Việc thay đổi chế độ ăn có thể giúp giảm axit dạ dày và ngăn ngừa hoặc giảm nhẹ các triệu chứng ợ nóng. Nói thế cũng không có nghĩa là bạn không được thưởng thức các món ăn phong phú và ngon miệng! Hãy cố gắng kết hợp các loại thực phẩm này vào chế độ ăn để tránh kích thích đau dạ dày do axit.
-
1
Ăn thịt nạc. Các loại thịt đỏ, thịt sẫm màu hoặc thịt chế biến sẵn thường có hàm lượng cao chất béo bão hoà, có thể khiến chứng ợ nóng càng tệ hơn. Thay vào đó, bạn nên chọn nguồn protein động vật từ các loại thịt nạc như thịt gà, gà tây, và cá. Các thực phẩm này dễ tiêu hoá hơn nhiều và sẽ không gây kích thích.[1] X Nguồn tin đáng tin cậy Harvard Medical School Đi tới nguồn
- Nếu ăn thịt gia cầm, bạn nên bỏ da để giảm bớt lượng chất béo bão hoà.
- Phương pháp chiên rán làm giảm lợi ích cho sức khoẻ của thịt nạc. Ví dụ, gà rán có rủi ro gây ợ nóng hơn nhiều so với gà nướng.
-
2
Tránh ăn quá nhiều bằng cách ăn thực phẩm giàu chất xơ. Ăn quá nhiều là yếu tố kích thích ợ nóng phổ biến, vì khi đó axit dạ dày bị đẩy ngược vào thực quản. Chất xơ giúp bạn no nhanh hơn nên khó có thể ăn quá nhiều. Các nguồn chất xơ dồi dào bao gồm đậu, ngũ cốc nguyên hạt, rau lá xanh, yến mạch và quả hạch.[2] X Nguồn tin đáng tin cậy Johns Hopkins Medicine Đi tới nguồn
- Nạp đủ chất xơ cũng là yếu tố quan trọng cho sức khoẻ hệ tiêu hoá nói chung, vì vậy bạn nên cố gắng ăn 25-30 g chất xơ mỗi ngày.
-
3
Kết hợp các thực phẩm có tính kiềm như chuối để trung hoà axit. Các thực phẩm kiềm có độ pH cao hơn, nghĩa là chúng có thể khử axit trong dạ dày. Một số thực phẩm có tính kiềm bao gồm chuối, quả hạch, thì là, bông cải xanh và dưa gang.[3] X Nguồn tin đáng tin cậy Johns Hopkins Medicine Đi tới nguồn
-
4
Ăn các thực phẩm chứa nhiều nước để làm loãng axit dạ dày. Các thực phẩm có hàm lượng nước cao có thể làm loãng axit dạ dày, giảm đau hoặc nóng rát. Các lựa chọn phù hợp gồm có dưa gang, cần tây, dưa chuột, rau diếp, súp hoặc nước hầm. Bạn có thể dùng các thực phẩm này làm món ăn kèm hoặc ăn nhẹ ngoài các bữa ăn chính.[4] X Nguồn tin đáng tin cậy Johns Hopkins Medicine Đi tới nguồn
-
5
Bổ sung thảo mộc và gia vị tươi thay cho các loại khô hoặc bột gia vị. Các loại bột gia vị hoặc thảo mộc thường đậm đặc hơn, và hương vị nồng có thể kích thích ợ nóng. Bạn nên chọn các loại gia vị tươi để giảm nguy cơ ợ nóng.[5] X Nguồn tin đáng tin cậy Harvard Medical School Đi tới nguồn
- Rau mùi tây, húng quế và kinh giới cay tươi thường nhẹ dịu với dạ dày hơn các loại rau gia vị khác.
-
6
Chế biến thức ăn bằng phương pháp nướng để tăng hương vị cho món ăn. Vì phải tránh ăn các món có nhiều gia vị cay nồng, có lẽ bạn đang tự hỏi làm sao để các món ăn khỏi nhạt nhẽo. Các món nướng sẽ là lựa chọn tốt. Phương pháp nướng giúp thức ăn thơm ngon hơn và làm sém vàng chất đường tự nhiên trong nguyên liệu. Hãy thử cách chế biến này nếu bạn muốn có những bữa ăn đậm đà hương vị hơn.[6] X Nguồn tin đáng tin cậy Harvard Medical School Đi tới nguồn
- Bạn có thể nướng thức ăn trên vỉ nướng ở nhiệt độ trên 204 độ C thay vì nướng trong lò.
-
7
Ăn rau sống nếu rau nấu chín khiến dạ dày của bạn khó chịu. Có một số người thấy rằng rau sống giúp làm dịu dạ dày hơn rau đã nấu chín. Bạn có thể thử ăn rau sống xem cách này có giúp ích không.[7] X Nguồn tin đáng tin cậy Harvard Medical School Đi tới nguồn
- Nhớ rửa rau thật cẩn thận, vì vi khuẩn sẽ không chết khi chưa nấu chín rau.
- Nếu bạn mắc hội chứng ruột kích thích, rau sống có thể sẽ khiến các triệu chứng trầm trọng hơn. Trong trường hợp này, có lẽ bạn nên nấu chín rau trước khi ăn.
-
8
Uống nhiều nước để làm loãng axit dạ dày. Nước lọc là thức uống tốt nhất để dùng trong bữa ăn, vì nó giúp pha loãng axit dạ dày một cách tự nhiên, nhờ đó cũng giúp ngăn ngừa ợ nóng.[8] X Nguồn tin đáng tin cậy PubMed Central Đi tới nguồn
- Một số người cho rằng nước kiềm đóng chai, vốn có độ pH cao hơn nước máy, sẽ giúp trung hoà axit dạ dày tốt hơn. Tuy nhiên, không có nhiều bằng chứng cho thấy loại nước này hiệu quả hơn nước lọc.[9] X Nguồn tin đáng tin cậy Mayo Clinic Đi tới nguồn
Gừng được biết đến như một thảo dược có tác dụng chữa bệnh khá hiệu quả. Kẹo gừng được các bác sĩ khuyên dùng trong trường hợp làm giảm axit trong dạ dày, giảm đau bụng hoặc các vấn đề tiêu hóa khác.
Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng trong táo, thậm chí là giấm táo có khả năng làm giảm axit trong dạ dày. Mặc dù táo có tính axit tuy nhiên táo có chứa axit và các enzym khỏe mạnh có thể giúp trung hòa acid dạ dày bên trong cơ thể của bạn. Để có kết quả tốt nhất, sử dụng sản phẩm táo được trồng theo phương pháp hữu cơ để tránh thuốc trừ sâu và các hóa chất khác vì nó có thể làm trầm trọng thêm acid dạ dày.
Trường hợp người mắc bệnh dư axit dạ dày nặng do đau dạ dày hoặc viêm dạ dày thì có thể dùng thêm thuốc có tác dụng trung hòa axit dạ dày. Tuy nhiên khi sử dụng các loại thuốc này thường xuyên có thể gây táo bón, tiêu chảy, buồn nôn, nôn, tắc ruột khi dùng liều cao cho người bệnh.
Phóng viên: Vậy có cách nào để khắc phục tình trạng dư axit dạ dày hiệu quả và an toàn hơn không thưa Bác sĩ?
Thạc sĩ – Bác sĩ Nguyễn Thị Tuyết Lan:
Để điều trị dư axit trong dạ dày không phải là điều khó khăn, nhưng lựa chọn phương pháp điều trị sao tốt nhất và an toàn với cơ thể là vấn đề rất nhiều người bệnh quan tâm. Hiện nay, có nhiều phương pháp chữa trị, có thể sử dụng các loại thuốc tây trên thị trường hay các bài thuốc cổ truyền từ đông y.
Đối với tây y, các loại thuốc tây có thể nhanh chóng làm giảm các triệu chứng khó chịu do axit trong dạ dày gây nên. Nhưng nó không hề triệt trể được lượng dư thừa này, sau thời gian sẽ khiến bệnh tình nặng hơn. Còn đông y, mặc dù phương pháp chữa trị lâu dài hơn nhưng sẽ đạt hiệu quả tốt hơn. Hơn hết, các bài thuốc từ đông y đều được bào chế từ thảo dược thiên nhiên, rất an toàn cho sức khỏe bệnh nhân.
Phóng viên: Xin Bác sĩ chia sẻ một bài thuốc đông y chữa dư axit dạ dày hiệu quả nhất để bạn đọc tham khảo được không ạ?
Thạc sĩ – Bác sĩ Nguyễn Thị Tuyết Lan:
Tôi xin chia sẻ đến bạn đọc Bài thuốc “Sơ can Bình vị tán” của Trung tâm Nghiên cứu và Ứng dụng Thuốc dân tộc với thành phần hoàn toàn từ thảo dược Đông y nên an toàn với người sử dụng, không gây ra tác dụng phụ ngoài mong muốn.
Điều trị bệnh theo lý luận Đông y nên bài thuốc hướng tới điều trị tận gốc căn nguyên gây ra bệnh, từ đó tạo được hiệu quả điều trị lâu dài và bên vững. Ngoài ra, các thành phần của bài thuốc đều được gia giảm trong quá trình kê đơn để phù hợp với cơ địa, thể trạng và tình trạng bệnh của từng bệnh nhân để thu được kết quả điều trị tối ưu nhất.
Chính bởi những ưu điểm vượt trội đó bài thuốc không chỉ điều trị hiệu quả chứng trào ngược thực quản dạ day do tình trạng dư axit dạ dày gây ra, mà còn điều trị triệt để các bệnh lý viêm loét dạ dày hành tá tràng… Hiện nay, bài thuốc “Sơn can Bình vị tán” đã và đang được rất nhiều chuyên gia, bác sĩ đánh giá cao, rất nhiều bệnh nhân cả trong và ngoài nước tin dùng.
Hy vọng với các phương pháp và bài thuốc tôi có nêu ở trên sẽ giúp các bạn chữa khỏi được căn bệnh này!
Phóng viên: Cảm ơn Bác sĩ với những chia sẻ rất bổ ích cho ngững người mắc bệnh dư axit dạ dày, chúc Bác sĩ luôn mạnh khỏe, công tác tốt!
THÔNG TIN CHI TIẾT: SƠ CAN BÌNH VỊ TÁN giảm axit dạ dày HIỆU QUẢ NHẤT từ YHCT
Sơ can Bình vị tán là giải pháp toàn diện với bệnh nhân dạ dày, được ứng dụng điều trị tại Trung tâm Thuốc dân tộc hơn 1 thập kỷ qua. Bài thuốc dạ dày Sơ can Bình vị tán có 4 chế phẩm đặc trị, trong đó bao gồm cả bài thuốc Sơ can Bình vị tán thế hệ 2 với nhiều ưu điểm vượt trội, là thành quả của Thuốc dân tộc phối hợp với Viện y dược dân tộc.
Mỗi chế phẩm đều có thành phần thảo dược [100% từ thiên nhiên, đạt chuẩn GACP – WHO] khác nhau, nên công dụng sẽ riêng biệt.
Bác sĩ chuyên khoa trực tiếp thăm khám, đưa ra phác đồ phù hợp với chứng trạng của bệnh nhân. Thông thường bệnh nhân sẽ được chỉ định sử dụng từ 2 – 3 chế phẩm giúp loại bỏ bệnh triệt để từ trong ra ngoài, tập trung xử lý cả triệu chứng lẫn nguyên nhân gây bệnh theo hướng 3 MŨI NHỌN:
- Giảm sự tấn công của các tác nhân gây dư axit dạ dày, diệt khuẩn HP. Đồng thời tăng cường chức năng tiêu hóa, làm lành niêm mạc dạ dày.
- Loại bỏ triệu chứng các triệu chứng như đau dạ dày, trào ngược, ợ hơi, ợ chua, khó tiêu, buồn nôn và kích thích phục hồi sức khỏe tổng thể, giúp người bệnh ăn ngon, ngủ ngon, tiêu hóa tốt.
- Tăng cường bảo vệ – nâng cao sức đề kháng, phòng tránh biến chứng và tái phát.
Nhờ cơ chế điều trị chặt chẽ, việc giảm axit dạ dày cũng trở nên nhanh gọn và đơn giản hơn. Người bệnh thường chỉ mất từ 45 ngày để chấm dứt tình trạng này hoàn toàn kể cả với các triệu chứng khó chịu khác.
Với lộ trình điều trị cụ thể, liệu trình chuyên biệt cho từng đối tượng, Sơ can Bình vị tán được đánh giá rất cao với những ưu điểm khác như:
- Bài thuốc được bào chế bằng công nghệ chiết tách tính chất, hoàn thành viên, cao mềm hoặc thuốc sắc sẵn vô cùng tiện lợi và nâng cao tỷ lệ thẩm thấu.
- Thành phần dược liệu có dược tính cao trong tiêu diệt HP, GIẢM ĐAU và TRUNG HÒA AXIT DẠ DÀY CỰC KỲ NHANH, MẠNH. Từ đó tăng cao công hiệu xử lý bệnh lên gấp nhiều lần so với trước.
- Bài thuốc an toàn, không gây tác dụng phụ và hạn chế tình trạng công thuốc. Đồng thời thuốc được chỉ định với cả phụ nữ sau sinh, người cao tuổi và trẻ nhỏ.
- Đã được nghiên cứu khoa học và kiểm nghiệm lâm sàng thành công trên diện rộng với kết quả vô cùng khả quan.
- Nhận được tin cậy của đông đảo người bệnh cả trong và ngoài nước, bao gồm cả nghệ sĩ nổi tiếng như NS Trần Nhượng, NS Chiến Thắng và NS Thu Hà… Các bệnh nhân đều công nhận Sơ can Bình vị tán dễ dùng, thuận tiện, công dụng nhanh – triệt để – bền vững.
Bé Tùng Chi khỏi bệnh dạ dày nhờ Sơ can Bình vị tán của Thuốc dân tộc
Với những ưu điểm, hiệu quả đạt được, Sơ can Bình vị tán ngày càng được nhiều người bệnh truyền tai nhau lựa chọn. Uy tín, chất lượng cũng như sự hiệu quả của bài thuốc ngày càng được khẳng định thực tế bằng chính những phản hồi, đánh giá khả quan từ người trong cuộc.
Bên cạnh đó, giải pháp chữa bệnh dạ dày, giảm axit cho dạ dày này cũng được giới thiệu nhiều trên các trang báo chí, truyền thông, mới đây nhất chính là chương trình về sức khỏe như VTV2 Vì sức khỏe người Việt ghi nhận Sơ can Bình vị tán là phương thuốc toàn diện với mọi bệnh nhân dạ dày.
Sơ can Bình vị tán đảm bảo an toàn, hiệu quả, phù hợp với nhiều đối tượng bệnh khác nhau, đã có hàng ngàn lượt bệnh nhân mỗi năm áp dụng điều trị thành công, vì thế người bệnh hoàn toàn có thể an tâm lựa chọn.
Nếu đang gặp vấn đề về đau dạ dày, muốn giảm axit cho dạ dày chưa tìm được cách xử lý, hãy liên hệ ngay số hotline 0962448569 [Hà Nội] hoặc 0961825886 [HCM] để được tư vấn.
Đọc thêm: