Pepperoni pizza là gì

Vào những năm 1900, sau khi kết thúc chiến tranh thế giới lần thứ 1, rất nhiều binh lính Mỹ trở về từ mặt trận Châu Âu đã mong muốn được thưởng thức lại một lần nữa chiếc bánh tròn với vị ngon đậm đà kỳ lạ mà họ đã chia nhau từng miếng nhỏ khi còn tham chiến ở Ý. Chính vì nhu cầu ngày càng lớn đó,nhà hàng pizza ngonđầu tiên do một người Lombardi- một người Ý-sáng lập [ nhà hàngLombardi's Pizza là nhà hàngpizzađầu tiên tại Mỹ ]đã thu hút được đông đảo thực khách đất nước cờ hoa, mở đầu cho sự ra đời hàng trămnhà hàng pizzalớn nhỏ trên khắp nước Mỹ.

bánhpizza peperonisngon đặc trưng nước Mỹ

Nhưng sự khác biệt giữa khẩu vị của người Mỹ và người Ý đã khiến cho pizza chỉ dừng lại ở một món ăn thú vị, hương vị lạ lẫm, chưa thể sánh ngang được với những món ăn truyền thống nước Mỹ. Chính vì thế, một người Mỹ yêu thích pizza- bếp trưởng Kelvin Ronnad- đã sáng tạo ra một loạibánh pizzavới hình thức cách làm truyền thống Ý nhưng lại mang hương vị rất đặc trưng của Mỹ, đó là pizza Pepperonis. Và đó cũng là bước ngoặc giúp chopizzatrở thành món ăn phổ biến nhất nước Mỹ cho đến tận hôm nay.Pizza Pepperonis thấm nhuần văn hóa nước Mỹ, trong thực tếPizza Pepperonislà loạibánh pizzaphổ biến nhất tại Mỹ, đang được phụ vụ trên hơn 35% của tất cả đơn hàngPizza, điều này chứng minh vị thế vô đối của loại bánh pizza này tại Mỹ.

Điều gì tạo nên chiếc bánh pizza ngon Pepperonis

Pepperonis trong tiếng Ýcó nghĩa là quả ớt to[ giống như ớt chuông ]. Nhưng theo người Mỹ,Pizza Pepperonislại là một bản giao hưởng ẩm thực thực thụ giữ các nguyên liệu, sự kết hợp hài hòa và ngon lành một cách hoàn hảo giữa đế bánh mỏng giòn, nhân phủ xúc xích ớt tỏi xông khói hơi cay, kèm với phô mai mozzarella nướng phủ đều trên bề mặt. Nếu xúc xích xông khói Mỹ là đặc trưng trong ẩm thực huơng vị Mỹ, là sự tượng trưng cho sự mạnh mẽ, khỏi lửa thì chiếc bánh tròn mỏng giòn thơm, phủ phô mai, sốt cà chua lại tượng trưng cho sự mềm mại, lãng mạn trong ẩm thực Ý. 2 yếu tố trên đã kết hợp với nhau tạo nên một loạibánh pizza ngonđộc nhất vô nhị và phổ biến nhất thế giới.

Không ngoa mà nói, chính người Mỹ đã sáng tạo ra chiếc bánhPizza Pepperonisvà đã định nghĩa lại không những cho người Ý mà còn cho thế giới cách kết hợp những nền ẩm thực để tạo ra chiếcbánh pizza ngoncó thể đánh bại mọi loại thức ăn trên thế giới.

Đi đâu để thưởng thức chiếc bánh Pizza Pepperonisngon đúng chất Mỹ-Ý ?.

Không cần phải lặn lội nữa vòng trài đất để thưởng thức chiếc bánhpizza Pepperonis ngontại nhà hàng Mỹ, ngay tại Quận 1, TP.HCM, nhà hàng ÝDijons Pizzavới 12 năm hoạt động, nổi tiếng với 19 loạipizza home-madeđặc trưng phong cách Ý kết hợp hoàn hảo với khẩu vị người Việt, trong đó chiếc bánhPizza Pepperonis luôn là niềm tự hào của nhà hàng khi được đông đảo thực khách Việt Nam và quốc tế yêu thích và thường xuyên thưởng thức. Bật mí một chút là tại nhà hàng này có chiếc bánhPizza Pepperonishình trái tim và góc ngồi cặp đôi rất lãng mạn, một không gian thật không thể tin được dành cho cặp các cặp đôi.