Mua ca cao nguyên chất ở đâu

Bột ca cao nguyên chất giá bao nhiêu? Sao trên thị trường có loại giá chỉ khoảng 100 nghìn /kg có loại gần cả triệu một kg. Đây là những câu hỏi phổ biến của người tiêu dùng khi mua sản phẩm bột ca cao nguyên chất. Đặc biệt đối với một thị trường mà sản phẩm bột ca cao nguyên chất còn tương đối mới mẻ như Việt Nam. Cacao Trọng Đức sẽ đưa một số thông tin để bạn có thể lựa chọn sản phẩm bột cacao phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng của mình.

Chất lượng hạt cacao

Đầu tiên, bột ca cao nguyên chất sẽ bị ảnh hưởng bởi chất lượng hạt ca cao rất lớn. Hạt ca cao chất lượng càng cao thì sẽ cho ra loại bột ca cao càng ngon. 

Hạt cacao được phân ra hai loại : hạt “hương vị “ và loại hạt “thường”. Loại hạt “hương vị” là từ giống cây Criollo hoặc Trinitario trong khi loại hạt “thường” là từ giống cây Forastero. Sản lượng hạt cacao “hương vị” chiếm chưa đến 10% tổng sản lượng ca cao hàng năm trên toàn thế giới. Chính vì thế mà giá của loại hạt cacao “hương vị” thường cao hơn rất nhiều so với loại hạt cacao thường.

Tiếp đến là kỹ thuật canh tác, do yêu cầu gắt gao về tiêu chuẩn mà loại bột ca cao hữu cơ thường sẽ có giá thành khá cao.

Tiếp đến là các loại bột được sản xuất từ hạt ca cao được chứng nhận UTZ. Và cuối cùng là các sản phẩm không được chứng nhận.

Tỷ lệ bơ cacao còn lại trong bột cacao

Đây là một yếu tố mà người tiêu dùng gần như không biết đế. Tỷ lệ bơ ca cao còn lại trong bột ca cao có ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng cũng như giá thành của bột ca cao. Bơ ca cao là thành phần có giá trị nhất trong hạt ca cao. Rất tốt cho sức khỏe, được ứng dụng rộng rãi trong ngành dược phẩm, mỹ phẩm.

Bột ca cao sẽ có tỷ lệ bơ phổ biến từ 10% đến 22%.

Bột ca cao giàu bơ: tỷ lệ bơ ca cao còn lại từ 18% – 22%. Thường được sử dụng để sản xuất các loại nước giải khát. Các loại bột ca cao này thường giá thành sẽ khá cao.

Bột ca cao kiệt bơ: tỷ lệ bơ ca cao còn lại từ 10% -12%. Thường được sử dụng để làm bánh, kẹo, kem. Để tăng tỷ lệ béo, nhiều nơi sẽ thêm các loại dầu thực vật khác như dầu cọ, dầu hướng dương với giá thành rẻ hơn bơ ca cao rất nhiều. Loại bột này giá thành rẻ hơn rất nhiều.

Các loại bột kiệt bơ thường sẽ mịn hơn [ít bị vón cục hơn], màu sắc sậm hơn và mùi thơm không dễ chịu như loại bột giàu bơ.

Uy tín thương hiệu bột cacao

Và cuối cùng, cũng như các sản phẩm khác thì ngoài chất lượng, giá thành bột ca cao còn bị ảnh hưởng bởi định vị thương hiệu của sản phẩm đó. Dù lựa chọn bột ca cao có giá bao nhiêu đi chăng nữa thì các bạn cũng nên lựa chọn những sản phẩm đã có thương hiêu với nhãn mác và xuất xứ rõ ràng.

Mua bột ca cao nguyên chất ở đâu ?

Được sản xuất từ những trái ca cao được chứng nhận UTZ Quốc tế từ giống hạt cacao “hương vị” trồng ở Đồng Nai. Bột ca cao của Cacao Trọng Đức [tỷ lệ bơ 18%] sẽ là lựa chọn tuyệt hảo nhất để bạn có thể thưởng thức trọn vẹn một ly cacao đúng chất. Thơm dịu, đắng, hơi béo và chút dư âm chua nhẹ. Quý khách có thể tùy ý pha chế một ly ca cao theo công thức của riêng bạn đặc biệt là những bạn mê ca cao nguyên chất nhưng đang trong chế độ ăn kiêng sẽ an tâm sử dụng.

⁉️⁉️⁉️ BỘT CA CAO NGUYÊN CHẤT 100% DÙNG ĐỂ LÀM GÌ⁉️⁉️ 🌺 Bột ca cao dùng để làm gì? 🧚‍♂️Ngoài là một thức uống ngon và bổ dưỡng thì bột ca cao dùng để làm gì nữa nhỉ? Cùng khám phá những công dụng bất ngờ của nó nhé.⁉️⁉️ 🌺🌺Bột cacao là một thức uống tuyệt vời Đây có lẽ là công dụng lớn nhất được nhiều người biết tới của bột cacao. Ngay từ xa xưa người ta đã ví cacao là thức ăn của các vị thần để nói lên sự thơm ngon và bổ dưỡng của nó. Ngày nay cacao được sử dụng rộng rãi hơn. Mỗi ngày hãy thưởng cho bản thân một cốc cacao. Mùa hè là cacao đá mát lạnh, mùa đông là cacao nóng ấm, có vô vàn cách chế biến cho thức uống này. 🌺Uống cacao tức là bạn đang nạp vào cơ thể những chất dinh dưỡng, khoáng chất thiết yếu như đạm, đường bột và chất béo có lợi, chất xơ, sắt, kẽm, magie, đồng. Ca cao còn có nhiều tác dụng trong việc ngăn chặn và điều trị một số bệnh. 🌺🌺Cacao được sử dụng trong ngành công nghiệp chế biến Đầu tiên cacao được sử dụng trong công nghệ chế biến socola. Cacao là nguyên liệu chính và không thể thiếu tạo nên những hộp socola ngon tuyệt mà chúng ta thường mua và sử dụng đấy. 🌺Ngoài socola bột ca cao dùng để làm gì nữa nhỉ. Có thể kể đến như chế biến các loại bánh, kẹo…Trong những thực phẩm này thì cacao là thành phần không thể thiếu góp phần tạo nên hương vị. 🌺🌺Cacao là một nguyên liệu chế biến món ăn Sử dụng cacao làm nguyên liệu chính bạn có thể tự tay chế biến những món ăn hấp dẫn . Đầu tiên là làm bánh: bánh ngọt, bánh kem, làm sữa chua, làm rau câu, làm trân châu… Nó cũng là phụ liệu cho một số món ăn hấp dẫn khác. 🌺Ngoài ra bạn đã bao giờ ăn quả cacao dầm sữa chua chưa, rất ngon và bổ dưỡng. Một món ăn gây sốt trong mùa hè vừa qua đấy. 🌺🌺Ca cao dùng để làm đẹp 🌺Để trả lời câu hỏi bột ca cao dùng để làm gì nhiều người chưa biết tới công dụng này. Bột cacao là nguyên liệu làm đẹp tuyệt vời đã được nhiều chị em tận dụng trong thời gian qua. Người ta đắp mặt nạ cacao để giúp dưỡng trắng da, chống lão hóa hiệu quả. Rất nhiều thẫm mỹ viện đã áp dụng liệu pháp chăm sóc da này. Ngay tại nhà, chị em cũng có thể pha trộn ca cao với cà phê, sữa tươi hay cacao với sữa chua để đắp mặt nạ. Mỗi tuần đắp 2 đến 3 lần bạn sẽ thấy tác dụng rõ rệt. 🌺🌺Cacao giảm cân 🌺Nhiều người thắc mắc một thực phẩm giàu dinh dưỡng như cacao làm sao lại có tác dụng giảm cân. Tuy nhiên sự thật nó làm được điều tuyệt vời đó đấy. Cacao có tác dụng giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giúp đẩy nhanh quá trình chuyển hóa mỡ thừa thành năng lượng. Dùng cacao cũng tạo cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn qua đó có tác dụng giảm cân 🌺Tuy nhiên chị em lưu ý chỉ dùng cacao nguyên chất không dùng cacao sữa nhé. Và việc áp dụng để giảm cân cần có lộ trình thời gian chứ không phải theo cảm hứng. #botcacao #cacaonguyenchat #bộtcacao #bộtcacaonguyênchất - Hạn sử dụng: 1,5 năm [sau khi đã mở túi nên dùng hết trong 3 tháng] >>> Liên hệ đặt hàng: 0367536869 0796730205

Cải thiện lưu thông máu, ổn định huyết áp, cải thiện sức khoẻ tim, tăng cường trao đổi chất, ổn định đường huyết.

Ca cao chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn cả rượu vang đỏ hoặc trà xanh. Chất chống oxy hóa có tác dụng cải thiện hệ tiêu hóa của bạn

Các flavonoid trong ca cao có thể bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời. Ngoài ra, ca cao còn giúp cải thiện lưu thông máu dưới da, giúp da hồng hào hơn; tăng sự đàn hồi và độ ẩm cho da, giúp làm mờ nếp nhăn, cho bạn làn da trẻ trung xinh đẹp hơn.

Thành phần chính trong ca cao là theobromine, một chất làm cho cơ thể cảm thấy no và ngăn chặn cảm giác thèm ăn.

Cacao là loại thức uống vô cùng an toàn và mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng biết mua bột cacao nguyên chất ở đâu và giá bột cacao như thế nào?

Cacao có nguồn gốc từ Trung Mỹ và Mexico, được phát hiện từ cách đây khoảng 3000 năm. Cacao còn có tên gọi là “ thức ăn của các vị thần”. Chính hương vị thơm ngon và tác dụng tuyệt vời của nó mà cacao đã trở thành đặc trưng cho nền văn hóa ẩm thực châu Âu và ngày càng lan rộng trên thế giới.

Bột cacao nguyên chất

Những lợi ích của bột cacao nguyên chất

1. Giá trị dinh dưỡng

Các nhà khoa học đã gọi bột ca cao như các vitamin mới, nó có thể có tác động tích cực trên tim và tuần hoàn máu. Trong cacao có đầy đủ các dưỡng chất quan trọng như: protein, carbonhydrate và lipid giúp cung cấp năng lượng. Chất béo trong cacao tương đương với hàm lượng chất béo không bão hòa đơn có trong dầu olive. Ngoài ra, cacao còn có chứa hàm lượng chất xơ hòa tan cao.

Ngoài ra, chúng ta có thể nhận được giá trị dinh dưỡng cao nhất nếu kết hợp ca cao với sản phẩm sữa như: sữa dừa, sữa đậu nành, sữa gạo, hoặc thậm chí cả nước.

2. Chống oxy hóa

Ca cao nóng rất giàu các chất chống oxy hóa. Các nhà khoa học đã khẳng định rằng cacao có chứa phần lớn các chất chống oxy hóa được tìm thấy trong trà xanh, trà đen và rượu vang đỏ. Cacao giúp giảm sự hình thành các gốc tự do. Một số nghiên cứu cho thấy rằng, ăn ca cao điều độ, có thể hạ thấp huyết áp, phòng ngừa được ung thư.

Cốc cacao nóng

3. Giúp tinh thần minh mẫn

Một thành phần quan trọng trong cacao là các alkanoid, điển hình là theobromine. Đây là chất kích thích nhẹ, tạo cảm giác hưng phấn. Ngoài ra trong cacao có chứa polyphenol còn có tác dụng cải thiện nồng độ serotonin trong não, chống lại tình trạng mệt mỏi. Vì thế, bột cacao nguyên chất là một thức uống tuyệt vời . Khi bạn đang mệt mỏi do những áp lực của công việc, một cốc cacao nóng sẽ giúp bạn thấy đầu óc thoải mái thư giãn hơn. Trước khi đi ngủ dùng một cốc ca cao nóng bạn cũng cảm thấy đi vào giấc ngủ một cách dễ dàng hơn.

4. Tốt cho bệnh nhân tiểu đường, cải thiện sức khỏe tim mạch.

Hợp chất polyphenol có trong cacao khiến sản sinh insulin đều đặn nhằm ổn định đường huyết, rất tốt cho người bệnh tiểu đường. Cacao luôn được đánh giá là một trong những thực phẩm có khả năng ngăn ngừa các chứng liên quan đến tim mạch rất tốt, bởi chúng có chứa hàng loạt những hợp chất chống oxy hóa có khả năng trung hoà cholesterol trong máu nhờ ở hàm lượng cao acid stearic, không làm tăng cholesterol, giúp thư giãn mạch máu, cải thiện lưu thông máu, phòng ngừa nhồi máu cơ tim và tai biến mạch máu não.

Bột cacao tốt cho sức khỏe tim mạch

5. Làm đẹp da

Các hoạt chất trong cacao rất tốt cho làn da. Nó có thể bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời. Ngoài ra, nó còn giúp cải thiện lưu thông máu dưới da, giúp da hồng hào hơn, tăng sự đàn hồi và độ ẩm cho da. Hãy dùng ca cao như một chất dưỡng ẩm, sẽ rất tốt cho làn da bạn.

Cách chọn được bột cacao nguyên chất

Có nhiều cách để bạn nhận biết được bột cacao nguyên chất. Bạn có thể tham khảo một số dấu hiệu nhân biết sau:

– Đầu tiên bạn nên lựa chọn những thương hiệu cacao nổi tiếng và đã được phân phối lâu đời trên thị trường.

– Bao bì của sản phẩm phải chuyên nghiệp, có đầy đủ thông tin nguồn gốc, nguyên liệu, công thức cũng như chứng nhận chất lượng.

– Bột cacao nguyên chất khi pha màu thức uống có màu nâu và khi pha có một ít bọt trên mặt ly.

– Màu của nước uống từ bột cacao nguyên chất nhìn rất sáng, mịn và khi pha không hề có cặn.

Mua bột cacao nguyên chất ở đâu

Bột cacao mua ở đâu? Bột cacao giá bao nhiêu?

Mua bột cacao ở đâu là câu hỏi của nhiều người quan tâm đến loại thực phẩm bổ dưỡng này. Alluvia tự hào là đơn vị cung cấp bột cacao nguyên chất thuần khiết từ thiên nhiên, mùi vị và hương thơm ngây ngất, đậm đà. Alluvia cam kết:

– Bột cacao nguyên chất 100%, không hóa chất, không chất bảo quản

– Giá bột cacao nguyên chất của Alluvia phù hợp với chất lượng sản phẩm

– Luôn lắng nghe khách hàng và nỗ lực hoàn thiện hơn nữa.

Nếu cần tư vấn và hỗ trợ, xin vui lòng liên hệ : //www.socolaalluvia.com