Hiện nay, thị trường bánh kẹo khá đa dạng với những món khác nhau thu hút người tiêu dùng. Trong số đó phải kể đến bánh sữa chua được xếp vào những món đồ ăn vặt bán chạy nhất nhì. Tuy nhiên, người ta thường chỉ chú ý đến hương vị mà ít ai biết được bánh sữa chua bao nhiêu calo và ăn bánh sữa chua có béo không?
Nhiều năm nay, bánh sữa chua vẫn rất “hot” được nhiều bạn trẻ yêu thích, kể cả trẻ nhỏ. Chúng được gây chú ý với hương vị vừa quen vừa lạ. Vị ngọt thanh xen lẫn vị chua nhẹ từ sữa chua …trở thành món ăn vặt khoái khẩu chẳng thể nào khước từ.
Nói về nguồn gốc, bánh sữa chua vốn xuất phát từ Taiwan Đài Loan – quê hương của trà sữa cùng vô số những món đồ ăn vặt khác. Bánh sữa chua có 2 đặc điểm nổi bật như sau:
- Bên ngoài vỏ bánh được chế biến theo công thức sandwich thơm mềm, mịn, dễ dàng tan trong miệng khi thưởng thức.
- Phần nhân bánh bằng sữa bò tươi nguyên chất, tăng hương vị độc đáo khi kết hợp với nhân bánh.
Một chiếc bánh sữa chua chỉ bằng 2 ngón tay, màu trắng sữa, khi bẻ đôi sẽ thấy nhân sữa chua đặc sánh béo ngậy xuất hiện với vị ngọt ngọt chua chua….Hiện nay loại bánh sữa chua có nhiều thương hiệu khác nhau, giá thành tương đối phù hợp, chỉ khoảng 6 ngàn đồng bạn đã có thể dễ dàng mua loại bánh sữa chua này sử dụng rồi nhé.
Mục Lục
ToggleBánh sữa chua bao nhiêu calo?
Như đã trình bày nêu trên, hiện nay có nhiều loại bánh sữa chua với những thương hiệu khác nhau. Trong đó phải kể đến những thương hiệu như bánh sữa chua horsh, bánh sữa chua phô mai, bánh sữa chua giòn, bánh sữa chua phô mai nướng….với những nguyên liệu khác nhau tạo nên món ăn vặt hấp dẫn phù hợp với tất cả mọi người, từ người già cho đến trẻ nhỏ.
Theo chuyên gia dinh dưỡng, 1 chiếc bánh sữa chua thường đóng hộp 33 cái. Trong 1 chiếc bánh có trọng trượng 19g sẽ có chứa 50 calo. Còn lại là 1g chất béo, 7g carb. Như vậy, nếu bạn ăn đến 5 chiếc bánh sữa chua sẽ dung nạp khoảng 250 calo. Nếu như ăn đến 10 cái bánh sữa chua sẽ nạp vào cơ thể đến 500 calo- đây là mức năng lượng tương đối cao.
Bánh sữa chua phù hợp cho những bữa ăn nhẹ giúp bổ sung năng lượng rất tốt mà mọi người đều có thể ăn. Tuy nhiên, vì bánh có chứa vị ngọt nhiều nên nếu như bạn mắc bệnh tiểu đường nên hạn chế món ăn này tối đa.
>>> Bạn nên tham khảo thêm: [Review AZ] 1 cái bánh mì ngọt bao nhiêu calo và liệu ăn có béo không?
Ăn bánh sữa chua có béo không?
Để biết ăn bánh sữa chua có béo không cần phải so sánh tương quan giữa năng lượng mà cơ thể cần và năng lượng có trong bánh sữa chua. Theo đó, với người trưởng thành sẽ tùy thuộc vào chiều cao và cân nặng mà người ta tính được năng lượng cần nạp vào.
Tuy nhiên, thông thường một người lớn cần khoảng 1800- 2000 calo để đủ năng lượng cho một ngày. Như vậy, nếu ăn 3 bữa mà không ăn vặt thì lượng calo mỗi bữa khoảng 667 calo là đủ.
Nhưng thông thường, mọi người thường ăn bánh sữa chua vào bữa ăn phụ và không tính toán đến calo. Theo khuyến cáo, nếu bạn ăn 1-2 cái bánh sữa chua trong bữa phụ, ăn bữa chính như bình thường thì sẽ không béo. Tuy nhiên, nếu ăn đến 5 hay 7 cái bánh sữa chua trong bữa phụ và bữa chính vẫn ăn đầy đủ với những thực phẩm dinh dưỡng thì ăn sữa chua sẽ gây béo.
Chính vì thế, lời khuyên từ chuyên gia dinh dưỡng đó là bạn nên xây dựng cho mình một khẩu phần ăn hợp lý. Có thể ăn bánh sữa chua trong bữa phụ và nên ăn vừa phải. Tính toán kỹ lưỡng calo trong bữa ăn chính. Như vậy bạn sẽ cân bằng được năng lượng hấp thụ và năng lượng tiêu hao để có thể có một vóc dáng đẹp nhất đồng thời không làm ảnh hưởng tới sức khỏe.
Chú ý: chế độ luyện tập thể dục thể thao quyết định lớn đến cân nặng và sức khỏe của bạn. Hãy thường xuyên rèn luyện bằng các bài tập đi bộ, đạp xe….mang lại lợi ích tốt cho sức khỏe của bạn.
>>> Bạn cũng nên tham khảo thêm: [Review AZ] 1 cái bánh chocopie bao nhiêu calo và ăn có béo không?
Trên đây là những thông tin cơ bản về vấn đề bánh sữa chua bao nhiêu calo và ăn bánh sữa chua có béo không. Mong rằng Review AZ chia sẻ bổ ích dành cho bạn!
Vũ Minh Hải
Biên tập viên Vũ Minh Hải tốt nghiệp chuyên khoa truyền thông giáo dục sức khỏe tại trường Đại học Y Tế Công Cộng. Một tác giả trẻ tài năng
Bánh sữa chua Horsh với vỏ bánh beo béo, ngọt ngọt bên trong nhân có vị chua chua khiến cho người ăn mãi không ngán. Bánh sữa chua Horsh bao nhiêu calo? Bánh sữa chua Đài Loan bao nhiêu calo? Ăn bánh sữa chua Horsh có béo không? Chính là vấn đề mà những người ăn kiêng, người giảm cân đều thắc mắc. Cùng tìm hiểu rõ hơn về vấn đề này qua bài viết sau đây.
Bánh sữa chua Horsh hay còn gọi là bánh hiệu ông già có nguồn gốc từ Taiwan Đài Loan. Không chỉ là công thức của một món ăn vặt lạ miệng mà bánh sữa chua Horsh còn là một bữa sáng giản dị, chế biến nhanh mà trẻ em rất yêu thích. Lớp vỏ bánh bên ngoài rôm rốp phần nhân tan chảy bên trong chua chua ngọt thanh thơm béo đủ vị đến cả người lớn còn mê tít chứ không riêng trẻ nhỏ
Bánh sữa chua Horsh có đặc điểm như sau:
– Lớp vỏ bên ngoài mềm như bánh sandwich thơm ngon, mềm mịn, tan trong miệng
– Lớp nhân bên trong là sữa chua từ sữa bò tươi nguyên chất, vừa làm tăng hương vị của chiếc bánh vừa hỗ trợ tiêu hóa
Đối với những người ăn kiêng, người đang giảm cân thì “Bánh sữa chua Horsh bao nhiêu calo ?” là câu hỏi đang được quan tâm hiện nay. Để trả lời cho câu hỏi này, trước hết chúng ta cần tìm hiểu thành phần dinh dưỡng có trong 1 chiếc bánh sữa chua Horsh.
Thành phần dinh dưỡng có trong 1 chiếc bánh sữa chua Horsh như sau:
– Năng lượng: 61 calo
– Đạm: 3,3g
– Tinh bột: 3,6g
– Canxi: 120mg
– Sắt: 100mcg
– Nước: 88,5g
– Kali:0g
– Photpho: 95mg
– Cholesterol: 0
– Natri:0
– Carotin:11mcg
– Vitamin C: 700mcg
– Vitamin PP:100mg
– Vitamin A:25mcg
– Vitamin B2: 200mcg
– Vitami B1: 0
Ăn bánh sữa chua Horsh có béo không?
Dựa vào số liệu phân tích thành phần dinh dưỡng trong 1 chiếc bánh sữa chua Horsh, chúng ta có thể thế 1 chiếc bánh sữa chua Horsh có 61 calo , lượng calo tương đối thấp vì thế đối với những người ăn kiêng, giảm cân có thể lựa chọn chiếc bánh này vào khẩu phần ăn cho mình, có thể sử dụng làm bữa ăn sáng đơn giản, tiện lợi mà lại giàu chất dinh dưỡng.
Bánh sữa chua Horsh để được bao lâu?
Bánh sữa chua Horsh với phần vỏ bánh là sandwich, nhân bánh được làm từ kem sữa chua tươi nên việc bảo quản bánh là vô cùng quan trọng. Nếu để bánh ở nhiệt độ thường quá lâu thì phần nhân ở bên trong sẽ bị lên men, bánh sẽ bị hỏng. Cách bảo quản tốt nhất chính là trong ngăn mát tủ lạnh hoặc tủ đá. Sử dụng hộp hoặc túi zip bỏ bánh bảo quản trong tủ lạnh nếu không vỏ bánh sẽ bị khô cứng dưới tác động của nhiệt độ thấp. Bánh sữa chua Horsh có thể bảo quản được từ 3-6 tháng nếu biết cách bảo quản, bánh hoàn toàn không bị mất đi hương vị tự nhiên của bánh.
Hướng dẫn cách làm bánh sữa chua Horsh tại nhà
1.Cách làm bánh sữa chua không sử dụng bột bắp
Nguyên liệu:
– 2 hộp sữa chua không đường
– 1 muỗng canh sốt mayonnaise
– 30ml sữa đặc ông thọ có đường
– 10 bánh sandwich
Cách làm nhân kem chữa chua không sử dụng bột bắp
– Cho sữa đặc, sốt mayonnaise, sữa chua cho vào 1 nồi nhỏ khuấy đều cho hòa quyện lại với nhau
– Bắc nồi sữa chua lên bếp, đun nhỏ lửa cho hỗn hợp sữa nóng lên tan chảy vào nhau
– Hỗn hợp sôi nhẹ thì tắt bếp, để nguội rồi cho vào túi bắt kem, cho vào tủ lạnh bảo quản
Cách làm bánh sữa chua Horsh không dùng bột bắp
– Dùng dao cắt bỏ các mép bánh sandwich
– Dùng gậy cán bánh dẹp ra sau đó phết 1 lớp sữa tươi mỏng lên bề mặt bánh để chống dính.
– Gập đôi bánh sandwich lại, dùng mặt sau nĩa nhấn các mép bánh đã gập cho dính với nhau trông như 1 đường chỉ may, chừa lại 1 mép để bỏ nhân sữa chua vào bên trong
– Lấy túi bắt kem trong tủ lạnh đổ sữa chua vào bên trong bánh sandwich đã gấp cho gần đầy rồi dùng nĩa nhấn mép bánh cho kín lại
– Bảo quản bánh sữa chua trong ngăn mát tủ lạnh và dùng dần
2.Cách làm bánh sữa nhân phô mai sữa chua Horsh
Nguyên liệu
– 8 miếng phô mai con bò cười
– 6 thìa cà phê sữa chua không đường
– 2 thìa cà phê sữa đặc ông thọ
– Bánh mì sandwich
Cách làm:
– Cho phomai ra bát, dùng muỗng tán đều cho phô mai nhuyễn ra
– Tiếp đó cho sữa chua, sữa đặc vào bát phomai vừa làm nhuyễn khuấy đều tạo hỗn hợp sệt nhuyễn
– Bánh mì sandwich cắt bỏ mép, dùng cán bánh cán đều ra, rồi dùng mặt sau nĩa nhấn mép cho dính lại tạo thành 1 chiếc túi
– Trút hỗn hợp sữa chua phô mai vào túi nilon sạch, cắt 1 góc bên phải. Sau đó đổ nhân sữa chua phô mai vào trong túi bánh mì. Dùng nĩa nhấn miệng túi bánh cho dính lại với nhau. Như vậy ta đã hoàn tất 1 chiếc bánh phô mai sữa chua. Đem bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và dùng dần.
3.Cách làm bánh sữa chua Đài Loan chiên xù
Nguyên liệu:
– 1 lòng đỏ trứng gà
– 15g đường trắng
– 10g bột ngô
– 20ml sữa đặc ông thọ
– 50ml sữa tươi đun ấm
– 100g sữa chua không đường
– 2 miếng phô mai con bò cười
– 5g bơ nhạt
– 1ml chiết xuất vani
– 1 quả trứng gà
– 1 đĩa bột chiên xù
– 4 muỗng canh dầu ăn
– Bánh mì sandwich [đã cắt mép, ép mỏng, gập đôi và dùng nĩa nhấn mép]
Cách làm nhân sữa chua bơ trứng phô mai hương vani
– Đánh tan lòng đỏ trứng gà với đường thành hỗn hợp mịn
– Rây bột bắp vào bát lòng đỏ trứng, thêm sữa đặc sau đó khấy đều
– Rót từ từ sữa tươi ấm vào trong tô khuấy thật nhanh và đều tay để trứng không bị chín
– Cuối cùng đem cho sữa chua vào hỗ hợp trên, quấy cho hòa quyệt với nhau. Đổ hỗn hợp này vào nồi, đun nhỏ trên bếp cho tới khi sữa đặc dần lại, nóng gần sôi thì tắt bếp.
– Đổ hỗn hợp sữa chua còn nóng ra, thêm bơ nhạt, phomai, vain vào khuấy đều cho mịn rồi để nguội cho vào túi bắt kem, bỏ vào ngăn mát tủ lạnh.
Cách làm bánh mì sandwich chiên xù nhân sữa chua bơ trứng phô mai hương vani
– Lấy nhân bơ phomai sữa chua trong tủ lạnh trút vào trong bánh mì rồi dùng nĩa nhấn viền bánh cho dính lại.
– Đánh tan quả trứng gà trong bát, đặt đĩa bột chiên xù kế bên
– Để nóng chảo, cho dầu ăn vào
– Nhúng bánh sandwich nhân sữa chua vào trong bát trứng, lật đều sau đó cho qua đĩa bột chiên xù lăn đều cho bột phủ kín bề mặt
– Gắp bánh tẩm bột vào chảo chiên vàng 2 mặt, nên chiên bánh ở mức lửa vừa
Những điều cần lưu ý khi làm bánh sữa chua
– Khi nấu hỗn hợp sữa chua làm nhân bánh, các bạn chỉ nên đun nhỏ lửa cho hỗn hợp sôi lăn tăn. Không nên đun sữa sôi quá lâu, và quá lớn sẽ dẫn tới hiện tượng sữa chua bị tách nước không còn độ dẻo dính khi cho vào bánh sandwich.
– Đun nhân bánh sữa chua thấy quá đặc thì có thể thêm sữa tươi không đường, nếu muốn nhân sữa đặc thì có thể cho thêm bột bắp vào khuấy đều
Bánh sữa chua Horsh là một món ăn ngon, dễ làm dễ thực hiện lại chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Trên đây là những thông tin về bánh sữa chua Horsh bao nhiêu calo? Cách làm bánh sữa chua horsh nổi tiếng. Mong rằng với những thông tin này sẽ hữu ích cho các bạn