Bánh trung thu maison có ngon không

Dịp Rằm tháng 8 hằng năm, mỗi người Việt Nam đều háo hức tìm kiếm bánh Trung thu để dâng lên tổ tiên và làm quà tặng cho người thân, gia đình. Bánh trung thu có nguồn gốc từ Trung Quốc, tuy nhiên, tùy từng nơi mà có nhiều hương vị và tên gọi khác nhau. Ảnh: @vivifeanBánh Trung thu tại việt Nam được làm thành hai dạng là bánh vuông hoặc bánh tròn. Bánh hình tròn là biểu tượng của bầu trời, cho mặt mặt trăng với ý nghĩa là đoàn viên, trọn vẹn. Giúp cho tình cảm vợ chồng viên mãn, khăng khít hơn. Khi đó, bánh vuông lại mang ý nghĩa thay cho lời cảm ơn tới đất trời đã tạo nên mưa thuận, gió hòa, giúp mùa màng bội thu.

2. Review bánh trung thu có những loại nào?

Ở Việt Nam, bánh trung thu có hai loại là bánh nướng và bánh dẻo. Lớp vỏ bên ngoài được làm từ bột mì, bột gạo hoặc bột nếp. Nhân bên trong được làm từ những loại nguyên liệu đa dạng. Có thể là nhân truyền thống (đậu xanh, thập cẩm) hay những loại nhân hiện đại như hạt sen, phô mai, việt quất, trứng chảy, các loại ngũ cốc. 

Bánh trung thu maison có ngon không
Ảnh: @chiko-bakery

Phần nhân bên trong bánh ngọt, mặn để thể hiện sự ngọt ngào, ấm áp. Cuộc sống dù có trải qua bao nhiêu khó khăn thì vẫn có những người thân yêu luôn bên cạnh chở che, bao bọc. Chẳng vì thế mà cứ mỗi dịp Tết Trung Thu hằng năm, ai cũng tạm gác lại công việc để tụ họp bên gia đình. Cả nhà ngồi lại bên nhau, cùng ngắm trăng, ăn bánh, thưởng trà. Đây là thứ hạnh phúc chẳng còn gì tuyệt hơn.

Bánh trung thu maison có ngon không
Ảnh: @bachuaviahe

Hiện nay, trên thị trường cứ vào mỗi dịp tháng 8 hàng năm sẽ có rất nhiều loại bánh trung thu khác nhau. Có bánh được sản xuất bởi những công ty có thương hiệu, tên tuổi. Tuy nhiên, vẫn có nhiều loại bánh Trung Thu được gia công lại bởi những người buôn bán nhỏ. Do thị trường bánh tràn lan, khó kiểm soát nên người tiêu dùng cần thông thái. Bạn nên lựa chọn bánh trung thu có thương hiệu, được sản xuất bởi nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm định, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Không nên sử dụng những loại bánh được gia công không có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng sẽ khó đảm bảo được an toàn cho sức khỏe khi sử dụng.

  • Digi gợi ý: 9 Hãng bánh trung thu khách sạn 5 sao cực ngon

3. Review các thương hiệu bánh trung thu

Hiện nay, Việt Nam chúng ta có nhiều thương hiệu sản xuất bánh Trung Thu có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng. Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên lựa chọn thương hiệu nào thì có thể tham khảo các thương hiệu chất lượng dưới đây.

Review Bánh trung thu Kinh đô

Bánh trung thu Kinh Đô từ lâu đã là một thương hiệu quen thuộc, được nhiều người lựa chọn. Những chiếc bánh ở Kinh Đô thu hút người dùng bởi vị bánh đặc trưng. Khi ăn có độ mềm, dẻo dai, thơm lừng mà không hề ngán chút nào. Một số vị bánh được ưa chuộng tại Kinh Đô có thể kể đến như: Bánh dẻo đậu xanh, bánh bào ngư, bánh lava trứng chảy, nấm đông cô sốt rượu… Dù là nhân nào cũng có những hương vị cuốn hút riêng, khó có thể chối từ.

Bánh trung thu maison có ngon không
Ảnh: Bánh Trung Thu Kinh Đô

Bánh trung thu Như Lan

Như Lan là thương hiệu bánh trung thu khá quen thuộc đối với người Việt Nam hơn 45 năm qua. Bánh Như lan ít ngọt, ít béo được gia giảm theo công thức gia truyền. Vỏ bánh ở đây được thiết kế dạng hình hoa sen khác biệt với 3 tầng. Khi thưởng thức có hương vị đậm đà, không quá ngọt mà vô cùng dễ ăn. Trên các diễn đàn, review bánh trung thu của Như Lan luôn là 4.5/5 sao. 

Bánh trung thu maison có ngon không
Ảnh: NHƯ LAN

Xem thêm: Bánh trung thu bao nhiêu calo, ăn có béo không?

Bánh trung thu Bibica

Bibica cũng là một thương hiệu được được thực khách đánh giá cực kì cao. Bên cạnh sự đa dạng về các loại bánh kẹo, Bibica còn có đến 40 loại bánh trung thu khác nhau được khách hàng ưa chuộng. Thương hiệu này có hai dòng bánh dẻo và bánh nướng với nhiều hương vị truyền thống và hiện đại kết hợp. Một số vị bánh được yêu thích tại Bibica có thể kể đến như: Bánh đậu xanh, bánh khoai môn, bánh gà quay Jambon…

Được sở hữu và bảo trợ bởi tập đoàn ẩm thực hàng đầu Việt Nam - Golden Gate Restaurant Group, bánh trung thu Maison là kết tinh của tình yêu dành cho mỗi mùa trăng rằm đẹp nhất trong năm.
Am hiểu thị hiếu, khẩu vị và văn hoá người Việt, Maison đã lựa chọn các hương vị nhân bánh độc đáo và thơm ngon nhất: custard, sen trà xanh, mè đen, đậu đỏ, hạt sen, thập cẩm, hạt dẻ, mơ tây, việt quất và long nhãn.
Bánh trung thu Maison là món quà ôm trọn đủ đầy tình yêu từ hệ thống hơn 300 nhà hàng của tập đoàn ẩm thực Golden Gate, tập đoàn sở hữu trên 20 thương hiệu nhà hàng nổi tiếng: Ashima, Kichi Kichi, Sumo BBQ, Isushi, Gogi House, Vuvuzela, Hutong...
Một món quà chứa đựng trọn vẹn tinh tuý văn hoá phương Đông, xứng đáng là lựa chọn dành riêng cho đối tác, gia đình và bạn bè trong mùa thưởng nguyệt lung linh.
Bánh trung thu Maison với bộ sưu tập niềm vui vẹn tròn những giá trị đương đại nhất! Một món quà không thể thiếu trong mùa trung thu 2022.