều này phù hợp với [65 ] phát hiện nơi dòng tế bào biểu mô tế bào ở chuột được sử dụng. Tuy nhiên, rất hạn chế hoặc không có nghiên cứu lâm sàng nào trên người.

Monzon-Ballarin và cộng sự. [ 66 ] đã mô tả hai trường hợp lâm sàng đã báo cáo các triệu chứng dị ứng sau khi ăn quả Câu kỷ tử. Các bệnh nhân có kết quả dương tính với xét nghiệm chích da và phát hiện immunoglobulin [Ig] E đặc hiệu đối với Câu kỷ tử. Một phân tích về hồ sơ gây dị ứng của hai bệnh nhân cho thấy một dải 9 kDa, cho thấy rằng protein tương ứng có thể liên quan đến các protein chuyển lipid [LTP]. Larramendi và cộng sự. [ 67] báo cáo thêm về một nghiên cứu liên quan đến 31 đối tượng ở Tây Ban Nha. Các đối tượng bao gồm 5 bệnh nhân báo cáo các triệu chứng dị ứng khi ăn quả goji, 6 người chịu đựng được quả mọng và 20 người chưa bao giờ ăn quả Câu kỷ tử. Tất cả các đối tượng đều trải qua thử nghiệm châm chích trên da với quả Câu kỷ tử, cũng như với vỏ quả đào và các chất kích thích sinh học thực phẩm thực vật như là dấu hiệu sinh học về phản ứng chéo giữa các loại thực phẩm không liên quan. Họ báo cáo rằng các xét nghiệm da đối với quả goji cho kết quả dương tính ở 24 đối tượng [77%]. Tính dương tính với quả Câu kỷ tử có liên quan đến tính tích cực với vỏ quả đào và với các LTP không đặc hiệu panallergen.

Quả Câu kỷ tử đã được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc để ngăn ngừa sự khởi phát và tiến triển của bệnh ung thư trong nhiều năm, do thành phần giàu chất phytochemical và chất chống oxy hóa của nó [ 1 ]. Một số thành phần của nó có thể có tác dụng điều trị ung thư tốt hơn các loại thực phẩm khác.

Hsu và cộng sự. [ 68 ] đã báo cáo rằng L. barbarum carotenoid nanoemulsion có hiệu quả hơn trong việc ức chế tế bào ung thư HT-29 so với chiết xuất carotenoid. Hơn nữa, cả nhũ tương nano và chiết xuất đều có thể điều chỉnh sự biểu hiện p53 và p21 và điều chỉnh giảm sự biểu hiện CDK1, CDK2, cyclin A và cyclin B và bắt giữ chu kỳ tế bào ở G2 / M. Hơn nữa, do hầu hết các tác dụng sinh học của quả bao gồm chống ung thư, kháng u, điều hòa miễn dịch và các đặc tính, quả Câu kỷ tử rất giàu polysaccharid liên hợp peptit hòa tan trong nước [tức là LBPs] [ 69 – 71 ].

Chúng có khả năng tăng cường hoặc tăng cường cơ chế bảo vệ của vật chủ theo cách để ức chế sự phát triển của khối u mà không gây hại cho vật chủ. Công việc nghiên cứu được thực hiện bởi Tang et al. [ 41 ] và Gan và cộng sự. [ 69] đã xác định rằng các hợp chất trong quả Câu kỷ tử có hoạt tính đơn bào và chống tăng sinh chống lại các tế bào ung thư.

Tác dụng bảo vệ thần kinh của quả Câu kỷ tử đã được chứng minh trong một nghiên cứu thử nghiệm bao gồm cả thử nghiệm lâm sàng trên người. Glutamate đã được chứng minh là gây kích thích và có liên quan đến nhiều bệnh thoái hóa thần kinh bao gồm bệnh Parkinson và bệnh Alzheimer [ 61 , 72 ]. Vì vậy, giảm độc tính của glutamate được coi là một chiến lược điều trị cho các bệnh thoái hóa thần kinh đó.

Một nghiên cứu của Yang et al. [ 73 ] cho thấy rằng điều trị trước LBP đã cải thiện đáng kể tình trạng thiếu hụt thần kinh bằng cách giảm kích thước nhồi máu, sưng bán cầu và hàm lượng nước trong mô hình đột quỵ thử nghiệm C57BL / 6N chuột đực được nuôi bằng xe [PBS] hoặc LBP [1 hoặc 10 mg / kg] hàng ngày trong 7 ngày, cho thấy tác dụng bảo vệ thần kinh của đau thắt lưng. LBP một lần nữa cải thiện tỷ lệ sống sót và thúc đẩy sự phát triển của các tế bào hạch võng mạc được nuôi cấy hỗn hợp, từ chuột Sprague-Dawley sơ sinh [ 74 ].

Nghiên cứu đối chứng ngẫu nhiên mù đôi đầu tiên được thực hiện bên ngoài Trung Quốc để đánh giá tác dụng chung của nước trái cây Câu kỷ tử [GoChi ™] ở những người trưởng thành trẻ khỏe mạnh đã kết luận rằng tiêu thụ GoChi ™ trong 14 ngày đã cải thiện hoạt động thần kinh nói chung [ 75]. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng việc đánh giá hầu hết các thông số là chủ quan và cỡ mẫu trong nghiên cứu này là nhỏ [ N = 34].

Trong một thí nghiệm để điều tra vai trò của ĐTL trong việc giảm tổn thương cơ tim trong thiếu máu cục bộ / tái tưới máu ở chuột, ĐTL tim chuột làm giảm đáng kể tỷ lệ dương tính với Bax của cơ tim; Ngoài ra, thông qua các phương pháp phụ thuộc vào liều lượng, quá trình apoptosis của tế bào cơ tim và sự gia tăng tỷ lệ dương tính với Bcl-2 cho thấy rằng bệnh đau thắt lưng có thể ngăn ngừa sự phát triển thêm và suy thoái của CVD [ 76 ].

Về tác động lên sức căng mạch thận của ĐTL, Jia et al. [ 77] đã thử nghiệm mô hình tăng huyết áp một clip ở những con chuột bị tăng huyết áp. Người ta quan sát thấy rằng so với những con chuột không được điều trị tăng huyết áp, ở những con chuột được điều trị thắt lưng có vòng động mạch chủ cô lập, sự co bóp của phenylephrine giảm được quan sát thấy, khiến những con chuột được điều trị đau thắt lưng được ngăn ngừa đáng kể khỏi việc tăng huyết áp. Một thí nghiệm khác là những con chuột bị tăng lipid máu được cho uống các nồng độ khác nhau [1 g / kg đến 4 g / kg] nước sắc L. barbarum trong 10 ngày liên tục bằng cách truyền dịch dạ dày. Các tác giả báo cáo rằng trong huyết thanh và gan của chuột, mức cholesterol toàn phần và chất béo trung tính đều giảm; Ngoài ra, mức độ lipoprotein mật độ thấp trong huyết thanh- [LDL-] C đã giảm [ 5 , 78]. Một kết quả tương tự đã được quan sát trong một nghiên cứu của Luo và cộng sự. [ 7 ]. LBPs làm giảm mức cholesterol toàn phần và chất béo trung tính trong huyết thanh; trong khi đó, mức cholesterol lipoprotein mật độ cao [HDL] đã tăng lên sau 10 ngày điều trị ở thỏ.

Trong một đánh giá gần đây, Gao et al. [ 79 ] đã thảo luận về các thành phần khác nhau góp phần vào các đặc tính chống lão hóa của L. barbarum . Những thành phần đáng chú ý này là LBPs, betaine, β -carotene, zeaxanthin, 2-O- β -D-glucopyranosyl-L-ascorbic acid [AA-2 β G], và flavanoids [ 79 ]. L. barbarumchứa betaine [một axit amin tự nhiên]. Chiết xuất từ ​​quả Lycium Trung Quốc Miller có chứa betaine đã được chứng minh là có tác dụng giảm thiểu tổn thương gan do carbon tetrachloride- [CCl4-] gây ra bằng cách tăng hoạt tính chống oxy hóa và giảm các chất trung gian gây viêm như COX-1 / COX-2 và iNOS. Kiểm tra mô bệnh học đã được sử dụng để xác nhận tác dụng cải thiện của chiết xuất và betaine [ 80 ].

Betaine đã được chứng minh là một chất chống viêm liên quan đến chất sinh ung thư ruột kết. Nó cũng đã được chứng minh là có tác dụng ngăn ngừa khối u đối với ung thư liên quan đến viêm đại tràng ở chuột do azoxymethane gây ra. Dùng betaine làm giảm đáng kể tỷ lệ hình thành khối u khi giảm viêm. Điều trị bằng betaine cũng ức chế sản xuất mức ROS và GSSG trong niêm mạc đại tràng và ức chế các cytokine gây viêm bao gồm IL-6, iNOS, TNF- α , và COX-2 [ 81]. Betaine đã được chứng minh là có tác dụng ngăn ngừa tổn thương da do tia cực tím B [UVB] gây ra ở chuột. UVB là một loại gốc tự do phổ biến có thể gây ra lão hóa bên ngoài, chẳng hạn như lão hóa da. Betaine đã được chứng minh là làm giảm sự ảnh hưởng của ánh sáng do chiếu tia UVB. Betaine có thể được sử dụng để ngăn chặn sự hình thành nếp nhăn do tia UVB và tổn thương collagen bằng cách ức chế kinase điều hòa tín hiệu ngoại bào [ERK], protein kinase [MEK] và ma trận metalloproteinase 9 [MMP-9] [ 82 ].

4. Tác dụng của câu kỷ tử

Gần đây hơn, những người ủng hộ đã giới thiệu quả câu kỷ tử trên thế giới với tuyên bố về nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng. Khoa học hiện đại đang điều tra những tuyên bố này, và các nhà nghiên cứu đã ủng hộ nhiều tuyên bố đó.

4.1 Chất dinh dưỡng đầy đủ

Quả câu kỷ tử chứa tất cả chín axit amin thiết yếu, cung cấp khoảng 11 gam protein trên 100g quả mọng. Cùng một phần quả mọng cũng chứa 180% lượng vitamin A được khuyến nghị hàng ngày [RDA] của bạn, 75% lượng vitamin B2 và 32% lượng vitamin C của bạn . Và đối với khoáng chất, bạn sẽ tìm thấy 100% RDA đồng, 91% lượng selen hấp thụ, 50% khuyến nghị sắt, 24% kali hàng ngày , 18% kẽm và 10% phần trăm canxi của bạn trong cùng một khẩu phần. Ngoài ra còn có 8g chất xơ và 349 calo.

4.2 Chứa nhiều polysaccharid

hóm hợp chất quan trọng nhất có trong quả goji là polysaccharides, là một loại carbohydrate phức hợp đặc biệt có lợi cho sức khỏe. Sự kết hợp độc đáo có trong quả goji – được gọi là Lycium barbarum polysaccharides [LBPs], sau quả mọng – được cho là chịu trách nhiệm cho nhiều lợi ích sức khỏe của quả goji. Các nghiên cứu chỉ ra rằng chiết xuất từ ​​quả goji berry ‘có một loạt các hoạt động sinh học, bao gồm tác dụng chống lão hóa, bảo vệ thần kinh, sức bền, tăng chuyển hóa , kiểm soát glucose ở bệnh nhân tiểu đường , bệnh tăng nhãn áp , đặc tính chống oxy hóa, điều hòa miễn dịch và bảo vệ tế bào,’

4.3 Giàu chất chống oxy hóa – Bảo vệ chống lại bệnh ung thư

Quả mọng rất giàu chất phytochemical chống oxy hóa, và quả goji cũng không khác. Chúng cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, bao gồm cả carotenoid beta-carotene và zeaxanthin. Những chất này giúp bảo vệ tế bào của chúng ta chống lại các tổn thương oxy hóa gây ra bởi các gốc tự do, có liên quan đến các bệnh nghiêm trọng như bệnh tim và ung thư, và cũng góp phần vào quá trình lão hóa.

Hàm lượng chất chống oxy hóa cao, bao gồm vitamin C, zeaxanthin và carotenoid, chịu trách nhiệm chống lại các tế bào ung thư. Chất chống oxy hóa làm chậm sự phát triển của khối u , giảm viêm và giúp loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể.

Nghiên cứu trên chuột Nguồn đáng tin cậy, báo cáo trên tạp chí Drug Design, Development and Therapy , cho thấy quả goji có thể ức chế sự phát triển của khối u và tăng cường hiệu quả của phương pháp điều trị ung thư.

Nếu quý bạn đang muốn giảm cân hay giữ dáng thì danh sách các loại trà thảo mộc sau đây dành cho bạn. 5 loại trà thảo mộc tốt nhất tăng cường trao đổi chất để giảm cân và giảm mỡ

4.4 Bảo vệ thị lực mắt

Quả Câu kỷ tử được cho là có lợi cho thị lực vì chúng chứa hàm lượng zeaxanthin cao, giúp bảo vệ chống lại các bệnh về mắt do tuổi tác. Trong một nghiên cứu trên người được công bố trên tạp chí Optometry and Vision Science , những người tham gia cao tuổi uống nước ép quả goji trong 90 ngày đã thấy mức zeaxanthin và các chất chống oxy hóa khác của họ tăng lên đáng kể.

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Khoa học Thị lực & Đo thị lực của Học viện Nhãn khoa Hoa Kỳ chothấy uống nước ép quả goji berry [câu kỷ tử] hàng ngày như một chế độ ăn uống bổ sung trong 90 ngày làm tăng đáng kể lượng zeaxanthin trong huyết tương và mức độ chống oxy hóa, giúp bảo vệ mắt khỏi giảm sắc tố và tích tụ các hợp chất gây stress oxy hóa có thể làm hỏng điểm vàng.  Các nghiên cứu khác cho thấy câu kỷ tử có lợi cho sức khỏe của mắt bằng cách bảo vệ võng mạc khỏi các tế bào hạch, có nghĩa là chất chống oxy hóa của câu kỷ tử hoạt động như một  phương pháp điều trị tự nhiên đối với bệnh tăng nhãn áp .

4.5 Hỗ trợ hệ thống miễn dịch

Quả Goji chứa một lượng lớn vitamin A và C, rất quan trọng để tăng cường khả năng miễn dịch và ngăn ngừa bệnh tật. Wakeman cho biết: “Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng quả goji có nhiều chức năng điều hòa miễn dịch, bao gồm kích hoạt các tế bào miễn dịch khác nhau. Trong một nghiên cứu trên loài gặm nhấm , những con chuột già được bổ sung quả goji đã chống lại bệnh cúm hiệu quả hơn những con được tiêm vắc xin cúm.

4.6 Tăng cường trao đổi chất

Đối với những người muốn giảm một vài cân, kết hợp quả goji vào chế độ ăn uống của bạn có thể hỗ trợ mục tiêu giảm cân của bạn: “Nước ép trái cây cảu quả câu kỷ tửu tiêu chuẩn hóa LBP đã được báo cáo trong một số nghiên cứu lâm sàng ngẫu nhiên để tăng đáng kể năng lượng tiêu thụ sau khi ăn. ‘Ăn quả Goji đã được chứng minh là có hiệu quả để kiểm soát vòng eo và do đó có thể làm giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa.’

4.7 Bảo vệ sức khỏe tim mạch

Quả Goji đã được chứng minh là có tác dụng bảo vệ trong một số nghiên cứu trên động vật, đáng chú ý nhất là đối với huyết áp và mức cholesterol . Mặc dù các kết quả chắc chắn là thú vị, nhưng các nghiên cứu trên người là cần thiết trước khi đưa ra bất kỳ kết luận nào. “Trong một mô hình nghiên cứu thử nghiệm, sự gia tăng huyết áp đã được ngăn chặn đáng kể bằng cách điều trị đau thắt lưng.

Trong một nghiên cứu khác, bổ sung LBP đã làm giảm đáng kể nồng độ đường huyết lúc đói, mức cholesterol toàn phần và chất béo trung tính ở bệnh tiểu đường loại 2, ông nói. ‘Trong một nghiên cứu khác, tiêu thụ câu kỷ tử làm giảm mức tổng số cholesterol và chất béo trung tính trong cả huyết thanh và gan, cũng như mức độ lipoprotein mật độ thấp [LDL] có hại trong huyết thanh.’

4.8 Tốt cho gan của bạn

Nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa cao, tiêu thụ quả goji có thể giúp bảo vệ gan của bạn khỏi stress oxy hóa xảy ra khi ăn một chế độ ăn nhiều chất béo.

Nghiên cứu về mô hình động vật Nguồn đáng tin cậy chỉ ra quả goji có thể giúp kiểm soát sức khỏe gan và ngăn ngừa sự tiến triển của bệnh gan nhiễm mỡ do rượu.

Nghiên cứu về tế bào ung thư gan ở người Nguồn đáng tin cậy cũng đã phát hiện ra quả câu kỷ tử có thể ức chế sự phát triển của khối u.

4.9 Đặc tính bảo vệ thần kinh

“Thành phần polysaccharide cũng có thể giúp bảo vệ não chống lại một số loại tổn thương liên quan đến bệnh Alzheimer . ‘Chúng thậm chí có thể giúp kích thích sự phát triển thần kinh trong não để hỗ trợ học tập và ghi nhớ.’ carotenoid Zeaxanthin được cho là đóng một vai trò nào đó, vì nó tích tụ trong não và có thể có tác dụng bảo vệ tuy nhiên, cần phải nghiên cứu thêm.

4.10 Thúc đẩy làn da khỏe mạnh

Quả câu kỷ tử là một nguồn giàu beta-carotene, được chuyển hóa thành vitamin A [ retinol ] trong cơ thể. Beta-carotene giúp bảo vệ và sửa chữa da, duy trì sức khỏe và vẻ ngoài của da. Quả câu kỷ tử cũng có thể cung cấp tác dụng bảo vệ da.’Các nghiên cứu cho thấy rằng ăn chúng có thể giúp chống nắng cho da khỏi bức xạ UV, có thể là do tác dụng chống oxy hóa của chúng.

Beta-carotene là một thành phần được sử dụng trong các loại kem dưỡng da để:

• Cải thiện sức khỏe làn da
• Giảm kích ứng da
• Quản lý tác động của mặt trời
• Quản lý tác động của lão hóa

Một nghiên cứu học ở chuột phát hiện ra rằng khi chúng uống 5% nước ép goji, nó cung cấp cho chúng đủ chất chống oxy hóa để bảo vệ khỏi tác hại của tia UV và các rối loạn về da.

Nói về làm đẹp cho da của bạn thì không thể bỏ qua danh sách trà này 13 loại trà thảo mộc làm đẹp da và rất tốt cho sức khỏe

4.11 Hỗ trợ tập luyện của bạn

Mặc dù tập thể dục thường xuyên có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe bao gồm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ung thư và tiểu đường nhưng nó cũng là một tác nhân gây căng thẳng thể chất gây căng thẳng oxy hóa, viêm và mỏi cơ. Trong một nghiên cứu trên loài gặm nhấm, quả câu kỷ tử đã được phát hiện để ‘chứng minh khả năng bảo vệ chống lại quá trình oxy hóa do hoạt động thể chất gây ra

4.12 Có lợi cho bệnh tiểu đường

“Một số báo cáo lâm sàng và thực nghiệm cho thấy tác dụng chống tiểu đường của quả goji, hỗ trợ việc sử dụng nó nổi tiếng trong y học thảo dược truyền thống của Trung Quốc đối với bệnh tiểu đường . Ở bệnh nhân tiểu đường, quả goji đã được chứng minh là làm giảm quá trình oxy hóa trong mắt – được cho là yếu tố gây ra bệnh võng mạc

Ví dụ, một thí nghiệm tế bào về tác dụng hạ đường huyết đã chứng minh rằng LBP3b [chiết xuất từ ​​quả L. barbarum ] cho thấy tác dụng phụ thuộc vào nồng độ đối với sự hấp thu glucose [ 59]. Những con chuột đực bị tiểu đường do Wistar HFD-STZ được sử dụng immunoglobulin [Ig] LBP và LBP-IV một lần mỗi ngày trong 4 tuần liên tục và được điều trị bằng LBP [100 mg / kg] và LBP-IV [200, 100 và 50 mg / kg ] sau khi cho thấy nồng độ HbA1 và glucose trong máu của chuột mắc bệnh tiểu đường giảm đáng kể so với nhóm kiểm soát bệnh tiểu đường [ 60 ]. Những con thỏ bị bệnh tiểu đường do alloxan được nuôi bằng LBP thô và phần polysaccharide tinh chế [LBP-X] từ L. barbarum trong 10 ngày cũng cho thấy mức đường huyết giảm đáng kể [ 7 , 61 ]. Kết quả tương tự cũng được quan sát thấy sau khi điều trị 28 ngày ở chuột mắc bệnh tiểu đường do alloxan bị đau thắt lưng [ 62 – 64 ]. Điều này phù hợp với [65 ] phát hiện nơi dòng tế bào biểu mô tế bào ở chuột được sử dụng. Tuy nhiên, rất hạn chế hoặc không có nghiên cứu lâm sàng nào trên người.

Quả kỷ tử có thể hữu ích trong việc kiểm soát việc giải phóng đường vào máu. Nghiên cứu Nguồn đáng tin cậytừ năm 2015 cho thấy quả goji giúp cân bằng lượng insulin và glucose trong máu.

Nghiên cứu tương tự đã liên kết quả câu kỷ tử với tăng mức HDL Nguồn đáng tin cậyở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 . HDL được biết đến như một loại cholesterol tốt

4.13 Cải thiện chứng trầm cảm, lo âu, khó ngủ

Câu kỷ tử dường như là một thực phẩm toàn diện về lợi ích trí óc và cơ thể. Một nghiên cứu trên loài gặm nhấm của Đại học Abant İzzet Baysal cho thấy việc bổ sung chiết xuất goji berry có thể cải thiện chứng trầm cảm , lo lắng và hiệu suất học tập. Và một số nghiên cứu trên người đã phát hiện ra rằng uống nước ép quả câu kỷ tử  cải thiện mức năng lượng, sức khỏe tiêu hóa, hoạt động thể thao, tâm trạng và giấc ngủ.

Các nghiên cứu lâm sàng đã chỉ ra rằng việc uống nước ép quả goji berry hàng ngày trong 14 hoặc 30 ngày làm tăng cảm giác chủ quan về sức khỏe nói chung, các đặc điểm thần kinh và tâm lý, chức năng tim mạch, khớp, cơ và sự đều đặn của đường tiêu hóa mà không có bất kỳ tác dụng phụ nào. Ăn quả Goji cũng có liên quan đến việc rút ngắn thời gian đi vào giấc ngủ và có xu hướng cải thiện chất lượng giấc ngủ tổng thể .

Nghiên cứu từ năm 2016 được thực hiện trên chuột cho thấy quả câu kỷ tử có thể cải thiện chứng trầm cảm và các hành vi giống như lo lắng .

Một nghiên cứu khá cNguồn đáng tin cậy ở Hoa Kỳ, sử dụng con người, cũng phát hiện ra rằng uống nước ép goji berry [câu kỷ tử] có thể cải thiện năng lượng, tâm trạng và sức khỏe tiêu hóa.

Trong nghiên cứu này, những người tham gia trưởng thành khỏe mạnh tiêu thụ 120 ml nước ép câu kỷ tử hàng ngày hoặc đồ uống giả dược trong 14 ngày.

Họ đã hoàn thành bảng câu hỏi để ghi lại cảm giác khỏe mạnh, sức khỏe thần kinh và tâm lý, các triệu chứng cơ xương, các phàn nàn về tiêu hóa và tim mạch, cũng như bất kỳ tác dụng phụ nào của nước trái cây mỗi ngày.

Các nhà nghiên cứu đã thực hiện các phép đo để ghi lại huyết áp , khối lượng cơ thể, cân nặng, mạch và thị lực của từng người tham gia trước và sau 14 ngày nghiên cứu.

Nhóm được cho uống nước ép câu kỷ tử cho biết năng lượng được cải thiện, khả năng tập trung, nâng cao hiệu suất thể thao, trí lực và cảm giác bình tĩnh và hài lòng vào ngày 15.

Nghiên cứu cũng cho thấy chất lượng giấc ngủ được cải thiện ở những người uống nước ép câu kỷ tử và không có tác dụng tiêu cực nào liên quan đến việc uống nước ép.

Bạn đọc thêm về 1 loại trà dược liệu tốt cho giấc ngủ của bạn 5 tác dụng của trà hoa cúc với sức khỏe của bạn

4.14 Tăng khả năng sinh sản

Theo truyền thống, người Trung Quốc tin rằng dinh dưỡng từ quả câu kỷ tử có lợi cho hệ thống sinh sản và tăng khả năng sinh sản. Câu kỷ tử được cho là làm tăng số lượng tinh trùng và sức sống của tinh trùng. Bằng chứng cho thấy các lợi ích bổ sung của câu kỷ tử bao gồm điều trị vô sinh nữ ở những bệnh nhân bị suy buồng trứng sớm và không có khả năng rụng trứng bình thường.

Câu kỷ tử chủ yếu được sử dụng trong bệnh TCM để điều trị chứng “thiếu âm”, được cho là khía cạnh “phụ nữ” của tính cách và cơ thể. Biết rằng [câu kỷ tử ] goji berry có lợi bao gồm khả năng cải thiện tâm trạng, giảm căng thẳng và chống viêm, các bác sĩ TCM kê đơn liều lượng từ 6 đến 15 gam mỗi ngày để cân bằng âm và phục hồi sức khỏe nội tiết tố.

Kết quả từ một nghiên cứu được thực hiện bởi Đại học Y tế Công cộng tại Đại học Vũ Hán, Trung Quốc cho thấy câu kỷ tử bảo vệ khỏi tổn thương mô tinh hoàn do tiếp xúc với nhiệt, tăng hoạt tính chống oxy hóa của superoxide dismutase trong hệ thống sinh sản, nâng cao mức độ hormone sinh dục và bảo vệ chống lại tổn thương oxy hóa DNA đối với tế bào tinh hoàn. Những phát hiện này ủng hộ danh tiếng dân gian rằng câu kỷ tử có hiệu quả trong việc chống vô sinh.

Tác dụng phụ của quả câu kỷ tử là gì? Mặc dù hầu hết mọi người đều có thể dung nạp tốt quả câu kỷ tử, nhưng các tác dụng phụ có thể xảy ra với câu kỷ tử có thể bao gồm đau bụng hoặc phản ứng dị ứng, đặc biệt nếu bạn ăn chúng với số lượng lớn.

Và giống như tất cả các loại trái cây sấy khô, quả câu kỷ tử có chứa đường, vì vậy việc kiểm soát khẩu phần là rất quan trọng. Ăn nhiều trái cây sấy khô không hẳn là một lựa chọn tốt cho những người bị mất cân bằng lượng đường trong máu. Giống như tất cả các loại trái cây sấy khô, bạn có thể dễ dàng lạm dụng nó!

Quả câu kỷ tử có thể làm bạn bị ốm không? Những người sử dụng thuốc làm loãng máu hoặc dùng thuốc tiểu đường có thể có phản ứng tiêu cực khi ăn nhiều quả câu kỷ tử.

Quả câu kỷ tử có hại cho bạn không nếu bạn bị dị ứng với các loại quả khác? Liên quan đến dị ứng, câu kỷ tửkhông phải là một chất gây dị ứng phổ biến và cũng thích hợp cho trẻ em, nhưng nếu bạn đã biết bị dị ứng với các loại quả mọng khác, bạn có thể cần thận trọng và hỏi bác sĩ trước. Nếu bạn nhận thấy các triệu chứng như ngứa ran trong miệng, phát ban trên da, ngứa ngáy hoặc các dấu hiệu dị ứng khác, thì có thể bạn sẽ cần tránh ăn quả câu kỷ tử.

Câu kỷ tử CÓ THỂ AN TOÀN khi dùng đường uống , ngắn hạn một cách thích hợp . Nó đã được sử dụng an toàn cho đến 3 tháng. Trong một số trường hợp hiếm hoi, quả câu kỷ tử có thể gây tăng nhạy cảm với ánh sáng mặt trời, tổn thương gan và các phản ứng dị ứng.

6. Các biện pháp phòng ngừa và cảnh báo

Mang thai và cho con bú : Không đủ bằng chứng được biết về sự an toàn của việc sử dụng kỷ tử trong khi mang thai và cho con bú. Có một số lo ngại rằng quả caaukyr tử có thể khiến tử cung co lại. Nhưng điều này đã không được báo cáo ở người. Cho đến khi được biết nhiều hơn, hãy ở bên an toàn và tránh sử dụng.

Dị ứng với protein trong một số sản phẩm : Câu kỷ tử có thể gây ra phản ứng dị ứng ở những người bị dị ứng với thuốc lá , đào, cà chua và các loại hạt.

Bệnh tiểu đường : Goji có thể làm giảm lượng đường trong máu. Nó có thể khiến lượng đường trong máu giảm xuống quá nhiều nếu bạn đang dùng thuốc điều trị bệnh tiểu đường. Theo dõi lượng đường trong máu của bạn một cách cẩn thận.

Huyết áp thấp : Kỷ tử có thể làm giảm huyết áp . Nếu huyết áp của bạn đã thấp, dùng câu kỷ tử nhiều có thể khiến huyết áp giảm quá nhiều.

7. Tương tác thuốc

Tương tác vừa phải

Hãy thận trọng với sự kết hợp này

• Câu kỷ tử dường như làm giảm huyết áp. Dùng Câu kỷ tử  cùng với thuốc điều trị huyết áp cao có thể khiến huyết áp của bạn xuống quá thấp.

  Một số thuốc điều trị huyết áp cao bao gồm captopril [Capoten], enalapril [Vasotec], losartan [Cozaar], valsartan [Diovan], diltiazem [Cardizem], Amlodipine [Norvasc], hydrochlorothiazide [HydroDiuril], furosemide [Lasix], và nhiều loại khác .

• Một số loại thuốc được thay đổi và phân hủy bởi gan.

  Câu kỷ tử có thể làm giảm tốc độ gan phân hủy một số loại thuốc. Dùng Câu kỷ tử cùng với một số loại thuốc bị gan phân hủy có thể làm tăng tác dụng và tác dụng phụ của một số loại thuốc. Trước khi dùng Câu kỷ tử , hãy nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn nếu bạn dùng bất kỳ loại thuốc nào bị thay đổi bởi gan.

  Một số loại thuốc được thay đổi bởi gan bao gồm amitriptyline [Elavil], diazepam [Valium], zileuton [Zyflo], celecoxib [Celebrex], diclofenac [Voltaren], fluvastatin [Lescol], glipizide [Glucotrol], ibuprofen [Advil, Motrin] , irbesartan [Avapro], losartan [Cozaar], phenytoin [Dilantin], piroxicam [Feldene], tamoxifen [Nolvadex], tolbutamide [Tolinase], torsemide [Demadex], warfarin [Coumadin], và những loại khác.

• Warfarin [Coumadin] được sử dụng để làm chậm quá trình đông máu. Câu kỷ tử có thể làm tăng thời gian warfarin [Coumadin] trong cơ thể và tăng khả năng bị bầm tím và chảy máu. Đảm bảo kiểm tra máu thường xuyên. Liều warfarin [Coumadin] của bạn có thể cần phải thay đổi.