Cách làm dưa góp ăn thịt nướng
Nếu như phở hay mắm kho là đặc sản mang đậm tính vùng miền, thì bún thịt nướng lại được xem là món ăn quốc dân. Hầu như khắp 3 miền Bắc Trung _ Nam ai ai cũng biết đến món ăn ngon được kết hợp với chén nước chấm chuẩn vị. Nhưng tùy vào từng địa phương, mà cách làm nước mắm ăn bún thịt nướng ngon khó cưỡng sẽ được thực hiện khác nhau như sau. Show
Cách 1: Cách pha nước mắm ăn bún thịt nướng kiểu BắcCách làm nước mắm ăn bún thịt nướng kiểu miền Bắc không thể thiếu đu đủ xanh. Kết hợp với đó là loại cà rốt tươi ngon được dùng để làm món dưa góp tăng hương vị cho nước chấm. Chị em có thể tiến hành nướng mắm ăn bún thịt nướng như sau: Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu làm nước chấm
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu làm nước chấm
Bước 3: Làm đồ chua và pha chế nước mắm
Cách 2: Cách làm nước mắm tỏi ớt ăn bún thịt nướng kiểu NamSo với cách làm nước mắm chua ngọt ăn bún thịt nướng của người Bắc, cách làm nước mắm ăn bún thịt nướng của người Nam có phần đơn giản hơn. Bạn có thể áp dụng nhanh công thức này theo hướng dẫn dưới đây: Bước 1: Chuẩn bị các loại nguyên liệu
Bước 2: Sơ chế nguyên tỏi ớt
Bước 3: Pha chế nước chấm
Cách 3: Cách nấu nước mắm bún thịt nướng kiểu miền TrungCách làm nước mắm tỏi ớt ăn bún thịt nướng của người miền Trung cầu kỳ hơn so với miền Nam và miền Bắc. Do đó, nguyên liệu chuẩn bị cũng phức tạp hơn làm mùi vị nước chấm trở nên khác biệt. Chị em hãy thử ngay bí quyết làm nước mắm ăn bún thịt nướng gia truyền của người Trung dưới đây: Bước 1: Nguyên liệu cần chuẩn bị
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu pha nước mắm
Bước 3: Chế biến gỏi chua và pha nước mắm ngon
Lưu ý khi làm nước chấm thịt nướngRõ ràng, cả 3 cách làm nước mắm ngon ăn bún thịt nướng đều có sự đặc sắc khác nhau. Nhưng chung quy lại, món nước chấm này dù ở Bắc, Trung hay Nam vẫn có cùng một vài lưu ý sau đây:
Trên đây là 3 cách làm nước mắm ăn bún thịt nướng chuẩn vị vùng miền. Tùy vào sở thích của cả nhà, chị em hãy lựa chọn cách làm phù hợp để có được chén nước chấm ngon nhất. Chắc chắn, bạn sẽ ghi điểm cộng rất lớn đối với các thành viên trong gia đình. |