Cách làm kem topping socola
Chỉ từ những nguyên liệu đơn giản, một chút thời gian thì bạn đã có thể trổ tài với cho gia đình mình rồi. Cùng Smoothie Days vào bếp với cách làm kem sô cô la đơn giản từ bột cacao nha! Show Nếu bạn là tín đồ của những hương vị ngọt ngào thì kem socola là món ăn không thể bỏ qua trong mùa hè oi bức này. Tuy nhiên với cái thời tiết khó chịu này mà để “vác thân” ra hàng quán ăn kem thì chắc bạn cũng phải có trái tim can đảm lắm. Vậy tại sao lại không bắt tay vào làm những viên kem socola ngọt ngào, mát lạnh cho mình và cả gia đình cùng thưởng thức?
Với những nguyên liệu này, bạn có thể dễ dàng mua tại các siêu thị hay cửa hàng làm bánh. Bước 1: Đánh bông Whipping Cream
Lưu ý: Một mẹo để kem tươi dễ đánh bông hơn là bạn nên làm lạnh kem trước khi đánh. Bên cạnh đó, lúc đánh bạn cần chú ý đến trạng thái của kem, tránh để kem cứng quá vì như thế sẽ khó trộn và hòa tan các nguyên liệu khác. Bước 2: Đun socola và trộn các nguyên liệu
Bước 3: Cho hỗn hợp kem vào khuôn
Bước 1: Đun hỗn hợp socola sữa
Lưu ý: Trong bước này bạn cần để lửa thật nhỏ và khuấy đều tay để sữa không bị khê nhé.
Bước 2: Đánh trứng và làm hỗn hợp kem socola
Lưu ý: Bạn có thể dùng phới lồng hoặc máy đánh trứng để đánh.
Bước 3: Làm đông kem và hoàn thành
Lưu ý: Khoảng 1 tiếng, bạn lấy kem ra rồi dùng máy đánh trứng đánh bông hoặc dùng thìa đảo đều, sau đó lại cho vào ngăn đá. Đây là một cách để làm kem mềm, mịn mà không bị dăm đá.
Trên đây, Smoothie Days đã đem đến 2 cách làm kem socola tại nhà đơn giản, thơm ngon rồi. Với hương vị đăng đắng đặc trưng của socola, béo ngậy của sữa và rất mát lạnh thì mình tin rằng cả gia đình đều thích thú với món tráng miệng này. Các bạn có thể tham khảo thêm nhiều cách làm kem khác tại đây nha! Chúc bạn thành công với món kem này và đừng quên theo dõi trang web của chúng mình để có thể bỏ túi thêm nhiều công thức ngon lành khác nữa nhé.
Bạn muốn tự tay thực hiện món kem socola thơm béo, bổ dưỡng nhưng ngặt nỗi nhà không có máy làm kem cũng không tìm mua được Whipping cream? Hãy cùng Chocolate Graphics tìm hiểu cách làm kem socola đơn giản không cần máy, không cần Whipping cream kèm những lưu ý chi tiết khi thực hiện qua bài viết dưới đây nhé. 1. Cách làm kem socola không cần Whipping creamCông thức làm kem socola chuẩn luôn có Whipping cream (hay kem sữa tươi), là nguyên liệu giúp kem béo mịn hơn. Tuy nhiên nếu không có hay không tìm mua được Whipping cream để áp dụng theo công thức chuẩn thì sao? Đừng lo, bạn vẫn có thể áp dụng công thức biến tấu sau để làm kem socola không cần Whipping cream. Nguyên liệu:
Cách làm kem socola:
Lưu ý khi thực hiện:
Bạn có thể áp dụng công thức biến tấu để làm kem socola không cần Whipping cream. 2. Cách làm kem socola theo công thức chuẩnCông thức làm kem socola chuẩn không cần máy sẽ sử dụng Whipping cream để giúp kem béo hơn, mịn hơn. Hãy cùng bắt tay vào thực hiện nhé. Nguyên liệu:
Cách làm kem socola sữa:
Bạn có thể thưởng thức món kem socola kèm bánh ốc quế. Lưu ý khi thực hiện:
Cacao nguyên chất nhập khẩu từ Bỉ của nhãn hàng Chocolate Graphics. Xem thêm những lợi ích của cacao đối với sức khỏe tại đây. Xem thêm: 3 cách làm chocolate truffle đơn giản, phổ biến nhất hiện nay Hy vọng qua bài viết trên, bạn đã biết cách làm kem socola đơn giản, thơm ngon mà không cần sử dụng máy làm kem cũng như Whipping cream chuyên dụng. Ngoài ra, khi thực hiện, bạn nên tham khảo kỹ phần lưu ý để đảm bảo vị ngon của kem. Bên cạnh bột cacao và socola cao cấp nhập khẩu từ Bỉ, chúng tôi còn cung cấp các loại bánh trung thu cao cấp Malaysia, quà Tết, quà Tết cho người ăn chay, quà tặng socola tạo hình nghệ thuật, quà tặng doanh nghiệp... Mời bạn tham khảo Socola làm bánh nhập khẩu đang được bán với giá tốt tại Chocolate Graphics: Bài viết cũ hơn Bài Viết Mới |